某大酒店运营管理实务教材

1、龙津国际大酒店运营管理实务保安部组组织结构构图Orgaanizzatiion chaart of E.SS. ddepaartmmentt保安部经理1人EXECUTIVE SECURITY MANAGER 保安领班1人SECURITYCAPTAIN监控领班1人CHIEF DRIVER文员SECRETARY1人监控员2DRIVER保安员5人SECURITY GUARD保安部经经理岗位位职责Manaagerr一、岗位位名称： 保安安部经理理Posiitioon NNamee： Thee maanagger of E.SS. ddepaartmmentt二、岗位位级别： 经理理Posiitioon

2、QQuallityy: Mannageer三、直接接上司： 副总总经理、总经理理Immeediaate Supperiior GG.M. 、R.MM.四、下属属对象： 保保安部文文员、监监控领班班Immeediaate Subborddinaate Thhe ssecrretaary of E.SS.deeparrtmeent五、岗位位概要： 在副总总经理、总经理理的直接接领导下下，全面面负责保保安部的的工作。Job Desscriiptiion六、主要要职责：Primmaryy Reespoonsiibillitiies1、负责责分管保保安部行行政事务务和保安安业务方方面的工工作。2、负责责

3、对外联联络和上上级有关关单位及及信访等等接待联联络工作作，做好好上司重重要接待待、会见见、谈判判、出差差等活动动的时间间、地点点、场所所的安排排。根据副总总经理、总经理理的指示示或提示示参与对对酒店重重大问题题和突发发事件的的调查、处理和和解决工工作。严格按照照印鉴使使用规定定/负责责对酒店店印章、介绍信信的管理理工作制定并逐逐渐健全全各岗位位安全保保卫制度度和措施施，并督督促进行行，制定定保安部部工作计计划并组组织实施施。认真负责责做好保保安区域域的管理理工作。根据“预防为为主，防防治结合合”的原则则在酒店店内开展展以“五防”（防盗盗、防窃窃、防火火、防爆爆、防意意外事故故）为中中心的法法制

4、教育育。把保保密意识识纳入管管理工作作的日程程中去。负责检查查各项安安全保卫卫制度和和规定的的执行，根据谁谁主管谁谁负责的的原则，切实落落实保安安责任制制等具体体措施。负责员工工节日、大型会会议以及及外宾和和团队的的安全工工作。特特别是当当有重要要领导贵贵宾抵离酒店时时要亲临临指挥，确保安安全。公安部门门保持经经常性的的联系，配合公公安机关关、国安安部门以以及有关关部门的的协查工工作。10、负负责处理理一般性性治安案案件和宾宾客对酒酒店安全全方面的的投诉，建立和和健全酒酒店各部部门安全全方面的的有关部部门纪要要和档案案。11、加加强部门门自身的的建设和和管理，注意业业务培训训，提高高部门员员工

5、思想想和技能能，提高高工作效效率。做做好与酒酒店其它它部门的的沟通。12、勤勤检查、督促下下属人员员，认真真落实各各项具体体职责，确保酒酒店范围围内的公公共场所所保持良良好的治治安秩序序。13、承承担部门门环境管管理领导导责任，落实体体现有关关程序文文件的贯贯彻，制制定部门门环境管管理目标标和具体体指标。14、做做好与环环境管理理有关的的文件法法律、法法规的收收集管理理，做好好办公纸纸张节约约的管理理工作。15、负负责内部部资产的的审核、统计、登记工工作，严严格控制制维修、保养及及采购的的费用。16、负负责酒店店值班工工作的安安排、督督导和检检查落实实值班情情况，审审阅值班班记录，分析存存在的

6、问问题并报报告重要要情况。17、在在酒店“防火领领导小组组”的领导导下，掌掌握酒店店的防火火系统，制定防防火规章章制度应应付突然然事故的的预案。组织和和领导义义务消防防队和保保安进行行演练，防范火火灾事故故的发生生。18、完完成副总总经理、总经理理临时交交办的其其他工作作。七、任用用条件：Quallifiicattionn：具有良好好的职业业道德和和敬业精精神，遵遵章守纪纪、保守守秘密、工作认认真、耐耐心、细细致、周周密，有有较强的的组织能能力，团团结同事事，工作作中能建建立更好好的人际际关系。为人正正直、以以身作则则，具有有牺牲精精神，不不畏强暴暴、秉公公办事、依法办办理、有有理有节节、处理

7、理果断、思路敏敏捷，模模范遵守守酒店的的各项规规章制度度。保安部文文员岗位位职责Secrretaary一、岗位位名称： 保保安部文文员Posiitioon NNamee： Thee seecreetarry oof EE.S. deeparrtmeent二、岗位位级别： 员员工Posiitioon QQuallityy: Caaptaain三、直接接上司： 保保安部经经理Immeediaate Supperiior: Thee maanagger of E.SS. ddepaartmmentt四、下属属对象： Immeediaate Subborddinaate： 五、岗位位概要：Job De

