2021新教科版四年级科学下册1.4《茎和叶》教案

1、1.4 茎和叶教案科学概念目标1. 植物的叶在茎上的分布有利于接受更多的阳光。2. 植物的茎有运输水分和养料的作用。3. 植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。科学探究目标1. 有依据地对植物茎的作用进行猜测。2. 在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。3. 用适宜的方式描述实验的结果。科学态度目标激发研究植物的兴趣。科学、技术、社会与环境目标意识到植物与人类生活的关系，知道保护植物就是保护人类自己。 【 教学重点 】能用实验的方法证实植物的根有运输水分的作用，认识到植物的叶有吸收 阳光和蒸腾水分的作用。【 教学准备 】教师准备：一段凤仙花的茎叶、红色素水、烧杯、单面刀片；黑色纸、燕 尾夹；塑

2、料袋、细线；课件。学生准备：种植的凤仙花，学生活动手册【 教学流程 】教学环节来源:学,教师指导与评价学生学习活动评价要点科,网第 1 页一、导入二、聚焦我们种植的凤仙花已经破土而出， 长成了幼苗。茎越长越高，叶也越 来越多。茎和叶对植物生存分别有 什么作用呢？首先从小组成员栽培的凤仙花中选 择生长状态最好的一株，观察它的 形态特征。方法指导：1.测量凤仙花植株的高度。2.数一数一株凤仙花上叶片的数 量。3.从不同角度观察凤仙花叶在茎上 的分布情况。4.画出凤仙花叶在茎上分布的样 子。观察结果：凤仙花植物的叶在茎上学生结合经验交流茎和 叶的作用学生以小组为单元观察 一株凤仙花，测量植株 高度，

3、说叶子的数量， 并从不同角度观察凤仙 花的叶的分布，并做好 记录。将注意力集 中到茎和叶 的作用上。聚焦到对于 茎和叶的生 长。认识到 植物的叶在 茎上的分布 有利于接受 更多的阳光。是交叉生长的，从上往下看每一层 叶子都是交叉排列，伸向四面八 方，叶子这样的生长状态可以最大 限度地接受到太阳光。三、探索引导语：我们知道了凤仙花随着植 物的生长，茎不断长高长粗，它总 是将植物的根和叶连在一起。那么 植物茎在植物的生长过程中到底起 什么作用呢？茎内是什么样的，能 使得它承担这样的功能呢？请你根 据前面学习的根有吸收水分的作用学生结合经验推测茎和 叶的作用，并写下想 法。学生观察演示实验。 学生观

4、察演示实验。 结合实验观察描述茎的 作用。学生观察演示实验。能有依据地 对植物茎的 作用进行猜 测结合实验观 察能认识到 植物的茎有 运输水分和第 2 页和对叶的观察大胆的推测一下茎的 作用，并把你的想法记录下来。 任务一：探索茎的作用从外部观察茎的变化取一段凤仙花的茎叶，放到装有红 色素水的烧杯中，放置大约 30 分 钟，观察凤仙花茎的变化。 通过观察，我们可以看到凤仙花的 茎变红了，叶也慢慢变红了。我们 可以推出红色素水是通过茎到达叶 的，到底是否如此呢？我们来进一 步实验，观察茎的内部变化。 从内部观察茎的变化将变红的凤仙花的茎用刀片分别纵 向和横向切开，观察茎的纵切面和 横切面，仔细观

5、察你有什么发现？ 是的，通过观察可以看到纵切面上 有一条条的红线，横切面上有许多 红色的圆点，这都能说明红色素水 在茎内流过。基于对茎的外部和内部的实验观 察，可以得出茎的作用是运输分 水，植物的茎除了运输水分还能运 输养料，也就是植物的茎有运输水 分和养料的作用。任务二：探究叶的作用叶有吸收阳光的作用方法：在凤仙花植株上选一片叶 子，将这片叶子用黑色纸遮住，使第 3 页学生观察演示实验。 结合实验观察研讨相关内容。养料的作用。 能认识到植 物的叶有吸 收阳光和蒸 腾水分的作 用。四、拓展它见不到阳光。3 天后，被遮住光 的这片叶子会发生什么现象。 被遮住阳光的这片叶子变黄了，因 为这片叶子长

6、时间没有见到阳光， 以至于变黄了。这说明叶有吸收阳 光的作用。叶有蒸腾水分的作用方法：选择一种叶片较大的植物， 在叶子上套上一个干燥的塑料袋， 观察塑料袋内壁上有什么变化。 一天后的现象，塑料袋内壁有许 多小水珠，这表明叶子上的水分蒸 发了，遇到塑料袋变成了小水珠， 这说明植物的叶还有蒸腾水分的作 用。研讨1. 植物的叶子平展且在茎上交叉 生长有什么好处呢？小结：叶子这样的生长状态可以最 大限度地接受到太阳光。2. 植物茎、叶对植物生存有什么 作用呢？小结：植物的茎有运输水分和养料 的作用；植物的叶有吸收阳光和蒸 腾水分的作用。1.认识不同形态的叶。松树、仙人 掌、水稻和香蕉树的叶，同学们可 以根据植物的叶想一想这些植物生 活在什么样的环境中。比如仙人观察图片，结合生活经 验和课外知识思考植物 茎和叶与其生长环境的 关系。能认识到叶 的形态与生 活环境是相 适应的以及第 4 页掌，叶子又细又小，它的生活环境 一般是水很少，阳光又很充足的地 方。2.认识不同形态的茎。像牵牛花这 样的是缠绕茎；向日