中学疫情防控期间制度及规定

1、中学疫情防控期间制度及规定中学开学工作方案1根据市新冠疫情防控指挥部学校防控组的指示精神，为进一步做 好新冠疫情防控工作，更好地保障全校师生的身体健康和生命平安, 积极稳妥地推进开学前、开学后各项准备工作，特制定本方案。一、建立组织指挥体系建立以XX为指挥长的XX市中学疫情防控工作指挥部，全面负责 学校防控工作的组织领导和督查督办，组建相应专项工作组，落实“三 严”要求，即严把校门出入关、严密校内学生活动轨迹、严谨疫情应 急处置方案。具体全校做好疫情防控的各项具体工作，确保组织领导 到位、人员力量到位、物资保障到位。指挥长：副指挥长：成员：二、开学前的准备工作1.掌握并登记全校所有师生员工的假

2、期行程轨迹、健康状态、是 否接触重点疫区人员、确诊人员和疑似人员，所有教职员工必须下载 江苏政务APP,如实申报“苏康码”，“苏康码”的截图由各部门收齐 后汇总到党政办，“苏康码”是绿色的，属于低风险级，可以进入校 园，红色或黄色的属于中高风险级，根据具体情况，须到定点医疗机 构进行治疗或医学观察14天。所有学生填写个人健康状况申报卡,进入时间班级姓名性别年龄病症处置情况岛开时间医生签名XX市中学健康管理制度5为预防、控制和消除学校传染病的发生和流行，依照中华人民 共和国传染病防治法有关规定，制定本制度。一、成立以校长为组长（负总责）的学校健康管理领导小组，分 管领导具体抓，层层落实责任制。二

3、、建立学校传染病疫情上报制度，学校要严格按照上级规定， 落实学校传染病疫情报告，完善疫情报告网络，并保证畅通，杜绝缓 报、漏报、不报。三、制定学校传染病应急预案，做到病人早发现、早报告、早 隔离、早治疗，严防校内传染病蔓延。四、学校要普及健康知识，提高师生自我保护意识。五、采取积极措施，严格处理各种疫情，接受并配合卫生部门对 学校传染病工作的指导、流调、应急接种等工作，严格落实各项传染 病防控卫生管理制度，做好传染病登记记录、传染病复课查验证明、 传染病疫情报告记录、传染病防控措施处理消毒记录、消毒产品索证 管理等。六、严格消毒隔离制度，预防校内感染和交叉感染疾病的发生, 在发生传染病疫情期间

4、，学校应在卫生部门的指导下，落实各项防控 措施。七、传染病爆发期间，到过传染病疫区的师生返校时应进行入校 前排查。XX市中学入校晨检记录表（样表）日期班级姓名 性别 年龄 晨检异常记录 处置记录 处置人签名学生离校凭条（一式三联）班级：姓名：学生晨检情况：接离学校时间：请家长带孩子去医院发热门诊就诊，将医院诊断结果及时告知孩 子的班主任老师。在就诊过程中有需要咨询的，可联系我校校医。我校校医室联系 ：XXXXXXXXXXo家长联系 ：中层管理干部签字：年 月曰（一式3联，1联交家长，1联交中层管理干部，1联交班主任）XX市中学师生晨午检工作制度6依据传染病防治法、学校卫生工作条例等规定，按传染

5、病 防控工作要求，按照早发现、早报告、早隔离、早治疗的预防原那么, 保障师生身心健康，特制定本制度。在传染病流行期间内，启动传染病晨检工作流程。每天早晨，用远红外线测温仪对进校的全体师生员工进行体温测 量，体温超过37. 3寸的师生员工不得入校。教职工自行去医院发热 门诊检查，学生进入“隔离室”等待家长接其去医院发热门诊检查。进入校园后，上午第一节课前和下午第一节课前，各班主任组织 对班级学生的体温情况进行晨检和午检，并调查了解学生缺勤原因。进入校园后，上午8： 00前和下午14： 00前，学校对教职工的 体温情况进行晨检和午检，检测地点在门卫室。进行晨检和午检后各班级、中层值班干部要认真填写

6、晨检情况登 记表，并按照要求及时上报政教处、校长办公室。对于晨检和午检中发现的体温超过37.学生、教职工，要及 时通知其到医院发热门诊就诊并追访医院诊断结果。对于已确诊的学生和教职工，校医要立即按程序上报，及时采取 消毒、隔离措施，认真做好传染病登记。学生和教职工因患传染病停课、停工后必须持二级以上医院就诊 记录且身体状况正常且满48小时，得到校医批准后方能复课、复工。xx市中学值班导护人员晨检工作安排每天早晨6： 15前，所有人员（含带班领导、值班中层、校医、 红外监控操作人员、保安）到位。一、提醒所有师生员工早晨门前文德路一律实行自西向东单行, 教师一律南大门的西侧边门进（步行，骑电动车，

