3000吨生姜深加工项目环境影响报告表

1、 PAGE * ROMAN III建立工程环境影响报告表工程名称：3000 吨生姜深加工工程建立单位：*有限公司编制日期：2022 年 4 月国家环境保护部制建立工程环境影响报告表编制说明建立工程环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编写。工程名称指工程立项批复时的名称，应不超过 30 字（两个英文字段作一个汉字）。建立地点指工程所在地具体地址，大路、铁路应填写起止地点。行业类别按国标填写。总投资指工程投资总额。主要环境保护目标指工程区四周肯定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。结论与建议给出

2、本工程清洁生产、达标排放和总量把握的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本工程对环境造成的影响，给出建立工程环境可行性的明确结论。同时提出削减环境影响的其他建议。预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门工程，可不填。审批意见由负责审批该工程的环境保护行政主管部门批复。目录1 建立工程根本状况- 1 -2 建立工程所在地自然环境社会环境简况- 6 -3 环境质量状况- 10 -4 评价适用标准- 12 -5 建立工程工程分析- 15 -7 环境影响分析- 25 -8 建立工程拟实行的防治措施及预期效果- 36 -9 结论与建议- 38 -附图：附图 1工程地理位置图 附图 2工程总平面

3、布置图附图 3工程周边环境敏感目标和环境现状图附件：附件 1托付书附件 2关于 3000 吨生姜深加工工程立项的批复附件 3土地租赁合同附件 4企业法人营业执照附表：建立工程环境保护审批登记表- PAGE 42 -建立工程根本状况工程名称3000 吨生姜深加工工程建立单位*有限公司法人代表*联系人*通讯地址*县*办公室联系电话*传真/邮政编码*建立地点*立项审批部门*县进展和改革局批准文号宁发改字2022101 号建立性质占地面积(平方米)新建改扩建技改*行业类别及代码绿化面积(平方米)C1499 其它未列明食品制造*总投资（万元）*其中：环保投资38(万元)环保投资占1.27%总投资比例评价

4、经费（万元）/竣工日期2022 年 4 月一、工程内容与规模1、工程由来随着社会经济建立的进展，农产品加工业迎来好的进展环境，农产品加工业的进展越来越受到重视，目前，农产品加工业已经成为国民经济进展中总量较大、进展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一，是国民经济中的重要力气和新的增长点。受当前我国农产品加工业进展滞后的影响，大宗农产品生产过剩和农夫收入增长缓慢等问题还较为突出。为转变现状，促进农产品加工业快速进展，农业部打算自 2004 年开头，实施农产品加工推动行动，加速调整农业和农村经济构造，加快农产品的转化与增值，增加农夫就业与收入，提高农产品国际竞争力量。在农产品加工业进展备受重视和

5、“有机食品”（姜系列制品）日益走俏国际市场的大好形势下， *有限公司打算开展 3000 吨生姜深加工工程，拟在 *县*，建立一座姜制品加工厂，专业从事农产品（生姜）规模化加工生产。依据中华人民共和国环境影响评价法、国务院第253 号令建立工程环境保护治理条例和国家环保部令建立工程环境影响评价分类治理名录的有关规定， 该工程在建立前应进展环境影响评价。受*有限公司托付，* 担当该工程的环境影响评价，组织环评工作人员勘察工程拟建地址，考察了工程四周地区的环境状况，并收集相关资料，依据环评技术导则及其它有关文件，编制完成该工程的环境影响报告表。2、工程概况工程名称：3000 吨生姜深加工工程建立性质

6、：新建建立单位：*有限公司建立地点：*，地理位置见附图 1。建立进度：工程建立工期打算为12 个月，建立期限为2022 年 5 月-2022 年 4 月。工程投资：工程估算总投资为 3000 万元，资金来源：自筹资金2000 万元，银行贷款 500 万元，申请国家农业综合开发专项资金 500 万元。3、工程建立内容及规模本工程占地面积 7153.7 平方米，用地为租用*原办公室及用地，办公室为原有建筑。工程建立规模为年加工 3000 吨生姜产品，主要建立生产厂房、成品包装区等。工程总建筑面积其中，生产厂房2700 平方米，办公室、会议室 50 平方米，培训、消遣室 50 平方米，门卫室 9 平

7、方米。配套工程建立：供电、给排水、消防、绿化、道路及停车场等附属设施。工程组成见表 1-1。表 1-1工程组成状况一览表工程名称单位规模用地面积m2总建筑面积m2生产区m2腌制厂房m2成品包装区m2其中清洗区m2清洗水沉淀池m2职工食堂、办公生活区m2职工食堂m2会议室m2其中培训、消遣室m2住宿及其他m2停车场m2门卫室m2指标7153.73269346020226907204056050100503603009备注*4、主要关心材料主要原辅材料见表 1-2 所示：表 1-2主要原辅材料一览表序号名称数量备注1生姜3200t/a主要来自河池、百色2盐750t/a外购3水4263m3/a自来水

8、5、主要设备清单主要设备清单见表 1-3 所示：表 1-3主要设备清单一览表序号名称数量备注1化验仪器2 套2真空封口机4 台3洗姜机2 台4传递设备9 套5金属探测器4 套6叉车6 台7腌制池32 个规格为 333m6、公用工程给水排水给水工程供水水源为自来水，从东面*总场经供水管网接入。第一年用水量为 9809m3，之后每年新颖用水量为 4263m3。排水工程设单独雨水系统，在大楼屋面设计雨水斗，由雨水立管排到地面排水沟；生活污水经化粪池处理后用于南面旱地浇灌，清洗废水经沉淀后大局部能够回用，无法回用的用于南面旱地浇灌用水，生姜腌制过程不排废水。供电条件工程用电由从东面*总场接入。周边供电

