五星酒店自建洗衣房可行性分析

1、 3五星酒店建设洗衣房可行性争辩报告名称：五星酒店建设洗衣房可行性争辩报告用途：立项报批报告名目： 一、工程概况二、洗涤量分析三、自建洗衣房主要建设内容四、投资总额五、市场推测正文一、工程概况洗衣房是酒店不行缺少的部门，由于它肩负着为整个酒店供给洗涤效劳的重任。没有干净干净的布草、没有良好的员工形象就很难接到客源并留住顾客。工程所在地现有洗衣厂较少，由于地理位置和供需关系等因素洗衣厂很简洁形成垄断，该地区仅有一家洗衣厂且价格比周边高 5%-8%。五星酒店有客房 376 间，具备自主设立洗衣房的条件。由于市场缘由各行各业都在节能上精打细算，少一分开支就多一份收入，酒店也是一样。酒店自配洗衣房固然

2、有好的一面，如洗涤便利、不受外洗时间的限制等，可是自配洗衣房投资大、日常开支也相当可观，为使企业能做出科学合理的推断特供给此可行性报告，仅供参考。二、洗涤量分析1、计算参数酒店标间：376 间员工：560 员工 520 人，治理者 40 人 酒店入住率：70%餐厅入坐率：80% 员工当值率：80% 局部客衣洗涤每星期工作天数：7 天每天工作时间：8 小时每班，洗衣房每天工作 2 个班2、外送洗涤费按文昌洗涤市场根本价格计算 a.客房布草洗涤量：376 间客房，入住率 70%每间房每条单价金额条kg元/条元浴巾20.550.651.3中巾20.200.450.9方巾20.150.40.8地巾20

3、.400.651.3床单20.600.91.8被套21.202.04.0枕套40.150.52.0合计6.8KG12.1 元则客房每天水洗量为：376*6.8*70%=1790 公斤则客房每天水洗费用为：376*12.1*70%=3200 元则餐厅每天水洗量为：303 公斤则餐厅每天洗涤费用为：806 元b.员工制服量：560 人员工 520 人，治理者 40 人，80%当值率则员工制服每天水洗量为：104 公斤，干洗量：4 公斤则员工制服每天洗涤费用为：870 元名称数量金额合计元重量合计KG水洗员工制服8 元/ 套，1.0KG/套520*75%*80%/3=104 75%的制服需要水洗，3

4、 天换洗一次832104干洗员工制服 管 理 人 员14 元/套，1.5KG/套40*25%*80%/3=2.6725%的制服需要干洗，3 天换洗一次384c.餐厅80%就餐率：约有900 个餐位，约90 个餐桌每天两次就餐重量KG+单价元数量件*换量次价格元重量KG大台布1.5 公斤/条，1.6元/条10 人台90*2*80%=144230216餐巾0.06 公斤/条，0.4 元/条900*2*80%=144057687合计806303d.客衣洗涤量：按入住率 70%，其中 30%的客人需要洗涤衣物，其中干洗占 30%，水洗占 70%，每人洗涤量为1 公斤/天，平均洗涤价格8 元/天客衣水洗

5、量：1*376*2*70%*30%*70%=111 公斤客衣干洗量：1*376*2*70%*30%*30%=47 公斤客衣洗涤费用：1*376*2*70%*30%*8=1260 元综上，每天布草水洗量为：1790+104+303+111=2308 公斤每天衣物干洗量为：4+47=51 公斤每天外送洗涤费用为：3200+870+806+1260=6136 元每月外送洗涤费用为 184,000 元，一年约为 220.9 万元。三、自建洗衣房主要建设内容按以上洗涤量，需配备如下设备：洗涤设备型号耗电/H耗汽/机耗水/T数量单价合计洗脱机100kg5.5 度85kg4 吨1 台12.5 万12.5 万

6、洗脱机80kg5 度60kg3.5 吨1 台10 万10 万烘干机100kg3.5 度110kg1 台5.5 万5.5 万烘干机50kg1.5 度55kg1 台3.5.万3.5 万锅炉2 吨2.5 度耗 80 升2 吨1 台15 万15 万烫平机3 米3.5 度360kg1 台10 万10 万干洗机10kg2 度101 台11.5 万11.5 万合计68 万备注：以上为最低配置，考虑到设备修理建议储藏洗脱机 50KG 1台， 8 万元。1、全自动洗脱两用机：每车洗涤时间为 45 分钟，含装、取时间按1 小时计算，每次装载量 80%建议配置：全自动洗脱两用机 100 公斤，1 台全自动洗脱两用机

7、 80 公斤，1 台2、全自动烘干机：每车洗涤时间为 45 分钟，含装、取时间按 1小时计算，其中约 70%布草需要烘干，烘干机最正确装载量 80%建议配置：全自动烘干机 100 公斤，1 台全自动烘干机 50 公斤，1 台3、自动烫平机：床单、被套、台布等需要烫平每小时能烫平100条左右的床单、被套。建议配置：3 米双辊烫平机，1 台4、全自动干洗机：每车干洗时间为 50 分钟，含装、取时间按 1小时，干洗机每天工作以 8 小时计算建议配置：10 公斤干洗机，1 台5、关心设备建议配置：折叠机 1 台：床单、被套等需要折叠能直接与烫平机连接折叠不需要人工折叠。折叠机价格 10 万元左右。如使

8、用折叠机还需配置空压机 1 台，1.5 万元左右。6、设备人员配置烫平机：4 人含 2 名折叠工每班、水洗机：1 人每班、烘干工：1 人每班、勤杂工：1 人每班洗衣房经理 1 名、洗衣房技师 1 名建议配置员工 14 名分 2 班，洗衣房经理 1 名、洗衣房技师 1 名依据设备配置状况建议洗衣房占地 80-100 平方米。四、投资总额依据以上的设备运作：按 16 小时的工作量/天尽量排晚班节约电费，利用谷电资费，每天消耗如下：600 升柴油，柴油 6 元/升=3600 元400 度电，电 1.1 元/度=440 元40 吨水，水 3.4 元/吨=140 元洗涤材料每天消耗 500 元左右合计每

9、天洗衣房开支为 4680 元左右洗衣房经理工资 3500 元/月洗衣房技师 3000 元/月员工工资 1500 元/月*14 名工人=21000 元/月那么一个月按 30 天算开支为 16.8 万元还有设备维护损消耗为 1-2 万/年一年洗衣房的开支约为 203 万元另：如承受木材替代柴油则每月消耗木材为 1.5-1.8 万元，但环保不达标，现局部地市已制止使用。也可以用煤代替柴油。一年洗衣房的开支约为 100 万元。 五、市场推测通过以上分析可以觉察，外送洗衣每年支出在 220 万左右，自建洗衣房设备总投资在 68-100 万元之间，洗衣房年开支在 100 万到 200 万元之间给客人供给的干洗效劳，用自己的洗衣房与外送价格相差不大。工程所在地现有洗衣厂仅有 3-4 家，市场垄断现象严峻。随着航天城和国际旅游岛的建设，市政府打算在将来几年内建设28 家酒店含 17 家五星级酒店。酒店自配洗衣房除了洗涤自己的布草，还可对外接收业务，可以增加酒店的收入，在削减洗涤费用的同时增加了公司的收益。现有洗衣房面临的最大困难就是业务量不稳定造成的人工本钱偏高，然而酒店自配洗衣房则可通过规模效益使治理本钱最低且合