7、开汽车），骑电动车 的下车推行，开汽车从边门的摇下车窗，接受体温检测。学生一律从 南大门中间的门进入，骑电动车的下车推行。二、经过红外监控报警发现的体温异常（高于37.3。者，由校 医进行二次测温。经过校医测量体温仍异常（高于37.3寸）者，由值 班中层1通知其家长前来接孩子去医院就诊。（1）假设家长回复说在10分钟内到校，那么值班中层1填写好入校 晨检记录表，安排学生在隔离区等候，开据学生离校凭条的第 1联交给家长后，由家长带孩子去二级以上医院发热门诊就诊。学 生离校凭条的第2联交班主任，第3联政教处。学生检查治疗情况 追踪、复课要求等，由政教处指导班主任具体实施。（2）假设家长暂时联系不上

8、或回复说不能在10分钟内到校，那么学生 填写好入校晨检记录表后，值班中层1询问该有无疫情重点地区 旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史，如果无，由保安带至隔 离室，学生进隔离室后，填写隔离室记录表等待家长来接，如果 有，打120通知定点医院来接，并报告xx校长。三、值班中层2负责教职员工的晨检，保安配合。经过红外温仪体温正常的，再到值班中层2处进行晨检，由保安 用额温枪进行测温，由值班中层2进行记录，并进行午餐申报。体温异常的教职员工，填写好入校晨检记录表后，自行去医 院发热门诊就诊，并及时将身体状况向校办陆正红主任汇报，履行好 请假手续，身体恢复后且满48小时，凭二级以上的医院就诊记录，

9、得到校医的批准后，方可复工。晨检的时间：6:208:15,午检的时间：12:00-14:00 附：各年级上放学时间表:年级进校时间放学高一6:457:1017:05高二7:107:3018:00局二6:206:4518:45xx市中学环境卫生检查通报制度7为及时有效预防传染病的发生和蔓延，保障师生的身体健康和生 命平安，特制定本制度。健全组织领导学校要把环境卫生工作作为学校工作要务，由校长 亲自负责学校全面卫生工作，并建立相应的卫生工作领导小组和组织 机构，明确职责，责任到人，切实落实学校环境卫生检查通报制度。二、环境卫生管理要规范化、经常化.促进学生养成教育，健全制度狠抓落实，提高师生保护环

10、境卫 生的意识。.充分利用学校宣传栏、广播、黑板报等宣传阵地大力宣传校园 环境卫生整洁行动，调动广大师生开展整洁行动的积极性，提高参与 意识，营造好的整洁行动气氛。.积极开展有学校自己特色的环保实践活动，提高师生的环保积 极性。三、美化校园改善环境质量.定期检测教室课桌、黑板的采光情况，必须符合国家教育部的 有关要求。.必须保持教室、宿舍、阅览室等公共活动场所的空气流通，做 好通风设备设施的管理。.做好学校周边环境、场所的平安卫生管理工作，减少或禁止噪 音，保证教学、工作、生活的正常开展。.严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，及时清除生活垃 圾，营造良好的工作生活环境。.抓好学校校容校貌治

11、理，消除“四害”，做好校园清洁等工作， 建立健全长效管理机制。.绿化学校环境，学校要投入局部资金美化优化学校环境。四、加强校园卫生管理.每日对教室、宿舍、食堂、运动场馆、图书馆、活动室、办公 室、实验室、厕所等校舍和公共活动场所进行清扫与消毒，开窗通风， 每天通风2-3次，每次至少30分钟。.开展卫生设施平安检查。对公共场所特别是宿舍、食堂和洗手 间的水龙头进行全面检修，确保畅通可用，假设水龙头缺乏要及时增设。五、检查情况通报建立定期突击检查评比制度，学校卫生工作小组成员要对学校环 境卫生进行天天检查，不定期督查，并进行统计评比，奖惩清楚，记 载及时，资料齐全。xx市中学因病缺课登记、追踪制度

12、8为全面掌握学生健康状况，及时发现传染源，有效控制传染病的 蔓延，确保师生健康平安，特制定本制度。一、学校对因病缺课的学生，要进行病因追查、登记。二、班主任密切关注本班学生的出勤情况，每天负责对因病缺课 人数进行统计，对因病缺课的学生，应及时了解患病学生的病因和诊 断结果，并及时报告给学校政教处做好登记，政教处汇总后向校防疫 指挥部汇报。三、学校疫情报告人应根据情况进行进一步排查，并记录排查情 况，必要时采取相应措施。三、班主任要与家长建立联系，对患病学生的病情变化进行动态 追踪，并及时报告政教处。四、学生因传染病缺课，痊愈后要凭有传染病诊断资质医院的就 诊记录待校医审核确认后方可复课。五、如