9、电网已完善，工程营运期可以直接连接电网。施工条件工程场地平坦，工作面宽，便于大小工程机械施工；场地交通、水、电具备，满足施工条件要求。7、劳动定员本工程营运期有员工 100 人，年生产天数为 300 天，每天两班，每班 4 小时。二、与工程有关的原有污染状况及主要环境问题本工程为新建工程，用地为租用*原办公室及仓储用地，其中办公室为原有建筑，无原有污染源。工程所在地位于*，远离城镇，依据现场调查，周边最近的村庄敏感点为西面约 30m 的*，其余敏感点距离均在 500 米范围外。工程场区周边地势较为平坦，大局部属于农业用地，主要种植玉米、甘蔗等农作物，周边有少量林木、灌木丛等。动物主要以鼠类、麻

10、雀等常见野生动物为主。工程周边无工业企业等污染源，由于远离居民居住集中区，区域受社会生活噪声、交通噪声（乡道）等影响较小。目前，工程周边环境状况较好，建立工程所在地自然环境社会环境简况一、自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、工程地理位置*，地理坐标北纬*，*，辖于*市，北倚*，东连*，西接龙州县和*，南与*，边疆线长*公里。本工程位于*县*，距离*县城约 15 公里，其地块中心处于东经*，北纬*。工程地理位置见附图 1。2、地形、地貌*县东南部为土山区，山高壑深，峰峦重叠，形成很多山间带状谷地和峰丛坡地， 山高多在 500 米以上，坡度大于30 度，最高

11、的*米。中部为土丘陵，坡度10 25 度；北部多为岩溶丘陵，坡度 30 度以上，这些丘陵，海拨 200 米至 500 米之间。北部靠中为*，自东向西横贯全县，面积约 1000 平方公里，海拔 109.3 米至 200米。*县地势东、南部高，北和西北部稍低，*。3、气候、气象*县处北回归线以南，纬度较低，且距北部湾较近，受海洋季风调剂，所以形成终年温度较高，雨量较多，夏半年多雨，冬半年少雨，雨季旱季清楚的亚热带季风气候。四五月开头受夏季风影响，多吹偏南风，升温快速，雨季随之到来；6 至 8 月， 夏季风极盛，常受台风影响，多大雨、暴雨天气，是全年雨量最集中的时期；9 月起， 夏季风渐趋减弱，最终

12、退出该县，雨季告终；11 月至次年 8 月，受冬季风影响，常吹偏北风。温度偏低，枯燥少雨。气温*县年平均气温 22.1，4 至 10 月月平均气温在 23至 28之间，11 月至次年3 月，月平均气温在 13至 19之间。月平均气温的变化特点是，1 月最低，2 月起逐月上升，至 7 月到达最顶峰，8 月起逐月降低，至次年 1 月降至最低。年极端最高气温一般消灭在 7 月，有些年份因干旱影响提前在 5 月消灭。1958 年 5 月，*极端最高气温达 40.8 度。年极端最低气温一般消灭在 1 月和 12 月份。1967 年 1 月，*极端最低气温达零下 2.4 度。降雨雨量自东南向西北递减，东南

13、板烂多年平均雨量为 1365.8 毫米，县西北的城中镇多年平均雨量为 1171.4 毫米(年最大雨量 1439.4 毫米，最小为 843.3 毫米) 。雨量的季节安排 12 月至次年 2 月，占年雨量 5.8；3 至 5 月，占年雨量 24.1； 9 至 11 月， 占年雨量 20.5。一般把 4 至 9 月称作雨季，占年雨量 81.8；10 月至次年 3 月为旱季，占年雨量 18.2%。雨季雨量集中，降雨强度较大，月雨量最大值达 461.4 毫米；山区的*628.9 毫米。一次最长连续降雨日数为 21 天，其总雨量在城中镇为 248 毫米，在板烂达 421.1 毫米。一日最大雨量在县内各地为

14、 170 至 200 毫米。雨季各月降水日数 13 至 17 天， 最多 26 天。大雨以上降水日数平均每月 1 至 3 天，最多 4 至 6 天。日照*8湿度和蒸发*县相对湿度较大， 年平均值 79。 34 月，79 月，因雨日较多，月平均相对湿度均等于或大于 80，最大为 88(*)；最小为 58(1963 年 1 月)。下午 2 时相对湿度等于或大于 80的天数，年平均为 69 天，最多的年份 71 天，最少的年份 41 天。一般早晨相对湿度最大，下午 4 时前后最小。极端最小相对湿度为 9(1*)。*气象站资料记载，年平均蒸发量为 1663.7 毫米。4 至 12 月各月蒸发量都大于1

15、00 毫米，其中 7 月最大，为 216.2 毫米，1 月和 2 月最小，均为 82 毫米。风因受地形影响，*县全年多静风，年平均风速较小，各月风速差异不大。4 至 9 月受夏季风把握，风向多为东到西南风；10 月至次年 3 月，受冬季风影响，多吹东至东北风。全年以东风频率最大，东北风、西南风次之。年平均风速为每秒 1.3 米。2 至 5 月平均风速较大，在每秒 1.4 至 1.6 米之间； 其他各月平均风速为每秒 1 至 1.3 米之间。月平均风速最大值为每秒 2.8 米，消灭于1963 年 5 月。一般状况下，夏半年，上午多东风，下午多西南风；冬半年，白天多吹东至东北风。一天中，夜间到早晨

