厨师英语培训讲幻灯片

1、厨师英语培训讲幻灯片第1页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二of 英v; ()v 美vprep. 关于；属于；的；由组成的day 英de 美den. 一天；时期；白昼 adv. 每天；经常在白天地 adj. 日间的；逐日的第2页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二cream 英krim 美krimn. 奶油，乳脂；精华；面霜；乳酪裱花的那种奶油（Cream）是淡奶油，淡奶油分植物性淡奶油和动物性淡奶油，植物性淡奶油搅打的奶油稳定性高，用于裱花较多。第3页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二mushroom 英mrum; -rm 美mrmn

2、. 蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户 adj. 蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的 vi. 迅速增加；采蘑菇；迅速生长第4页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二bowl 英bl 美boln. 碗；木球；大酒杯 vi. 玩保龄球；滑动；平稳快速移动 vt. 投球；旋转；平稳快速移动cup 英kp 美kpn. 杯子；奖杯；酒杯 vt. 使成杯状；为拔火罐 过去式cupped 过去分词cupped 现在分词cupping 第5页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二Russianrn adj. 俄国的；俄语的 n. 俄语；俄国人 Soup of the dayCream o

3、f mushroom soupTex-mex chili soupRussian soupBowl cup 第6页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 dressing 英dres 美drsn. 穿衣；加工；调味品；装饰；梳理 v. 给穿衣；为打扮（dress的现在分词）salad 英sld 美sldn. 色拉；尤指莴苣第7页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二ranch 英rn(t) 美rntn. 大农场；大牧场 vi. 经营牧场；在牧场工作 vt. 经营牧场；在牧场饲养第8页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二vinaigrette 英

4、,vngret; ,vne-n. 一种油，醋，盐，香料等合成的浓烈调味品；香料嗅瓶 adj. 加醋油沙司的第9页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 island 英alnd 美alndn. 岛；岛屿；安全岛；岛状物 adj. 岛的第10页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二mustard 英mstd 美mstdn. 芥末；芥菜；深黄色；强烈的兴趣 honey 英hn 美hnin. 蜂蜜；宝贝；甜蜜 adj. 甘美的；蜂蜜似的 vt. 对说甜言蜜语；加蜜使甜 vi. 奉承；说甜言蜜语第11页，共25页，20

5、22年，5月20日，3点50分，星期二 点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 Parmesan,p:mizn n. 用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪；帕尔马干酪 adj. 意大利帕尔马城的 peppercorn 英pepkn 美ppkrnn. 干胡椒；象征性租金；空有其名的象征性房租第12页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二Salad dressingsChoice of salad dressingsranchVinaigrette1000 island Honey mustardParmesan peppercorn第13页，共25页，2022年，5月20日

6、，3点50分，星期二Brest 英brest 美brstn. 乳房，胸部；胸怀；心情 vt. 以胸对着；与搏斗add 英d 美dvi. 加；增加；加起来；做加法 vt. 增加，添加；补充说；计算总和 n. 加法，加法运算Add grilled chicken breastAdd salmon Add fruit Add one egg第14页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 garden 英gd()n 美rdnn. 花园；菜园 vt. 栽培花木 vi. 从事园艺；在园中种植第15页，共25页，2022年，5月20日，3点

7、50分，星期二colorful 美klfladj. 华美的；有趣的；富有色彩的比较级more colorful 最高级most colorful array 英re 美ren. 数组，阵列；排列，列阵；大批，一系列；衣服 vt. 排列，部署；打扮第16页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二crispadj. 脆的；新鲜的；易碎的vt. 使卷曲；使发脆vi. 卷曲；发脆n. 松脆物；油炸马铃薯片 lettuce 英lets 美ltsn. 园艺 生菜；莴苣；（美）纸币A tangle of Crisp lettuce tanglen. 纠纷；混乱状态 vi. 缠结；乱作一团第17

8、页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 carrot 英krt 美krtn. 胡萝卜第18页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二Red cabbagekbd 紫甘蓝 sweet 英swit 美switadj. 甜的；悦耳的；芳香的；亲切的 n. 糖果；乐趣；芳香；宝贝 （俚）酷毙了 pepper 英pep 美ppn. 胡椒；辣椒；胡椒粉 vt. 加胡椒粉于；使布满第19页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二corn 英kn 美krnn. （美）玉米；（英）谷物；皮肤 鸡眼 vt. 腌；使成颗粒 cucumber 英kjukmb 美kj,km

9、bn. 黄瓜；胡瓜第20页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 crouton 英krutn 美krutnn. 油煎面包块；烤的碎面包片 top 英tp 美tpn. 顶部，顶端；上部；首席；陀螺 vi. 高出，超越；结束；达到顶点 seasoned 美sizndadj. 经验丰富的；老练的；调过味的Topped with seasoned croutons第21页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二Hard boiled egg boiledbld adj. 煮沸的，煮熟的 egg e n. 蛋；卵子；俚家

10、伙 vt. 煽动；怂恿 hard h:d adj. 努力的；硬的；困难的；辛苦的；确实的第22页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二 点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 turkey 英tk 美tkin. 火鸡；笨蛋；失败之作 salami 英slm 美slmin. 意大利蒜味腊肠 bacon 英bek()n 美beknn. 咸肉；腌肉；熏猪肉 bit 英bt 美btadj. 很小的；微不足道的 adv. 有点儿；相当Bacon bit第23页，共25页，2022年，5月20日，3点50分，星期二fat ft adj. 肥的，胖的；油腻的；丰满的 n. 脂肪，肥肉 vt. 养肥；在中加入脂肪 vi. 长肥 large l:d adj. 大的；多数的；广博的 big bi adj. 大的；重要的；量大的 adv. 大量地；顺利