体育与健康讲座课件

1、孙吴县第二小学 孙在国 欢迎大家聆听是体育的终极目的“健康”傅彪比你有钱，换了二次肝还是走了。 陈晓旭比你有钱，从乳腺增生开始到乳腺癌，也没能留下！ 王均瑶比你有钱，35个亿也没有换到一寸健康的肠子，直肠癌把他带走了！ 北京同仁堂股份有限公司的董事长张生瑜比你懂医术，突发心脏病逝世！年仅39岁。上海中发电气集团董事长南民，因患急性脑血栓抢 救无效去世，年仅37岁。1.现代健康含义 现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性3个方面，其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳

2、状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。身体状况的改变可能带来相应的心理问题，生理上的缺陷、疾病，特别是痼疾，往往会使人产生烦恼、焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪，导致各种不正常的心理状态。作为身心统一体的人，身体和心理是紧密依存的两个方面。维护健康四大基石：平衡饮食、 适量运动、 戒烟限酒、心理健康。1/5养成良好的饮食习惯，锻炼身体，培养健康的生活方式。为了拥有强健的体魄，我们不能懒惰嗜睡。我们需要在生理和心理上都进行积极的锻炼。锻炼身体和健康饮食对于提高体质是非常重要的。 垃圾食品，看看以后你们还吃不吃了 民以食为天，你可能尝过不少人间美食，但你可能不知道有些食品的背后而有一天你从媒体曝光

3、的消息中发现，原来它们竟是黑心垃圾食品，那些原材料、制作过程和内含元素很可能会让你抓狂、恶心甚至恐慌！你知道吗？在你每天吃下去的食物当中，有些让你马上五脏六腑翻腾不已，有些则一点一点在体内潜伏了下来，可能就在不知不觉之中改变了我们生命的质量和长度！不要再犹豫了，现在开始，让我们联合起来举报那些黑心垃圾食品，用文字用照片用任何形式把它们曝光吧。驱逐垃圾食品，就是捍卫生命！ 便便发酵臭豆腐，你敢吃吗 ?现在臭豆腐竟是用粪水腌制的，据说做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。这些臭豆腐以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。深圳南山区五十多家小工厂，日产一千多公斤臭豆腐，不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入

4、黑色粉末，数分钟后豆腐全染成紫黑色，晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。若不够臭，再放进少许粪水增臭 青岛市四方工商分局水清沟工商所根据举报，在水清沟村的一个四合院内，发现一名来自四川的妇女正和丈夫一起在水清沟夜市卖麻辣烫。据她交代，鸡架子汤中放的药片是PPA（吡哌酸）和去痛片（氨基比林），这两种西药在药店里很容易买到，价格也很便宜。她说，由于自己买的鸡架子都是一些病死鸡的，再加上加工场所卫生不过关，为了防止食客拉肚子砸了自己的生意，她就采用了这种独特的“制作工艺”，在汤中放上了这两种西药。据青岛某医院的内科医生介绍，人

5、长期食用添加有吡哌酸和氨基比林等消炎镇痛类西药的食品，会大量杀死体内白血球，降低人体免疫力，诱发各种疾病，氨基比林还会使人体产生依赖性。 毒药片麻辣烫 地沟油是用泔水或者废弃的不能食用的动植物油脂加工而成，刚熬出来时是暗红色，经脱色脱味处理后，就会变成黄白色。这种油的着烟点非常低，优质食油加热到一百多度才会冒烟，这种油只要七八十度就会冒烟。用这种油的大多是一些炸油条的，或者一些流动的食品摊或小饭店，他们买来后会按20%到30%的比例跟普通食油掺起来，而后用来烹炸食品。据专家介绍，“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油，一旦食用会破坏白血球和消化道黏膜，危害性很大。市民在外就餐时，尽量选择

6、口碑好、有保障的餐厅就餐；家中食用油尽量选择原装油，不买没有合格证的散装油。回顾一下苏丹红炸鸡 地沟油烹炸食品 可乐也不能喝啦，它们在美国遭遇健康诉讼,美国消费者状告该公司软饮料中的苯含量超标,损害消费者健康,他们举证说,独立的实验室检测发现,可乐饮料中的苯含量高于联邦法律中规定的饮用水苯含量上限 苯含量超标的可乐 1、激素草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。2、打蜡苹果：别的水果早已干瘪或臭烂。而打蜡的苹果竟仍亮丽如初，这样的水果你敢吃吗？3、硫磺香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用

