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文档简介

1、最美时光MOST BEAUTIFUI TIME孕期营养与体重管理 第1页一.孕期营养对母婴主要性二.营养素及平衡饮食三.孕期不一样阶段膳食指导四.孕期体重管理第2页一.孕期营养对母婴主要性最美时光MOST BEAUTIFUI TIME第3页?孕妇体重是不是越重越好孕期体重应该涨多少孕妇是不是吃越多越好? 吃得越贵越好?第4页孕妇体重反应母亲营养情况间接衡量胎儿发育情况是一个反应母亲营养情况、胎儿 发育情况简单又非常主要一个 方法。国家卫计委公布中国母婴健康素养要求,孕妇应该维持体重适宜增加。孕前体重正常孕妇,孕期增重值为12千克左右。第5页孕期合理营养确保胎儿生长发育需要为产后母乳喂养做好准备

2、给宝宝提供有利于生长发育环境,降低准妈妈孕期及产后营养及代谢疾病(如糖尿病等)风险。有利于自然分娩有利于产后身材恢复第6页孕期营养摄入过少营养缺乏孕期营养摄入过多营养过剩孕期营养不良分类第7页营 养 不 足孕 期 缺乏(叶酸、碘)增加出生缺陷风险 缺乏(铁、钙)增加内科疾病风险产 时母体产力不足产后出血低出生体重感 染产 后乳汁不足增加宝宝营养性疾病、成年期代谢疾病的风险孕期营养过少对母婴影响第8页营 养 过多孕 期增加内科疾病风险高血压高血糖产 时增加难产风险 巨大儿(低血糖、低血钙)剖宫产结束分娩产 后母亲肥胖增加成年期疾病肥胖高血压高血糖孕期营养过多对母婴影响第9页除了遗传原因,假如生命

3、在发育过程早期(包含胎儿和婴幼儿时期),经历不利原因(如营养不良、环境不良等):将会增加其成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病几率;甚至对未来几代人身体健康都会有影响。第10页母亲营养情况出 生 体 重成年后体重健康营养正常体重正 常 体 重营养过分超 重超重风险高营养不良低体重超重风险高第11页宝宝健康发育关键窗口期 婴儿期 和 幼儿期(0-3岁)婴儿期和幼第12页最美时光MOST BEAUTIFUI TIME二.营养素及平衡饮食第13页人体所需的七大营养素碳水化合物蛋白质脂肪膳食纤维矿物质水维生素人体所需的七大营养素营养定义:营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物营养素以满足生命活

4、动整个过程。七大营养素作用:组成机体成份.提供新陈代谢和生命活动所需能量;维持机体健康所必需。第14页世界上没有一个食物含有些人体所需全部营养素,必须各种食物相互搭配,以到达“平衡膳食”。平衡膳食关键是:种类齐全、数量充分、百分比适当。第15页均衡膳食指膳食所提供的热量和营养素与人体所需求的营养基本一致营养均衡指所需要的食物种类和每种营养素的数量两个方面的均衡孕期营养关键均衡第16页孕期营养标准膳食清淡适口天天吃奶类、大豆或其豆制品常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉多吃蔬菜水果食物多样,谷类为主,多吃薯类第17页妊娠期合理膳食标准适量进食体积防止胃肠负担过重,又不出现饥饿感合理膳食制度早餐为25-30%

5、中餐为40%晚餐30-35%可进食5-6次/天合理烹饪两个人营养摄取“两份食物”第18页三.孕期不一样阶段膳食指导第19页孕早期膳食关键点 1.营养要合理全方面2.提供适量优质蛋白3.确保适量热能摄入,预防酮体产生4.确保矿物质食物供给,尤其是注意含钙、磷、锌高食物摄入5.适量摄入维生素,尤其是B族维生素供给6.选择新鲜无污染蔬菜和水果,预防腹泻和便秘发生孕早期最主要营养素 叶酸第20页孕中期膳食关键点1.每日能量摄入较早孕有所增加2.确保蛋白质足量摄入3.适量增加脂肪摄入,脂肪摄入量占全天热能25%-30%4.每日提供适量矿物质,尤其是含钙、磷、点高食物5.适当增加维生素摄入量,尤其是含叶酸

