酒店实习总结

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 酒店实习总结 工作总结就是把过去工作中的现象、阅历、问题举行总结和整合，然后对这些内容举行分析，结果得出科学的结论，总结阅历教训，加强熟悉，校正错误和缺乏，使以后的工作少犯错误，少走弯路，从而提高工作效率。下面是我给大家整理的酒店实习总结精选，梦想大家热爱! 酒店实习总结精选1 时光如细沙，当我们想要紧紧的握住的时候，总是会从我们的指缝溜走。在这几个月的繁忙工作以来，尽管我没能抓居处有的“时间”，但是我切实在这段工作期间收获了不少的东西。 回想这三个月，我从一开是的培训老师，到酒店的同事们，再到各式各样的顾客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的磨练，更是社会

2、上的阅历。以下是我对这三个月来工作的总结： 一、岗前培训 在正式的工作真正的开头前，我们还要举行短暂的培训课程。尽管在学校中我已经掌管了不少礼仪方面的学识，但是在这里，还是要一切从头学起。 在这次的学习中，由_前辈给我们带来教学。在她的严格要求下，我们将工作的每一个步骤都学习的分外透彻!这不仅仅是_前辈讲解的好，而且她对工作的要求也分外的高!以往在学校中我也拿得出手的学识阅历，在如今的培训中显得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中，我终究顺遂的掌管了前台的工作技巧。 相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的掌管是更加重要的，所以在这次的培训中，我深刻的感受到了自己的缺乏，并且通过不断的提升提升了自己的工

3、作才能。 二、工作的处境 来到前台工作，在前期的时候，我通过查看前辈的工作，并做一些简朴的工作来度过。但是随着工作的推进，我也开头被要求独立的开头磨练!这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断与目生顾客的交流中，我很好的磨练了自己的心态!让自己不会轻易流露出慌张的心绪，尽管在遇上预料之外的处境时依旧难以制止慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步。 同时，我还要感谢_领导，在实习期间，领导总是会在路过的时候给我各种指示，让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的理由。 三、个人总结 在这次的实习中，我的收获在心态上!过去没能深入的接触社会，导致我空有阅历却没有打定!在这次的实习

4、中也是，初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在熟谙了这里的环境后，我也逐渐的安定了下来。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信仰做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的开朗，我相信，在未来的工作中，我也能完成的更加卓越! 酒店实习总结精选2 转瞬之间，来到酒店的日子已经过去了三个月的时间，在这三个月里，不管是我的生活上，还是我的工作才能，还是我的心态方面，都有了很明显的变化。虽然在这段时间里很辛苦，但是能看到自己的成长，也是一件特别值得开心的事情。所以，接下来，为我能够顺遂通过转正考核，我就把我在实习里的工作做一个简短的总结，总结如下： 一、在生活方面 来到_酒店实习后，为了每

5、天准时准点到达岗位，为了保持我每月不迟到不早退的纪律，我每天都是六点钟起床，有时候要开会，甚至在五点钟的时候，我就起了床。要知道在大学的时候，我可是一个室友不叫我起床我就不会起床的人，所以也因此养成了一个爱赖床的毛病。但是通过这个实习的磨炼，活生生的把我这个毛病改了过来。并且现在不设定闹钟，我也能够在五六点的时候自然醒来，养成了一个早起的好习惯。并且在大学的时候，我也不爱吃早餐，但是现在为了工作，我每天即使不想吃，我也还会强迫自己吃一点，所以逐渐的，我也养成了一个每天务必要吃早餐的习惯。这些习惯给我带来了一个健康的生活方式，让我的身体也越来越好了。 二、在工作才能方面 在实习期，我实习的岗位虽

6、然说只是一名分外普遍的服务员岗位，但是，别小看这个岗位。由于在这个岗位上，也需要我们拥有强大的心理素质，拥有良好的服务意识，还要拥有特别生动的随机应变才能。一开头来到这个岗位的时候，我总是毛手毛脚，干不好任何一件事情，就连上菜我也能把菜打翻在顾客的身上。后来，通过经理对我的激励和扶助，自己也花了好多的时间和功夫来变更自身上的问题，就逐渐的对工作越来越纯熟，对工作内容越来越有心得了。不仅对待突发事情解决的才能得到了加强，还磨练了自己良好的内心承受才能。 三、在心态方面 在心态上，我的变更也是对比明显的。刚开头来到_酒店的时候，由于经常犯错，所以我就一向处于慌张和焦虑的状态，我很畏缩，下一次我又做

