旅游策划说课课件

1、 旅 游 策 划说课教师：张红娟 主要内容 :历史沿革1 设置依据2 定位目标3 改革思路4 总体设计5内容选取6方法手段7 考核办法8 教学团队9实训条件10教学资源11 课程特色121、历史沿革森林旅游专业(1996年)酒店管理专业(2004年)旅游管理专业(2002年)导游与旅游管理专业(2001年)要求涉外旅游专业(2007年)旅游策划2008年2.设置依据 依据旅游管理专业2011年人才培养方案，设置旅游策划课程。 旅游策划是一门以营销学、策划学、等学科为基础，旅游策划作为市场营销学领域中新崛起的细分学科，具有鲜明的创新特点和可操作性，开设旅游策划课程总的教学目的是培养和训练学生市场

2、营销的实际操作能力，在市场调查和分析的基础之上，创造新的生活方式和消费观念，唤取消费者的购买愿望，并通过企业的生产经营活动，向消费者提供能使其满意的产品或服务，引导他们进行消费，把潜在的消费者转化为现实的消费者。课程定位定位目标专业选修课逻辑性强结构性强实践性强信息性强3课 程 目 标知识目标能力目标素质目标通过本课程的学习，使学生掌握旅游策划与规划的区别，了解旅游策划的原则和方法 。 具有旅游产品策划、品牌策划、形象策划的能力；具有撰写旅游策划书的能力。 运用多种教学手段密切联系实际，激发学生的求知欲望，培养学生科学严谨的工作态度和创造性工作能力；培养学生热爱专业、热爱本职工作的精神；培养学

3、生一丝不苟的学习态度和自觉学习的良好习惯。改革思路 理念与 思路 改革思路 以培养职业精神为灵魂，以培养实践能力为根本，以旅游企业职业能力培养为重点，与旅行社、导游服务公司充分合作，基于企业工作过程进行旅游策划课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。 围绕工作过程开发课程体系 培养“高素质+技能型”人才 4课程与项目合一 “课程与项目合一”的主要内容为：教师必须承担一项以上真实的旅游策划项目，方可被聘为本课程的主讲教师。主讲教师根据旅游策划项目的真实完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式，学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握旅游策划实务

4、课程的知识和技能。“课程与项目合一” 的创新点是：课程教学与项目策划合一主讲教师与项目主持人合一学生与项目组成员合一实践结题与课程考核合一 “四个合一”产生的效果是学生从上课开始就已经开始“上岗”，每个教学环节都可以方便地实行岗位化教学，比较好地实现了教学与实际工作一体化的行动导向教学模式。课 程 总体设 计 5、总体 设计“基于工作过程”的课程体系开发：以工作过程为基点，以旅游企业岗位需求为依据，培养学生的职业能力。 “校企合作、工学结合”：使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化。以素质教育为核心：体现 “以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置。 旅行社

5、管理旅游景区管理与服务旅游饭店管理与服务旅游交通公司旅游购物商店旅游产品策划旅游品牌策划旅游节庆策划旅游地形象策划旅游公关策划旅游商品策划旅游营销策划旅游广告策划以行业、岗位需求为导向岗位职业能力与素养培养具体设计思路内容选取 项目 理论教学 实践教学 案例 任务项目一旅游策划的原理和方法策划和规划的区别类型、原理、原则、策划的程序及构成要素旅游策划人应具备的素质项目二旅游开发项目策划旅游项目、类型、定位、可行性研究策划的主要内容和方法 哈尔滨冰雪大世界 浏阳河策划用头脑风暴法或德尔菲法分小组完成一小型旅游活动策划项目三旅游地形象策划旅游地形象、距离衰减规律、地域分异规律、旅游地形象中的几个效

6、应、旅游地形象策划的要素城市旅游形象设计与传播以历史文化名城天水为例以某一旅游地为例，分析其资源，进行宣传口号、logo设计项目四旅游产品策划旅游产品的概念、类型特点、构成、旅游产品生命周期以及各周期营销策略相约神舟五号发射现场丽江假期百年好合游分析旅游资源设计特色旅游线路项目五旅游品牌策划品牌、品牌的构成、品牌的解读、品牌和消费者的关系、中国旅游品牌问题、品牌策划的主要内容分析一到两个品牌的含义，及设计理念项目六旅游节庆策划节庆的类型、特点、中西方节庆的差异、旅游节庆策划的程序深圳南山荔枝旅游周海南国际椰子节中国传统节日或中国现代商贸型节庆外来节日的策划项目七旅游商品策划旅游商品的类型、中国

7、旅游商品不足之处、今后的发展方向、旅游商品的营销策划澳门的工艺美术品制作业以某一旅游地商品为例，讨论其现状、存在问题及发展方向七、方法与手段小组协作法课后作业反馈案例讨论分析 多媒体辅助法 角色扮演法导入法；讲授法与演示法；小组竞赛法；教学方法 1、“指导式”教学 本课程中的主要教学方法。由于主讲教师具有项目主持人的身份，可以方便地在整个教学过程中，围绕策划项目工作的需要，对学生进行具体指导性的教学。为此，我们把“指导式”授课，确定为本课程的主要教学方法。 2、“质疑、答疑式”教学 本课程中的辅助教学方法。主要内容为：根据本课程需要完成的旅游策划项目，对委托单位进行专项项目考察，考察前由主讲教

8、师围绕策划项目提出基本知识和理论问题，在考察中进行现场质疑和答疑，使学生能比较深刻地理解、记忆基本知识和理论。 3、“专题研讨式”教学 本课程中的辅助教学方法。主要内容为：根据项目遇到的问题和课程难点讲解的需要，提出“经典案例”进行专题研讨，通过借鉴比较，启迪思路，引导学生领悟和掌握知识、技能。 4、“任务组式”教学 本课程中的辅助教学方法。主要内容为：根据完成策划项目的需要，将学生分成若干个“任务组”，要求学生围绕真实的任务思考课程教学问题，并提出实际的解决方案，教师以项目主持人的身份给予评析和引导，使学生在以自我互动为主的情况下，更深刻牢固地学习、记忆知识和技能。教学手段知识旅游策划与旅游

9、规划旅游地形象策划程序旅游广告策划的创意旅游策划知识：课程提问模拟策划综合实训考核： 实训 考核办法8课程考核教学评价考核标准任务考核（占15%）案例分析调研报告考核标准过程考核（占15%）学习态度情景表演实训表现考核标准期末考核（占70%）期末考试9.教学团队姓名性别出生年月专业技术职务所在部门分工问建军樊雅琴王顶峰张昌贵杨妮 张红娟李静男女男男女女女1973.81975.71965.111977.81978.31983.31985.6副教授副教授副教授副教授讲师讲师助教旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理导游业务导游业务导游基础陕西导游景区管理旅游法规旅游礼仪实训条件 1、实景教学 利用我系“旅游策划中心”的工作设备，进行“信息分析整理”、“策划方案制作”实际工作的实景教学。 2、仿真教学 利用我系“全景模拟实验室”进行“仿真创意教学”、“仿真策划流程教学