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文档简介
1、 物流综合实训课程设计方案 PAGE 物流综合实训课程设计方案物流综综合实训训课程设计计编写:李李志勇 审核:林文杰杰 邱春春龙漳州职业业技术学学院二一年二月月目 录第一部分分 课课程标准准1一、课程程性质和和任务11二、学习习领域课课程描 1三、课程程目标22四、课程程内容和和要求3五、教学学建议与与说明7第二部分分 课课程整体体设计9一、学习习领域(典型工工作任务务)描述述9二、课程程目标设设计9三、 课课程内容容(学习习情境/学习任任务)设设计10四、课程程教学策策略设计计113五、课程程教学进进度表设设计115六、课程程学业评评价设计计116七、课程程实施条条件设计计117八、其他他需
2、要说说明的问问题18第三部分分 课课程单元元设计19学习情境境一:进进销存作作业流程程控制19学习情境境二:综综合配送送方案制制定 26学习情境境三:物物流企业业经营管管理应用用32学习情境境四:物物流企业业经营模模拟对抗抗39学习情境境五:视视频案例例讨论46学习情境境六:企企业参观观实习50物流综合实训课程设计方案 PAGE 24第一部分分 课课程标准准课程名称称:物流流综合实实训适用专业业:物流流管理专专业一、课程程性质和和任务根据工作作过程和和工作项项目分析析,该专专业的培培养目标标是使学学生具备备从事物物流市场场调研与与开发、仓储与与配送、运输、国际物物流管理理的实际际操作能能力,成
3、成为在现现代物流流业领域域中具有有一定的的专业基基础知识识和较强强实践能能力的高高素质技技能型专专门人才才。本课课程是专专业核心心课,适适用于物物流管理理专业大大三学生生,其先先修课为为仓储管管理、运运输管理理、国际际物流与与货运代代理、采采购与供供应管理理,后续续课程是是半年的的连续顶顶岗实习习。本专专业实训训基地中中物流技技术实训训基地、物流模模拟实训训中心所所开出的的实训项项目均为为专业核核心课的的课程内内实训。物流综综合实训训的目的的是使学学生在以以上基本本训练的的基础上上,着重重从综合合型物流流企业经经营管理理的视角角,培养养学生分分析、思思维、判判断和解解决实际际问题的的能力。本课
4、程通通过学生生进行教教师介绍绍、学生生动手、小组分分析、组组间对抗抗等形式式,进行行以沙盘盘模拟实实训、供供销操作作、综合合配送方方案制定定、物流流企业管管理软件件操作等等实训项项目锻炼炼学生的的经营管管理素质质,使学学生在不不同的经经营环境境下,具具备在不不同的经经营管理理岗位进进行数据据分析、逻辑思思维的能能力,能能够在物物流企业业中具备备:(1)物物流市场场环境分分析能力力;(2)物物流市场场信息采采集、归归纳、分分析的能能力;(3)物物流企业业经营策策划能力力;(4)物物流企业业服务营营销以及及对抗能能力;(5)物物流企业业组织和和人力资资源管理理能力;(6)物物流企业业财务分分析能力
5、力。二、学习习领域课课程描述述本课程培培养综合合性物流流运作人人员。作作为一名名物流企企业经营营管理人人员,在在市场经经营环境境下,以以进销存存、综合合配送、经营管管理等不不同的角角色从事事综合型型物流企企业的实实际岗位位,通过过对数据据的归纳纳和分析析提出经经营策略略并加以以实施,既有物物流系统统各个职职能的落落实,又又有物流流企业经经营综合合运作,并最终终通过财财务报表表反映经经营状况况的实际际情况,其职责责涵盖实实际综合合策划、管理、控制等等方面。三、课程程目标1职业业知识(1)企企业和供供应商之之间往来来业务(进销存存)中可可能产生生的错误误,以及及信息失失真的起起因;掌掌握在该该业务
6、中中各种单单据的适适用范围围,相关关软件和和操作要要点;(2)汽汽车配载载的计算算方法,运输方方式的选选择原则则,运输输包装的的特点和和应用方方法,就就近调运运原则和和破圈法法调运和和最长路路径破除除法的调调运方案案制定方方法;(3)第第三方物物流企业业信息系系统的应应用,第第三方物物流企业业各运营营部门的的作业规规范和作作业流程程,第三三方物流流企业主主要职能能部门的的各个职职位的职职责和职职务范围围、日常常业务往往来流程程;(4)物物流沙盘盘的使用用,沙盘盘演练与与实际经经营的对对应关系系。2职业业技能(1)掌掌握企业业和其供供应商之之间进货货、销售售、入库库储存的的流程应应用能力力,并能
7、能在流程程业务的的应用中中利用各各种措施施防范可可能出现现的风险险或失误误;(2)掌掌握汽车车配载的的计算和和实施能能力、根根据实际际状况的的运输方方式选择择能力、根据配配送计划划综合调调运方案案(含单单一中心心和多供供货地点点)的制制定能力力;(3)掌掌握第三三方物流流企业信信息管理理系统的的使用能能力,第第三方物物流企业业的部门门协调能能力,第第三方物物流企业业的业务务接洽能能力,第第三方物物流企业业的业务务执行能能力;(4)掌掌握第三三方物流流企业的的部门协协调能力力,第三三方物流流企业的的业务接接洽能力力,第三三方物流流企业的的业务执执行能力力,掌握握物流企企业经营营的宏观观控制能能力