13、因漏报或迟报造成严重后果，将追究相关人员责任。XX市中学学生缺勤、请假追踪登记表学生姓名班级缺课时间 年月日至月日家长姓名联系 返校时间年月日具体缺课原因（或病情病症）：班主任（教师）签字：年月 日返校情况（或是否痊愈、是否有医院健康证明）学生签字：家长签字：年月日XX市中学健康教育制度9为提高在校师生传染病防范意识，有效预防、及时控制学校传染病发生、流行，特制定本制度。一、建立传染病管理机制，保证传染病防治宣传教育的必要经费。 由校医、健康教育教师、班主任负责开展预防、控制传染病的健康教 育。二、以健康教育课形式系统开展传染病防控健康教育。根据教育 部颁发的学生健康教育指导纲要要求，有计划地

14、开展集中健康教 育课，包括学校对全体学生的健康教育、以年级为单位的健康教育和 以班级为单位的健康教育。学校确保课时、师资，提供健康教育课教 材及教参，健康教育教师依据“纲要”具体要求，将传染病防控相关 的知识、技能结合不同学段学生的特点传授给学生。三、校医室、校学生成长指导中心人员根据学生成长特点和季节 需要，利用校园网络、宣传栏、广播、录像等多种形式，做好传染病 防控宣传教育。四、定期为学校食堂炊管人员开展传染病防控宣传教育，以防止 食品在加工制作过程中的污染，预防消化道传染病。XX市中学复课证明查验制度10为及时有效预防传染病的发生和蔓延，保障师生的身体健康和生 命平安，根据学校卫生工作条

15、例、传染病防治法、学校和托幼 机构传染病疫情报告工作规范及相关法律法规的要求，制定本制度。.严格执行患传染病学生复课前的查验工作，尽量防止续发病例的发生。.患传染病的学生病愈且隔离期满后，班主任应催促其先到校医 室检查，持有校医出具的复课证明方可回教室上课。.持有二级以上医院就诊记录且身体状况正常且满48小时学生, 亦需先到校医室复核确认登记，持有校医出具的复课证明方可回教室 上课。.假设校医复核结论与学生医院就诊记录不一致，以校医的结论为 准，学生暂不返校上课，并遵照校医的休假建议继续休息。5、校医应向家长做好沟通解释工作，假设家长对复核结论、休假 建议存在争议，校医立即将情况报告校领导、教

16、育部门和疾控机构， 协商后作出是否返校的决定，并通知学生和家长。6、校医出具的复课证明应为一式两份，与学生各执一份，并整 理保存。xx市中学复课查验证明年级班班主任：您好！经过跟踪病况、查看病历及检查等所得资料综合分析，您班学生,现已到达复课标 衷心感谢您的配合！xx市中学医务室年 月曰注：本复课查验证明为一式两份，学生与校医各执一份。由学生本人和家长进行签字承诺信息的真实性，原那么上由各班班主任 老师确认最终颜色。个人健康状况申报卡作为开学资料提交学校， 由学校统一留存备案。.根据省、市防控指挥部对学校开学前的部署要求，组织相关 人员研制校园出入、分时段上放学、疫情处置应急预案、晨检午检方

17、案、固化每一位学生在校园内行走轨迹（即每个班学生在校内的活动 范围，以便发生疫情时，能最小范围、区域内进行隔离处置）、师生 就餐等方案，由校办将学校研制的各种制度、方案进行整理汇总，印 发到每一位教职员工。.开学前根据上级部门要求做好防控物资储藏。准备充足的洗手 液、手消毒剂、口罩、手套、酒精、消毒液、体温计、额温枪、呕吐 包、紫外线消毒灯等。按规范在离校门较近的停车坪处和1号宿舍楼 的东侧设置两个隔离观察室，做好发热病例的及时处置和临时隔离, 准备隔离防护用品：隔离衣、一般防护服、护目镜、一次性橡胶手套、 防护面屏、防水靴套等以备隔离使用。设置专门垃圾收集容器，用于 收集废弃口罩及废弃消毒物

18、品等。.针对各楼宇制定校园详细的消毒方案，对校园环境进行全面保 洁和消毒，做好办公室、教室、宿舍、食堂、体育馆、图书实验楼、 厕所等校园公共活动场所清洁卫生和消毒工作，不留死角。.对公共场所特别是卫生间、浴室、食堂和洗手间的流动水洗手 设施进行全面检修，确保畅通可用。对食堂所有的厨具进行维保、消 毒处理。在教学楼、办公楼所有卫生间的洗手池旁安装暖风机，同时XX市中学通风消毒制度11学校是人员高度聚集场所，室内活动较多，发生呼吸道传染病容 易传播、流行。开窗通风是预防传染病的重要措施之一，为确保一个 良好的工作、学习、生活环境，学校要求做到以下几点：一、优先采用开启外窗自然通风方式；二、早晨师生

19、到校后和每节课后，教室必须开窗通风，使空气流 通。三、其他教学生活用房应每天开窗通风2-3次，每次30分钟以 上。四、教室使用分体式空调，要保持设备良好性能，并经常清洗隔 尘网、扇页。五、办公室使用中央集中式空调，要按集中式空调管理规定及时 监测、消毒等。五、每天晚上对教室、办公室进行预防性消毒处理，并彻底开窗 通风。XX市中学预防新型冠状病毒感染的消毒处理规程12一、预防性消毒：.空气：开窗自然通风为主，必要时在无人状态下，开紫外线灯 消毒30分钟一60分钟。.办公 的处理：办公室 座机建议每天使用75%浓度医用酒精擦拭两次。.课桌椅、活动室操作台等每日清洁，保持清洁状态。定期消毒， 消毒在