6、和维生素B12食物6.饮食应清淡,预防因水钠潴留而引发水肿,减轻心脏负担孕中期主要营养素优质蛋白、钙、铁、和维生素D第21页孕晚期膳食关键点1.此期为母体及胎儿蛋白质贮备最多时期,所以蛋白质尤其是优质蛋白质摄入应有对应增加。2.确保能量供给,适当限制脂肪、糖等高热量食物。3.适当增加钙含量高及促进钙吸收食物4.适当增加含铁丰富畜类食物,以增加铁摄入。5.给予充分水溶性维生素,尤其是维生素B1摄入,为分娩做准备。6.摄入足量多不饱和脂肪酸,以确保胎儿大脑发育需要。孕晚期主要营养素不饱和脂肪酸、膳食纤维、铁和维生素B12第22页孕早期膳食指导 植物油15-20克 盐6克 奶制品及奶类200-250

7、克 大豆及坚果50克 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)150-200克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克) 蔬菜类300-500克(以绿叶菜为主) 水果类100-200克 谷类薯类及杂豆200-300克(杂粮不少于1/5) 水1200毫升孕中、晚期膳食指导 植物油25-30克 盐6克 奶制品及奶类300-500克 大豆及坚果50克 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200-250克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克) 蔬菜类400-500克(绿叶蔬菜占2/3) 水果类200-400克 谷类薯类及杂豆300-400克(杂粮不少于1/5) 水1200毫升第23页餐次分配少许多餐、定时定量全天按热量分配按早、中、

8、晚各3/10、4/10、3/10第24页营养素孕早期孕中期孕晚期哺乳期热量(kcal/d)2100-23002300-25002300-25002600-2800蛋白质(g/d)70-7580-8585-9085-90 脂肪:占总能量(%)20-2520-2520-2520-25碳水化合物占总能量(%)62.7-68.3(329-393g/天)62.7-68.3(360-427g/天)62.3-68.3(360-427g/天)62.3-68.3(408-478g/天)正常孕产妇热量及营养素参考摄入量 中国营养协会中国居民膳食营养素参考摄入量第25页200kcal大约相当于摄入多少食物产生热量?

9、(25克)(一个)+(120)克=200(kcal)+(200ml)(150克)=200(kcal)孕中晚期每日增加热量200千卡(kcal)第26页 四.孕期体重管理 第27页孕妈妈体重增加多少适当?体重是反应营养情况客观指标之一,也是判断能量平衡是否最好目标每个人应依据本身体重即改变适当调整食物摄入量和种类,主要是调整供能较多食物,如:脂类孕期体重增加多少适宜需要参考孕前体重情况。提议每位孕妇要学会孕期监测体重增加情况。第28页孕 期 增 重 多 少 合 适?孕前身材BMI指数孕期增重标准体重偏轻18.5以下12.5千克体重标准18.525.0810千克体重偏重25.030.057千克肥

10、胖30以上需要咨询医生第29页BMI 计算公式体重 kg身高 mm=BMI什么是BMI?即体重指数,是当前健康卫生界比较惯用用来判断胖瘦数据,它是经过人身高和体重百分比来估算一个人标准体重一个方法,BMI在18.5到22.9之间是亚太地域成人标准体重范围。第30页 测量体重注意事项清晨排空大小便以后穿一样睡衣使用同一体重测量前把称调零第31页孕期体重增加过快应对1. 控制饮食:孕中晚期每七天体重增加不应超出0.3千克2.确保主食摄入量:膳食不能太精细,要粗细搭配3.防止高热量、高脂肪、高糖分食物摄入孕期体重增加过缓应对 1.采取办法,增加食欲,增加每日进食量 2.调整饮食结构,增加优质蛋白摄入 3.适当增加正餐次数4-5次 4

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