8、sscriiptiion: 做好好保安部部各项文文案和内内务工作作，协助总总经理秘秘书做好好总经理室安全全方面的的文案工工作。六、主要要职责：Primmaryy Ressponnsibbiliitiees1、负责责保安部部经理分分派的一一般性文文件起草草、打印印、校核核、下发发工作。2、负责责上级机机关、酒酒店重要要文件、报告、报表、会议决决议等资资料的登登记、收收集、整整理、分分类存档档工作。3、负责责报刊、来往信信件以及及内部刊刊物的收收发工作作。搞好好文档管管理，按按手续办办理借阅阅文件事事宜。接接受各部部室的报报告。文文件送交交有关领领导批阅阅，做好好上情下下达工作作。4、负责责做好会

9、会议室、办公室室的日常常服务接接待工作作。做好好各项会会议的通通知、布布置准备备工作。及时安安排本部部门重要要接待、出差、外出会会议等工工作。5、按规规定出席席部门经经理主持持的会议议并做会会议记录录和纪要要。6、办理理档案的的存储、借阅归归还手续续，确保保档案完完好无损损。7、做好好办公室室用品和和劳保用用品的管管理发放放工作。8、做好好办公室室清洁卫卫生工作作。9、协助助总经理理秘书做做好酒店店机密文文件收发发、档案案保管等等工作。10、完完成保安安部临时时交办的的其他工工作。七、任用用条件：Quallifiicattionn：具有良好好的职业业道德和和敬业精精神，保保守秘密密，工作作认真

10、，耐心、细致、周密，有一定的的组织能能力，具具有较强强的文字字处理能能力。监控领班班Chieef oof ddrivverss一、岗位位名称： 监控领班班Posiitioon NNamee： Thhe cchieef oof ddrivverss二、岗位位级别： 领班班Posiitioon QQuallityy: Capptaiin三、直接接上司： 保保安部经经理Immeediaate Supperiior: Thee maanagger of E.SS. ddepaartmmentt四、下属属对象： 监控控员Immeediaate Subborddinaate： Driiverr五、岗位位概

11、要：热爱本本职工作作，能处处理好同同事之间间的关系系，遵章章守纪，保守秘秘密。Job Desscriiptiion:六、主要要职责：Primmaryy Ressponnsibbiliitiees1、服从从保安部部经理的的调度，执行和和完成各各项任务务。严格格遵守酒酒店安全全规章制制度，绝绝对服从从上级指指令做好好酒店消消监安保保工作。2、严格格遵守保保密守则则，具有有高度的的责任感感和使命命感。3、熟悉悉各部门门基本情情况，随随时保持持高度的的警惕性性，牢固固树立“五防”（防盗盗、防窃窃、防火火、防爆爆、防意意外事故故）意识识，坚持持岗位，不得擅擅离职守守，认真真负责地地完成工工作任务务。4、

12、在监监控系统统工作范范围内，密切观观察监控控情况，发现问问题及时时报告上上司并与与保安员员及有关关部门联联系，同同时需做做好录像像记录，以便备备查。5、在监监控系统统发出报报警信号号时，严严格按照照设备的的规定操操作程序序处理，并及时时上报经经理和有有关部门门。6、认真真做好VVIP以以及重点点监控人人员活动动区域的的安全监监控工作作。7、做好好设备定定期检查查和维修修保养工工作，保保障设备备随时处处于良好好的工作作状态。8、在未未得到总总经理、保安部部经理的的批准情情况下，任何人人不得随随意进入入监控中中心，严严格遵守守保密制制度和规规定。9、认真真做好交交接班工工作，接接班人员员未到岗岗，

13、交班班人员不不得下岗岗，值班班记录应应填写规规范，工工整和详详尽。当当班所发发生的问问题，应应及时解解决。如如确无法法处理，则交下下一班处处理解决决。10、定定时清扫扫灰尘，保持室室内和设设备的清清洁卫生生。11、完完成上司司临时交交办的其其他工作作。保安领班班SUPEERVIIS OOR一、岗位位名称： 保安安领班Posiitioon NNamee： Thee suuperrvissor of E.SS. ddepaartmmentt二、岗位位级别： 领班班Posiitioon QQuallityy: Suppervvisoor三、直接接上司： 保安安部经理理Immeediaate Supp

14、eriior: TThe mannageer oof EE.S. deeparrtmeent四、下属属对象： 保安安员Immeediaate Subborddinaate： Thee caaptaain of E.SS. ddepaartmmentt 五、岗位位概要：Job Desscriiptiion: 具具有较强强的事业业心和高高度的责责任感，具有一一定的组组织能协协调能力力，有较高的的个人修修养，有有良好的的人际关关系。为为人正直直，以身身作则，具有牺牺牲精神神，不畏畏强暴,秉公办办事，依依法办理理，模范范遵守酒酒店的各各项规章制度度。六、主要要职责：Primmaryy Reespoon

15、siibillitiies在保安部部经理直直接领导导下，全全面负责责酒店安安全保卫卫，督导导保安各各岗位工工作。制定和健健全酒店店各项安安全保卫卫制度和和工作计计划，负负责酒店店内部的的治安秩秩序，预预防和查查处一般般性治安安事件，协助公公安、国国家安全全部门侦侦破有关关违法犯犯罪案件件。负责对保保安员进进行督导导、检查查、培训训、考核核、奖惩惩等管理理工作。关心属属下员工工的思想想、生活活、学习习情况。贯彻“预预防为主主，防治治结合”，“防消结结合”的原则则，切实实落实“五防”（防盗盗、防窃窃、防火火、防爆爆、防意意外事故故）措施施，不间间断地对对酒店各各区域特特别是重重要部门门的安保保工作