8、,简简单会计计操作能能力。3职业业素质(1)具具有学习习、理解解问题以以及创造造性思维维的基本本素质;(2)具具有分析析、判断断、控制制事件的的基本素素质;(3)具具有交往往、沟通通方面的的基本素素质;(4)具具有语言言和文字字表达方方面的基基本素质质;(5)具具有合作作、协调调、团队队意识;(6)具具有成本本意识、竞争意意识和应应变能力力。四、课程程内容和和要求序号学习任务务学时1进销存作作业流程程控制42综合配送送方案制制定43物流企业业经营管管理应用用44物流企业业经营模模拟对抗抗85视频案例例讨论46企业参观观实习6本课程以以具体工工作过程程为导向向,以项项目为学学习情境境(学习习任务
9、)的教学学载体,共安排排6个项项目的学学习任务务,共330个学学时。(1)项项目一:进销存存作业流流程控制制 项目目概况进销存流流程是供供应链上上下游企企业相互互关联、业务运运作的基基本体现现。涉及及到物流流管理中中的采购购、出库库、入库库等基本本职能,进销存存流程的的顺利运运作与否否体现学学生对采采购、仓仓储等信信息管理理系统的的使用技技能,体体现学生生对物流流工作流流程的理理解,物物流团队队的协作作技能。 项目目要求学生经过过项目训训练,能能够通过本本次实训训课程使使学生能能掌握企企业和其其供应商商之间进进货、销销售、入入库储存存的流程程应用能能力;能在流流程业务务的应用用中利用用各种措措
10、施防范范可能出出现的风风险或失失误;能掌握握在企业业和供应应商之间间往来业业务(进进销存)中可能能产生的的错误,以及信信息失真真的起因因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点。 实现现步骤单项任务务采购员操操作供应应链模拟拟软件,向供应应商下订订单;供应商根根据订单单,安排排出库作作业,包包括立体体库出库库,拣选选,打包包,运送送等;采购方开开箱、检检验、入入库操作作综合任务务以小组为为单位,组员分分别扮演演采购员员、供应应商仓库库管理员员、拣货货员、采采购方检检验员、仓库管管理员等等,集体体模拟进进销存作作业流程程。(2)项项目二:综合配配送方案案制定 项目目
11、概况综合配送送方案是是运输综综合运筹筹规划的的结果。包含对对运输路路线的选选择、运运输任务务的排程程、运输输工具的的选择、运输时时间的确确定、运运输工具具的配载载、运输输员工的的分配等等方面。特别是是在一定定区域物物流的应应用中,配送工工作也是是对物流流工作人人员实际际问题解解决能力力的最高高要求,通过本本项目的的完成,是学生生完成对对运输方方案设计计的知识识复习、技能提提升、思思维锻炼炼等任务务。 项目目要求学生经过过项目训训练,能能:掌握汽车车配载的的计算和和实施能能力;根据实际际状况的的运输方方式选择择能力;根据配送送计划综综合调运运方案(含单一一中心和和多供货货地点)的制定定能力掌握汽
12、车车配载的的计算方方法;运输方式式的选择择原则;运输包装装的特点点和应用用方法;就近调运运原则和和破圈法法调运和和最长路路径破除除法的调调运方案案制定方方法。 实现现步骤单项任务务汽车配载载:管理理人员根根据货物物数量和和特点,选择合合适的运运输车辆辆,进行行配载作作业,计计算汽车车利用率率配送方案案制定:小组根根据单一一配送中中心与各各个配送送点的相相对位置置,选择择合适的的车辆和和适当的的配送路路线,制制定配送送方案综合调拨拨方案:各小组组进行多多供货点点和多需需求点的的较复杂杂调运方方案的制制定,分分为就近近调拨和和含圈路路线作业业两项任任务综合任务务以小组为为单位,组员根根据实际际案例
13、配配送任务务和配送送中心的的位置,集体制制定包含含配载方方案、运运输路线线在内的的综合配配送方案案。(3)项项目三 物流流企业经经营管理理应用 项目目概况现代物流流企业的的经营管管理已经经完全摆摆脱了过过去基于于表格、单据的的管理,越来越越多的应应用基于于网络的的信息管管理软件件系统,并且基基本实现现企业内内部软件件系统与与外部管管理系统统的对接接,如报报关系统统实现电电子报关关等。虽然各个个物流企企业都有有各自的的管理信信息系统统,但其其基本架架构与功功能是相相近的。所以熟熟练使用用系统软软件是学学生将来来从事物物流企业业管理的的基本技技能。本项目旨旨在锻炼炼学生应应用物流流管理系系统进行行
14、物流企企业经营营管理。 项目目要求学生经过过项目训训练,能能:掌握第三三方物流流企业信信息管理理系统的的使用能能力,第三方物物流企业业的部门门协调能能力,第三方物物流企业业的业务务接洽能能力,第三方物物流企业业的业务务执行能能力掌握第三三方物流流企业信信息系统统的应用用,第三方物物流企业业各运营营部门的的作业规规范和作作业流程程,第三方物物流企业业主要职职能部门门的各个个职位的的职责和和职务范范围、日日常业务务往来流流程 实现现步骤基础任务务第三方物物流企业业管理系系统应用用:小组组成员分分别扮演演各个部部门的主主管人员员和实施施人员,根据给给定的业业务,完完成在系系统中安安排的任任务第三方物
15、物流企业业管理流流程分析析:根据据前面的的实施情情况,各各小组总总结流程程中存在在的问题题,提出出改进意意见。提升任务务第三方物物流企业业管理系系统与其其他系统统的对接接:用第第三方物物流企业业管理系系统与其其他物流流功能系系统进行行数据共共享,实实现不同同地点分分支机构构的无纸纸化办公公和其他他综合任任务(4)项项目四 物流流企业经经营模拟拟对抗 项目目概况在这个训训练中,每个小小组的成成员将分分别担任任公司中中的重要要职位(CEOO、CFFO、采采购总监监、门店店经理等等),每每队要亲亲自经营营一个拥有11个店面面的企业业,销售售良好,资金充充裕企业业,连续续从事66至8个个会计年年度的经