20、学生放学后进行。对课桌椅、活动室操作台等使用含氯消毒剂 （有效氯含量为500mg/L）擦拭，作用30分钟后，再用清水擦拭，去 除消毒剂残留。.饮用水：定期对饮水机出水口使用75%酒精棉球擦拭消毒。.地面：每日使用不扬尘的湿式清扫，定期使用有效氯500mg/L 的消毒液拖地消毒，作用30分钟后，再用清水拖地。拖把清洗干净 后，阳光下暴晒或置于通风处干燥。地面有痰迹等少量肉眼可见污染 物时，及时进行清洁后再用有效氯1000mg/L消毒液消毒30分钟。.手卫生：确保洗手设施运行正常，配备肥皂或洗手液。国家疾 病预防与控制中心、WHO及美国CDC等权威机构均推荐用肥皂和清水 （流水）充分洗手。.校医室

21、：每日无人状态下开启紫外线灯30分钟一60分钟；室 内工作台、桌椅外表、地面每天清洁，并用有效氯500mg/L擦拭消毒， 作用30分钟后，清水擦拭；使用75%的乙醇擦拭消毒温度计、诊疗 器械外表。.卫生间：每天至少消毒两次。洗手台面、水龙头、坐便器内外 及其坐垫和按钮，厕所蹲坑等使用含氯消毒剂（有效氯含量为500mg/L） 擦拭或喷雾消毒，作用30分钟后，再用清水洗净；地面使用含氯消 毒剂（有效氯含量为500mg/L）用拖布湿式拖拭，作用30分钟后，再 用清水洗净。.垃圾处理：加强垃圾的分类管理，及时收集并清运。每天两次对垃圾桶进行消毒处理。可用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒 液

22、进行喷洒或擦拭。二、终末消毒当有疑似或确诊病例出现时，在专业人员指导下，佩戴医用防护 口罩（N95）、一次性乳胶手套（或橡胶手套）、防护眼罩、穿防护服、 防水胶靴，对以下重点对象进行终末消毒。.空气:关闭门窗，紫外线消毒器消毒60分钟；或使用500mg/L 二氧化氯或1.5%3%过氧化氢等消毒液按照20ml/超低容量喷雾法 消毒60分钟，消毒后开窗通风。.污染物（患者血液、分泌物、呕吐物和排泄物）：少量污染物 可用一次性吸水材料（抹布）沾取5000mg/L 10000mg/L的含氯消毒 液小心移除。大量污染物，用含吸水成分的消毒粉或漂白粉完全覆盖, 用足量的5000 mg/L10000mg/L

23、的含氯消毒液浇在吸水材料上消毒, 作用30分钟以上，小心清除干净。清除过程中防止接触污染物，清 理的污染物按医疗废物集中处置。.地面、墙壁：地面消毒先由外向内喷洒一次，待室内消毒完 毕后，再由内向外重复喷洒一次。有肉眼可见污染物时应先完全清除 污染物再消毒。无肉眼可见污染物时可用1000 mg/L的合氯消毒液或 500mg/L的二氧化氯消毒剂擦拭或喷洒消毒。消毒作用时间应不少于 30分钟。.手卫生：参与终末消毒工作的所有人员均应加强手卫生，采用流水洗手，纸巾擦干或风干后，用75%的乙醇擦拭消毒1分钟一3分 钟。xx市中学疫情防控期间假设干规定13为进一步做好疫情防控工作，更好地保障全校师生员工

24、的健康和生命平安，特制定以下规定：（一）晨检:当日晨检工作人员务必6:20前到岗，工作人员到齐、体温检测 设备安装到位后领班校长方可同意开校门。晨检要求:.严密关注，确保无一遗漏，无一混入;.有序组织，确保不拥堵，不混乱；.规范处置，出现检测异常情况，严格按流程处置；.详细记载，每一例特殊情况必须详细记载，含处置情况记录；.恪守纪律，准时到岗，认真履责，值班人员不得缺岗或擅自调岗。有特殊情况向xx校长请假并得到同意后方可离岗。（二）夜值班： 校领导通宵驻校。夜值班职责：.全面详实了解在校生健康信息并在值班记录上详细记载；.督查、抽查夜值班晚检健康信息；.规范处置突发情况，流程同晨检；.完整做好

25、记录。宿管处次日8点前形成每日简报，一式两份,一份报XX校长，一份报XX校长。（三）白天导护：.按要求组织落实教职工一日两检；.催促了解各点履行防疫情况并做详实记载；.重点关注教室是否始终处于通风状态。（四）防疫期间工作纪律：.成立疫期督查工作小组；组长：XX； 组员：XX、XX；职责：督查学校全体员工严格按制度履责情况。.学生在校期间，除师生员工，任何人不得放入；.因公务需要进入校园需xx校长同意；.疫期严禁教职工私人接访；.因工作原因确需进校，必须由年级分管校长批准后到总务处安 排指定场所。.教工子女放学后尽量安排家属接回家，确需进校履行查验手续;.为减少交叉感染，行政楼卫生间不对学生开放