16、进进行巡视视检查。制定防火火及意外外事故的的应急方方案，并并亲临现现场指挥挥，发扬扬不畏艰艰险，不不怕牺牲牲的精神神，组织织力量控控制事态态发展，采取相相应的抢抢救措施施，并根根据情况况及时向向酒店领领导、公公安、消消防等部部门报告告。对出入酒酒店的重重要领导导、贵宾宾以及团团队，需需亲临现现场指挥挥，做好好VIPP的接待待和保安安工作。做好年度度工作计计划及预预算和总总结工作作。完成保安安部经理理临时交交办的其其他工作作。七、任用用条件：Quallifiicattionn:在刑侦、消防方方面接受受过一定定专业训训练，熟悉刑刑法、民民法等专专业法律律知识，掌握公公安、消防防、涉外外人员管管理、

17、保保密工作作等方面面的法律律、法规规，与公公安、消消防机关关以及各各部门之之间有很很强的沟沟通和协协调能力力，处理理紧急突突发事件件有快速速反应能能力。保安员SECUURITTY GGUARRD一、岗位位名称： 保安员员Posiitioon NNamee： Seccuriity guaard二、岗位位级别： 员工Posiitioon QQuallityy: SStafff三、直接接上司： 保安领领班Immeediaate Supperiior: Thhe ccapttainn off E.S. depparttmennt四、下属属对象： Immeediaate Subborddinaate:

18、五、岗位位概要：对酒店店保卫工工作具有有高度责责任心，为人正正直，处处事果断断，思路路敏捷。Job Desscriiptiion:六、主要要职责：Primmaryy Reespoonsiibillitiies1、热爱爱本职工工作，努努力学习习保安业业务知识识。2、绝对对服从上上级的指指令，做做好酒店店的安全全责任保保卫工作作。具有高度度的责任任感和敬敬业精神神，时刻刻保持警警惕性，坚持文文明礼貌貌值勤，做到衣衣着整洁洁，仪容容端庄，精神饱饱满。执行酒店店各项管管理制度度与规定定，掌握握酒店宾宾客动态态，严禁禁任何人人携带易易燃、易易爆、剧剧毒放射射性物品品进酒店店。发现现问题应应采取措措施并及

19、及时上报报。照要求巡巡查各楼楼层及其其他公共共区域，特别是是要加强强酒店重重要部门门安全和和消防安安全的检查工作作。维护酒店店区域治治安秩序序，谢绝绝衣冠不不整者、乞丐、无关闲闲散人员员以及精精神病患患者入店。酒店内发发生的违违法犯罪罪案件，应采取取果断措措施进行行处理，控制并并制止事事态发展展，同时时应及时时上报。加强对入入住酒店店的领导导、贵宾宾以及团团队的安安保工作作。遇酒店客客人遗失失的财物物，应及及时与酒酒店总服服务台联联系，办办好移交交手续。10、认认真填写写值班记记录，并并做好交交接班工工作。11、完完成保安安主管临临时交办办的其他他工作。七、任用用条件：Quallifiicat

20、tionns熟悉国家家安全保保卫工作作方针政政策和有有关法规规，具有有安全管管理专业业知识和和酒店管管理的一般知识识，能够够迅速、妥善处处理各种种突发事事件。监控中心心（监控控员）TV. MONNITOOR一、岗位位名称： 监控控员Job Namme： Moonittoriing conntroolleer二、岗位位级别： 员工工Job tittle: SStafff三、直接接上司： 监控领班班、保安安部经理理Immeediaate Supperiior: TThe suppervvisoor oof EE.S. Deeparrtmeent 、Thhe mmanaagerr off E.S.d

21、depaartmmentt四、下属属对象： Immeediaate Subborddinaate: 五、岗位位概要：对酒店店保卫工工作具有有高度责责任心，为人正正直，处处事果断断，思路路敏捷。Job Desscriiptiion:六、主要要职责：Primmaryy Reespoonsiibillitiies1、严格格遵守酒酒店安全全规章制制度，绝绝对服从从上级指指令做好好酒店消消监安保保工作。2、严格格遵守保保密守则则，具有有高度的的责任感感和使命命感。3、熟悉悉各部门门基本情情况，随随时保持持高度的的警惕性性，牢固固树立“五防”（防盗盗、防窃窃、防火火、防爆爆、防意意外事故故）意识识，坚持持

22、岗位，不得擅擅离职守守，认真真负责地地完成工工作任务务。4、在监监控系统统工作范范围内，密切观观察监控控情况，发现问问题及时时报告上上司并与与保安员员及有关关部门联联系，同同时需做做好录像像记录，以便备备查。5、在监监控系统统发出报报警信号号时，严严格按照照设备的的规定操操作程序序处理，并及时时上报经经理和有有关部门门。6、认真真做好VVIP以以及重点点监控人人员活动动区域的的安全监监控工作作。7、做好好设备定定期检查查和维修修保养工工作，保保障设备备随时处处于良好好的工作作状态。8、在未未得到总总经理、保安部部经理以以及保安安主任的的批准情情况下，任何人人不得随随意进入入监控中中心，严严格遵