16、多静风，上午风速较小，中下午风速较大。4、水文*县最大河流为*，其支流有*。5、动植物资源6、矿产资源*。二、社会环境简况（行政区划及人口、社会经济状况、交通、旅游等）：1、行政区划与人口*2、社会经济状况*3、交通*4、旅游5、*环境质量状况一、建立工程所在区域环境功能区划及执行标准（环境空气、地表水、环境噪声等）：1、环境空气质量状况依据现场调查状况，工程所在地远离城镇，周边用地大局部为农业用地，地势平坦空旷，同时工程周边无工业污染源等排污类工程。工程区域大气环境质量良好，能够到达环境空气质量标准(GB3095-1996)及其修改单二级标准要求。2、水环境工程周边主要的地表水体为工程东面

17、1050 米的*。依据与*县环保局核实，*为景观和农业浇灌综合用水，没有饮用水功能。*目前水环境质量能够到达地表 水环境质量标准（GB3838-2002）中的 III 类标准。3、声环境质量依据现场调查，工程位于*县*，周边区域经济开发尚未完善， 周边地块大局部为农业用地，受商业噪声、交通噪声和其它人为噪声较小，区域周边声环境能到达声环境质量标准（GB3096-2022）2 类标准要求。4、生态环境现状依据现场调查，工程周边大局部为农业用地，周边主要植被为农业种植的甘蔗等农作物以及少量林木、灌木丛等。动物主要以鼠类、麻雀等常见野生动物为主。工程区域受人为开发活动影响较大，动植物组成构造较为简洁

18、。评价区域不属于特别生态敏感区，无国家级保护的各类珍稀、濒危动植物分布， 植物、动物、生物多样性较简洁，区域生态环境质量总体一般。二、主要环境保护目标（列知名单及保护级别）：大气环境：区域环境空气质量符合环境空气质量标准（GB3095-1996） 及其修改单中的二级标准。声环境：区域声环境符合声环境质量标准（GB3096-2022）2 类标准。水环境：*水质到达地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的III 类水质标准。依据现场调查状况，工程主要环境敏感点及其环境保护目标如表 3-1 所示。表 3-1工程评价区域主要环境敏感点及其环境保护目标环境环境敏感点名要素称*大气*总环境场*村旧

19、*声环*境*水环*境环境保护级别方位距离饮用水状况西面30m自来水东面600m自来水西北面580m自来水、井水西面600m自来水、井水西面30m自来水东面1050m-环境空气质量标准（GB3095-1996）及其修改单中的二级标准（大气环境 2022 年 1 月 1 日起执行环境空气质量标准（GB3095-2022）声环境质量标准（GB3096-2022）2 类标准地表水环境质量标准（GB3838-2002）III 类标准评价适用标准1、环境空气质量2022 年 12 月 31 日前环境空气质量标准执行环境空气质量标准污染物名称取值时间浓度限值mg/m3PM10日平均年平均0.150.10年平

20、均0.2TSP日平均0.3年平均0.06SO2日平均0.151 小时平均0.50年平均0.08NO2日平均0.121 小时平均0.24日平均4.00CO1 小时平均10.00污染物名取值时间浓度限值ug/m3称（COmg/m3）（GB3095-1996）及其修改单中的二级标准，2022 年 1 月 1 日起执行环境空气质量标准（GB3095-2022）二级标准，其主要污染物浓度限值见表 4-1。表 4-1环境空气质量标准（摘录）实施时间标准级别GB3095-1996 及2022 年12 月31 日前其修改单二级标环准境质量实施时间标准级别标准PM10日平均300年平均160GB3095-202

21、2 二SO2日平均150级标准1 小时平均500年平均40NO2日平均801 小时平均200TSP日平均年平均年平均701502002022 年 1 月 1 日起日平均4CO1 小时平均10注：二级标准适用于城镇规划中确定的居民区、商业交通居民混合地区、文化区、一般工业区和农村地区。2、水环境质量：工程周边最近的地表水体为东面 1050m 处的*， 执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）III 类标准，主要污染物标准限值如表 4-2。表 4-2地表水环境质量标准污染物pH（无量纲）COD（mg/L）BOD （mg/L）5氨氮（mg/L）标准限值692041.03、声环境质量标准：执行

22、声环境质量标准（GB3096-2022）2 类标准。表 4-3 声环境质量标准单位：dB（A）等效声级dB（A）类别昼 间夜 间2 类6050（二）污染物排放标准1、大气污染物排放：施工期扬尘等排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中新污染源排放标准中的最高允许浓度及无组织排放监控浓度限值，标准见表 4-4。污表 4-4大气污染物综合排放标准GB16297-1996染污染物物颗粒物监控点无组织排放监控浓度限值浓度(mg/Nm3) 1.0排SO周界外浓度最高点2NO放x0.40.12油烟废气排放执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）。标标准见表 4-5。准

23、表 4-5油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率基准灶头数1，3对应灶头总功率 108J/h对应排气罩灶面总投影面（m2） 最高允许排放浓度（mg/m3） 净化设施最低去除率（%）1.67，5.01.1，3.3 2.060规模小型2、水污染物排放：本工程营运期排放废水主要为厂内生活污水和局部清洗废水，生活污水经化粪池处理后与清洗废水用于厂区南面旱地浇灌，执行标准见表 4-6。表 4-6 农田浇灌水质标准(GB5084-2005)（旱作）工程 标准限值pH 69CODCr200mg/LBOD5100 mg/LSS100mg/L3、噪声排放：施工期噪声排放执行建筑施工场界环境噪声排放标准（G

24、B12523-2022）表 1 中的标准限值，见表 4-7：表 4-7 建筑施工场界环境噪声排放限值（GB12523-2022） 单位：dB(A)时段昼间夜间标准限值7055营运期噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2022）2 类标准，具体详见表 4-8。表 4-8工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2022） 时段厂界外声环境功能区类别2昼间噪声限值（dB（A） 夜间噪声限值（dB（A）6050本工程排放的污水主要为生活污水、清洗废水；生活污水经化粪池处理后与清洗废水用于厂区南面旱地浇灌，不外排地表水体，因此无需申请总量把握指标。总量把握指 标建立工程工程分析一

