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文档简介

日常管理制度1、各便利店每月必须保证一次定期大扫除(日期暂定为每月的15)2.店内卫生工作要求:地面,角落,无明显垃圾,无污迹;天花板无蜘蛛肉,墙壁无破旧广告、过期广告门窗无积尘墙面无蜘蛛网,玻璃明净无污迹,水渍;所有设备必须安全摆放,设备外观不得有明显的污迹,冷柜(持清洁;商品对好入座,商品陈列整齐;11。对清洁工具(/扫把等)12.未尽事宜,界时补议!20/10/次罚款。二、工作十不准1务,不得顶撞谩骂顾客;发呆;工作时不能敲打桌子,不能当顾客面做一些不雅的举动;45.上班时不允许长时间接打私人电话 (特殊情况除外,店内有顾客消费时,禁止出现接打电话现象),聊天,吃零食,看报纸,哼歌, 吹口哨;6绪;7。严禁出现迟到早退,店内无人的现象;8.不得盗窃公物,窃取顾客和同事的财务,不能私自拿或挪用店内商品,赠品及营业额或备用金等;9。不能处理的事物不能自作主张,超越权限,应马上报告店长处理;10。服务用语要规范如(欢迎光临、请、谢谢、对不起、请原谅、请稍等、让您久等了、欢迎下次光临等).三、岗位交接突发事件,为了工作不出现脱节的现象,因此在各班人员上下班前均1.收银员必须执行现

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