23、守守保密制制度和规规定。9、认真真做好交交接班工工作，接接班人员员未到岗岗，交班班人员不不得下岗岗，值班班记录应应填写规规范，工工整和详详尽。当当班所发发生的问问题，应应及时解解决。如如确无法法处理，则交下下一班处处理解决决。10、定定时清扫扫灰尘，保持室室内和设设备的清清洁卫生生。11、完完成上司司临时交交办的其其他工作作。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE钥匙收发发工作程程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE保

24、安员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、收回回钥匙及时收回回应归还还的钥匙匙。2、请还还钥匙者者在登记记簿上用用中文正正楷签时时和签名名。3、核对对归还的的钥匙和和签还时时间和姓姓名是否否一致。4、将归归还的钥钥匙存放放于钥匙匙柜中。二、发放放钥匙1、查验验领用者者身份及及领用钥钥匙资格格。2、问清清领用什什么部位位钥匙。3、请领领用者在在登记簿簿上用中中文正楷楷签时和和签名。4、确认认签时、签名无无误后，从钥匙匙柜中取取出所要要领的钥钥匙交给给领用者者。三、发放放备用钥钥匙

25、1、当有有人领用用备用钥钥匙时，应查验验领用者者身份。问清领用用什么部部位的备备用钥匙匙及原因因。呼叫领班班，向领领班报告告。由领班相相关负责责人同意意后请领领用人用用中文正正楷签时时、签名名。5、开备备用钥匙匙柜，取取出领用用者所需需的备用用钥匙。6、确认认签时签签名无误误后，将将备用钥钥匙发给给领用者者。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE收发对讲讲机工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE保安员涉及部门门D

26、EPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、发放放对讲机机1、根据据领用者者所在岗岗位，从从对讲机机柜中取取出相应应编号的的对讲机机。2、检查查试用后后交领用用者。3、请领领用者检检查试用用后在登登记簿上上用中文文正楷签签时签名名。二、收回回对讲机机1、收下下还回的的对讲机机。2、当面面检查并并试用还还回的对对讲机。3、请交交还者在在登记簿簿上用中中文正楷楷签时签签名。4、将对对讲机放放回对讲讲机柜中中并充电电保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序

27、与标标准PROCCEDUURE接受火警警电话报报查工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE监控中心心值班员员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、接听听电话并并记录和和复述。1、铃响响3声之之内接到到，报：“您好，监控室室”。2、清楚楚完整、准确无无误记下下报警人人的姓名名，详细细记录报报警内容容（火警警地点、火势大大小、燃燃烧物质质及人员员受伤之之情况及及报警时时间）3、清

28、晰晰复述报报警内容容。二、通知知和报告告1、及时时准确用用对讲机机通知消消防员报报火警部部位和火火情并迅迅速前往往检查。2、将报报警情况况向值班班领导报报告。三、接收收反馈1、及时时接收消消防员的的反馈情情况。2、将反反馈的检检查情况况电话通通知工程程部值班班室。3、视情情况及时时报告经经理采取取相应措措施。四、记录录将接收和和发出报报警的情情况及处处理结果果清楚完完整作详详细记录录。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE监控工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位

29、位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE监控中心心值班员员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、看电电视画面面1、仔细细观察每每个画面面，集中中思想，对某人人同时出出现在不不同楼层层时加以以注意。2、对可可疑情况况或异常常情况及及时用对对讲机通通知相应应岗位人人员查看看，并做做好记录录。二、录像像保密1、用指指定编号号录像带带对特定定岗位、特定时时段按巡巡录、定定点录予予以录像像，如早早晨客人人离店高高峰，对对收款台台定点录录像。2、对突突发事件件启用备备用带跟跟踪

30、录像像。3、在工工作中发发现的问问题应保保密，与与工作无无关人员员不得进进入机房房观看录录像画面面。4、监视视录像时时要做到到眼勤手手勤。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE巡查工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE保安巡查查员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、巡逻逻员工作作程序1、按时时认

31、真巡巡查各区区域。2、在一一层乘电电梯到88层，然然后由11#通道道出，绕绕楼层一一周，再再由1#通道沿沿楼梯走走至下一一层，每每层X分分钟，每每班巡查查X遍。车库煤气库库办公区区水泵房房热交换换室配电房房空调机机房锅炉房房财务总总仓布草房房洗涤房房一层。3、到达达楼层指指定打时时钟打时时。4、在巡巡查中根根据发现现的不同同问题，按照相相应的工工作程序序进行处处理。5、详细细记录并并报告发发现和处处理的问问题。二、处理理客房门门未关或或钥匙插插在磁卡卡孔内的的程序1、注意意发现房房门虚掩掩及钥匙匙插在磁磁卡孔内内。2、轻敲敲房门，如客人人在，向向客人敬敬礼，问问好：“您好，我是酒酒店保安安员，