25、、工艺流程施工期工艺流程简述：本工程用地为租用*原办公室及用地，原有 办公室将改为职工食堂、办公生活区，施工期不包含此局部内容的建立。工程施工期主要进展生产厂房的建立、设备的安装以及厂房厂房装修等，主要施工工序有根底施工、主体工程建立、装修工程等，使用的施工设备包括挖掘机、推土机、电钻及运输、装卸设备等；以昼间施工为主。施工期的工艺流程及产污状况图示如下：扬尘、废气、噪声、建筑设计根底工程主体工程装修工程水土流失生活污水、施工废水、建筑垃圾竣工验收图 5-1施工期工艺流程及产污环节图固废、废水固废原料收购检验清洗脱皮分级选择腌制切制包装装箱入库外售固废固废图 5-2营运期工艺流程及产污环节图营

26、运期工艺流程简述：1、生姜收购验收：进厂原料由原料验收人员按规定抽样检验，依据抽查结果判定合格与否。2、清 洗：生姜验收后投放到滚筒式洗姜机内，翻滚式清洗泥沙并选出杂物。3、脱皮分级选择：进展生姜脱皮并按不同要求进展选择。4、腌制：生姜清洗出机后，投入腌制池，加盐腌制，腌制池密闭。5、切制：到腌池或中转桶中捞取刮好皮的姜料，按客户指定规格切制。6、包装：将装好并封口的 5 公斤姜袋分别放入 4 个小纸箱内，封口后再装入大纸箱中。7、装箱入库：将封口的大纸箱产品编号，并按20 公斤箱叠 5 层堆放标准存入枯燥、通风、防潮的仓库中。8、外售：将装有 20 公斤姜产品的纸箱装入清洁好的集装箱调运出口

27、。二、主要污染源1、施工期主要污染物大气污染源工程在施工期的主要大气污染物为施工机械及运输车辆产生的尾气、施工扬尘， 装修过程中产生的装修废气等。施工扬尘施工期的粉尘和扬尘主要来自场地平坦、土方挖掘、建筑材料的装卸、运输车辆场地内行驶、施工垃圾的清理等，其中运输车在施工场内行驶产生的扬尘是主要污染源。施工期产生的粉尘和扬尘会向四周集中，使施工场地周边大气环境中的 TSP 浓度增加，对环境造成肯定的影响。施工机械废气及汽车尾气工程施工期主要的工程机械为镐头、推土机、挖掘机、打桩机、振捣棒、搅拌机、电锯、吊车、升降机等，运输车辆主要为卡车、拖车、装载车，施工机械和运输车辆均使用柴油作为燃料，在施工

28、及运输过程中均会排放柴油废气，主要污染因子为 CO、NO2。装修废气工程室内装修阶段对环境产生污染的材料主要是人造板、饰面人造板以及油漆等有机溶剂(主要有溶剂型涂料、溶剂型胶粘剂，水性阻燃剂、防水剂、防腐剂、防虫剂等)挥发的废气。其主要污染因子为甲苯和二甲苯，此外还有极少量的汽油、丁醇和丙醇等。水污染源生活污水：工程施工期约12个月，施工人员约25人，施工人员均不住场地内， 用水量按50L/人d计，则施工人员每天用水量约1.25m3。污水排放系数取0.8，则工程施工期产生生活污水约1m3/d，参照相关资料生活污水中水质状况为：pH：69；COD： 350mg/L；BOD5：300mg/L；SS

29、：200mg/L；氨氮：35mg/L。施工期生活污水估算污染源强见下表5-1。污水量污染物表5-1施工期污水污染源强一览表pHCODCrBOD5SSNH -N369350300200350.1280.1100.0730.01286920012575250.0730.0460.0270.009源强浓度(mg/L) 排放量（t/a）365m3/a经化粪池处理后的源强 排放量（t/a）工程施工期废水经化粪池处理到达农田浇灌水质标准（旱作）（GB5084-2005）后用于南面旱地浇灌。施工废水：工程施工期清洗施工机械、车辆运水等过程会产生少量的施工废水， 开挖过程也会产生泥浆水，主要污染物为石油类、S

30、S。施工废水隔油沉淀后回收利用或用于洒水降尘不外排。噪声源运输车辆噪声施工期进出施工场地的车辆主要为卡车、拖车、装载车，运行时产生的噪声约为7590dB(A)。运输车辆噪声具体声级见表 5-2。表 5-2运输车辆噪声表（局部）施工阶段运输内容车辆类型声级/dB(A)土石方土方运输大型卡车、装载车90根底根底材料的运输大小型卡车、拖车7590构造建筑材料的运输大小型卡车、拖车7590装修装修材料及必要设备运输轻型载重卡车75施工机械的噪声施工所使用的主要工程机械有推土机、挖掘机、打桩机、搅拌机、电钻、电焊机、吊车、升降机等。工程机械在运行时产生的噪声值较高，各种施工机械设备运行时的噪声值在 80

31、105dB(A)范围内。各施工阶段主要设备噪声级详见表 5-3。表 5-3各施工阶段主要设备噪声级施工阶段根底阶段构造阶段装修阶段主要噪声源推土机、挖掘机、打桩机、钢筋弯曲切断机、振动棒、电焊、钻土机、强夯机等钢筋弯曲切断机、振动棒、电焊机、钻土机、强夯机、升降机、吊车等升降机、切割机、电钻等噪声范围80105dB(A)80105dB(A)80105dB(A)固体废物本工程施工期产生的固体废物主要有建筑垃圾、施工人员的生活垃圾、土石方。建筑垃圾建筑垃圾主要是指建筑物（或构筑物）在建立过程中产生的施工渣土及损坏、废弃的各种建筑装修材料，主要为废混凝土块、施工过程中散落的砂浆和混凝土、碎砖渣、金属