16、经营活动动,从中中但面对对同行竞竞争对手手、产品品老化、市场单单一化,公司要要如何保保持成功功及不断断的成长长是每位位成员面面临的重重大挑战战 项目目要求学生经过过该项目目训练,能:掌握企业业高层管管理者的的收获在在于认清清企业资资源运营营状况,建立企业业运营的的战略视视角,企业中物物流、资资金流、信息流流如何做做到协同同统一,ERP系系统对于于提升公公司管理理的价值值掌握终端端经理将将认识到到企业资资源的有有限性和和企业一一线和总总部各部部门之间间的紧密密联系,从而提提升其策策略性思思考的能能力,以以及与下下属沟通通的技巧巧。 实现现步骤单项任务务整体战略略方面分销体系系的规划划资金方面面渠
17、道与销销售终端端的建立立与运营营商业企业业营销运运作物流运作作技术综合任务务:分组组模拟经经营对抗抗(5) 项目五五 视视频案例例讨论 项目目概况视频案例例的分析析:各小小组根据据本组观观看案例例进行分分析报告告的撰写写,找出出案例企企业的经经营问题题,给出出解决方方案,并并详细叙叙述理由由。 项目目要求学生经过过该项目目训练,能:准确表表述物流流企业经经营的作作业流程程根据案案例分析析经营中中的问题题根据分分析的问问题进行行修正,给出解解决方案案 实现现步骤分组分析析报告互互评:各各小组间间进行分分析报告告的讲解解和答辩辩,互相相提出针针对其他他小组报报告的问问题,并并相互给给出一定定的评价
18、价或不同同意见,对不同同意见进进行全体体小组的的集体讨讨论。(6)项项目六 企业业参观实实习 项目目概况检验所学学知识在在企业实实际中的的应用,对物流流企业的的实际问问题能给给出初步步的解决决方案或或解决思思路。 项目目要求通过该项项目的训训练,使使学生能能够:准确表表述物流流企业经经营的作作业流程程根据案案例分析析经营中中的问题题根据分分析的问问题进行行修正,给出解解决方案案 实现现步骤企业参观观学习:找出实实际物流流企业在在经营运运行中与与学习到到的知识识相吻合合的各个个方面,总结这这些知识识在企业业中的实实际体现现,如有有出入,找出这这些不同同的原因因。企业参观观的思考考:找出出实际物物
19、流企业业在经营营活动中中与学习习到的知知识不同同的各个个方面,分析其其中原因因,分小小组完成成综合课课业,对对问题进进行比较较详细的的论证分分析,完完成以小小组为单单位的企企业调研研报告,形成初初步的解解决方案案。对于于提出问问题,但但无法形形成方案案的由全全体同学学共同讨讨论。五、教学学建议与与说明1教学学建议(1)课课程组织织形式:对各个项项目中涉涉及到的的相关知知识,采采用课堂堂教学形形式,对对完成项项目下的的任务操操作的内内容采用用教学作作一体的的方式,结合企企业参观观的形式式。(2)教教学方法法: 模拟拟教学法法: 教学学内容:进销存存作业流流程控制制 教学学目的:流畅完完成采购购供
20、货货方出库库进货货方入库库等完整整进销存存流程。 项目目教学法法: 教学内内容:综综合配送送方案制制定教学目目的:完完成汽车车配载、运输方方式选择择、调运运方案制制定等运运输安排排任务; 软件件模拟教教学法: 教学内内容:物物流企业业经营管管理应用用 教学学目的:掌握物物流企业业管理系系统操作作要点. 案例例教学法法: 教学学内容:视频案案例讨论论 教学学目的:掌握一一定的物物流企业业经营问问题的判判别能力力、分析析能力和和应对能能力。2. 教教材、参参考书(1)教教材:教教师自编编讲义(2)参参考书:金蝶商商业沙盘盘培训手手册 用友商商业沙盘盘培训手手册全国高高校沙盘盘经营对对抗大赛赛比赛项
21、项目3.教学学评价(1)评评价方式式:个人人考核与与小组考考核相结结合;操操作考核核与设计计考核相相结合(应知+应会)。(2)考考核要求求具体说说明:操操作考核核重点考考核个人人技能,设计考考核重点点考核小小组的工工作能力力。4.课程程资源的的利用和和开发校外企业业参观地地点为聚聚善堂物物流有限限公司、漳州金金蝶公司司、漳州州用友公公司。5.其他他说明(1)本本课程标标准由物物流管理理专业与与实训基基地企业业集体开开发。(2)课课程的内内容结构构:分析析物流企企业经营营运作过过程的典典型工作作任务,按照完完成各项项工作任任务应经经过的工工作过程程,结合合其他物物流专业业核心课课程训练练的职业业
22、技能,并围绕绕小组的的工作环环境,实实施实训训过程,复习、综合、提高完完成物流流工作任任务所需需要的理理论知识识和实践践技能。(3)课课程的实实训过程程采取校校企合作作、工学学结合、教学做做一体;其中,理论教教学以项项目环境境介绍和和工作任任务分析析为主,学生自自主动手手实训为为进行实实训教学学的主要要形式,教师教教学和学学生动手手各占时时间比例例为1:5,生生产性实实训占实实训教学学学时不不低于880。(4)综综合实训训通过学学生分组组,在仿仿真的经经营环境境下,以以不同的的角色模模拟综合合型物流流企业的的实际岗岗位,学学生通过过对数据据的归纳纳和分析析提出经经营策略略并加以以实施,既有物物
23、流系统统各个职职能的模模拟,又又有物流流企业经经营综合合模拟,并最终终通过财财务报表表反映经经营状况况的实际际情况。目的是是让各组组学生通通过综合合实训锻锻炼实际际综合策策划、管管理、控控制能力力。第二部分分 课程程整体设设计一、学习习领域(典型工工作任务务)描述述作为一名名物流企企业经营营管理人人员,在在市场经经营环境境下,以以进销存存、综合合配送、经营管管理等不不同的角角色从事事综合型型物流企企业的实实际岗位位,通过过对数据据的归纳纳和分析析提出经经营策略略并加以以实施,既有物物流系统统各个职职能的落落实,又又有物流流企业经经营综合合运作,并最终终通过财财务报表表反映经经营状况况的实际际情
