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1、第 页2022关于在超市实习报告合集8篇关于在超市实习报告合集8篇在经济开展迅速的今天,越来越多人会去使用报告,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么一般报告是怎么写的呢?以下是我整理的在超市实习报告8篇,欢送大家分享。在超市实习报告 篇1一、实习目的 :通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。二、实习时间:三、引言零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的奉献,但近几年的种种迹象说明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖
2、方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和开展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头那么掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台心园超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自
3、己的见解。四、超市概况烟台心园是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种效劳设施齐全。占地面积20 xx平方米的专场内,有20 xx余种的商品以仓储式陈列,使购置者一目了然。 本着“以人为本,以客为尊的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、廉价、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换效劳,让“以客为尊的企业理念得到了充分的表达。心园采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。五、实习报告正文大三暑期实习为我们这些面临走上
4、工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的时机,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的剧烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购置时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配
5、送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货局部,多那么1周配送7天,少那么1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现心园超市没有自己完整的物流配送系
6、统,这可能跟超市规模比拟小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差异,在于超市业者就其所需地开展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是心园超市管理者必需绞尽脑汁、投入相留神力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其本钱的评估是不得不谨慎考虑的。根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了心园超市在采购方面存在一些问题。 我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货减少库存。到货的少量化是市
7、场以零售业为主导的开始。在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。到货少量化经营的效果:提高商品的新鲜度;减少库存提高商品回转率;缩短了商品的处理时间。2、多米诺开店是物流的根本措施7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。多米诺战略所带来的5方面的效果:降低物流本钱;缩短配送时间提高商品的新鲜度;减少竞争对手连锁开店的时机提高地区的知名度、提高宣传效果;提高区域代表的活动效率3、共同配送系统物流的标准化便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品。“
8、做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美。平衡新鲜度和物流本钱的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送本钱的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。4、用不同温度的物流提高共同配送的水平建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜
9、饭团最适宜的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃 。5、零售企业配送作业设计要求。零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有根本的设施、设备,并具有对商品的管理和处理能力。6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:支持一般商品形态作业模式;支持第三方物流的根本作业功能;适应多品种少量配送需求;满足适时、及时的配送要求;能够合理、有效地进行作业;支持人工和自动化作业应用7、零售
10、企业配送管理信息系统根本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。8、对零售企业物流的建议企业物流的诊断和分析。包括物流本钱、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;企业物流战略的分析和设计。包括物流供给链和物流运作模式的分析和重新设计;企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;企业物流实施的规划
11、和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、本钱和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比方光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物根本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场
12、所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购置欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出过失。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。 用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为根本照明、特殊照明和装饰照明;音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以到达以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电
13、视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊气氛,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供效劳。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气
14、氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。超市的空调应遵循舒适性原那么,冬季应使温度到达暖和而不燥热,夏季应到达凉爽而不骤冷。否那么会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。
15、夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否那么,就会出现这样的.问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上适宜、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提
16、出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。六.实习心得这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的剧烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的根底上,充分
17、相信自己的实力,敢于通过竞争去到达理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争表达在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开梦想,认识自己所处的真实地位和严酷的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何
18、说服别人认同自己的观点。相信这些珍贵的经验会成为我今后成功的重要基石。最后感谢学校给我了这次珍贵的实习时机,使我们有时机走出学校来了解社会,感谢烟台心园超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。在超市实习报告 篇2前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容无视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有
19、更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的时机很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。二、实习时间三、实习地点 亿鑫超市四、实习单位和部门 私人 永和饭店五、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所成认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好
20、好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比拟喜欢我,所以这个暑假容许我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打 到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口容许,非常希望我来工作。我当然非常快乐啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下
21、一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比方:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把 带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比方,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比拟大,还分三个局部:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这
22、边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把 带在身上,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把 带在身上!可以把 带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比方:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我根本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最根本的,当然要遵守了。二。不管
23、是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮助了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了
24、早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮助。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发愣,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走
25、来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我
26、们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!在超市实习报告 篇3一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟
27、悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间:20 xx年3月15日20 xx年5月8日实习单位:Xx市Xx百货Xx购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供给商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容一实习单位简介:Xx连锁商业集团股份,成立于1996年4月。20 xx年跨入Xx省大型连锁商业企业前
28、列,20 xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20 xx年12月,Xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20 xx年销售额突破100亿元。20 xx年1月13日在深成功上市。Xx市Xx百货Xx购物广场Xx店下属Xx连锁商业集团股份。是Xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。Xx店实行“大百货高档百货+小超市精品超市布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。Xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 哦 夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,
29、三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。Xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。二实习具体过程实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,03月1603月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程,学习RF机无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统一种主要使用数据库原理的系统进行录入保存以及传财务单据等
30、等。第二个阶段,04月1日04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比拟重要工作进行锻炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比拟信赖,可以放手我去做一些相比照拟重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比拟简单如接收供给商商品
31、工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。在超市实习报告 篇4一、实习目的:通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定根底,增强我们适应社会的能力。二、实习单位及岗位介绍:实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规那么,岗位:游客。三、实习安排:合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆听人人乐企业文化。四、实习内容及过程:在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股