32、为为了安全全，我帮帮您把房房门关上上好吗？谢谢！”如钥匙匙是插在在门上，同时将将钥匙取取下交给给客人，请其收收好。3、若房房内无人人，应认认真检查查房间是是否有异异常情况况，发现现异常，应及时时报告，并保护护好现场场；若无无异常，则填写写通知单单放入房房内，并并将门关关好；如如是空房房，应通通知房务务中心查查明原因因。如钥钥匙插在在门上，则应将将钥匙取取下，关关好房门门，将钥钥匙交楼楼层服务务员或总总台。4、详细细记录并并报告领领班。三、设备备故障报报查的工工作程序序1、注意意发现漏漏水，电电器异常常声响，灯不亮亮，装饰饰件脱落落等。2、在可可能时自自己动手手及时处处理。3、自己己不能处处理时

33、，在通知知相关部部门的同同时汇报报值班领领导。四、过道道行李物物品报查查工作程程序1、注意意观察在在巡查路路线上是是否有行行李物品品。2、如有有发现，应及时时通知有有关部门门。3、如属属客人遗遗忘，应应立即查查找失主主。4、如一一时找不不到失主主，应及及时报告告并根据据发现区区域确定定交行李李房或房房务中心心。5、详细细记录发发现物品品的特征征及处理理经过。五、维护护楼层秩秩序工作作程序1、劝阻阻房间客客人声响响过大时时，应轻轻敲房门门，有礼礼貌地提提醒客人人房内声声响过大大，请其其注意。2、查询询进入楼楼层的闲闲杂人员员，应仔仔细认真真询问：“请问您您”并详细细记录对对方姓名名、单位位、证件

34、件、电话话号码、查找事事项等，必要时时带到办办公室进进行审查查。通消防通通道，发发现消防防通道被被堵应及及时疏通通，并提提醒有关关部门注注意。发发现安全全通道门门未关，应及时时关闭。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE消防员工工作程序序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE消防员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEEC

35、TIIE一、查火火警工作作程序1、接警警报，弄弄清报警警准确地地点。2、迅速速赴报警警现场。3、仔细细观察报报警房间间是否有有烟冒出出，门已已发烫。4、轻敲敲房门三三下，报报出身份份：“对不起起，您房房间烟感感器报警警，我能能检查一一下吗？”5、仔细细检查报报警器报报警的原原因。6、真诚诚向客人人道别：“对不起起，打扰扰您了。”然后退退出。7、及时时报警，向有关关人员汇汇报报警警原因。二、检查查动火现现场的工工作程序序1、接受受动火单单，看清清动火时时间和地地点。2、认真真仔细检检查动火火现场，检查易易燃物是是否清除除干净，是否采采取必要要的防护护措施，是否配配备了必必要的消消防器材材。如在在

36、高空动动火，注注意检查查动火点点下方是是否有易易燃物品品，并采采取相应应措施。3、认真真仔细检检查动火火是否有有合格的的动火资资格证书书。4、检查查动火设设备是否否完好，电焊机机线路连连接是否否符合要要求，氧氧气瓶和和乙炔发发生器是是否保持持足够的的距离，并与动动火地点点保持足足够的距距离。5、注意意动火时时火花溅溅落方位位，随时时纠正操操作员的的不安全全举动。6、及时时纠正动动火员在在操作过过程中违违反操作作规程的的举动。三、检查查施工现现场的工工作程序序1、巡查查施工现现场，仔仔细检查查防火门门常关，安全员员在岗，动火手手续是否否齐全，电线是是否安全全，易燃燃物品的的使用，施工人人员的证证

37、件。2、发现现无证人人员立即即请出，并查清清是那个个单位，查到违违章动火火者，立立即停工工并将操操作人员带到到保安部部处理。3、违者者按照酒店消消防安全全管理规规则处处罚。四、消防防测试的的工作程程序1、任选选一烟感感器诱发发报警，测试是是否灵验验。2、测试试消防电电梯时，用专用用钥匙插插入电梯梯控制孔孔旋到“ON”上下几几层，试试开关是是否灵敏敏。3、测试试消防泵泵，打开开楼层手手动报警警，看压压风机、空调、增压泵泵是否动动作，总总机房、工程部部值班室室是否收收到信号号，动作作后试一一下正负负泵切换换是否正正常。五、检查查消防器器材的工工作程序序1、巡查查各配备备灭火器器材位置置，检查查数量

38、、完好程程序。2、抽查查灭火器器是否有有漏、消消防水是是否畅通通。六、巡查查重点部部份的工工作程序序1、巡查查配电房房、锅炉炉房、油油库、电电梯机房房是否有有不安全全因素。2、中午午11：40-12：10，12：40-13：10，13：40-14：00； 晚晚上177：400-188：100，188：400-199：100，199：400-200：100。 巡巡查2-8层，要求同同警卫巡巡逻。七、组织织消防培培训的工工作程序序1、日常常培训，要求全全面、清清楚，宣宣传消防防知识，了解消消防规定定、器材材使用方方法。2、培训训新员工工，要求求认真全全面、准准备教案案，对新新入店人人员进行行消防知

