产品质量管理制度1

1、产物质量治理轨制为增强品质治理，进步产物质量，明白各部分在品质任务上的详细任务、义务跟权益，使产物质量任务事事有人管、年夜家有专责、办事有规范、任务有反省，依照公司实践状况，特制订本轨制。第一条公司履行三级品质治理轨制1、公司设破总司理直截了当指点的品管部，对进厂质料、包装资料、水质、半成品进展测验，对全进程的产物质量进展监视。天天对产物质量进展抽检，对发觉品质咨询题，责令进展返工，追查有关职员的义务。2、车间主任兼车间品质测验员，对车间各工序的产物质量进展监视，天天对产物质量进展抽检，对发觉品质咨询题，责令进展返工，追查有关人员的义务。3、各工序担任人或班组长为本工序或班组的兼职品质测验员，

2、对本工序跟上工序的产物质量进展监视，天天对产物质量进展自检、互检，对发现品质咨询题，上报车间主任，追查有关职员的义务。第二条公司树破活期品质治理睬议轨制1、公司总司理每月召开品质治理睬议，安排消费方案，听取客户对产品质量的反应信息，对产物存在的品质咨询题，作出整改办法，催促落真相况。2、副总司理消费厂长针对存在的品质咨询题，不活期召开车间、品管跟有关职员集会，对存在的品质咨询题进展剖析，制订进步产物质量的措施。并会同消费部车间、品管部对消费进程进展反省，寻出发生品质咨询题的缘故，处置存在的品质咨询题。13、各工序或班组担任对本人工序或班组消费的产物质量进展自查，发现咨询题实时向车间主任报告，实

3、时处置，如处置后仍不处置品质咨询题应实时向公司指点报告，直至咨询题处置。4、每次品质治理睬议，必需做好集会记载。第三条各部分品质职责1、品管部品质职责1品管部是公司品质治理的本能机能机构，担任构造、和谐及综合公司内别的各部分的产物质量治理任务，对全公司产物质量治理状况担任。2担任从原推测产物全进程的品质测验任务3会同有关部分对品质事变进展考察，剖析事变缘故并向下级提出事变讲演及开端处置看法。4共同贸易部对主顾赞扬及反应的产物质量信息进展品质剖析，提出处置看法。5担任全公司计量治理及计量检定任务。2、消费部车间品质职责1担任在消费进程中严厉按产物质量规范、客户请求跟消费指南组织消费，确保产物质量

4、契合规范。2担任消费进程中的批示、调理及和谐任务，对消费次序、平衡生产及精良的消费情况担任。3担任消费进程中的产物标识的治理任务，对标识的可追溯性及唯一性担任。4担任制订详细的消费治理考察办法，报公司同意后严厉履行。25会同有关部分对分歧格缘故实时剖析，提出整改办法。6担任公司装备的治理任务。3、贸易部包含质料推销品质职责1担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统跟ISO14001情况治理系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。2对产物的报检任务担任。3对产物包装跟运输贩卖进程中的品质担任。4担任产物的售后效劳任务，对主顾的赞扬及反应的产物质量信息实时处置，对售后效劳任务的品质

5、担任。4、推销部分品质职责1担任质料、包装盒袋的推销任务，担任对供方的评估与选择，对所推销物质的契合性担任。2担任质料，包装盒袋的品质平安。3谈判处置品质不契合请求的原辅资料。5、办公室品质职责1担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统跟ISO14001情况治理系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。2担任公司一切技巧文件、资料、规范、及外来文件等的搜集、整理、建档及归档、保存任务，树破文件、资料台帐或清单，对种种技巧文件的残缺性担任。、3担任员工休息条约跟技巧培训任务。4担任公司的情况卫生。35担任员工的安康体检，并树破档案。第四条各级职员岗亭品质职责1、总司理岗亭品质职责1

