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文档简介

1、PAGE 页码15 / NUMPAGES 总页数15单位dnwi后勤部门总结范文五篇工作总结是对这一年的工作,进行一次全面系统的检查.评价.分析以及研究,从而分析缺乏,得出可供参考及改良的经验.以下是整理的单位后勤部门总结,希望可以提供给gngj大家进行参考和借鉴. 单位后勤部门总结1 一年度的工作即将结束.回忆一年来,能够坚持思想政治学习,热爱本职工作.在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着. 一.结合实际,扎实工作.后勤管理工作总结. 学校的后勤工作千头万绪,如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作效劳,是我后勤工作的重头戏.工作中我注重学校的实际,从一点一滴做起.以“学习实践科学开展观为指针,树立

2、全面.协调.高效.可持续的科学开展观.在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,礼貌高效的效劳原则下,以“后勤不后,效劳为本,并与人,开拓创新,勤俭节约为宗旨,转变思想观念,加强后勤管理,强化效劳意识,坚决做好后勤保障.后勤管理工作总结.尽力谋取平安效益,扎实稳定地推进了各项工作的进程.带着后勤一班人从学校大局出发,千方百计增收节支,防止浪费.在资源问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购货物以三省为学校节约每一分钱.在学校根本设施维修方面尽量带头亲自干.利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节约了一局部资金支出.我们后勤一班人年龄偏大,但工作不怕脏不怕累

3、,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠,工作的复杂性和零碎性有力地保障了教学工作的正常运转,也改善了学校的办学条件. 二.优化管理,事事处置以严格要求自己. 一是在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律,物资采购,根底设施建设坚持申请,权限审批,标准操作行为.二是严格履行职责.深入食堂商店了解和解决问题,工作不推不拖,以身作则不管是分内分外的事,遇事办事,工作作风雷厉风行.贯彻“以人为本的理念,遵循“平安第一,预防为主的根本方针.切实保障广阔师生和校园财产的平安.三是深入教学一线听课,评课,虽然自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务潜力,与教师一道共同探讨教学方法,提

4、高教学质量. 总之,在负责后勤工作的一年中,虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还是有必须的距离.意识工作头绪多,有时在安排工作时主次不是很清.二是在校园管理力度上不够,虽有制度,但落实不力.三是后勤人员的综合素质有待提高. 成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的用心协助,通力合作.对存在的缺乏我将会在今后的工作中加以克服. 单位后勤部门总结2 在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以纲要精神和幼儿园工作规程为指导,以全力效劳于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新.脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了必须的成绩.现将本学期的后勤工作总结如下: 一.加

5、强财务管理,严格财经纪律. 加强财务管理,严格财经纪律.建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上.坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有方案,真正做到有章可循,有法可依.在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支状况,合理控制,有方案使用经费. 二.合理使用有限的经费,努力改善办园条件. 合理使用有限的经费,努力改善办园条件.为了改善办园条件,在资金十分紧张的状况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:1.新增设一个班级,配置了空调.彩电.D

6、VD.课桌椅等;2.食堂增加了冰柜.消毒柜;3.对园内的大型玩具进行了整修;4.各班电器设备进行查修,并新增DVD. 三.加强财产管理,提高使用效益. 加强财产管理,提高使用效益.根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现潜力的时机与条件.“良好的环境和设备条件就是办好幼儿园的一个重要条件.对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管.同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修.保证平安使用;对新购物品要建卡.登记入帐,每阶段清点,因丧失及职责损坏由使用有人员负责赔偿. 单位

7、后勤部门总结3 20_年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆.食堂全体员工本着一切为广阔员工和宾客效劳的宗旨,坚持以提升后勤效劳质量为重点,提高广阔员工满意度为目标,以热情.用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆.食堂的效劳质量和管理水平.为了总结经验,克服缺乏,更好完成20_年的工作任务,现将20_年工作总结和20_年工作思路汇报如下: 20_年工作总结: 一.加强根底管理,提升效劳质量,确保各项工作有效运转1.透过会议形式实现宾馆.食堂管理上的及时性.针对性.公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨

8、工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰.职责明确,使各项工作有方案.有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接.协作,有效提高员工的主人翁意识.群众意识,增强班组的凝聚力; 2.制定各岗位周方案卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效稳固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时催促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆.食堂设施设备

9、始终处于良好状态; 3.根据公司开展要求,9月底制定了宾馆.食堂6s推行工作方案,并于10月中旬完成宾馆.食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆.食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤效劳团队形象,有效的提升了宾馆.食堂的根底管理. 二.增强效劳意识,征集广阔员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆.食堂管理工作及经营状况反应于广阔员工,理解广阔员工的监督,并透过生活委员将广阔员工的意见收集,透过研讨.落实.跟踪验证的闭环管理逐步实施广阔员工的珍贵意见,有效整改宾馆.食堂管理中存在的问题;依每月的后勤效劳回访为契机,及时了解后勤效劳的履行状况和

10、广阔员工的效劳需求,不断完善宾馆.食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广阔员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的方案性和采购速度,不断提高后勤管理水平和效劳质量,用我们主动.热情.周到的效劳换来广阔员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95.3%. 三.完善物资采购验收流程,有效控制本钱,确保饮食平安 1.透过组织生活委员和财务人员对蔬菜.肉类及鲜活类原材料进行市场询价.定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心.拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份.6月份.9月份对调味品.大米.烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市