32、、木材、装饰装修产生的废料、各种包装材料和其它废弃物等。对不同构造形式的建筑工地，建筑垃圾组成比例略有不同，而建筑垃圾数量因施工治理状况不同在各工地差异很大，按单位建筑面积垃圾产生量为500600t/万 m2（数据来源于环境影响评价工程师职业资格登记培训教材-社会区域第八章工程分析-施工期固体废弃物分析）计算，工程总建筑面积为 5260m2，建筑垃圾产生量为 263315.6t，取中间值为 289.3t。金属、包装材料等废弃物可回收利用，剩余废弃物量约占总垃圾量的10%左右，剩余废弃物产生量为 28.9t，由施工单位运往*县市政指定的建筑垃圾消纳场填埋处理。施工人员生活垃圾工程施工人员为 25

33、 人，施工人员均不住场区，生活垃圾产生量按 0.5kg/人d 计； 则工程施工期间产生的生活垃圾量为 12.5kg/人天，4.563t/a（施工期 12 个月，按365 天计）。施工期施工人员的生活垃圾集中收集，交由当地环卫部门处理。土石方本工程地上建筑面积 5620m2，按平均挖深 2m 计算挖方量，本工程总挖方量11240m3。依据现场调查，工程厂区需要填方的量不大，依据估算，工程弃土方量约占 20%，产生弃方约 2248m3，产生的弃方量不大，可用于厂区绿化覆土，多余局部用于周边道路回填铺路。2、营运期主要污染物（1）大气污染源工程营运期主要大气污染物有生产厂房工艺废气、运输车辆进出厂区

34、产生的少量燃油废气和食堂油烟废气等。生产工艺废气工程营运期腌制池为密闭式，腌制过程中用到的原料为水、生姜和盐，腌制方式为水、生姜和盐投入腌制池中密闭腌制，工艺较为简洁，腌制过程中主要产生少量异味，无其它废气产生。工程营运期生产工艺废气对四周环境影响不大。运输车辆燃油废气工程营运期运输车辆进出厂区会产生燃油废气，车辆用油主要为柴油，废气中主要污染因子为CO、NO2。食堂油烟住宅厨房油烟排放时间主要集中于就餐时段，不同的烧炸工况，油烟气中烟气浓度及挥发量均有所不同，据类比调查，油的平均挥发量为总耗油量的 2.83%。食用油用量平均按 0.03 kg/人 天计，本工程厂内常职工约 10 人，则日耗油

35、量为 0.3kg，年耗油量为 109.5kg。经计算，本工程油烟产生量为0.0085kg/d（3.1kg/a）。厨房油烟经抽油烟机收集处理后通过烟道引至楼顶排放，处理效率以60%计，则油烟排放量为0.0034kg/d（1.24kg/a）。1 个灶头可供 100 人用餐，本工程设一个基准灶头，按风机排放量为 2000m3/h 计算，则油烟排放浓度为 1.7mg/m3。2、水污染源依据业主供给的资料和现场调查状况，工程生姜腌制池中水进展循环利用，每年补充肯定量的新颖水，腌制池内水不外排，营运期主要产生清洗废水、员工生活污水等废水。清洗废水工程营运期原料生姜购回厂内，在加工之前，先经过清洗，以除掉原

36、料姜中所携带的少量泥沙、木屑等废弃物，此工序将产生肯定量的清洗废水。清水废水所含主要污染物为泥沙、木屑、姜皮以及其它少量有机物，经沉淀过滤后，废水中污染物主要为溶于水的少量有机物。依据与建立单位了解可知，清洗工序中，清洗一吨原料姜耗水量为 2 吨，工程年耗原料姜约 3200 吨，则需耗清洗水量为 7000m3/a。生姜中含泥沙量约 0.1%，则废水中 SS 排放量约为 7t/a，废水中 SS 浓度为 1000mg/L。排放的废水量约占清洗用水量的 30%，排放量约为 2100m3/a，这局部水经沉淀后用做工程南面旱地的浇灌用水。生活污水r5工程营运期有职工约 100 人，10 人住厂内。住厂内

37、职工生活用水量按 0.2m3/人d 计，则生活用水量为 2m3/d，即 730m3/a（按 365 天/年计）；不住厂内职工生活用水量按 0.05m3/人d 计，则生活用水量为4.5m3/d，即 1350m3/a（按 300 天/年计）。生活污水产生量按用水量的 80%计，则生活用水量为 2080m3/a，污水产生量为 1664m3/a。污水中主要污染物为 CODc 、SS、BOD 、氨氮等，参照一般生活污水中水质状况： pH：69；COD：350mg/L；BOD5：300mg/L；SS：200mg/L；氨氮：35mg/L。污水估算污染源强见下表 5-4。表5-4营运期生活污水污染源强一览表p

38、HCODCrBOD5SSNH -N369350300200350.5820.4990.3330.0586920012575250.3330.2080.1250.042污水量污染物源强浓度(mg/L) 排放量（t/a）1664m3/a化粪池处理后浓度（mg/L） 排放量（t/a）营运期生活污水经化粪池处理后用于南面旱地浇灌，不外排地表水体。本工程水平衡状况如以下图 5-3 所示：5.76腌制池循环泵576腌制池5.7621009100清洗用水清洗用水2100新颖用水4263.0177.2577.25绿化用水70004162080生活用水1664化粪池1664旱地浇灌图 5-3 工程营运期水平衡图