26、；学生作业送至 办公室门口，教师批阅完后放门口由课代表取回，教师辅导答疑在室 外、教学楼两侧。未尽事宜，待学生返校后作相应调整。以上规定，希遵照执行。XX市中学20 xx年xx月xx日疫情期间XX二中就餐方案类别午餐早餐晚餐高三就餐时间：6:156:40 高一就餐时间：17:3018:00 （第一周只供应面条）高一就由班主任每天上午高二就餐时间：18:0518:30餐时间6407:00高二就餐9:00前填报本班就餐高三就餐时间：18:4519:00时间：7:007:20就餐路线： 学生 人数，食堂工作人员就餐路线：先洗手，再从食堂南从食堂南门进，西门出。就餐 将盒饭送至教室交给门进，西门出。就

27、餐方式：刷卡方式：刷卡购买，购买时排队 班主任，填写交接单。购买快餐，购买时排队拉开距拉开距离，每张餐桌坐一人， 离，每张餐桌坐一人，面向北。面向北。从食堂西门进，直接上二楼，刷卡购买盒就餐时间：17:5018:50 ,从饭，购买时排队拉开食堂南门进，上三楼教工食堂距离，每张餐桌坐一（第一周暂时安排在一楼）。就教职工就餐时间原那么排在7:30以后。人，面向北。（为避餐方式：刷卡购买快餐,购买时免浪费，需在校进行排队拉开距离，每张餐桌坐一午餐的，晨检时向中人，面向北。层值班2提出申报。）疫情防控期间XX市二中住宿生管理预案14宿舍区公共卫生开学前，组织全体宿管人员做好宿舍内外公共区 域卫生，并做

28、好消毒工作。开学后，每天早晨在学生离开宿舍后，宿 管员对各楼层公共区域进行清扫，对每个宿舍、走廊、楼梯及楼梯扶 手进行消毒，确保上下午各一次。每天对宿舍区内垃圾箱及时清理、 消毒。对出现咳嗽、发热等病症的学生宿舍，严格按照学校防疫防控 组要求，规范处理宿舍卫生消毒等工作。当班宿管人员全程佩戴口罩、 手套等防护用品，做好自身防护工作。在工作中要注意观察，如发现 异常情况，必须及时向指挥部汇报。宿舍区学生管理未经过学校防疫 防控组审核的准许正常上课的学生，不得申请住校。学生在校内是否 全程佩戴口罩，严格按学校防疫防控组统一规定执行。学生进入宿舍 楼要刷卡确定住宿身份，非住宿生不得进入宿舍区。学生进

29、出宿舍楼 均进行体温测试，每天早晨学生出宿舍楼及每天放学后、夜自修结束 后进入宿舍楼时均要进行体温测量。对于体温异常学生，及时联系学 校卫生联络员，按相关规定规范处置。学生进入宿舍楼后，只许进入 自己的宿舍，不得在其它楼层逗留，严禁窜到其它宿舍。学生要注意 个人卫生，不与其他同学共用生活用品，严禁睡其他学生床铺。每个 住宿生均有清扫并维护好宿舍内外卫生的责任和义务。学生每天早晨 离开宿舍时要翻开门窗通风。学生在校期间如有身体不适，应主动向 老师或宿舍管理员汇报，不得刻意隐瞒不报。宿舍实行晨报，在宿管 员晨间查房时，各宿舍舍长向当班宿管员汇报本宿舍是否有咳嗽、发 热等病症的学生。宿管员及时记录，

30、对有异常情况的学生进行规范处 置，并及时向相关领导汇报。出现过咳嗽、发热等病症回去治疗的学 生，在其要求复校时必须要有二级以上医院就诊记录，经过学校相关 部门审核后方可恢复正常住校。住宿生家长不得进入宿舍区。XX市中学20 xx年xx月xx日疫情期间晨检制度食堂从业人员每天进入食堂时测量体温，后勤处要对其每日行程、 接触人员、个人和家庭成员身体状况等进行全面摸排，对食堂从业人 员身体健康状况检查，检查内容如下：.观察食堂从业人员是否乏力；.询问食堂从业人员是否咳嗽、咳痰；.询问食堂从业人员是否胸闷；.询问食堂从业人员是否腹泻；.观察食堂从业人员是否化脓性或渗出性皮肤病。如有上述病症，应立即停止

31、工作并催促其及时就诊，在排除新型 冠状病毒感染前不得上岗。xx市中学20 xx年xx月疫情期间食品平安管理制度15为进一步做好新冠疫情防控工作，防止学校食物中毒事故发生， 保障师生身体健康，按中华人民共和国食品平安法规定，特制定 本制度。.学校建立完善的食品平安工作领导小组，由校长XX担任食品 平安工作小组组长，分管校长XX担任副组长，加强本校食品平安管 理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒。.学校食堂按要求申领食品经营许可证，要保持食堂内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、 存放垃圾和废弃物的设施。.食堂从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检, 持有有效