24、况,其职责责涵盖实实际综合合策划、管理、控制等等方面。二、课程程目标设设计本课程通通过学生生进行教教师介绍绍、学生生动手、小组分分析、组组间对抗抗等形式式,进行行以沙盘盘模拟实实训、供供销操作作、综合合配送方方案制定定、物流流企业管管理软件件操作等等实训项项目锻炼炼学生的的经营管管理素质质。学习完本本课程后后,学生生应当能能在不同同的经营营环境下下,具备备在不同同的经营营管理岗岗位进行行数据分分析、逻逻辑思维维的能力力。具体体包括以以下的能能力、知知识目标标要求。1.能力力目标:(1)职职业岗位位能力: 物流流企业规规划的能能力 物流流作业管管理的能能力 物流流信息系系统操作作能力(2)通通用
25、能力力环境适适应能力力 学习习能力 研发发与创新新能力 外语语能力 计算算机及办办公设备备应用能能力 语言言及文字字表达能能力 公共共关系能能力(3)核核心能力力 物流流市场环环境分析析能力 物流流市场信信息采集集、归纳纳、分析析的能力力 物流流企业经经营策划划能力 物流流企业服服务营销销以及对对抗能力力 物流流企业组组织和人人力资源源管理能能力 物流流企业财财务分析析能力(4)具具体能力力目标 掌握握企业和和其供应应商之间间进货、销售、入库储储存的流流程应用用能力,并能在在流程业业务的应应用中利利用各种种措施防防范可能能出现的的风险或或失误 掌握握汽车配配载的计计算和实实施能力力、根据据实际
26、状状况的运运输方式式选择能能力、根根据配送送计划综综合调运运方案(含单一一中心和和多供货货地点)的制定定能力 掌握握第三方方物流企企业信息息管理系系统的使使用能力力,第三三方物流流企业的的部门协协调能力力,第三三方物流流企业的的业务接接洽能力力,第三三方物流流企业的的业务执执行能力力 掌握握第三方方物流企企业的部部门协调调能力,第三方方物流企企业的业业务接洽洽能力,第三方方物流企企业的业业务执行行能力,掌握物物流企业业经营的的宏观控控制能力力,简单单会计操操作能力力2.知识识目标:(1)企企业和供供应商之之间往来来业务(进销存存)中可可能产生生的错误误,以及及信息失失真的起起因;掌掌握在该该业
27、务中中各种单单据的适适用范围围,相关关软件和和操作要要点(2)汽汽车配载载的计算算方法,运输方方式的选选择原则则,运输输包装的的特点和和应用方方法,就就近调运运原则和和破圈法法调运和和最长路路径破除除法的调调运方案案制定方方法(3)第第三方物物流企业业信息系系统的应应用,第第三方物物流企业业各运营营部门的的作业规规范和作作业流程程,第三三方物流流企业主主要职能能部门的的各个职职位的职职责和职职务范围围、日常常业务往往来流程程(4)物物流沙盘盘的使用用,沙盘盘演练与与实际经经营的对对应关系系三、课程程内容(学习情情境/学学习任务务)设计计序号学习任务务能力训练练项目主要教学学内容学时1进销存作作
28、业流程程控制采购员操操作供应应链模拟拟软件,向供应应商下订订单供应商根根据订单单,安排排出库作作业,包包括立体体库出库库,拣选选,打包包,运送送等采购方开开箱、检检验、入入库操作作组员分别别扮演采采购员、供应商商仓库管管理员、拣货员员、采购购检验员员、仓库库管理员员等,集集体模拟拟进销存存作业流流程通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握企业业和其供供应商之之间进货货、销售售、入库库储存的的流程要求学生生掌握在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因掌握在该该业务中中各种单单据的适适用范围围4(续上表表)序号学习任务务能力训练练项目主要教学学内
29、容学时2综合配送送方案制制定汽车配载载:管理理人员根根据货物物数量和和特点,选择合合适的运运输车辆辆,进行行配载作作业,计计算汽车车利用率率配送方案案制定:小组根根据单一一配送中中心与各各个配送送点的相相对位置置,选择择合适的的车辆和和适当的的配送路路线,制制定配送送方案综合调拨拨方案:各小组组进行多多供货点点和多需需求点的的较复杂杂调运方方案的制制定,分分为就近近调拨和和含圈路路线作业业两项任任务以小组为为单位,组员根根据实际际案例配配送任务务和配送送中心的的位置,集体制制定包含含配载方方案、运运输路线线在内的的综合配配送方案案掌握汽车车配载的的计算和和实施能能力、根根据实际际状况的的运输方
30、方式选择择能力、根据配配送计划划综合调调运方案案(含单单一中心心和多供供货地点点)的制制定能力力掌握汽车车配载的的计算方方法,运运输方式式的选择择原则,运输包包装的特特点和应应用方法法,就近近调运原原则和破破圈法调调运和最最长路径径破除法法的调运运方案制制定方法法43物流企业业经营管管理应用用第三方物物流企业业管理系系统应用用:小组组成员分分别扮演演各个部部门的主主管人员员和实施施人员,根据给给定的业业务,完完成在系系统中安安排的任任务第三方物物流企业业管理流流程分析析:根据据前面的的实施情情况,各各小组总总结流程程中存在在的问题题,提出出改进意意见第三方物物流企业业管理系系统与其其他系统统的