6、宣扬、贯彻国度有关产物质量治理等方面的执法、法例及政策。2联合企业实践状况提生产物质量治理任务的久远目标、总体请求及年度治理目标，并供给相干资本。3审批公司品质目标、目标跟各项规章轨制并确保在构造的相干职能跟档次上树破企业的品质目标，对完不成产物质量目标担任。4担任构造、树破公司品质系统并运转，录用治理者代表，掌管管理评审，确保品质系统掉掉落继续改良。5构造施行公司产物质量治理任务，听取各部分的有关产物质量方面的任务报告，对有关产物质量方面的严重咨询题决议。6依照有关部分的倡议，对品质治理有功职员进展嘉奖，对呈现的品质事变有关职员进展嘉奖。2、副总司理消费厂长岗亭品质职责1在总司理的指点下构造

7、、安排全公司的有关产物质量治理任务，树破品质岗亭义务轨制并对产物质量任务担任。2帮助总司理制订品质治理任务久远开展计划、年度目标目标，并采用无效办法构造施行。3担任鉴定并同意各项产物技巧文件及品质治理方面的文件，对各文件品质担任。4构造施行有关产物质量治理等方面的规章轨制。45对品质事变构造考察，检察品质考察讲演，提出品质改良办法。3、治理者代表HACCP小组组长岗亭品质职责1在总司理指点下担任本公司HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统、ISO14001情况治理系统跟无机产物消费系统的树破、施行、保持跟完美。2活期向总司理报告本公司品质系统、计量检测系统运转状况及所需求的改良

8、内容。3活期构造施行系统外部考核、治理评审等运动，构成自我改良的良性轮回机制，对系统运转的无效性担任。4构造施行系统文件、轨制及支撑性文件的制订、修正、完美及审核任务。5担任系统内审及外部考核发觉的不契合项的跟踪与验证，确保质量系统掉掉落不时改良。4、品管部长岗亭品质职责1仔细进修跟贯彻履行公司有关产物质量方面的目标、政策及规章轨制，担任落实本部分的品质本能机能，对本部分与产物质量有关的任务品质担任。2构造施行进货测验、进程测验跟厂检任务，制造检品单，对及所测验的产物质量担任，控制产物质量静态并活期向下级反应产物质量情况，统计、汇总全公司各项产物质量目标的实现状况并提交种种产物质量报表，对种种

9、上报数据的实在性担任。3担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统、5ISO14001情况治理系统跟无机产物消费系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。4担任全公司计量治理及计量检定任务，对在用的计量检测装备的残缺形态及检测数据的精确、牢靠担任。5担任制订跟修正产物内控规范、消费指南跟测验规程。6监视、反省车间跟各工序、班组严厉按工艺规程，保障产物质量。7对公司的品质状况跟存在的品质咨询题剖析研讨，提出整改办法跟进步品质程度、落低分歧格率的各方面公道化倡议。8担任新产物、样品的试制。9担任公司交给的其余有关品质的义务。4、消费部长车间主任岗亭品质职责1仔细进修跟贯彻履行公司有关产

10、物质量方面的目标、政策及规章轨制，担任落实本部分的品质本能机能，对本部分与产物质量有关的任务品质担任。2担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统、ISO14001情况治理系统跟无机产物消费系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。3依照公司总司理下达的订单跟外销产物贩卖方案，体例本部分月度消费施行方案，以利批示、调理平衡消费，在保障产物质量的条件下构造消费。4按产物质量规范跟消费指南构造消费，在确保产物质量的条件下，进步质料的应用率。65担任消费现场品质治理，对车间消费的产物质量担任，做到分歧格质料不投产；分歧格半成品不流入下道工序；分歧格产物不入库。5担任公司呆板装备的治理、保

