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文档简介
1、第 PAGE17 页 共 NUMPAGES17 页2022年超市年度工作方案范文五篇超市工作方案1防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一局部。我从20_年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。一路走来,我深化的意识到要做好超市防损工作,单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项系统工程,需要精心方案,合理安排才可以做好。为此,我如今制定20_年世纪联华超市防损工作方案:第一,进步员工的素质:要在公司人事制度的根底上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚
2、决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。第二,加强防损团队的凝聚力:加强防损团队工作人员联络,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。第三,提升部门效劳意识:超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门效劳意识。超市工作方案2作为一名超市店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带着店员完成上级下达的销售任务并鼓励员工,建
3、立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。一、早会。仪容仪表检查,开心分享工作心得及效劳技巧,昨日业绩分析p 并制定今日目的,公司文件通知传达。二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的 、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式搜集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购置的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量防止打搅顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也到达促销的目的,在做好老顾客维护的根底上开展新顾客。三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从
4、而像顾客推荐了没有顾客合适的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货。四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因此滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的详细情况以便公司及时的采取相应的促销方案。五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的根底。六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深化理解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、
5、穿着保养等专业知识,理解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的进步导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。八、工作之余带着大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。超市工作方案3_年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题。问题一:经营构造与开展目的不协调的状况仍然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与详细经营举措施行之间存在矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。
6、问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货及构造问题没有改变。问题六:供给商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。20_年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手。一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目的以春节营销工作为先导,全面施行旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目的的顺利实现。二、准确把握市场定位,施行差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。三、组建货品部,施
7、行进销别离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前开展,从而到达区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为_年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,进步百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化,减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商,在营销
8、、价格、货、退换货等方面争取更多的政策。七、科学分析p ,力求打破,全面推行亲情化营销_年的营销工作要打破较为单一的促销形式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、效劳整体造势,包装更生活化、时尚化,到达吸引客,促进销售的目的。八、施行员工素质工程,实现人才开展战略转型20_年,我们将加大企业人才的培养和储藏力度,施行培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步标准全场员工的工作行为,形成和谐、标准的良好工作气氛。超市工作方案4各位同仁:下午好,如今由我就恩施分公司营运部20_年工作及20_年方案向大家做汇报。 20_年是“五年开展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导
9、为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。详细总结如下:一、 稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明1.狠抓根底管理、强化执行与落实:分公司营运部在20_年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品平安、销售环节等方面提升管理程度,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改良门店管理薄弱点。针对阶段管理重点进展工作布置要求,从管理流程执行、员工效劳标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店标准经营。2.严把收货关,确保进入商
10、场的商品无假冒伪劣产品:为了加强食品的平安监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按标准执行,严格检查商品三期及质量,在头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进展了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品平安,为消费者提供最优质、最平安的商品。3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进展日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取dm促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。4.调整商品
11、品类:通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进展跟进,确保了经营品类齐全。5.强化培训机制,提升专业技能:分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调发动工的创新意识,使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进展培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理标准化、标准化。二、 稳步促进门店经营提升,标准价格体系提升商品毛利程度1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期搜集监测门店反应的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进展合理调整,确保门店重点、敏感
12、商品的价格优势。2.严格按照商品价格管理的标准流程对商品的进价、售价及促销价进展操作,并根据供给商及采购部的需求,对促销信息进展维护、对联营商品进展短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。3.提升公司形象,建立价格监控体系:我们加强了价格诚信建立,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进展全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价,无价格欺诈行为。4.每周上报市物价局城市居民食品价格监测表、城市居民日用工业消费品零售价格检测表等信息,承受物价局关于对我司物价的检查。5.保障根底信息维护:11年录入口共处理订单7753份,同比
13、10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。三、稳步提升顾客满意度, 提升效劳质量,1.标准效劳流程,加强效劳技巧培训:分公司营运部以效劳标准复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度:加强礼仪员对便民效劳工程的操作才能,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,可以便利的完成代收工程的费用缴纳,强化聚客才能。2. 开展“微笑效劳月
14、活动”, 提升门店效劳质量。分公司大力推广“微笑效劳月”活动,使全体员工深化领悟微笑效劳的文明宗旨,在效劳过程中时刻遵守微笑效劳的标准要求,积极展现微笑效劳的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好效劳气氛,员工也在工作中注重效劳细节,力求通过标准、周到的效劳,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。3.扩大效劳范围:我们新增了联通、电信话费代收工程。去年,各项便民效劳功能共实现交易金额3.98万元(其中电信业务实现交易额1.23万,联通业务实现交易额2.78万元),公司盈利0.19万元。20_年工作方案20_年分公司营运部将继续按照“夯实根底、提档晋级”的思路,从强化根底管理,进一步标准及统一
15、分公司营运标准,使分公司营运管理更加标准。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,详细如下:一、加强流程执行,强化现场管理1.分公司营运部定期巡店跟进、催促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和催促门店将公司的各项管理制度落实到位。针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进展一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进展商品陈列、效劳管理、流程管理等方面的专业培训。2. 狠抓根底管理、强化商品平安,强化问责制。目前食品平安、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的根底管理的点滴忽略将对分公司造
16、成宏大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。分公司营运部将高度关注质量平安,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量平安意识,并在20_年里建立问责制度,催促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联络,及时理解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监视控制,真正确保为顾客提供平安的商品。3.每月定期搜集与解决门店在经营
17、过程中上报的各类需求,催促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。二、标准价格体系,提升毛利空间:1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利程度,对重点、敏感商品的价格进展实时监控,结合门店实际运行反应情况,组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商品,进展价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营程度。2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店标准使用商品标识,做到一货一签,确保
18、所有标价签、pop张贴正确,书定标准,并对门店价格执行情况进展检查跟进。3.每日对营业销售情况进展分析p 比拟,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进展分析p ,及时找出原因,进展改良或调整。三、加强库存管理,进步库存周转1.加快商品周转,合理掌控库存构造。重点对库存构造进展全面分析p ,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供给商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进展监控,提升公司商品周转效率。2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点搜集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反应至分公司采购部,
19、协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进展调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。四、进步效劳意识。拓宽门店效劳功能1.加强员工主动效劳意识,抓效劳举措,提升顾客忠诚度。优良的效劳质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期按照员工行为标准、顾客效劳手册内容,标准员工行为、重申岗职流程、强化效劳质量考核,进步全员效劳意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工效劳等方面有效增进
20、顾客的满意度。2.推进会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的效劳,主要针对在分公司购置过一卡通和量贩卡的单位进展送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。3. 便民效劳是提升门店聚客才能的重要手段,为进一步拓宽便民效劳工程经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开场洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民效劳功能的合作。营运部下一步将比照竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客才能。以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20_
21、年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司年度工作目的,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营才能提升而共同努力。超市工作方案5在罗列的超市年度销售工作方案中有八方面内容:第一、经营业绩稳步上升,销售打破亿元大关。实际销售完成年度考核方案的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进
22、10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。打破常规,通过整合资,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。第二、效劳体系不断完善,现场管理成效斐然_年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式效劳”体系,在一线员工中开展“效劳意识”的大讨论。对商场硬件设施进展了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。第三、“执行”观念深化人心,人力资不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进展了900多小时,万余人次的各类培训,真正理论了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进展了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。_年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题:问题一:经营构造与开展目的不协调的状况仍然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与详细经营举措施行之间存在矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货及构造问题没有改变。问题六:供给商渠
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