39、 单位：m3/a3、噪声源工程营运期的主要噪声源为腌制池循环水泵工作噪声、洗姜机、叉车等设备工作噪声、生产车间排风机运行噪声和运输车辆进出厂区产生的噪声。本环评承受类比的方法确定各噪声源的工作运行噪声，各噪声源排放状况如下表5-5所示：表5-5工程营运期各噪声源排放状况序号名称位置噪声范围1循环水泵腌制池6585dB(A)2洗姜机清洗区6085dB(A)3叉车厂区运输6075dB(A)4风机加工生产区7085dB(A)5运输车辆厂区运输6575dB(A)4、固体废物本工程营运期产生的主要固体废物主要职工产生的生活垃圾、原料姜清洗过程中产生的泥沙等固废、切制过程中产生生姜边角料等。工程营运期有职

40、工 100 人，按生活垃圾产生量 1kg/人天计算，产生的生活垃圾约 100kg/d，即 36.5t/a。生垃圾集中收集，交由当地环卫部门处理，防止二次污染。原料姜清洗过程中，原料姜所携带的泥沙融入水中，以悬浮物形式存在。清洗废水经沉淀后后排放，沉淀后泥沙固废产生量约 7t/a。泥沙中含有少量有机物、木屑、姜皮等固体废物，集中收集后交由当地环卫部门送过至垃圾填埋场填埋处理。生姜切制工序中将产生肯定量的废弃边角料，依据业主供给的资料，边角料约占2%，产生量约为 64t/a。依据生活垃圾填埋场污染把握标准（GB 16889-2022)“6 填埋场入厂要求”“（ 4）服装加工、食品加工以及其他城市生

41、活效劳行业产生的性质与生活垃圾相近的一般固体工业废物”可以直接进入垃圾填埋场填埋处理。本工程生姜边角料主要为姜皮、废弃姜料，与食品加工类垃圾相近，符合生活垃圾填埋场入厂要求。本工程生姜边角料交由当地环卫部门送过至垃圾填埋场填埋处理。工程主要污染物产生及估量排放状况内容排放源类型污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量扬尘TSP少量，无组织排放少量，无组织排放施 施工机械、运输车NO 、CO、其产生浓度难以准确推测，大工辆等燃油废气气xTHC在此只作定性分析无组织间歇式排放，少量期污建筑装修废气染有机废气短时间、无组织、无规律、少量不连续肯定量排放营生产厂房物异味少量加强厂房内换气运 运

42、输车辆燃油废气 CO、NO2期厨房油烟油烟少量0.0034kg/a加强厂内绿化1.24kg/a经隔油、沉淀后施工回用施工废水施工石油类、SS或用于场地施工设备冲少量洗、场地冲洗、洒水降尘等，不外排地表水体COD期350mg/L0.128t/a200mg/L0.073t/a施工生活污水BOD5水300mg/L0.110t/a125mg/L0.046t/a（365m3/a）污SS200mg/L0.073t/a75mg/L0.027t/aNH -N染物COD350mg/L0.307t/a200mg/L0.175t/a生活污水BOD5300mg/L0.263t/a150mg/L0.110t/a营（87

43、6m3/a）SS200mg/L0.175t/a100mg/L0.066t/a运NH -N335mg/L0.031t/a30mg/L0.022t/a335mg/L0.0128t/a25mg/L0.009t/a期清洗废水SS沉淀过滤后循环使用，部1000mg/L7t/a分排放的用做工程南面旱地浇灌用水固施 建筑垃圾、施工人体工 员的生活垃圾、土建筑垃圾28.9t运送至*县指定的建筑垃圾消纳场填埋废期 石方弃生活垃圾4.563t集中收集交由当地环卫部门处理物营 生活垃圾、原料姜土石方生活垃圾2248m336.5t/a绿化覆土、周边道路填土铺路集中收集交由当地环卫部运 清洗产生的泥沙等期 固废、生姜边

44、角料清洗泥沙7t/a生姜边角64t/a料门运送至垃圾填埋场做填埋处理施工机械合理布局各种机械设备，施80105dB(A)施工机械噪声和运工输车辆噪声期噪声运输车辆7590dB(A)实行隔声减震措施运输车辆削减鸣笛，合理噪声规划行车路线运输车辆进出厂区 洗姜机噪噪声6585 dB(A)置于室内，实行隔声吸音产生的交通噪声、声措施营生产厂房排风机抽 交通噪声运排风噪声、洗姜机、 风机期6575dB(A)6085dB(A)降低车速，削减鸣笛减震、消声其他主要生态影响叉车、循环水泵等设备工作噪声叉车 循环水泵6075dB(A)6585dB(A)无消声、降速减震、消声工程周边大局部为农业用地，周边主要植

45、被为农业种植的甘蔗等农作物以及少量林木、灌木丛等。动物主要以鼠类、麻雀等常见野生动物为主。工程区域受人为开发活动影响较大，动植物组成构造较为简洁。环境影响分析一、施工期环境影响分析本工程施工期环境影响主要来自于施工扬尘、施工机械和汽车燃油废气、施工噪声、施工人员生活污水、施工废水、建筑垃圾、弃土石方等。1、施工期大气环境影响分析施工期废气主要为扬尘、运输车辆及施工机械排放的尾气。施工扬尘：本工程施工期扬尘的主要来源有以下几个方面：工程施工场地的地基处理中，将应用挖土机和推土机进展堆填，在土方搬运过程中，将有少量砂土从地面、施工机械、土堆中飞扬进入环境空气中。施工期间运送散装建筑材料的车辆在行驶

46、过程中，将有少量物料洒落进入空气 中，另外车辆在通过未铺衬路面或落有较多尘土的路面时，将有路面二次扬尘产生。堆土场和暴露松散土壤的工作面，受风吹时，外表侵蚀随风飞扬进入空气。施工扬尘产生量的影响因素是：土壤或建筑材料的含水量，含水量高的材料不易飞扬；尘土的粒径大小，颗粒大的尘土不易飞扬，土壤颗粒物的粒径分布或许是粒径大于 0.1mm 的占 76%左右，粒径在 0.050.10mm 的占 15%左右，粒径在 0.030.05mm 的占 5%左右，粒径小于 0.03mm 的占 4%左右，在没有风力的作用下，粒径小于0.015mm 的颗粒能够飞扬，当风速为 35m/s 时，粒径为 0.0150.03