32、份是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业、“深圳市商贸流通企业20强、“广东省百强企业、“中国效劳企业500强、“中国连锁企业30强和“中国企业500效劳、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的效劳,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业开展新机遇。人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业,20 xx年2月16日更名人人
33、乐连锁商业集团,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20 xx年局部上市,更名人人乐连锁商业集团股份,20 xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码002336。人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过剧烈的市场竞争,人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地开展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续开展。承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及效劳体系的构架等方面进行
34、积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的本钱控制技巧,哪怕是很小的环节。人人乐还努力地向国际零售公司一样稳固自己的供给链体系。筹建了人人乐的采购中心。实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系主要指货架和场内摊位管理,对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供给商进行品类管理 成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并
35、且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供给商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。人人乐一直在努力培养一大批外乡的中小供给商。在生鲜方面,人人乐探索了自己建立供给基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供给商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手的称谓。我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,
36、是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的标准化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。 五大理念:我们在工作中需牢记以下理念:员工理念:员工是人人乐最珍贵的财富,员工和顾客一样重要;顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值; 我们努力为顾客节省每一分钱;文化理念:打败人人乐的只能是我们自己;经营理念:为顾客创造效劳、为员工创造时机、为社会创造财富;效劳理念:始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的效劳人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指整洁的环境,Y指优
37、秀的商品,S指实惠的价格,快捷的效劳。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。五、心得与体会:本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比方摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的时机。然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到人人乐是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升时机和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。在超市实习报告 篇5一、实习目的尝试经商的滋味,增加
38、自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的时机很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。二、实习时间20 xx22820 xx年4月20日三、实习地点亿鑫超市四、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所成认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。我从高中毕业那年的暑假
39、开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比拟喜欢我,所以这个暑假容许我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打 到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口容许,非常希望我来工作。我当然非常快乐啦!闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一、我决不破坏
40、超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比方:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把 带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比方,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比拟大,还分三个局部:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈也类似这个原因,如国
41、际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把 带在身上,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把 带在身上!可以把 带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比方:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我根本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最根本的,当然要遵守了。二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,
42、这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮助了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我
43、都会很积极很主动地去帮助。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!三、如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发愣,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会
44、养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能
45、看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。在超市实习报告
46、 篇6一、 实习目的1实习目的和意义通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间:20 xx年11月8号至20 xx年4月30号实习单位:北京华联综合超市股份日照分公司实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒。2实习单位的开展前景华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的
47、开展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成到达目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的时机,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。二实习内容1实习对我的影响社会是迈上社会的根底,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了
48、超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容无视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不管什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅表达了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们效劳,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情效劳;提高素质,争创一流准那么
49、,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。2实习单位的管理规定管理规定 首先一个企业要有一定的准那么、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准那么来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处分。1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;2、效劳验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢送词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通
50、知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处分,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处分;5、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;6、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。假设核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;7、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的效劳质
51、量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价风格查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比拟好的策略。1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。3、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;4、超市庆典如店庆提供特价、免费产品等;5、尽供给商本分,做好售后效劳。本次
52、实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不管任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改良,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表
53、情、语气以及面对问题敏锐的反响和解决问题的有序与沉着,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚决的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而沉着的面对当今的就业、从业形势。三实习结果我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存
54、在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始方案以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生效劳社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开
55、的电脑配件柜台帮助卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广阔青年学生接触社会、了解国情、效劳群众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。四实习体会大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所
56、更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,效劳于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的缺乏,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在效劳中成长,并有效的为社会效劳,表达大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的根底上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的缺乏,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将
57、走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在超市实习报告 篇7百润是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。周围是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化装用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几
58、名搬运仓储工人,假设干名采购人员、财务人员、管理人员。实习的日子里,领班要求我们每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求答复顾客的提问,保持微笑效劳。进行促销的商品要提前备货,以防止购置的数量过多而出现断货的现象。发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或供货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时
59、间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之前方可下班。至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意前方可离岗。工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不
60、良印象,是违纪行为。熟知各种产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。实习期间正值年关,几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能到达预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供给数量,以到达最好的促销效果。制定促销
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