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文档简介
1、无论是从个体层次还是细胞层次来看,生命系统并不是一个孤立封闭的系统,它要不断与外界发生物质和能量的交换,包括从外界摄入物质(如我们吸入氧气、吃饭等),同时也包括及时的把代谢产生的废物排出体外(如呼出二氧化碳、排尿、出汗等),那么这些物质究竟是如何输入和输出的呢?在这章我们就会层层的揭开它的真实面纱 。物质跨膜运输实例主讲人:刘叶妍一、细胞的吸水与失水1、动物细胞的吸水与失水:外界浓度等于细胞质的浓度,细胞体积不变外界浓度小于细胞质浓度,细胞膨胀外界浓度大于细胞质浓度,细胞皱缩、细胞吸水:外界溶液浓度细胞质浓度 、细胞失水:外界溶液浓度细胞质浓度、动态平衡:外界溶液浓度细胞质浓度细胞膜液泡膜细胞
2、质液泡细胞壁原生质层、植物细胞的吸水和失水(细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质)外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水(1) 植物细胞质壁分离现象外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水(2) 植物细胞质壁分离复原现象3、动、植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。观察“渗透作用和水分流动”演示半透膜渗透原理看看:漏斗中的液面发生了什么变化?(1)玻璃纸是一种半透膜,在此实验中 可以通过,而 不能通过。(2)单位体积内烧杯清水中的水分子数比漏斗蔗糖溶液中水分子数 。 (3)单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水
3、分子数 (多,少)于从长颈漏斗渗出的水。(4)液面升高的原因是什么呢?问题探讨水分子蔗糖分子多多单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数多。(5)如果用一层纱布代替玻璃纸,管内的液面 还会升高吗?不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。(6)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖 溶液结果会怎样?液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量相等。 二、渗透作用1、渗透作用含义:水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜的扩散。具有半透膜 半透膜两侧的溶液有浓度差从低浓度溶液向高浓度溶液扩散2、渗透作用发生的条件:3、水分渗透的趋势从溶液角度看:从水(溶剂)角度看:从水分子密度高的一侧向密度低的
4、一侧扩散成熟的植物细胞 半透膜 长颈漏斗中有蔗糖液 烧杯中有清水渗透系统装置动物细胞 原生质层 (选择性透过膜) 外界溶液 细胞内有细胞液细胞膜(选择透过性) 外界溶液细胞质4、渗透作用原理的运用(1)判断植物细胞的生活状况 ( 2)判断植物细胞的细胞液浓度(3 )生活中防腐和防臭半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然半透膜与选择透过性膜1、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中 B
5、.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( )CacbacbacbacbABCD5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1)发生质壁分离的原因是 。(2)自动发生质壁分离复原的原因是 。(3)以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。1)洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度,细胞渗透失水;又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便导
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