47、0mm 的颗粒也会被风吹扬；气候条件，风速大，湿度小易产生扬尘，当风速大于3m/s 时会有风扬尘产生；运输车辆和施工机械的运行速度对扬尘的产生量也很明显，速度快，扬尘产生量大。施工扬尘的排放源属于无组织的面源，地面上的粉尘在环境风速足够大时（大于颗粒土沙的起动速度时）就产生了扬尘，其源强大小与颗粒物的粒径大小、比重，以及环境的风速、温度等因素有关，风速越大，颗粒越小，土沙的含水率越小，扬尘的含水率越小，扬尘的产生量就越大。依据类比相像建立工程，扬尘浓度随距离变化状况见表 7-1。表 7-1扬尘浓度随距离变化状况一览表（TSP）距扬尘点距离25m50m100m200m浓度范围（mg/m3）0.3

48、71.100.310.980.210.760.180.27平均浓度（mg/m3）0.740.640.480.22从表 7-1 来看，一般状况下施工扬尘的影响范围在 200m 以内。在扬尘点下风向050m 为较重污染带、50100m 为污染带、100200m 为轻污染带，200m 以外对大气影响甚微。与工程施工场区最近的居民点为*、北面的约 30m 的居住集中区， 由于施工现场与敏感点距离较近，假设对施工扬尘不加把握，将会对区域居民生活工作造成较大影响。为避开扬尘对居民的影响，建议拟实行以下措施加以把握：分段施工，合理安排施工工期；施工工地应定期洒水，特别是干旱有风的时期施工；施工现场周边应设置

49、符合要求的挡风抑尘墙，对砂石、土方堆场承受防尘网掩盖；竣工后要准时清理场地。施工过程中场地堆放的建筑垃圾和渣土必需有防尘措施并准时清运；屑粒物料与多尘物料堆的四周与上方应封盖，以削减扬尘；如需经常取料而无法封盖，则应当洒水以削减扬尘。施工过程场区内应合理分区，运输道路路面应承受水泥路面硬化，以缩短车辆进出施工场地经过的泥土路面路段的长度，削减车辆轮胎带走泥土进而干化形成扬 尘。运输过程中，运输车辆装车不宜过满，而且应承受封闭车辆，用帆布掩盖，在运输过程中做到不洒落尘土，以降低扬尘对四周环境的影响；建筑工程的工地路面应当实施硬化，设置相应的车辆冲洗设施和排水、泥浆沉淀设施，运输车辆应当冲洗干净后

50、才出场，并保持出入口通道的干净；工程应在靠近敏感点的运输线路定期洒水， 尽量选择对四周环境影响较小的运输路线，应限制施工区内运输车辆的速度，将卡车在施工场地的车速把握在 20km/h 内，使运输扬尘对周边环境的影响在可承受范围内。依据现场调查状况，工程周边最近的环境敏感点为西面的 *， 运输过程中经过的敏感点为东面的*总场，在实行防止措施的状况下，可较大程度的减小施工扬尘对四周环境的影响。汽车尾气：汽车尾气主要污染物是NO 、CO、THC 等，将会对场地四周的X人群安康造成影响。因此，施工单位必需使用废气排放符合国家标准的机械设备和运输车辆，并加强设备、车辆的维护保养，使其始终处于良好的工作状

51、态，严禁使用报废车辆，以确保施工 场地四周 区域环境 空气质量达 到环 境空气质量 标准(GB3095-1996)及其修改单（2000 年）二级标准的要求。装修废气：在装修过程中使用的油漆、涂料和稀释剂等产生的挥发物中含有苯、甲醛等有害物质，会对四周环境空气造成肯定污染。因此，应尽量使用环保型水性涂料产品，承受新型工艺，以减小有害物质的挥发排放，装饰工程中产生的无组织排放污染物符合大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）二级排放标准限值要求。本工程施工期主要建立生产所用厂房，装修量不大，在选择好装修材料，做好通风措施的状况下，可有效降低装修废气的影响。2、施工期水环境影响分析本工程施

52、工期产生的废水主要为施工人员的生活污水和施工废水。施工人员生活污水：本工程施工期施工人员约25 人，施工期施工人员均不住场区，生活污水量为 365m3/a（按 365 天计算）。工程施工期施工人员生活污水经化粪池处理后用于南面旱地浇灌，对区域水环境影响不大。施工废水：施工现场使用的挖掘机、推土机、载重汽车等施工机械和设备， 施工时将产生清洗废水，混凝土养护过程产生养护废水，施工废水中主要污染物是泥土等悬浮物，可在工程施工场区内修建临时沉淀池，使施工废水悬浮物沉淀后回用于施工作业面或用地场地洒水降尘，不外排。另外，施工期间，由于施工车辆来回经过、土地深挖等缘由，营地外表土质比较松散，天气降雨时会

53、对地表产生影响，水土流失会对四周环境产生污染，因此，建议施工单位在施工场地四周构筑截水沟和排水沟，准时疏导雨水。3、施工期声环境影响分析本工程施工期噪声主要来自于施工机械噪声和运输车辆噪声。基准推测点噪声级叠加公式lg10L 10lg n10LPI /10 pe式中：Lpe叠加后总声级，dB(A)；i1Lpii 声源至基准推测点的声级，dB(A)；n噪声源数目。用上述公式计算出各噪声源点至基准推测点的总声压级，然后以基准推测点的噪声强度作为工程噪声源强。 噪声源至某一推测点的计算公式L L2120 lg r / r211式中：L1、L2距声源 r 、r2 处的等效 A 声级dB(A)；r1、r

