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文档简介

1、中国方便面市场投资前景分析及供需格局研究预测报告在目前的市场环境下，方便面行业的消费习惯正在发生变化，统一面临的不仅是同行业的竞争，还有外卖、调理菜行业的竞争。2022方便面行业竞争现状及投资前景分析康师傅控股陷入土坑酸菜丑闻后，康师傅上半年营收增长8%，但净利润却下降了近40%。方便面的主要原料包括棕榈油等产品，棕榈油的高价侵蚀了方便面业务的利润。据Wind统计，今年上半年棕榈油价格上涨62.56%。8月22日，康师傅控股发布公告称，2022年上半年，集团收入同比增长7.97%至382.17亿元，公司股东应占溢利同比下降38.42%至12.53亿元。具体来看，上半年康师傅方便面和饮料业务板块

2、净利润同比分别下降39.23%和37.06%。受此影响，康师傅上半年毛利率也降至五年来最低。具体来看，上半年康师傅方便面业务收入135.48亿元，同比增长6.49%，占集团总收入的35.45%。期内方便面毛利率同比下降3.26%至20.63%，原因是原材料价格上涨。由于毛利率同比下降，2022年上半年公司股东应占利润同比下降39.23%至5.44亿元。统一企业中国于8月9日晚间发布公告。公司公布2022年上半年业绩，显示实现营收139.4亿元，同比增长7.17%；净利润6.14亿元，同比下降27.49%，呈现明显的“增收不增利”特征。统一中国将业绩大幅下滑归因于大宗原材料价格上涨、国际油价以及

3、受疫情影响运输成本增加。但考虑到近年来方便面销售行业的放缓，统一企业中国的业绩下滑似乎比原材料的上涨更多。国家统计局数据显示，2016年至2021年，中国方便面产量逐年下降。虽然2021年12月中国方便面产量为58.3万吨，同比增长5.6%，但2021年1-12月中国方便面累计产量为513万吨，同比下降6.8%。与此同时，方便面的销量也呈现疲软态势:据尼尔森统计，2021年，中国方便面行业整体销量同比下降4.0%，销量同比下降2.7%。方便面库存除了推出高端产品缓解增长压力，还通过提价来扭转成本上升挤压利润空间的不利影响。今年上半年，方便面行业掀起了一波“涨价潮”。1月初，日清日清食品宣布调价

4、，称上调包括杯面、上菜前面、日清面食、拉面王在内的各种方便面价格，最高涨幅12%；随后，康师傅、统一也相继提价。康师傅将大众市场方便面价格上调10%-15%，统一袋装方便面价格从2.5元调整为2.8元。作为制作方便面的原料之一，棕榈油的价格从2020年下半年开始直线上涨，2021年下半年将达到最高。然而，自2022年以来，棕榈油价格在低库存、地缘政治冲突和印尼出口政策变化的综合影响下不断上涨，甚至在3月9日达到近十年的历史高点。由于印尼出口在新关税落地后恢复顺利，香港棕榈油的涨幅止住了国内库存的下跌而转涨，削弱了近几个月棕榈油的多头炒作势头；而09头以上菜油也随着交易的限制大幅退出，使得菜油09高位明显回落。随着印尼出口禁令政策的彻底取消，以及率先修

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