39、知识教育育并发给给消防手手册。3、培训训义务消消防员，要求认认真、全全面，从从理论、操作上上培训义义务消防防员，划划定责任任范围。4、注意意收集报报刊、杂杂志上有有关消防防安全的的信息资资料，并并进行整整理，增增加培训训内容。八、调查查火险事事故的工工作程序序1、察看看现场，走访当当事人，见证人人，调查查事发原原因。2、全面面、详细细记录当当事人，见证人人笔录，记录事事发过程程。3、根据据事发原原因，采采取相应应防范措措施。九、火警警（火灾灾）应急急处理工工作程序序1、迅速速赶到起起火地点点。2、使用用相应灭灭火器扑扑救。3、如火火势过大大应迅速速撤离火火场，关关闭沿途途门窗，防止火火势蔓延延

40、。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE内部安全全管理工工作程序序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE保安员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、核查查“协查通通报”的工作作程序1、签收收有关部部门发来来的“协查通通报”。2、根据据内容或或要求，复印数数份。3、将“协查通通报”复印件件发前厅厅部和保保安部

41、，由接待待员、值值班保安安所属主主管领导导签收。4、必要要时发到到财务收收银处，商场、监控中中心、客客房等部部门（岗岗位）由由其经理理（或主主管）签签收。5、每日日上午将将“协查通通报”文件夹夹送前台台接待处处核查，每日下下午取回回并问清清情况。6、如发发现“协查”对象，应立即即报告值值班经理理，按值值班经理理交待处处理。7、“协协查通报报”文件夹夹内保留留三个月月的资料料。8、其他“协查通通报”进行存存档备查查。二、审查查可疑人人员的工工作程序序1、将可可疑人员员带到保保安部办办公室审审查。2、审查查时，必必须有二二人在场场（可疑疑人员系系女性的的，应由由一名女女保安员员参与；有二名名可疑人

42、人员的，应分开开审查）。3、查清清可疑人人员的自自然情况况（姓名名、年龄龄、住址址、单位位、证件件、身份份证号码码、家庭庭情况）4、要核核查随身身携带的的物品（属于酒酒店的物物品要没没收，来来历不明明的要暂暂扣）。5、要查查清可疑疑人员来来店的缘缘由、路路线。6、要查查清其有有无违法法情况（若有，要查清清经过及及细节）。7、根据据初步审审查结果果，请示示部门领领导如何何处理。（教育育/罚款款/送公公安机关关处理）。若送送公安机机关，必必须复印印其身份份证及材材料留存存。8、所做做“笔录”必须经经被审查查人员过过目并签签字。9、做好好工作记记录。三、受理理宾客报报失的程程序1、应向向报告人人问明

43、事事情发生生的时间间、地点点、丢失失财物的的数量、名称、价值等等。2、问清清报告人人及失主主的姓名名、国籍籍、房号号或地址址。3、向部部门领导导汇报，并根据据安排，会同大大堂副理理找住客客或报告告人了解解遗失的的经过及及可疑人人员的特特征、去去向，并并了解住住客房号号、身份份。4、若有有现场，应请警警卫保护护，并派派人查找找可疑人人员。5、对客客人报失失进行分分析，是是被盗还还是丢失失，发生生在店内内还是店店外？并并征示客客人意见见是否报告公公安机关关？6、请示示部门领领导，是是否报告告公安机机关？7、若系系客人自自己在店店外丢失失，也应应尽力帮帮助客人人查找。并经领领导和客客人同意意后，向向

44、公安机机关报案案。8、若丢丢失信用用卡、证证件，要要帮助其其分别向向银行、公安机机关外管管处挂失失。9、所有有材料必必须完整整并存档档，同时时记录在在工作日日志上。四、受理理员工报报失的工工作程序序1、应向向失主了了解事情情发生的的时间、地点，丢失财财物的名名称、数数量、价价值等。2、问清清失主姓姓名、部部门等自自然情况况。3、问清清失主最最后一次次见到或或使用失失物的地地点、时时间及近近期的工工作活动动情况，有无可可疑人员员。4、对员员工报失失进行分分析，是是被盗还还是丢失失，发生生在店内内还是店店外？并并征求失失主意见见是否报报告公安安机关？5、请示示保安部部经理，如何处处理。6、若丢丢失

45、信用用卡，证证件，要要帮其分分别向银银行或派派出所挂挂失。7、所写写材料必必须完整整存档，同时记记录在工工作日志志上。五、调查查店内一一般案件件工作程程序1、接到到报案后后，应向向报案人人问明发发现和发发生案件件的时间间、地点点、被窃窃（骗）财物名名称、数数量、价价值及其其他情况况，问清清报案人人及当事事人的情情况，及及时向部部门领导导报告，并须做做好记录录。 2、若有有现场，应请报报案人保保护现场场并迅速速赶至现现场了解解情况。3、注意意发现并并扣留可可疑人员员，有人人员受伤伤应及时时通知医医务人员员救护。4、找当当事人、知情人人了解情情况，做做好记录录。5、根据据初步调调查情况况，向部部门