54、2承受点距声源距离，m。依据上式可计算出施工机械设备噪声值随距离衰减的状况，计算结果见表 7-2。表 7-2噪声随距离的衰减关系表噪声推测值dB(A)5m10m20m30m40m50m100m150m200m300m切割机90847874727064605854装载机90847874727064605854振捣棒85797369656359555349挖掘机84787268646258545248运输车辆88827672706662585652机械名称施工期噪声对周边区域环境有肯定的影响，但这种影响是短期的、临时的，且具有局部地段特性。依据建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12532-2022

55、）中施工阶段作业噪声限值要求，即：昼间 70dB(A)，夜间 55dB(A)，从上表可知，仅依靠距离衰减，昼间在距施工机械50m 处和夜间距施工机械 300m 处噪声才符合建筑施工场界环境噪声排放标准（ GB12532-2022）标准限值。工程西面约 30m 外为*，由表中可以看出，施工噪声在*处昼间和夜间超标。针对这一状况，为减小施工噪声对四周环境的影响，环评提出以下噪声防治措施：施工单位应合理安排施工作业时间，午间和夜间进展产生环境噪声污染的建筑施工作业（抢修、抢险作业除外）。确因生产工艺要求或者特别状况需要连续施工作业的，应当提前 5 日向所在地的市、县环境保护行政主管部门申报，持有所在

56、地的市、县环境保护行政主管部门的证明，并提前2 日公告四周居民。在施工进度组织方面，通过合理组织以尽量缩短施工时间，削减施工噪声造成的影响。施工区域四周应加装施工围挡。为了最大限度地降低噪声影响，建议施工单位施工期于厂界四周设置围挡以降低施工噪声对敏感点的影响。施工期使用到产生高噪声的固定声源时，应将其安排在厂界东南面，尽量远离工商局宿舍和北面居民点。施工单位尽量承受先进低噪声设备，对产噪施工设备应加强维护和修理工作。施工单位要加强对施工人员的训练，提高作业人员的环保意识，坚持科学组织、文明施工。在实行上述措施后，可将施工期噪声影响减小到最低程度，厂界噪声可以到达建筑施工场界环境噪声排放标准（

57、GB12532-2022）中施工阶段作业噪声限值要求。施 工噪声对四周环境的影响是短暂的，但施工单位必需施工期间应严格实行必要的措施防治施工噪声对区域环境的影响。4、施工期固废环境影响分析施工期固体废物主要为施工建筑垃圾、装修废料、及施工人员生活垃圾，工程施工期固体废物产生状况见表 7-3。表 7-3 施工期固体废物产生状况表序固废种类固废组成产生量处置措施号80废混凝土和砖石，建筑垃圾 20钢筋头、废木料28.9t局部回收利用，剩余局部由施工单位运往*县指定的建筑垃圾消纳场填埋处理土石方施工生活垃圾废瓷砖、石膏、废木料等果皮纸屑等2248m34.563t/a绿化覆土，多余局部用于厂区南面低洼

58、处的回填。集中收集后交环卫部门统一处理工程施工期建筑垃圾应集中堆放，有条件的应在建筑材料堆放地及建筑垃圾堆放地四周建立简易的防护围带，以防止垃圾的散落，并定期清运至*县指定的地点处置， 防止二次污染。本工程施工前，负责施工的单位应当向当地环境卫生行政主管部门提出申请，经核准并按规定缴纳建筑垃圾处理费，取得建筑垃圾处置许可证后，方可施工。施工过程产生的建筑垃圾运至许可证中规定的卸放建筑垃圾的地点统一处 置。同时，建筑垃圾应当交由依法取得建筑垃圾运输许可证的单位运输。施工单位不得将建筑垃圾交给个人或者未经核准从事建筑垃圾运输的单位运输。处置建筑垃圾的单位在运输建筑垃圾时，应当随车携带建筑垃圾处置核

59、准文件。依据县人民政府有关部门规定的运输路线、时间运行，不得丢弃、遗撒建筑垃圾，不得超出核准范围承运建筑垃圾。建筑垃圾的主要成分是混凝土、石灰、砂石、渣土等，一般不存在“二次污染”的问题，将粗选后的建筑垃圾承受机械和人工方法，按木材、纸片、废混凝土碎块(废砖渣)、塑料、金属等分类进展细选。对废塑料、金属及废木材，交回收部门再利用；其余的废混凝土、废砖渣可用于作回填材料或作生产建材原料。工程施工人员的生活垃圾产生量为 4.563 t/a，施工人员的生活垃圾若不准时清运，任凭堆放易滋生苍蝇，产生恶臭，影响施工人员的生活卫生环境，考虑到工程所在地为城区范围内，生活垃圾可尽量依托工程区内现有的清洁筒、

60、垃圾车等市政公用设施， 定点堆放、准时收集外运处置，减小对四周环境卫生的影响。工程产生的弃方量不大，可用于厂区绿化覆土，多余局部用于厂区南面低洼处的回填，对环境影响不大。施工期间所产生的固体废弃物按规定妥当处理后，不会对四周环境造成二次污染。二、营运期环境影响分析1、大气环境影响分析工程营运期主要大气污染物有生产工艺废气、运输车辆进出厂区产生的少量燃油废气和食堂油烟废气等。生产工艺废气本工程有腌制池 32 个，腌制材料为盐和水，工艺和原料较为简洁，生姜腌制过程会产生少量异味。生姜腌制池为密闭式，同时各腌制池直接安置循环水泵，使各腌制池直接水能够循环流淌，可有效降低腌制过程中异味的产生。本工程厂