11、护任务，对装备的残缺形态担任。6担任消费进程中产物标识治理。7担任异物治理跟卫生治理，对产物平安卫生担任。8对消费部车间现有的任务方法进展研讨，并制订出更公道的任务办法，目标是进步产物质量、消费效力、人均产出率、成品应用率，落低分歧格品率及消费本钱。9担任公司交给的其余有关品质的义务。5、仓管员岗亭品质职责1尽力进修营业常识及实践任务技艺。熟习本岗亭有关的技巧规则及功课请求，严厉履行堆栈治理轨制。2担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统、ISO14001情况治理系统跟无机产物消费系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。3担任原辅资料、包装资料等贮存、保存跟领用任务，并树破台帐

12、，对所保存的物质残缺性担任。4担任产物贮存保存任务，并树破台帐，对贮存保存的产物担任。5对原辅资料、包装资料、半成品、产物进展标识，做到帐、卡、物分歧，对标识的准确性担任。6担任产物装箱、发运任务，确保出库产物规格、数目契合请求，对产物装箱品质担任。76、机电工岗亭品质职责1担任HACCP食物平安治理系统、ISO9001品质治理系统、ISO14001情况治理系统跟无机产物消费系统在本部分的树破、施行、保持跟完美。2担任呆板、装备、管线的保护、颐养跟修缮，使装备处于精良状态，对装备的畸形运转担任。3对克己装备、工器具等契合食物卫生注册跟HACCP的请求担任。7、班组长工序担任人岗亭品质职责1在车

13、间主任的指点下构造本工序职员施行消费义务，对在保障产品质量的条件下实现消费义务担任。2担任反省、指点、催促本工序严厉履行工艺规程及消费指南，对本工序未履行工艺规程及消费指南并形成品质咨询题担任。3常常向车间主任报告消费进度、品质操纵及消费进程中存在的咨询题，以利实时采用无效办法改良。4是本工序的兼职品质测验员，担任构造并施行工序的自、检、互检运动，对本班组加工产物的品质担任。5担任本工序竣工产物的标识及原始记录改革，对产物未标识跟未做原始记录担任。6保持消费情况、装备跟工器具的卫生、整齐、摆放有序，班前、班落后展荡涤消毒，以利操纵平安卫生品质。8、消费职员岗亭品质职责1尽力进修营业常识及实践操

14、纵技艺。熟习本岗亭产物质量请求跟8功课文件，严厉履行工艺规程及工艺规律，实现品质目标。2严厉履行品质操纵请求，对本人所加工的产物契合品质请求担任，保障分歧格的产物不包装。3严厉履行装备平安操纵规程，准确运用所装备的计量检测装备、消费装备及东西等并仔细保护、颐养消费装备、东西等。第五条原材的品质治理1、包装盒袋供给商必需是公司的及格供方，存在营业执照、食物卫生注册证或食物消费答应证QS或卫生答应证。2、包装盒袋到货后，堆栈进展数目、外包装等验收，确认各规格数目跟包装精确无误后，出具收货单。品管部在到货后一天内，每个生产日期随机抽取1-3盒袋进展检品，出具检品单。车间在到货后一天内，每车随机抽取6

15、0-120盒袋投入消费，出具各工场质料运用质量状况。4、收货单、检品单跟各工场质料运用品质状况在到货后日内上报公司，反应到各工场。25、堆栈应统计本月各工场转外销、残品等规格跟数目，在次月5日前上报。6、消费车间应出具本月质料运用状况讲演，在次月5日前上报7、收货单、检品单、质料运用品质状况跟堆栈统计作为评定包装质料品质的依照。8、评定规范：1因为红枣、枸杞局部品质靠感不雅推断，必需由品管部构造有关人9员一致眼光，并以品管部的为准。2红枣、枸杞的分级包装依照市场质料供给状况齐心圆枣履行标准，枸杞履行规范酌情处置。3规格级不跳级如盒B跳盒A、盒C跳盒B等比例操纵在10%以内，如到货质料跳级比例到