32、的健康证方可上岗，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的 工作衣帽。.食堂所提供食品应无毒、无害，符合营养要求，具有相应的色、 味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他 感官性状异常可能对师生健康有害的食品原料。.食堂组织管理人员从食品平安、仓库管理、环境卫生、人员管 理、行政工作等几个方面定期自查，发现问题，及时整改，并与奖励 绩效挂钩。.学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直 接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具及时清洗、消毒。.设有独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到 先进先出，防止超期变质。存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消 除苍蝇、老鼠、嶂

33、螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品 的容器必须平安、无害，防止食品污染。.定点采购，确保食品平安。食堂实行食品采购索证制度和48 小时留样制。.建立进货查收制度，至少有三人收货。禁止采购无卫生许可证、 无健康证商贩提供的食品、无商品标签或超过保存期限等“三无”的 食品，禁止采购未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品，腐败变 质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求 的食品。.加强食品平安教育，定期组织从业人员进行食品平安的法律 法规学习和知识培训，做到食品平安，人人有责。XX市中学20 xx年xx月疫情期间食堂环境卫生消毒制度16为进一步做好新冠疫情防控工作，保证

34、学生身心健康，加强个人 卫生与环境卫生管理，做好消毒工作，防止师生传染病的传播，特制 订如下消毒管理制度：一、消毒负责部门校长负总责，学校医务室负责监督、指导、检查，相关人员具体 实施。二、消毒的方法及要求1、化学性消毒：学校内统一使用含氯84消毒液，校内专人负责 管理，定期查验有效期限，定时进行发放，教食堂人员使用时要求现 配现用。2、物理性消毒：蒸汽消毒：温度到达10CTC后消毒15分钟，蒸 汽消毒10分钟，远红外热力消毒温度到达12CTC后消毒20分钟。消 毒柜内温度要求进行监测。配备洗手液或肥皂供师生员工使用。.为防止中央空调因通风系统开启而导致病毒传播，在师生返校 前学校全部关闭中央

35、空调。暂停所有公共区域（体育馆、报告厅、实 验室、图书馆等）的使用，防止交叉感染。.根据上级主管部门要求和最新版新冠疫情防控方案对全体教 职员工进行“两案九制”培训、知识和技能培训。明确标准要求，掌 握操作要领。通过微信、短信、家校通通、校园网等平台给师生员工 和家长普及防控知识和日常个人防护措施。引导师生假期尽量居家, 减少走亲访友，不聚会、不聚餐，不到商场、车站、公共浴池、影院 等人员密集、空气流动性差的公共场所。开学前，组织学校所有教职 员工（食堂工作人员、保安、保洁人员、宿管员等）学习新型冠状病毒 感染肺炎防控知识和疫情应急处置方案，进一步熟悉和掌握学校传染 病防控工作流程和各项制度，

36、依法依规开展科学防控。.鉴于食堂两个月未开伙，为预防食品卫生事故发生，由分管校 长牵头，校纪委参与，组织校医、食堂工作人员对食堂库存物资进行 清查，对已过保质期的调味品、霉变米面进行销账、销毁处置，以防 食物中毒事故发生。结合实际制定延迟开学工作方案，及时调整春季学期教育教学 工作计划，催促教师认真备课，提前调整好教学进度。三、开学后的工作.开展多种形式的健康宣教工作，普及新型冠状病毒感染肺炎防 控知识，稳定师生思想情绪，引导师生增强自我防控意识，做好个人3、紫外线消毒对食堂一到三楼备菜间使用紫外线进行消毒，消毒时间不少于60 分钟，并做好记录。三、环境卫生及消毒制度1、食堂每日进行环境卫生清

37、洁，并翻开门窗，保持室内空气流 通。每次通风时间不少于30分钟，每日至少2次。2、每日两次使用含氯84消毒液对餐厅地面、墙面、餐桌椅、门 把手和电梯按钮、厕所消毒；定时用75%的酒精为办公室设备进行消 毒。洗手间要配备肥皂或足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常 工作。3、每天对厨具进行蒸汽消毒，对灶台、洗水池进行消毒。4、防疫期间，及时收集并清运餐厨物垃圾，每天两次对垃圾桶进 行消毒处理，用含有效氯500mg/L1000 mg/L的消毒液进行喷洒或 擦拭。三、个人卫生、消毒制度.饮水必须自带独用茶杯，不喝生水、凉水，不吃生菜、凉菜。.食堂人员应做到不随地吐痰，不随地大小便；勤剪指甲，坂前 便