46、经理理请示如如何处理理。6、调查查材料存存档，并并做好工工作记录录。7、做好好善后处处理工作作。六、调查查店内一一般安全全事故的的程序1、向报报告人问问清事故故发生的的时间、位置、性质，在场人人员及报报告人的的姓名、部门。2、向部部门经理理及事故故发生的的部门或或有关职职能部门门通报情情况。3、迅速速赶赴现现场，与与有关专专家、技技术人员员一道控控制现场场，防止止事故蔓蔓延。4、根据据部门经经理安排排，配合合有关部部门一道道找有关关目击者者、现场场工作人人员调查查事故的的起因。5、记录录材料应应详细、具体，供有关关领导分分析时参参考。6、将有有关情况况记录在在工作日日志上。七、做好好谈话笔笔录

47、的工工作程序序准备好稿稿纸、钢钢笔。2、谈话话必须有有二人参参加，一一人问，一人记记录。3、谈话话人、记记录人要要事先对对所找人人员及所所了解的的事情有有个大概概了解，做到心心中有数数。4、先写写好开头头（时间间、地点点、问话话人及记记录人姓姓名、单单位、职职务）。5、正文文部分：问清被谈谈话人的的自然情情况（姓姓名、年年龄、单单位、职职务、身身份证号号码、住住址或暂暂住地、家庭情情况）。违纪职工工或可疑疑人员有有无前科科，受过过何种处处理。了解事情情经过或或违纪情情节。请被谈话话人看一一遍记录录与其所所述有无无出入并并请其签签名、签签日期。八、报查查可疑情情况的工工作程序序1、应问问清报告告

48、人的姓姓名、部部门、身身份及可可疑人员员的活动动地点。2、保安安人员迅迅速赶赴赴现场，将可疑疑人员带带至保安安办公室室审查，同时保保安监控控电视及及各岗位位警卫注注意监控控，防止止可疑人人员逃离离。3、审查查可疑人人员。4、问清清其姓名名、单位位、来店店事由。5、查验验其证件件及随身身物品。6、注意意发现可可疑之处处。7、根据据初步审审查结果果，请示示部门经经理如何何处理。8、若移移交公安安机关处处理，必必须予以以配合。同时将将有关材材料复印印留存。9、将有有关情况况记在工工作日记记上。要要记清公公安机关关何部门门、何人人来处理理，以便便日后联联系。九、接待待来访、外调人人员的工工作程序序。请

49、对方出出示证件件介绍信信。2、询问问对方需需了解的的内容。3、请有有关部门门的经理理或其指指定的人人员口述述或出具具书面材材料。4、若需需要客人人材料时时，要问问明调查查目的，从“住宿登登记单”或“电脑记记录”摘录有有关内容容。必要要时也可可请有关关服务员员提供情情况。5、出具具的书面面材料必必须经部部门经理理审核并并加盖公公章。6、复印印一份留留档。并并摘抄对对方证件件的内容容，对方方的介绍绍信要留留存。7、做好好工作记记录。十、调查查违纪职职工的工工作程序序1、请违违纪职工工到办公公室调查查。2、调查查时，必必须有二二人在场场。要有有其所在在部门的的经理在在场。（特殊情情况除外外）3、查清

50、清违纪事事实（经经过、细细节）。有无共共同违纪纪者。若若有，要要找其了了解。4、若是是盗窃客客人或酒酒店财物物的，要要设法追追问。5、根据据调查情情况，请请示部门门经理如如何处理理。6、做好好谈话笔笔录，由由当事人人签字并并存档，做好工工作记录录。十一、安安全检查查的工作作程序1、召集集参加安安全检查查人员碰碰头会，确定安安全检查查的目的的、重点点、路线线及人员员分工。2、根据据事先确确定的检检查路线线进行安安全检查查。发现现隐患、问题，应及时时通知所所属部门门和岗位位的负责责人，并并请他们们采取临临时防范范或整改改措施。3、做好好记录。4、整理理“安全检检查通报报”，由参参加检查查的人员员签

51、名，报总经经理室。5、根据据总经理理指示，发整整改通知知书到到有关部部门，要要求他们们限期整整改并反反馈信息息。6、复查查隐患（问题）整改情情况。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE停车场保保安工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE保安员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、指挥挥广场的的工作程

52、程序1、站在在车道明明显位置置，用标标准手势势指挥。2、站在在车旁，敬礼、面带微微笑：“对不起起，这里里不能停停车，请请您配合合。谢谢谢！”二、处理理店内违违章车辆辆的工作作程序1、认真真检查停停车场停停放车辆辆有无影影响交通通。2、发现现违章停停放车辆辆，及时时劝阻。三、处理理店内一一般交通通事故的的工作程程序1、将肇肇事车辆辆扣留原原地不动动。2、如有有人员受受伤，视视情况叫叫医务人人员到场场或安排排车辆送送医院。3、通知知部门主主管，留留下现场场资料。4、必要要时拍照照，留下下现场资资料。5、轻微微事故对对当事人人进行调调解，尽尽量让双双方协商商解决。6、较重重事故报报公安交交通警察察机