31、对接接:用第第三方物物流企业业管理系系统与其其他物流流系统进进行数据据共享,实现不不同地点点分支机机构的无无纸化办办公和其其他综合合任务掌握第三三方物流流企业信信息管理理系统的的使用能能力,第第三方物物流企业业的部门门协调能能力,第第三方物物流企业业的业务务接洽能能力,第第三方物物流企业业的业务务执行能能力掌握第三三方物流流企业信信息系统统的应用用,第三三方物流流企业各各运营部部门的作作业规范范和作业业流程,第三方方物流企企业主要要职能部部门的各各个职位位的职责责和职务务范围、日常业业务往来来流程4(续上表表)序号学习任务务能力训练练项目主要教学学内容学时4物流企业业经营模模拟对抗抗整体战略略
32、制定分销体系系的规划划资金保证证和资金金获得方方式的运运用渠道与销销售终端端的建立立与运营营商业企业业营销运运作物流运作作技术分小组对对抗掌握企业业高层管管理者的的收获在在于认清清企业资资源运营营状况,建立企企业运营营的战略略视角,了解企企业中物物流、资资金流、信息流流如何做做到协同同统一,认识到到DRPP系统对对于提升升公司管管理的价价值。掌握终端端经理将将认识到到企业资资源的有有限性和和企业一一线和总总部各部部门之间间的紧密密联系,从而提提升其策策略性思思考的能能力,以以及与下下属沟通通的技巧巧。85视频案例例讨论案例分析析掌握一定定的物流流企业经经营问题题的判别别能力、分析能能力和应应对
33、能力力46企业参观观实习分组讨论论制定方案案检验所学学知识在在企业实实际中的的应用,对物流流企业的的实际问问题能给给出初步步的解决决方案或或解决思思路6合计课程内容容实施时时,学生生以小组组为单位位进行实实训,每每组6-7人30四、课程程教学策策略设计计编号能力训练练项目拟训练的的技能相关支持持的知识识训练方式式手段结果1进销存作作业流程程控制采购供货方方出库进货货方入库库等完整整进销存存流程往来单据据填写,根据订订单选择择出库方方式,入入库检验验的方法法1.1采采购作业业:采购购员(买买方)根根据采购购单,通通过WMMS向销销售员(供应商商)传达达采购信信息,并并下达订订货指令令1.2登登记
34、订单单信息:销售员员(供应应商)接接到采购购员(买买方)订订货指令令后,如如实登记记订单信信息1.3供供应商备备货作业业:仓管管员(供供应商)根据订订单信息息,选择择出库方方式,进进行出库库准备,下达出出货指令令并进行行出库作作业1.4买买方接收收货物并并进行入入库作业业:仓管管员(买买方)接接收货物物并对货货物进行行检验核核对后,在WMMS上填填写入库库单并打打印单据据,利用用RF手手持数据据采集器器作入库库作业进销存流流程单据据2综合配送送方案制制定汽车配载载、运输输方式选选择、调调运方案案制定等等运输安安排任务务汽车配载载方法,运输方方式的选选择,运运输包装装的特点点和应用用,调运运方案
35、中中的计算算方法2.1汽汽车配载载:管理理人员根根据货物物数量和和特点,选择合合适的运运输车辆辆,进行行配载作作业,计计算汽车车利用率率2.2配配送方案案制定:小组根根据配送送中心与与各个配配送点的的相对位位置,选选择合适适的车辆辆和适当当的配送送路线,制定配配送方案案2.3综综合调拨拨方案:各小组组进行多多供货点点和多需需求点的的较复杂杂调运方方案的制制定,分分为就近近调拨和和含圈路路线作业业两项任任务。综合配送送方案(续上表表)编号能力训练练项目拟训练的的技能相关支持持的知识识训练方式式手段结果3物流企业业经营管管理应用用物流企业业信息管管理系统统的使用用能力物流企业业信息系系统的应应用,
36、物物流企业业各运营营部门的的作业规规范和作作业流程程3.1第第三方物物流企业业管理系系统应用用:小组组成员分分别扮演演各个部部门的主主管人员员和实施施人员,根据给给定的业业务,完完成在系系统中安安排的任任务3.2第第三方物物流企业业管理流流程分析析:根据据前面的的实施情情况,各各小组总总结流程程中存在在的问题题,提出出改进意意见。3.3第第三方物物流企业业管理系系统与其其他系统统的对接接:用第第三方物物流企业业管理系系统与其其他系统统进行数数据共享享,实现现不同地地点分支支机构的的无纸化化办公电子单据据4物流企业业经营模模拟对抗抗物流企业业经营的的宏观控控制能力力物流沙盘盘的使用用,沙盘盘演练
37、与与实际经经营的对对应关系系4.1物物流沙盘盘与制造造业沙盘盘的区别别与联系系:小组组成员由由沙盘的的对比,找出物物流企业业与制造造企业中中物流部部门日常常业务的的区别与与联系4.2物物流企业业经营模模拟:各各小组组组建不同同物流企企业,经经过2-4年的的经营模模拟对抗抗,体验验物流企企业的市市场竞争争、客户户服务、业务拓拓展、物物流网络络建立等等4.3物物流企业业经营模模拟成果果:各小小组成员员按自己己扮演角角色,总总结在经经营模拟拟中各自自部门出出现的问问题和发发展经验验,最后后由组长长做出总总结,形形成经营营报告年度经营营报告5视频案例例讨论一定的物物流企业业经营问问题的判判别能力力、分
38、析析能力和和应对能能力5.1视视频案例例的分析析:各小小组根据据本组观观看案例例进行分分析报告告的撰写写,找出出案例企企业的经经营问题题,给出出解决方方案,并并详细叙叙述理由由5.2各各组分析析报告互互评:各各小组间间进行分分析报告告的讲解解和答辩辩,互相相提出针针对其他他小组报报告的问问题,并并相互给给出一定定的评价价或不同同意见,对不同同意见进进行全体体小组的的集体讨讨论。分析报告告(续上表表)编号能力训练练项目拟训练的的技能相关支持持的知识识训练方式式手段结果6企业参观观实习检验所学学知识在在企业实实际中的的应用,对物流流企业的的实际问问题能给给出初步步的解决决方案或或解决思思路6.1企
