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文档简介
1、第5页共5页2022年中秋酒店活动策划方案一、酒店中秋节活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、酒店中秋节活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、酒店中秋节活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、酒店中秋节活动时间_年_月_日_月_日五、酒店中秋节活动形式打折;赠送;抽奖六、定价策略客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯
2、利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。七、酒店中秋节活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。八、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。九、其它相关策略十、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相
3、关记录总结,为促销评估做准备。2022年中秋酒店活动策划方案(二)低档光瓶酒操作草案(建议)一、产品名称:浮来春醇香光瓶酒,规格:480ml_12二、价格设置:出厂价_元/瓶,终端供价_元/瓶,终端售价_元/瓶。三、奖项设置:1、设置开箱奖:每1000箱为一组:500件设_元开箱奖,另外500件设来一瓶本品开箱奖(目的:增加酒店及零售店的利润,提高他们的销售积极性)2、设置开瓶奖:每件设置:1瓶设三斤坛子1坛奖盖,8瓶设_元奖盖,3瓶设浮来春LOGO打火机一个。3、设奖费用核算:_斤的酒按公司的成本价算_元/瓶,普通火机_个,每个_元,每箱的奖项设置为:开箱奖_元/件+开瓶奖_元/坛+_元+火
4、机3_0.5=_元/件,即:_元/瓶。四、操作方式:1、客户选择:各市场尽量选择能够操作终端市场的客户,2、公司长期拿出_%左右的费用作为促销进店政策,首次进货5件,送本品4瓶陈列货架,并按季度进行进货奖励,本季度累计进货20件不到50件的,每件返利_元。进货满50件不到100件的,每件返利_元,累计进货100件以上的每件返利_元。3、宣传方案:针对低档光瓶酒建议:要定期制作出与产品促销活动内容一致的POP张贴画进行大面积的张贴;_米左右长的行大面积悬挂。五、主题思想:操作此产品只要终端老板有利润,消费者得到实惠,浮来春的酒质消费者认可,前期力度只要大一些,相信市场会有起色,随着市场的日趋成熟
5、,力度逐渐减少,企业最终盈利。中端光瓶白酒营销方案2一、产品名称:陈酒香,规格:1_8二、价格设置:出厂价_元/瓶,终端供价_元/瓶,终端售价_元/瓶。三、奖项设置:1、设置开箱奖:每1000箱为一组:500件设_元开箱奖,另外500件设半斤来一瓶开箱奖(目的:增加酒店及零售店的利润,提高他们的销售积极性)2、设置开瓶奖:每件设置:三瓶半斤来一瓶,一瓶谢谢品尝,另外四瓶设置奖卡,告知内容每两张卡兑换一瓶半斤装本品酒,根据市场的起动情况,可逐步缩减设奖力度。(此设奖与设现金刮刮卡的利弊分析:利:喝这一价位酒的消费者往往是好酒者,或者是工地、工厂等一线体力劳动人员或者是一般低收入者朋友间的聚会等,
6、这些消费者往往比较好酒,而且酒量都不差,如果内设一元、两元现金,他们往往也爱于面子,可能不愿意要,但如果再一瓶酒,即使当时喝不掉,有可能他们会带走等到下一次喝,但他们感觉不会失面子;针对一些2_个在一喝酒的,半斤的也可以作为市场销售。弊:要求要有良好的售后服务,如果服务跟不上可能会影响店老板及消费者的反感)3、设奖费用核算:半斤的酒按公司的成本价算_元/瓶,每箱的奖项设置为:开箱奖(1瓶+开瓶奖5瓶)_元/瓶=_元/件,即:._元/瓶。四、操作方式:1、客户选择:各市场尽量选择能够操作终端市场的客户,尽可能不选择做大流通的客户,因为这些酒的销量大都在排档消费,要求客户必须要有良好的开拓和服务意识。2、公司可以常期拿出_%左右的促销力度进行促销,为了便于整体市场统一操作,同时为了避免客户截留促销费用,建议所有的促销活动方案统一由市场部规划。3宣传方案:针对低档光瓶酒建议:要定期制作出与产品促销活动内容一致的POP张贴画进行大面积的张贴
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