53、关处处理。四、调解解一般车车辆纠纷纷的工作作程序1、找当当时人及及知情者者了解情情况，查查明纠纷纷原因。2、说服服双方让让各自认认清自己己的责任任，以求求达到协协商调解解目的。3、调解解一时达达不成协协议，请请双方互互留地址址以便进进一步解解决。受受理人员员要记录录经过、双方地地址、车车号牌等等。五、维持持广场秩秩序的工工作程序序1、了解解当日客客情、适适当留好好车位。2、合理理安排进进店车辆辆停放在在适当的的位置，停车整整齐，不不影响车车辆通行行。3、请营营运出租租车按秩秩序停放放在指定定的位置置排队候候客。4、及时时指挥是是进出车车辆，时时刻保持持车道的的畅通，车道上上严禁停停放任何何车辆

54、。六、夜间间管理进进出车辆辆的工作作程序1、认真真查看车车门、车车窗有无无被撬痕痕迹，如如有疑问问，核查查清楚。2、记录录核查内内容和进进出车辆辆牌号和和时间。保安部制制度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE打卡值班班员工作作程序编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE打卡值班班员涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、

55、查包包的工作作程序1、敬礼礼。2、请主主动开包包检查。3、仔细细认真查查看包内内是否有有酒店物物品，不不得随意意翻动员员工包内内物品，若有必必要请员员工配合合。4、微笑笑诚恳说说：“谢谢”。5、如查查出公物物或可疑疑物品，及时向向值班主主管汇报报，并协协助调查查处理。二、验证证的工作作程序1、请进进出人员员出示证证件。主主动使用用敬语：“对不起起，先生生/小姐姐，请出出示一下下您的证证件。”2、认真真查验证证件，查查验人、证是否否相符，是否在在有效期期内等。3、确认认无问题题后，礼礼貌的递递还证件件，并致致谢放行行。三、查验验出店物物品的工工作程序序1、主动动询问：“对不起起，请问问这些物物品

56、有无无出门证证？”2、认真真查验，查验出出门证所所写的出出门物品品是否与与实物相相一致，如不相相一致或或没有出出门证，请其补补办完手手续。3、如出出门证所所写的出出门物品品与实物物相一致致放行并并致谢。四、提醒醒督促出出店员工工打卡的的工作程程序1、有礼礼貌提醒醒员工打打卡：“对不起起，先生生/小姐姐，请您您打卡。”2、对不不打卡者者要进行行登记：“对不起起，请配配合我们们工作，请登记记一下您您的姓名名。”注意语语气。3、对代代别人打打卡者进进行劝阻阻，并有有礼貌的的说：“对不起起，规定定不准代代打卡。”并扣下下其计时时卡。对代打卡卡者，及及时上报报部门和和人力资资源部处处理。保安部制制度与程

57、程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE物资库房房安全管管理制度度编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE财务部经经理涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、库房房管理专专人专库库。安全全消防按按岗位负负责，各各库房钥钥匙专人人受存。二、坚持持值班登登记制度度，严格格交接班班手续。三、库房房勤清扫扫、勤通通风、勤勤整理。物品码码

58、放要符符合消防防要求。物品保保管不霉霉不烂、无丢失失、无损损坏。库管员必必须熟知知消防常常识，消消防器材材放置位位置，必必须掌握握已配备备的消防防器材使使用方法法。来历不清清、内容容不明及及酒店员员工私人人物品不不得入库库存放。易燃易爆爆、剧毒毒物品专专库专放放，专人人保管，严格领领用手续续。库房不准准吸烟，不准会会客，不不准留宿宿。库房不准准动用明明火，不不准使用用电热设设备，不不准乱拉拉照明线线路。存有易燃燃易爆物物品的库库房照明明灯具应应有防爆爆装置。十、库房房领用物物品要在在库外等等候，未未经允许许不得进进入库房房。十一、出出现问题题要及时时与采购购、财务务或保安安部联系系。保安部制制

59、度与程程序E.S DEPPT.PPOLIICY&PROOCEDDUREE程序与标标准PROCCEDUURE物资库房房消防安安全管理理制度编号REF.NO.YLCCCH/SS&M04-0033第1版/第0次次修改执行职位位POSIITIOON.RESSPONNSIBBLE财务部经经理涉及部门门DEPTT.CONNCERRNEDD 政策制定定人PREPPAREED BBY审批人APPRROVEED BBY执行日期期EFFEECTIIE一、库房房管理员员应经过过专门消消防培训训，熟悉悉所管物物资的物物理和化化学性质质，熟悉悉物资的的安全防防火知识识及灭火火方法等等。二、库房房内严禁禁吸烟和和使用明明

60、火，并并设有明明显的禁禁烟牌，库房门门口及所所有通道道不准堵堵塞，要要保持畅畅通无阻阻。三、库房房内不准准使用碘碘钨灯、高压水水银灯照照明，严严禁使用用电熨斗斗、电炉炉、电烙烙铁等电电热设备备。四、要根根据不同同货物，分类、分库存存放，不不准将性性能相互互抵触、灭火方方法不同同的货物物同库混混存。五、库内内货物堆堆放应做做到“五距”，即灯灯距、墙墙距、堆堆距、柱柱距、顶顶距。六、无关关人员不不准进入入库房，库房内内不允许许住人。七、库房房管理员员要经常常检查照照明灯具具、电线线、开关关等电器器，发现现电线老老化、破破损或绝绝缘不良良等要及及时维修修处理，库房内内不得随随意拉设设临时电电线。八、