39、企业参观观学习:找出实实际物流流企业在在经营运运行中与与学习到到的知识识相吻合合的各个个方面,总结这这些知识识在企业业中的实实际体现现,如有有出入,找出这这些不同同的原因因6.2企企业参观观的思考考:找出出实际物物流企业业在经营营活动中中与学习习到的知知识不同同的各个个方面,分析其其中原因因,分小小组完成成综合课课业,对对问题进进行比较较详细的的论证分分析,完完成以小小组为单单位的企企业调研研报告,形成初初步的解解决方案案。对于于提出问问题,但但无法形形成方案案的由全全体同学学共同讨讨论。实习报告告五、课程程教学进进度表设设计周次学时教学目标标和主要要内容能力目标标能力训练练任务编编号知识目标
40、标14通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握企业业和其供供应商之之间进货货、销售售、入库库储存的的流程应应用能力力,并能能在流程程业务的的应用中中利用各各种措施施防范可可能出现现的风险险或失误误。1要求学生生掌握在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点。14通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握汽车车配载的的计算和和实施能能力、根根据实际际状况的的运输方方式选择择能力、根据配配送计划划综合调调运方案案(含单单一中心心和多供供货地点点)的制制定能力力2要求学生生掌握汽汽车配载
41、载的计算算方法,运输方方式的选选择原则则,运输输包装的的特点和和应用方方法,就就近调运运原则和和破圈法法调运和和最长路路径破除除法的调调运方案案制定方方法(续上表表)周次学时教学目标标和主要要内容能力目标标能力训练练任务编编号知识目标标14掌握第三三方物流流企业信信息管理理系统的的使用能能力,第第三方物物流企业业的部门门协调能能力,第第三方物物流企业业的业务务接洽能能力,第第三方物物流企业业的业务务执行能能力3第三方物物流企业业信息系系统的应应用,第第三方物物流企业业各运营营部门的的作业规规范和作作业流程程,第三三方物流流企业主主要职能能部门的的各个职职位的职职责和职职务范围围、日常常业务往往
42、来流程程18通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握第三三方物流流企业的的部门协协调能力力,第三三方物流流企业的的业务接接洽能力力,第三三方物流流企业的的业务执执行能力力,掌握握物流企企业经营营的宏观观控制能能力,简简单会计计操作能能力4要求学生生掌握物物流沙盘盘的使用用,沙盘盘演练与与实际经经营的对对应关系系14掌握一定定的物流流企业经经营问题题的判别别能力、分析能能力和应应对能力力516检验所学学知识在在企业实实际中的的应用,对物流流企业的的实际问问题能给给出初步步的解决决方案或或解决思思路6六、课程程学业评评价设计计1.考核核的内容容和形式式考核的内内容包括括个人性性考核和和小组性性考核,其
43、中个个人性考考核为330,小组性性考核为为70。个人人性考核核为个人人操作单单据结果果。小组性考考核主要要包括: 个人人参与程程度(110);个人承承担任务务(100);小组项项目作业业(500)。2.评价价标准 可展展示结果果及课后后作业;根据具具体质量量确定分分数。上机训训练根据据操作情情况评定定分数。七、课程程实施条条件设计计1师资资配置要要求专业核心心课程能力要求求专任教师师兼职教师师数量(个个)数量(个个)物流综合合实训具备高等等职业技技术教育育教学相相关素质质与要求求(国家家规定),有丰丰富的专专业理论论知识和和相应领领域较高高的操作作技能;具有相相当于物物流专业业中级以以上的专专
44、业技能能职称和和资质422实践践教学条条件配置置要求序号实训条件件功 能面积、设设备、台台套基本本配置要要求1ERP综综合实训训室掌握进销销存基本本作业流流程标准实训训室,软软件运行行正常,对媒体体投影,操作电电脑,打打印机,教学相相关资料料2仓储技术术熟悉和掌掌握仓储储入库、在库盘盘点、出出库基本本业务流流程和仓仓储基本本设备操操作、单单证流转转与处理理散库,立立库,电电子分拣拣库运行行正常,手动叉叉车,打打包机等等设备;多媒体体设备,实训货货物配备备3输配送技技术掌握配送送中心工工作流程程基本设设备操作作、单证证流转与与处理中心电脑脑运行良良好;货货物、单单证配置置到位4经营模拟拟沙盘通过
45、模拟拟实训让让学生熟熟悉物流流企业经经营运作作过程标准实训训室,软软件运行行正常,对媒体体投影,操作电电脑,打打印机,教学相相关资料料5金蝶、用用友公司司真实的企企业经营营运作校外实训训基地6聚善堂配送中心心生产性的的仓储配配送作业校外实训训基地7漳州港码头堆场场生产性的的集装箱箱堆场作作业校外实训训基地八、其他他需要说说明的问问题1.本课课程设计计由物流流管理专专业与漳漳州金蝶蝶、用友友有限公公司等企企业合作作开发。2. 教教材、资资料教材:教教师自编编讲义参考资料料:金金蝶商业业沙盘培培训手册册、用友商商业沙盘盘培训手手册、全国国高校沙沙盘经营营对抗大大赛比赛赛项目 第三部分分 课课程单元
