山大本科生物专业《生物化学》期末试题及参考答案

1、第 PAGE 5 页 共 NUMPAGES 5 页生物专业生物化学试题一、单项选择题（每小题1分，共20分）1维生素pp是下列哪种物质的组成成分：A.CoA-SH B.TPP C.NADP+ D.FMN2VA除从食物中吸取外，还可以在体内由：A.肠道细菌合成 B.叶绿素转化而来 C.-胡萝卜素转化而来 D.脂肪转化而来3糖原异生的主要生理意义是： A.防止酸中毒 B.更新肝糖原 C.由乳酸等物质转变为糖原D.维持饥饿情况下血糖浓度的恒定4一摩尔乙酰CoA彻底氧化分解为CO2和H2O净生成ATP摩尔数为：A.35mol B.12mol C.37mol D.40mol5下列物质中哪种是呼吸链的抑制

2、剂：A.ATP B.ADP C.VA D.抗霉素A6CO能与下列哪种物质结合： A.细胞色素b B.细胞色素C C.细胞色素C1 D.细胞色素aa37月桂酸和麦芽糖都含有12碳，二者彻底氧化放出的能量：A.相等 B.前者多 C.后者多 D.无法比较8脂肪酸合成过程中碳二物供体是：A.丙酮酸 B.草酰乙酸 C.乙酰乙酸 D.丙二酰单酰CoA9下列氨基酸中属非必需氨基酸的是：A.甲硫氨酸 B.甘氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸10每合成一分子尿素需要： A.1摩尔ATP B.2摩尔ATP C.3摩尔ATP D.6摩尔ATP11灵长类嘌呤分解代谢的终产物是： A.肌酸 B.尿素 C.NH3和CO2 D.

3、尿酸12草酰乙酸可由下列哪种氨基酸脱氨产生：A.谷氨酸B. 天冬氨酸C.苏氨酸D. 丙氨酸13脚气病是由于缺乏：A.维生素B1 B.维生素C C.维生素PP D.维生素E14能从核酸的一端逐个水解下核苷酸的酶称为：A.核酸内切酶 B.核酸外切酶 C.限制酶 D.核苷酶15生物体内编码20种氨基酸的密码子个数是：A.64 B.61 C.60 D.3 16糖原异生作用主要发生在： A.肝脏B.心脏C.肾脏 D.肌肉17氨基酸脱羧作用的产物是： A.-酮酸B.NH3和CO2 C.CO2 D.胺和CO218脂肪酸-氧化学说的创立者是： A.Knoop B.Krebs C.Rich D.Crich19蛋

4、白质合成中氨基酸活化的部位是： A.-羧基 B.-胺基 C.R-基 D.整个氨基酸分子20下列物质中哪个是转氨酶的辅酶： A.CoA-SH B.TPP C.磷酸吡哆醛 D.生物素二、是非题（每小题1分，共20分）1缺乏维生素B2,易患脚气病。2新鲜蔬菜和水果中含有大量的Vc，食用多时会引起中毒。3磷酸戊糖途径是在无氧条件下进行的。4在呼吸链中，细胞色素（cyt）c比细胞色素a有更大的失电子倾向。5从所含必需氨基酸比例和成分上看，动物蛋白比植物蛋白营养价值高。6转氨基作用既可进行氨基酸分解，又可进行氨基酸合成。7转氨作用中的辅酶磷酸吡哆醛是一种氨基的传递体。8在 DNA复制中除了DNA聚合酶等因

5、子参与外，还存在有RNA聚合酶的作用。9DNA聚合酶催化DNA合成的方向是5/3/方向。10每一种氨基酸只有一种tRNA携带。11天冬氨酸是尿素合成与三羧酸循环相联系的物质。12脂肪酸的生物合成途径是脂肪酸-氧化的逆过程。13仅有偶数碳脂肪酸在氧化降解时才能产生乙酰-CoA 。14组成蛋白质的20种氨基酸可通过转氨基作用生成。15UAA,UAG,UGA三个终止密码不能被tRNA上的反密码识别。16任何一种氨基酸在体内都可以转变为酮体。17无论是递H体或递电子体都有传递电子的作用。18糖元异生途径是糖酵解的逆过程。19碘乙酸能抑制糖酵解的进行。20脂酰基从胞浆转运到线粒体进行脂肪酸氧化，需肉毒碱