7、二氧化硫来“催熟”，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。4、有毒西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这些西瓜皮上的条纹黄绿不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。5、变色葡萄：一些唯利是图的商贩和果农使用催熟剂乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成“熟透”了的紫葡萄。 诱 人 的 毒 水 果垃圾食品的危害 1.油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。2.罐头类食品不

8、论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高并可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。3.腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害

9、胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。4.加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。 5.肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的风险。6.奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人

10、在空腹进食奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。7.方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。8.烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。9.冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。10.果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。5.野生中草药材。3/5健康饮食，如蔬菜、水果、鱼、坚果、瘦肉。不要忘记喝8杯水。服用矿物质和维生素补充剂，以及

11、其他你喜欢的健康食谱。在正餐之间吃一些健康的小吃。亚健康和疾病的主要来源是不健康的饮食习惯。很多人因此遭受糖尿病、癌症、肥胖症等疾病的困扰。改变不良的饮食习惯在短时期内就会产生很大的作用，极大提升健康状况。尽量避免吸烟和酗酒，少量饮酒有益健康。 4/5每周五天，每天锻炼30分钟。在早晨锻炼身体可以让你一整天心旷神怡，保持健康心态，更容易使你有积极的思想和更好的食欲。你也可以参与游泳、骑行、散步等活动，或进行自己最喜欢的运动来保持健康体魄。参与你喜欢的活动，不要勉强自己参与不喜欢的活动，不然你会失去兴趣停止锻炼，尽量在户外锻炼身体。这样，你更会觉得充满活力。你应该在开始阶段做出较小的改变，确保自

12、己享受这样的改变。不应该在短时间内对自己的生活方式进行大改变。尽量在一段时间内做出一些较小的改变，让这些改变成为习惯，才能在长期阶段获得成功。除了锻炼，你需要良好的睡眠和休息以保持健康状态。良好的睡眠能使你心旷神怡，让你感觉更加健康5/5要意识到积极的心态在保持健康方面是很重要的。将所有消极的思想从头脑中清理出去，让头脑充满积极的思想。你必须将所有沮丧和消极的情绪和思想从头脑里清理出去，以健康和积极的思想来代替。这些积极的思想极具活力，总能在生活中促成美好的事物。你可以练习冥想和瑜伽等来消除消极思想，迫使自己进行积极的思想。 心理健康是比较而言的，绝对的健康是不存在的，人们都处在较健康和极不健

13、康的两端连续线中间的某一点上，而且人的心理健康状态是动态变化的，而非静止不动的。人的心理健康即可以从相对的比较健康变成健康，又可以从相对健康变得不那么健康，因此，心理健康与否是反映某一段时间内的特定状态，而不应认为是固定的和永远如此的。 3.心理健康 体 育 体育，是一种复杂的社会文化现象，它以身体与智力活动为基本手段，根据人体生长发育、技能形成和机能提高等规律，达到促进全面发育、提高身体素质与全面教育水平、增强体质与提高运动能力、改善生活方式与提高生活质量的一种有意识、有目的、有组织的社会活动。 体育可分为大众体育、专业体育、学校体育等种类。包括体育文化、体育教育、体育活动、体育竞赛、体育设

14、施、体育组织、体育科学技术等诸多要素。 学校体育的哪些基本功能体现了体育的意义答案有三个：1、健体功能； 2、教育功能；3、娱乐功能。 1.名词释义 体育一词的两种解释在中国，体育一词有两种解释。 （1）以发展体力，增强体质为主要任务的教育，通过参加各种运动来实现，在活动的过程中以锻炼人的身体为目的。（2）指体育运动。锻炼身体增强体质的各种活动，包括田径、体操、球类、游泳、武术、登山、射击、滑冰、滑雪、举重、摔跤、击剑和自行车等各种项目。2.学校体育 在以学校教育为主的环境中，运用身体运动、卫生保健等手段，对受教育者施加影响，促进其身心健康发展的有目的、有计划、有组织的教育活动。学校体育属于教