46、元设计学习情境境一 进销存存作业流流程控制制一、学习习情境(学习任任务)描描述进销存流流程是供供应链上上下游企企业相互互关联、业务运运作的基基本体现现。涉及及到物流流管理中中的采购购、出库库、入库库等基本本职能,进销存存流程的的顺利运运作与否否体现学学生对采采购、仓仓储等信信息管理理系统的的使用技技能,体体现学生生对物流流工作流流程的理理解,物物流团队队的协作作技能。二、单元元学习目目标设计计学生经过过进销存存作业流流程控制制项目训训练,能能够:掌握企企业和其其供应商商之间进进货、销销售、入入库储存存的流程程应用能能力;能在流流程业务务的应用用中利用用各种措措施防范范可能出出现的风风险或失失误
47、;能掌握握在企业业和供应应商之间间往来业业务(进进销存)中可能能产生的的错误,以及信信息失真真的起因因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点。三、单元元学习内内容及其其结构设设计序号项目教学内容容项目训练练步骤学时1进销存作作业流程程控制(1)通通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握企业业和其供供应商之之间进货货、销售售、入库库储存的的流程(2)要要求学生生掌握在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因(3)掌掌握在该该业务中中各种单单据的适适用范围围单项任务务采购员操操作供应应链模拟拟软件,向供应应商下订订单
48、;供应商根根据订单单,安排排出库作作业,包包括立体体库出库库,拣选选,打包包,运送送等;采购方开开箱、检检验、入入库操作作综合任务务以小组为为单位,组员分分别扮演演采购员员、供应应商仓库库管理员员、拣货货员、采采购方检检验员、仓库管管理员等等,集体体模拟进进销存作作业流程程4四、单元元教学策策略设计计编号能力训练练项目拟训练的的技能相关支持持知识训练方式式手段及及步骤结果1进销存作作业流程程控制采购供货方方出库进货货方入库库等完整整进销存存流程往来单据据填写,根据订订单选择择出库方方式,入入库检验验的方法法1.1采采购作业业:采购购员(买买方)根根据采购购单,通通过WMMS向销销售员(供应商商
49、)传达达采购信信息,并并下达订订货指令令1.2登登记订单单信息:销售员员(供应应商)接接到采购购员(买买方)订订货指令令后,如如实登记记订单信信息1.3供供应商备备货作业业:仓管管员(供供应商)根据订订单信息息,选择择出库方方式,进进行出库库准备,下达出出货指令令并进行行出库作作业1.4买买方接收收货物并并进行入入库作业业:仓管管员(买买方)接接收货物物并对货货物进行行检验核核对后,在WMMS上填填写入库库单并打打印单据据,利用用RF手手持数据据采集器器作入库库作业进销存流流程单据据五、单元元教学条条件设计计ERP综综合实训训室;TTPL与与生产物物流实训训室。六、单元元学习任任务完成成过程设
50、设计本次课标标题:进进销存作作业流程程控制授课班级级略上课时间间4课时上课地点点略教学目标标能力(技技能)目目标知识目标标通过本次次实训课课程使学学生能掌掌握企业业和其供供应商之之间进货货、销售售、入库库储存的的流程应应用能力力,并能能在流程程业务的的应用中中利用各各种措施施防范可可能出现现的风险险或失误误要求学生生掌握在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点续上表能力训练练任务及及案例能力(技技能)目目标知识目标标能力训练练任务:1.单项项任务采购员操操作供应应链模拟
51、拟软件,向供应应商下订订单;供应商根根据订单单,安排排出库作作业,包包括立体体库出库库,拣选选,打包包,运送送等;采购方开开箱、检检验、入入库操作作2.综合合任务以小组为为单位,组员分分别扮演演采购员员、供应应商仓库库管理员员、拣货货员、采采购方检检验员、仓库管管理员等等,集体体模拟进进销存作作业流程程案例:给出不同同的工业业企业和和商业企企业采购购订单,各小组组分别练练习 教学学设计步骤教学内容容教学方法法教学手段段学生活动动时间分配配告知(教学内内容、目目的)本次课程程的主要要内容:供应链链企业间间的进销销存业务务流程教学目的的:通过过本次实实训课程程使学生生能掌握握企业和和其供应应商之间
52、间进货、销售、入库储储存的流流程应用用能力,并能在在流程业业务的应应用中利利用各种种措施防防范可能能出现的的风险或或失误要求学生生掌握在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点,并复习习相关入入库货物物的检验验方法讲授(口口授)、提问(师生问问答)课件展示示集体、个个人回答答问题20分钟钟(续上表表)步骤教学内容容教学方法法教学手段段学生活动动时间分配配引入(项项目任务务)给定业务务流程背背景,由由小组讨讨论:给定业务务流程中中的角色色分配各个角色色在完成成工作任任务时,
53、应该使使用何种种软件、单据,如何填填制各个角色色间如何何交流,进行信信息交换换展示、启启发、提提问、讨讨论课件展示示板书小组讨论论、代表表发言、相互问问答、组组间评点点20分钟钟操练(掌掌握初步步的单项项工作任任务和基基本能力力)由各小组组成员分分别完成成分解的的单项任任务,即即复习和和巩固先先导课程程的基本本知识:采购员操操作供应应链模拟拟软件,向供应应商下订订单;供应商根根据订单单,安排排出库作作业,包包括立体体库出库库,拣选选,打包包,运送送等;采购方开开箱、检检验、入入库操作作教师示范范、学生生操作软件操作作设备操操作学生单独独演练40分钟钟深化(加加深对基基本能力力的体会会、训练练团