6、运载跨膜。三、填空题（每空1分，共30分）1 FMN的化学本质是 。2乙醛酸循环，目前仅发现于 。3ATP水解成ADP和Pi时释放的自由能为 。4若摄入N大于排出N，称为 。 5肝脏脂肪酸氧化中，可产生酮体，酮体包括 、 和 。 6脂肪酸氧化途径的场所是 。7氨基酸在酶的作用下，与RNA形成AA-RNA的过程叫 。8一摩尔丁酸彻底氧化生成的ATP摩尔数为 。9在三羧酸循环中，仅有一次代谢脱下的H由FAD来传递，这步反应是 。10在转录过程中，作为模板的哪条链叫 。11夜盲症是由于缺乏 。12代谢物脱H通过NADH呼吸链每消耗一摩尔氧可生成 摩尔ATP。13一摩尔甘油彻底氧化成CO2和H2O可生

7、成 摩尔ATP。14酰胺的形成是机体解除 的一种方式。15DNA复制时，新链延长的方向是 。16腺嘌呤脱氨生成 。17嘧啶碱基合成过程中的中间产物是 。18维生素B6有三种形式，分别是 ， 和 。19嘌呤核苷酸合成的起始物是 。20在嘌呤核苷酸的生物合成中，首先合成的嘌呤化合物是 。21催化脂肪酸生物合成的酶系是 。22DNA聚合酶I、II、III在催化DNA合成时的共同点是 ， ， ， 和 。四、简答题（每小题5分，共20分）1、何为等电点，天冬氨酸和赖氨酸的等电点如何计算2什么是米氏方程？Km的意义是什么？如何求Km？。3简述在蛋白质生物合成中mRNA、rRNA和tRNA的作用？4合成一摩

8、尔辛酸所需的乙酰CoA、ATP、NADPH.H摩尔数？五计算题（10分）11mg纯酶的氨基酸分析给出58.1g的亮氨酸（M:131.1）和36.2g的色氨酸（M=204.2）,问此酶的最低分子质量为多少？ 2.1mol谷氨酸彻底氧化为二氧化碳、水和尿素净生成多少ATP？生物专业本科生物化学试题参考答案及评分标准一、单项选择题（每小题1分，共20分） 15 CCDBD 610 DBDBC 1115 DBABB 1620 ADAAC二、是非题（每小题1分，共20分） 15 610 1115 1620 三、填空题（每空1分，共30分） 1黄素单核苷酸 2. 植物和微生物 3-30.5KJ 4. N的

9、正平衡 5丙酮、乙酰乙酸、-羟丁酸 6. 线粒体 7氨基酸活化 8. 28 9琥珀酸延胡索酸 10. 模板链（反意义链） 11维生素A 12. 3 摩尔 1320 或22 14. 氨 15。5/3/ 16. 次黄嘌呤 17乳清酸 18. 吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺 195-磷酸核糖 20. IMP 21多酶络合物 22以DNA为模板、dNTP为底物、需要引物、合成方向为5/3/、Mg+四、简答题（20分）1答：等电点：在一定的pH条件下，氨基酸以两性离子形式存在，所带净电荷为零，在电场中即不向阳极移动也不向阴极移动，这时溶液的pH是该氨基酸的等电点。用pI表示。（3分）先写出赖氨酸和天冬氨酸的解离

10、方程，然后取两性离子两边的pK值的算术平均值，即可计算出等电点。2答：米氏方程：v=VS/(Km+S)（1分） Km意义：（1）Km是酶的特征性物理常数，只与酶的性质有关，与酶的浓度无关，不同的酶有不同的Km值（2）当K2K3 时Km可近似表示底物与酶的亲和力kM大，亲和力小，反之亦然。（3）从Km可判断酶的专一性天然底物，Km最小的底物是该酶的最始底物。（3分） Km的求法：用双倒数作图法求。（1分） 3（答：tRNA是氨基酸的特异运载工具。氨基酸活化与相应的tRNA结合成AA-tRNA才能进入肽键的合成。（2分）mRNA是蛋白质的合成模板，依据其上的密码决定多肽链中氨基酸的组成和排列顺序，

11、而mRNA上的核苷酸序列又是由DNA的碱基组成及序列决定的，即储存在DNA上的遗传信息通过mRNA才穿给蛋白质。（2分）rRNA和几十种蛋白质组成核糖体做为蛋白质的合成场所。（1分）4合成一摩尔的辛酸需要：乙酰CoA 4摩尔、NADPH+H+ 3摩尔、ATP 7摩尔。五、（10分）1（5分）答：58.1/131.1=0.443mol （1分）36.2/204.2=0.177mol（1分）0.443/0.177=5/2（1分）设蛋白质最低分子量为M M/（131.15）=110-3/(58.110-6) （1分）M11282.2（1分）2答：1mol谷氨酸在谷氨酸脱H酶催化下生成1molNADH+H+和1mol-酮戊二酸（1分），-酮戊二酸进入TCA循环生成草酰乙酸和2molNADH+H+及1molFAD（1分），草酰乙酸脱羧生成丙酮酸，丙酮酸生成乙酰CoA