11、场调查,选取质优价廉的供给商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供给商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购本钱; 2.采购物品无论大小都做到了手续齐全.程序清晰,采购执行采购员申报.主管审核.部门领导批准的程序,采购以从紧控制.够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员.厨师.采购员共同现场验收确认,财务人员.采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照员工食堂物资供给管理暂行规定的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广阔员工的饮食平安. 四.完善硬件配置,提高后勤效劳档次 经过前期紧张.有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司

12、要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价.采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份.10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤效劳质量. 五.制定包厢标准菜谱,提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式.指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量. 六.加强班组人员管理,克服人员缺乏,完成公司各项接待工作 20_年宾馆.食堂人员的流动较大,在人员缺乏及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员

13、的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障效劳工作;大型接待18项,如:20_年区域年终总结会.泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待.质量体系审核组.广西区域600装载机专业培训.区域电气.区域财务.区域矿山卡特发动机专业培训.内控工作组.广西区域20_年中期和年终检查.元宵节.端午节.中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤效劳人员的实际操作水平,促使宾馆.食堂管理迈向标准化.制度化.程序化管理,不断提高效劳质

14、量. 七.加强班组人员平安意识的宣贯,平安工作零事故坚持每日平安检查记录,及时发现平安隐患,杜绝不平安因素,同时,透过每一天早会和每周平安例会,及时向班组人员传达公司各项平安要求,时刻向员工灌输平安工作职责重大的思想意识,提醒员工做好平安防范工作,20_年各项平安工作零事故.存在缺乏: 1.培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台; 2.人员思想引导不到位,20_年宾馆.食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,效劳质量和效劳意识不能得到很好的提高; 3.宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高

15、.20_年工作思路: 1.加强标准化管理,完善管理制度 完善宾馆.食堂各项管理制度.考核制度,梳理各岗位工作流程,标准工作程序及标准,实行主管.班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量. 2.加强培训,强化员工队伍素质 加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高效劳水平. 3.细化效劳措施,提高满意度 实行季度“技能大比武,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合效劳水平,增强员工之间的技能交流

16、,构成比.学.赶.帮的良好气氛;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的效劳案例进行剖析,从广阔员工/宾客的角度审视我们的效劳,以便找出效劳中存在的问题根源,以优质效劳稳定民心,以满意效劳赢得民心,提高宾馆.食堂的效劳满意度. 4.加大人员思想引导,提高优质效劳 引导班组人员树立“做好各项接待和为员工效劳是我们的本分及“生活效劳无小事的意识,使职工食堂真正成为“职工之家,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项效劳工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质效劳的目的. 5.稳固6s推行成果

17、,强化根底管理 梳理20_年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量.高效率.高标准的完成任务,强化根底管理,全面表达高素质企业形象. 6.加强食堂本钱管控,制定食堂标准菜谱 以降低采购本钱,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查.分析.反应等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂本钱,稳定效劳质量. 单位后勤部门总结4 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点,“树饮食形象,创一流效劳活动,收

18、到了较好的效果.具体做法有: 一.制订并完善了各项管理制度 如各类人员岗位责任制.效劳人员行为标准.效劳承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生.环境卫生.炊事员的个人卫生.原材料采购.验收.保管.加工.出售.餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作标准. 二.加强教育培训 提高职工素质.选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验.另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防平安知识培训,预防食物中毒专业知识培训等.并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识.消防平安知识.职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素

19、质,更好地为教职工效劳. 三.加强硬件建设 杜绝事故发生.利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造.改建,添置了局部硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好.成立平安生产领导小组,制定了“三防预案,平安通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地.闲人免进.操作间有警示语“注意平安.精心操作,食堂供给的免费汤专人看管.除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检.生熟分开.无四害.三餐保洁,冷荤“五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种平安隐患,确保操作平安和食品卫生平安. 四.坚持优质效劳 不断拓展

20、效劳理念.膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供给的过程中,不断拓展经营理念和效劳理念. 1.建立了“小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐. 2.在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭.热菜.热汤. 3.千方百计控制本钱,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供给免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生.物美价廉的饭菜. 4.膳食科办公室保证24小时值班为师生效劳.开设优质效劳监督台,设立餐饮效劳热线 ,随时解决学生反映的问题. 5.提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急. 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视

21、和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的根底,增强了全体炊事人员的平安卫生意识和责任感,形成良好标准的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的开展和一定的成绩,确保了学校的稳定和开展.目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,标准化,制度化,秩序化管理,主动适应学校开展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌. 单位后勤部门总结5 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“效劳.

22、标准.高效.一流的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强根底建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作. 继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作.勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“效劳.标准.高效.一流效劳意识,尽努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生.饮食质量.饮食平安.为师生健康负责,为学校教学管理制度效劳,为学校的开展效劳.我校自建校以来,一向以超常规的跨越式开展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障效劳的重任.能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门. 透过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导.老师.同事的大力

23、支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校开展带给了更好的后勤效劳保障. 从_月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为_月1日_ 校区高中部食堂新开,要从我_食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,_食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员缺乏的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新.熟手带生手的培训方式.让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不标准的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达标准和标准,我利用一切时机帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐. 在常规工作方面,全体人员方向明确“效劳.标准.高效.一流这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达效劳于学校的学校教学管理制度,效劳于全校师生,

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