54、队合合作能力力)由各小组组分配角角色,完完成给定定案例的的进销存存作业:采购作业业:采购购员(买买方)根根据采购购单,通通过WMMS向销销售员(供应商商)传达达采购信信息,并并下达订订货指令令登记订单单信息:销售员员(供应应商)接接到采购购员(买买方)订订货指令令后,如如实登记记订单信信息供应商备备货作业业:仓管管员(供供应商)根据订订单信息息,选择择出库方方式,进进行出库库准备,下达出出货指令令并进行行出库作作业买方接收收货物并并进行入入库作业业:仓管管员(买买方)接接收货物物并对货货物进行行检验核核对后,在WMMS上填填写入库库单并打打印单据据,利用用RF手手持数据据采集器器作入库库作业学
55、生讨论论学生操操作软件操作作设备操操作学生团队队演练50分钟钟(续上表表)步骤教学内容容教学方法法教学手段段学生活动动时间分配配归纳(知知识和能能力)归纳各组组操作结结果:在在企业和和供应商商之间往往来业务务(进销销存)中中可能产产生的错错误,以以及信息息失真的的起因;掌握在在该业务务中各种种单据的的适用范范围,相相关软件件和操作作要点启发,在在教师引引导下先先由学生生总结,教师再再归纳课件板书小组讨论论、代表表发言10分钟钟训练(巩巩固、拓拓展、检检验)训练项目目:从各各小组单单位中选选择几个个表现较较好的小小组,集集体模拟拟整个进进销存流流程,记记录操作作时间,根据操操作时间间和操作作质量
56、决决定比赛赛名次,其余不不参加比比赛的同同学和老师一一起作为为评委,记录比比赛中的的错误和和漏洞进进行分析析、改错错重点讲解解、个别别指导软件操作作设备操操作小组操作作、个人人点评50分钟钟总结重点:进进销存流流程中的的工作重重点和容容易出现现错误的的环节教师讲授授课件板书书5分钟作业总结“进进销存作作业流程程控制”中的重重点问题题和思考考5分钟七、单元元学习评评价与反反馈个人自我我评价表表姓名学号组别班级学习任务务填表日期期评分标准准A:910; B:7-99; CC:6-7; D:33-6; E:0-33评价内容容自我评价价学习任务务完成(个人在在本学习习任务中中承担的的具体工工作和个个人
57、完成成的工作作成果的的详细说说明。需需提供具具体的工工作成果果以及介绍绍工作成成果的PPTT)权重:00.4知识与技技能收获获(在学学习与工工作环境境中有效效地参考考了那些些参考资资料,描描述专业业知识和和技能提提升情况况以及今今后的努努力目标标)权重:00.2团队协作作情况(个人在在本学习习任务中中担任的的角色、个人在在团队中中互相帮帮扶情况况、个人人对工作作环节进进程的积积极作用用、当在在工作环环节中与与小组其其他成员员出现工工作交叉叉时是如如何协调调的、个个人对学学习与工工作的组组织与协协调的改改进意见见等)权重:00.2工作过程程控制情情况(对对照事先先拟定的的计划,描述承承担具体体工
58、作实实际进程程,如果果时间进进度控制制有落差差,请说说明是如如何调整整的,并并说明造造成时间间进度控控制有落落差原因因)权重:00.1其它(值值得突出出说明的的成果、收获和和建议)权重:00.1自我评价价得分(满满分100分)(计算公公式:自自我评价价得分=学习任任务完成成0.4+知知识与技技能收获获0.2+团团队协作作情况0.22+工作作过程控控制情况况0.1+其其它00.1小组评价价表组别小组成员员学习任务务填表日期期评价项目目评价内容容评价543210学习表现现权重:0.44明确学习习目标和和任务后后,立即即讨论制制定学习习计划小组成员员任务分分工明确确小组成员员共享信信息资源源完成学习
59、习任务时时积极,小组成成员之间间主动沟沟通合作作意识强强完成学习习任务时时有目的的性,小小组成员员之间相相处融洽洽小组讨论论与汇报报权重:00.6小组成员员注意倾倾听别人人的意见见保持与成成员眼神神的交流流,并用用适当的的手势发音正确确,吐字字清晰,让每一一位成员员都能够够听清楚楚表达时用用词恰当当准确,语言简简练,语语意完整整紧紧围绕绕汇报主主题,信信息组织织逻辑清清晰小组合计计得分(满分:25*0.44+255*0.6=225分)学习情境境二 综综合配送送方案制制定一、学习习情境(学习任任务)描描述综合配送送方案是是运输综综合运筹筹规划的的结果。包含对对运输路路线的选选择、运运输任务务的排
60、程程、运输输工具的的选择、运输时时间的确确定、运运输工具具的配载载、运输输员工的的分配等等方面。特别是是在一定定区域物物流的应应用中,配送工工作也是是对物流流工作人人员实际际问题解解决能力力的最高高要求,通过本本项目的的完成,是学生生完成对对运输方方案设计计的知识识复习、技能提提升、思思维锻炼炼等任务务。二、单元元学习目目标设计计学生经过过综合配配送方案案制定项项目训练练,能够够:掌握汽车车配载的的计算和和实施能能力;根据实际际状况的的运输方方式选择择能力;根据配送送计划综综合调运运方案(含单一一中心和和多供货货地点)的制定定能力掌握汽车车配载的的计算方方法;运输方式式的选择择原则;运输包装装
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