38、后要洗手，防止病从口入；日常生活中要勤洗澡、勤换衣服，保持 清洁卫生。.洗手处要放置消毒肥皂或杀菌洗手液。.咳嗽和打喷嚏时不要正对别人，使用纸巾保护遮掩口鼻，如有不适应及时就医。XX市中学20 xx. xx疫情期间食堂就餐人员须知.就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买，即取即走, 坐下吃板的最后一刻才摘口罩。就餐结束后立即佩戴口罩离开。.防止面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，一人一桌, 面北，就餐中不交流、少说话，防止交叉感染。.采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，减少师生同一时间 段内就餐人数，降低就餐场所人员密度，防止交叉感染。增加套餐盒 饭供应，打包带回单独用餐。.打喷嚏

39、和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分 泌物用纸巾包好（包括废弃的口罩）使用密封袋密封弃置于有盖垃圾 桶内。XX市中学20 xx. xx. xx疫情期间食物中毒应急预案17为进一步做好新冠疫情防控工作，更好地保障广大师生的身体健 康和生命平安，及时控制和有效消除公共饮食服务工作中突发事件的 危害，预防食物中毒，把危害降低到最低程度。根据中华人民共和 国食品卫生法、突发公共卫生事件应急处理条例及相关规定，结 合我校实际，特制定本预案。、设立学校食堂食物中毒事件应急小组，负责组织指挥应急救援工作：组长：副组长：组员：主要是对事件的起因进行调查分析研究；对事件的状态和开展趋 势进行分析评估；

40、负责采取有效措施进行控制；负责协调有关方面人 力物力调动；负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作。（一）应急小组下面设立三个分队：.现场处置小队。由总务处主任和政教处主任负责组织现场保护、 现场勘察、疏导交通和维护现场秩序；医务室、后勤处、食堂管理员 协助市场监督管理部门调查取样，于2小时内报告上级市场监督管理 部门。.医疗救援小队。由教务处负责，组织医务室对中毒人员进行医 疗救治。.思想工作小队。由校长办公室负责组织协调学生处、团委、班 主任等参加，负责做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责学生家长 的思想疏导工作。做好中毒人员家属的接待、安抚和善后处理工作。二、事故处置步骤（一）在食品供

41、应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或 有变质可疑的，及时上报后勤处，经确认后，立即停止出售该类食品 并撤收该批全部食品封存。同时由医务室密切观察已食用过该类食品的学生身体状况的变化情况，假设确认为食物中毒，立即上报食物中毒 事件应急小组（或当天值班领导）O（二）班主任或课任老师发现本班学生就餐后有类似食物中毒可 疑病情后，应立即报告医务室，由医务室人员初步检查确认，做出以 下措施：.观察诊断病情，对症处理。.如确认为食物中毒，应做好以下工作初步诊断、治疗、护理患病的学生，用“催吐法”协助中毒学生 吐出有毒物。校办或当天值班领导立即拨打120及时送医院急救。如 中毒学生较多，情况紧急，可向

42、就近医院寻求提供紧急救援。立即报 告学校食物中毒事件应急小组（或当天值班领导）（三）确认发生食物中毒事件后，学校食物中毒事件应急救援小组 立即启动本应急预案并按本预案组成指挥部：组织指挥抢救工作，协 调有关单位和部门进行抢救，向教育局主管部门报告。做好以下工作:.责令有关部门和人员立即停止食品加工、供应活动。.政教处主任组织班主任进行全校紧急排查，通知有疑似中毒现 象的学生紧急集中到校医务室进行临时处理。.总务处主任和医务人员对现场进行取样、检测，分析是否有人 为的可能。同时应立即组织急救队伍抢救伤员，并留存病人的吐泻物。 严重者，应及时转往就近大医院。校办公室主任应及时调配车辆，以 最短时间

43、送至医院救治。.由学校主管校长负责立即向上级市场监督管理部门报告，报告 时间距离发病时间不得超过2小时。.教务处主任组织医务室要深入各班级配合市场监督管理部门 做好病情调查，向中毒人员了解就餐场所、所食食品、发病人数及所 出现的病症，并及时上报。.总务处主任负责向市场监督管理部门及时提供就餐人数及就 餐名单，负责协助市场监督管理部门现场检查就餐场所的卫生状况、 卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成 中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售 出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行采样，送上级部门检 验。.食堂管理人员保护好现场，封存一切剩余可疑食物

44、及原料、工 具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候 卫生执法部门处理。.食堂经营人、食堂管理人员要协助市场监督管理部门作带菌检 查和取证工作，按照市场监督管理部门的要求，如实提供有关材料和 样品。对发生事故的食堂，责令停止生产经营，所有人员原地待命, 协助调查。.班主任负责通知学生家长并协助医务室护理患病学生。.政教处、团委做好师生思想工作，稳定学生情绪。.办公室主任负责向新闻部门解释工作，负责学生家长的思想 疏导工作，协助学校领导做好善后处理工作。.总务处主任负责做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、 消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。.平安办主任做好事故现场的