16、达三分之一者，作落级处置。第五条包装资料如空盒、纸箱、塑料袋等的品质治理1、包装资料供给商必需是公司的及格供方，存在营业执照、商检注册证或消费答应证QS或卫生答应证。2、包装资料进货必需供给测验检疫部分的包装资料功能测验后果单或产物测验讲演单，由贸易部保存。3、包装资推测货后，堆栈进展数目、外包装等验收，确认各规格数目跟包装精确无误后，出具收货单。品管部在到货后一天内，对包装资料抽样测验，测验规格尺寸能否契合请求，印刷能否明晰、有无印错，出具测验讲演。消费车间在到货后一天内，随机抽取3-5件包装资料投入生产，测验品质能否到达规范请求，如呈现品质咨询题破刻上报公司处置。4、不契合品质请求的包装资

17、料，依照条约实时告诉厂家来人确认处置，原那么上作退货处置。如形成丧掉的应向包装资料供给商索赔。5、呈现品质咨询题的包装资料，在不处置后果前，财政部分回绝领取货款。6、品质咨询题的处置后果报总司理同意。第六条消费进程的品质治理1、换衣室治理101换衣室设破专职治理职员，担任换衣室的卫生，监视进车间职员穿着任务服帽跟洗手消毒，担任换衣室的消毒跟消毒液的治理等。2严厉依照出口食物卫生请求跟HACCP系统的请求规范换衣室管理。2、发料、荡涤治理1按质料领用唆使领用质料并盘点核查。2发料时挑出腐乱、杂物。3按车间消费请求跟消费速率实时供给质料。4照实做好原始消费记载3、质料收拾初分规则1制干后的质料拣出

18、破坏、憔悴，在保障品质的条件下，进步质料应用率。2按差别规格的成品尺寸，请求进展质料收拾。3成品不克不及掉落在地上，保持空中卫生。4在质料包装前必需分好级。4、初检治理1对所产物进展品质反省，如发觉包装分量缺乏、品质差，产物有异物嵌入,实时告诉主管，初检职员实时指点，并记载报告下级。2成品不克不及有毛发等异物跟发觉一个破坏、憔悴。3按差别规格品级进展称量调剂，专人担任称量，请求质检抽检产品的毛重必需到达规范请求。4准确记载毛发等异物数目。115保持任务的场合干净卫生。8、真空包装治理1在白色任务台上选择去除异物及分歧格品，回绝分歧格品及异物混入。2反省空盒能否及格跟盒标能否准确，反省塑料袋能否

19、干净、袋上的标识能否明晰、精确。4按差别规格产物进展称量调剂，专人担任称量，请求质检抽检产品的毛重必需到达规范请求。5按质料PH值状况进展PH值调剂，专人担任，请求质检抽检产品的PH值必需到达规范请求。6准确记载毛发等异物数目，回绝异物混入。7半夜时期跟上班后，不得有成品堆放。8假定发觉严峻品质咨询题及异物混入必需翻盒袋。9用实袋进展真空度跟封口时刻的调试，待封口品质到达请求后开始封口。10随时留意真空封口机的任务唆使。11逐个反省产物质量、杂质、封口真空度，并填写封口工序质量测验记载。12保持装备、电子称、工器具跟任务的场合干净卫生。9、包装治理1依照消费先后次序进展包装，从冷却落后包卸车间

20、到包装好进冷库的时刻不克不及超越4个小时。122确认产物规格、印刷标识能否准确，确认纸箱能否通过测验检疫局注册注销。3按消费请求填写纸箱外标志跟消费批号，笔迹工致、明晰，地位精确、分歧。4采纳通明胶带封箱,差别规格的产物运用差别包带。5包装好的产物按规格、批次堆放。11、异物治理义务制1、毛发治理1按车间收支轨制进展毛发反省。2对荡涤过的筐子进展反省，避免刷子毛、树叶及别的异物混入。3车间任务时期，对任务职员按规则进展滚粘毛发，并做好记载。2、虫类治理1车间内虫类的捕杀，捕蝇纸的吊挂及改换任务。2对车间进展每周消毒一次。3对车间外下水道的地点天天反省清算或反省后提出倡议。3、纤维及塑料丝线的治