7、错了事该怎么办。但是到了后来，逐渐体验的事情也多了起来，我也就不再想那么多，只一心一意的投入到我的本职工作中。心态逐渐也有所转变，不再像以前那样暴躁担心，而是多了一丝宁静和祥和。 酒店实习总结精选3 这次利用这个学期举行实习，是我进入社会之间一段很有意义的体验。也很感谢这一次实习的体验让我有了现在的这个自己，让我对未来的工作和筹划都有了一些新的想法。人总是要在一步步的成长中逐渐完善起来的，所以这次我很欣喜能够得到这么多实践的回馈。虽然说我立马就要步入社会了，但是这一次实习，还是给我添加了不少的信仰，也给我今后的生活带来了一些变更。 我是酒店管理专业的一名学生，在学习这个专业的同时我也是坚强不移

8、的走着这一条道路。这一次我即将毕业，在毕业之前，我也做了很久的打定，筹划找实习工作，以及对今后毕业也做了一些筹划。这次实习工作其实得来不简朴。我也是在跌跌撞撞中才告成面试上这一家酒店，得到了这样一个实习的平台和机遇。所以其实我是很珍惜这个机遇的，也在这个岗位上一向都分外的向上和努力。 我在大学学习中存在着一些意识上的误差，一开头我并不是很看好这个专业，所以在学习上也对比的马马虎虎，后来到了大二的时候，我突然就明白了好多，其实我学这个专业，首先要去看自己是否适合它，然后再看专业前景。由于一份工作对于一个人来说是一辈子的事情，就像两个人谈恋爱和结婚一样，如若不适合，那注定是不会长久的。所以我之后也

9、反复斟酌过这个问题，并且也得到了一个答案，那就是自己还是挺适合的。我也在之前几个暑假里举行过几次实践，整体感受下来，感觉自己还是很适合这个工作的，所以我这次才会选择持续在实习这个专业。 由于之前有过一些体验，所以这次在进入这份实习岗位的时候，还是裁减了不少的问题。我想这就是阅历能够给我们带来的好处吧。人类社会本身也就是在不断的积累阅历和传递阅历中进展的，对于我们每个个体来说也是一样的。所以凭借着这一些阅历，我也得到了领导以及同事们的认可，在前台工作上还是保证了分外不错的质量。 不管是接待客户还是在处理任何事情上，我都拿出了自己理应有的专业水平，从而也为我们酒店树立起了一个不错的形象。实习是我们

10、事业的开头，也是我们进入社会务必度过的一个时期，这次我还是分外合意的，也梦想今后能够在正式岗位上得到合意的答案! 酒店实习总结精选4 本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论学识在实践中得到更高一层的、深刻的熟悉!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论学识与实际相结合，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌管。同时这次南戴河实习的体验也将有助于日后就业。 刚到南戴河的时分觉得什么事情都很崭新，到底分开学校步入社会，这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的，总觉得有一股使不完的劲儿，都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中，创造

11、一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是梦想和现实到底是有区别的。当我们正式走上工作岗位之后，察觉好多事情并不是我们原先设想的那样简朴，那样纯碎!逐渐地我们的热心被日复一日格式化的生活所吞噬了。 我在客房部实习，在上岗之前是要经过(简朴)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都务必在最短时间内完成。首先的甩单就很艰苦，普遍要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否那么床单将不能保持平

12、整。接下来开头套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，结果一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁)，这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才察觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简朴。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门，进门之后第一步是开启窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床依次换上。这一切终止之后开头

13、清洁卫生，要留意的是这里用湿布擦木制家具，干布那么擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里花费了的日常用品并补齐，假使有流失的物品，那么要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、留心。清洁过之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品，确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。 实习让我们对社会有了一个崭新的概念，闲暇之余，我走在南戴河的街头，穿越于这芸芸众生之中，我觉得本人真的貌似九牛一毛，小的不能再小了，这个社会是如此的繁杂，有时分让人觉得到身心疲惫。在芙蓉公园实习，没过一段时间我就变得加倍沉静了，由于我察觉面对这

14、样的大千世界，我的想法和观念是如此的童稚与无知，我的学识储蓄不够广阔、不够充分，我只有悄悄地去查看，在实践中感受，去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫，这两年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子，调养生息，重新整装启程。 酒店实习总结精选5 短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日慌张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心弥漫着冲动，也让我有着无限的感慨。 我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了好多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主

15、要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头弥漫枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后举行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换明净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，结果补齐客用品。除了每天

16、做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人实时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水实时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开头查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作根本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的筹划卫生，也不成疏忽。 作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有好多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的目生和神秘。在这种冲突心理的促使下，我怀着信仰和期望去迎接它。来到酒店安置岗位，我才察觉自己并没有太多的优势，由于从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的磨练机遇。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己确定要努力，不要让自己有可惜。 在这八个月的工作中，我察觉要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是闲静，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，由于喜悦的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店