15、育范畴，无论在哪种社会条件下，都受该社会的政治、经济、文化教育的影响和制约，并通过培养人才为之服务。学校体育与学校德育、智育共同组成完整的学校教育体系，是培养符合社会需要的合格人才的一项基本内容和基本途径。 中国学校体育的目的是：促进学生身心发展，增强他们的体质，并对他们进行道德品质的教育，使他们能很好地完成学习任务，从事社会主义建设和保卫祖国。要实现这个目的，必须完成下列的具体任务:促进学生身体健康地生长发育,养成学生坐、立、行的正确姿势;促进学生力量、速度、灵敏、耐力等身体素质的发展,增强学生走、跑、跳跃、投掷、攀援等身体基本活动能力。体育活动大多在室外进行，锻炼学生习于寒暑，能登山、泅水

16、，以增强他们适应自然环境、抵抗疾病、克服困难的能力。传授体育的基本知识、技能和方法，使学生爱好体育活动，懂得怎样锻炼身体，养成坚持锻炼身体的习惯；对有发展条件的学生进行系统的业余运动训练，为国家发现和培养优秀的体育人才。结合体育向学生进行道德、品质等精神文明的教育。要教育学生认识体育对个人、对民族和国家的重要意义，启发其锻炼身体的自觉性。3.大众体育 亦称“社会体育”和“群众体育”。是为了娱乐身心，增强体质，防治疾病和培养体育后备人才，在社会上广泛开展的体育活动的总称。包括职工体育、农民体育、社区体育、老年人体育、妇女体育、伤残人体育等。主要形式有锻炼小组、运动队、辅导站、体育之家、体育活动中

17、心、体育俱乐部、棋社，以及个人自由体育锻炼等。开展群众体育活动应遵循因人、因地、因时制宜和业余、自愿、小型、多样、文明的原则。广泛开展群众性体育活动，是发挥体育的社会功能，提高民族素质和完成体育任务的重要途径。 4.娱乐体育 娱乐体育是指在余暇时间或特定时间所进行的一种以娱悦身心为目的的体育活动。具有业余性、消遣性、文娱性等特点。内容一般有球类游戏、活动性游戏、旅游、棋类以及传统民族体育活动等。按活动的组织方式可分为个人的、家庭的和集体的；按活动条件可分为室内的、室外的；按竞争性可分为竞赛性的和非竞赛性的；按经营方式可分为商业性的和非商业性的；按参加活动的方式可分为观赏性活动和运动性活动。开展

18、娱乐性体育活动，有益于身心健康，陶冶情操，培养高尚品格。 5.医疗体育 指运用体育手段治疗某些疾病与创伤，恢复和改善机体功能的一种医疗方法。“医疗体育”侧重论述体育的医疗效果和实施完成的方式方法，这是体育的主要效应之一。 6.健身 “强身健体”是体育本质的功能。体育以身体运动为基本表现形式，通过科学组合的身体锻炼给予各器官、系统以一定量和强度的刺激，促进身体在形态结构、生理机能等方面发展一系列适应性反应和趋优变化，从而增强体质，增进健康。 7.体育运动对身体健康有什么好处（1）驱除忧虑，焕发精神。烦恼的最佳“解毒剂”就是运动，当您烦恼时多用肌肉，少用脑筋，其结果将会令您惊讶不已。没有人能在健身

19、房或爬山作激烈运动的时候，还对刚才发生的不快之事耿耿于怀。不管是什么人，体育运动都能使您的精神为之一振。一个人身体越健康（包括心理的健康），抵抗疾病和工作、家庭压力的能力越强。 （2）减肥健美，改善胰岛素抵抗。肥胖常常伴随着高血压、糖尿病和血脂异常，都是心血管疾病的危险因素，被称为胰岛素抵抗综合征或X综合征。美国的一项研究证实，身体能量是消耗与发生糖尿病之间呈反比，每天用敏捷活泼的步伐行走1小时可使糖尿病的发生降低一半，危险最低的是采用有氧运动及健美操练习者。 （3）促进心肌灌注，降低男性卒中发病危险。日本京都大学对有医疗保险的心肌梗死、心绞痛、心脏手术后、有冠心病危险因素的67例患者采用了集体运动疗法，运动处方视患者个人状态而定，运动项目包括慢跑、步行、伸展运动、乒乓球、微型网球、郊游、滑雪等，以需氧运动为主。平均随访70个月，经科学测定确认548的患者心肌灌注改善，患者抑郁倾向明显减少。美国哈佛大学Lee的一项新研究也表明，不活动是一个与吸烟或高血压同等重要的卒中危险因素