21、理1对进入车间的职员进展任务服的反省。2穿毛线衣时期请求带上袖套。3常常反省车间内运用的塑料筐的磨损部份，并请求荡涤筐子的人在荡涤时起首去除磨损部份，免得塑料丝混入产物。4车间内严禁塑料丝的运用。4、装盒前对空盒仔细反省，发觉咨询题实时处置并报告。135、增强车间卫生治理，天天反省各岗亭卫生任务。第八条成品的品质治理1、进仓贮存1产物必需依照消费先后次序进冷库。冷库温度操纵在15度，库内保持干净、实时除霜，活期消毒。库内不得寄存相互串味的物品或有碍食物卫生的物品。2天天反省冷库温度，并作记载。2、成品测验1产物在包装前，品管部依照企业规范进展感不雅、理化跟微生物等工程测验，出具产物测验讲演单。

22、重金属跟农残等目标每年送测验检疫部分检测。2品管部依照企业规范对外销产物进展感不雅、理化跟贸易无菌测验等工程测验，出具产物测验讲演单，厂检及格前方可出厂。3厂检跟商检分歧格的产物不得出厂，由品管部会同有关部分提出返工、报废等处置看法报总司理。3、装箱出运1堆栈必需严厉按发货告诉请求外运编号、客户、规格、数量、发货日期发货，若有不符应实时讲演唆使者。2应仔细核查出运票据，如发货单元、收货单元、目标地、规格、数目等。3按消费日期先后次序发货，装箱时，应仔细反省，撤除尘土、杂质，撤除不良箱不良纸箱应实时改换，随该日期收回，不克不及留下待发。144出运后应实时将外运编号、集装箱号、规格、数目、打包带色

23、彩等上报贸易部。第九条品质原始记载治理1、品质原始记载是种种品质测验与品质治理运动的依照，也是企业基础治理的一局部。品质记载分为三类，一类是品质系统运转及监控记载，二类是改正与防备办法的记载，三类是产物验证记载。2、品质原始记载的治理操纵依照公司记载操纵次序履行。3、品质原始记载应运用钢笔、圆珠笔，请求笔迹明晰、内容残缺、真实牢靠，并有日期跟署名等，与现场测验监控同步，不得事前预记、预先追记。第十条产物质量反对权轨制1、用于消费加工的原资料、辅料、包装资料等必需相干规范，否那么不能用于消费，各级职员一旦发觉有权施行反对。2、产物不契合消费指南规格尺寸或外形不行，验收职员有权责令返工、不予验收。

24、3、测验员测验进程中，发觉有分歧格品或异物混入时有权责令返工。4、测验员有权对车间正在消费的在成品进展巡检、抽检，在巡检、抽检的进程中发觉分歧格时，有权加年夜抽检率，各级职员应鼎力共同，不得托故阻止。5、产物厂检时发觉未到达产物规范请求的工程时，产物不得出厂，品管部有权对其进展反对。6、当呈现产物质量事变时各级职员均有权照实向下级报告状况。157、当呈现品质胶葛时，品管部在充沛考察并收罗各部分看法的根底上有权仲裁。8、关于保障跟进步产物质量有分明成果或凸起奉献的部分或团体，任何部分跟团体都有权向公司指点倡议赐与表彰或嘉奖。9、呈现品质事变的义务人，撤消进步消费任务者评选资历。第十一条品质嘉奖1、在品质治理任务获得优良成果、对进步产物质量，避免企业品质事故的各级职员，公司赐与晋薪、升级跟一次性嘉奖。2、品管职员保持原那么，秉公服务，保护公司好处，勇于同违背品质管理轨制行动作妥