45、平安保卫、治安管理和交通疏导 工作，预防和制止各种破坏活动，维护学校治安秩序。同时，对有关 当事人采取监控保护措施，防止逃逸或发生意外。根据市场监督管理 部门意见，调查食堂工作人员的平时表现、社会关系以及纠纷情况， 控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离。三、信息保障.事件发生后，设立专值 。.视情况召开通报会，做好学生思想政治工作，稳定学生情绪。.校办公室牵头，总务处、医务室配合，在事故发生后6小时内 写出事故书面报告。报告应包括以下内容：事故发生时间、地点、食 堂名称，食堂负责人姓名，中毒人数；事故抢救处理的情况及采取的 措施；需要有关部门和单位协助有关事项；事故报告单位、签发人和 报告时

46、间。并及时上报指挥部，保障信息畅通和信息的准确性，为领 导决策提供可靠依据。.严格按照规定的时限客观如实的逐级上报，不得随意散布消息。四、物质保障L学校团委要充分利用广播、校刊等，对广大师生开展形式多样 的预防食物中毒相关卫生知识的宣传普及活动，提高广大师生卫生意 识和自我保护能力。要大力开展爱校卫生运动。.医务室平时应做好处理食物中毒事件各项物资（如用于“催吐 法”所需的温开水、一次性杯子、脸盆，检查床，被子，枕头等）的储藏工作。.事件发生后，总务处应立即采取启用储藏物资、集中设备、统 一调配、校外调剂等有效措施，组织其他食堂做好食品供应工作，确 保学校生活秩序的正常运行。.应急小组要统筹安

47、排，紧急调用所需的人力、物力、财力资源， 有关单位和个人必须服从应急小组的统一指挥和调配。五、善后处理.各部门配合学校做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验 报告出来以后，确定责任。对表现突出的人员，给予一定的表彰奖励； 对事故主要责任人员，按有关规定处理。.事件处理完毕后，学校食物中毒应急小组，要组织各部门认真 总结，查找工作中存在的缺乏，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件 的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。XX市中学 20 xx.xx防护，不组织大型集体活动。注意手、口卫生，推行师生员工勤洗手 的防控策略，尽量缩小活动范围。指导学生正确佩戴医用口罩。上放 学时，提醒学生尽量不乘坐公共

48、交通工具，建议步行、骑行或乘坐私 家车，如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，途中尽量避 免触摸公共物品。.开展体温检测和缺课登记。密切监测师生员工健康状态，组织 精干力量做好每天全校师生员工入校的晨检，同时落实以班级为单位 的晨午检制度，每日两次监测体温，并做好记录，假设发现体温超过 37.3C的或有咳嗽、乏力及胸闷等不适病症，第一时间暂时隔离，并 依规处理。.严格落实因病缺课登记和追踪制度，及时将信息上报“xx学 生健康监测系统”。严格复课查验制度，师生员工病愈或隔离期满后， 需持二级以上医疗机构返校证明到校医室复核确认登记，持校医出具 的复课（工）证明到教务处登记后，方可复课（工）

49、。严格家庭健康报告 制度，密切关注师生员工家庭成员健康状况，如出现异常情况按有关 防疫要求处置。.对重点场所、公共区域进行通风消毒。要做好教室、卫生间、 食堂等重点场所的预防性消毒和通风，对电梯、门把手、课座椅等接 触频次高的物体外表进行多频次、经常性的清洁消毒，并在卫生间、 洗手池安排添加洗手液或手消毒剂。垃圾桶每天消毒不少于两次，医 疗废弃物按规范处置。.学生采用分班就餐，由食堂工作人员将快餐送至班级，在班主 任的指导下有序就餐，教职员工采用分散就餐，一人一桌，就餐前、 后注意洗手。食堂工作人员进入食堂时必须进行二次测温，体温异常 者，不得进入食堂，并进行暂时隔离。食堂工作人员进入食堂后均

50、应 佩戴一次性帽子、口罩、手套。操作间要保持清洁干燥，严禁生食和 熟食用品混用。使用后餐具、用品须高温消毒。餐厅每日消毒2次， 就餐结束后，要对餐桌、椅进行消毒。.及时了解因疫情防控需未能及时返校的师生健康状况和心理 状态，做好安抚工作，严格落实班主任每日联系制度，以防意外事故 的发生。.严格按教育主管部门要求，做好各类数据上报工作，严禁错报、 漏报、虚报、瞒报等现象。校长室对所有班级的防控工作进行深入督 查，严明纪律要求，持续强化执纪监督问责，筑牢防控防线。以下行 为给予问责：一、发现问题不报、迟报、漏报、瞒报或授意他人不报、 迟报、漏报、瞒报疫情的；二、发生疫情后，不配合卫生部门进行调 查或不配合卫生部门采取控制措施的；三、发生疫情后，阻碍和拒绝 采取应急措施；四、对卫生部门或教育部门提出的整改意见未按要求 时间进行整改的；五、有与疫情发生直接相关的失职行为的。市中学疫情防控应急处置预案2一、工作目标 有效预防、及时控制和妥善处理学校突发新冠疫情，确保学校师生员工的健康与生命平