蔬菜生产技术：设施温度环境提点与调控

1、设施(日光温室)温度特点及调控管理一、设施内温度特点.温室效应人们越来越关注生态环境问题，地球的“温室效应”，它是由环境污染引起 的地球外表变热，温度升高的现象。其实这个过程，与设施栽培这个密闭环境中, 温度变化类似，所以科学家用温室效应来形象的比喻全球的“温室效应”。设施栽培条件下的温室效应，是指在没有人工加温的情况下，设施内获得或 积累太阳辐射能，从而使设施内的气温高于外界环境气温的一种能力。温室效应是由两个原因引起的，一是塑料薄膜等透明覆盖物能让短波辐射透 进设施内，又能阻止设施内长波辐射透出设施而散失于大气中。二是设施为半封 闭空间，设施内外空气交换微弱，从而使蓄积热量不易失散。.气温

2、的变化特点(1)季节变化：在高纬度的北方地区，设施内的气温，受外界气温的影响, 存在着明显的四季变化。温室内外温差最大值出现在12月至1月；冬季晴天温 室内气温日变化显著，晴天室内平均气温增加较多，阴天尤其是连阴天增加较少;(2)日变化：日平均气温受具体天气条件的影响。在早春晚秋及冬季的日 光温室中，晴天最低气温出现在早晨揭草苫后半小时左右。此后温度那么开始上升, 每小时平均升温5-6,到13T4时，温度到达最高值。以后温度开始下降，1476 时，平均每小时降温4-5,盖草苫后下降缓慢，从16时到翌日8时前，大约 降温5-7。阴天室内昼夜温差很小，只有3-5。(3)气温的分布特点是气温的分布不

3、均匀。日光温室白天，上部温度高于 下部温度，中部温度高于四周，夜间北侧的温度高于南侧。在寒冷季节，无外面 保温覆盖时，靠近透明覆盖物内表层的温度较低。设施面积越小，低温区域所 占的比例超大，温度分布超不均匀。除了气温，地温的管理也是蔬菜设施栽培能否成功的关键因子，地温对蔬 菜的影响也是多方面的，在栽培中，稳定地温同等重要。.地温的变化特点设施内地温也存在明显的日变化和季节变化。(1)日变化：与气温相比，地温比拟稳定，且地温的变化滞后于气温。设施 内气温升高时，土壤从空气中吸收热量，地温升高。当气温下降时土壤那么向空气 中放热保持气温。低温期提高地温，能够弥补气温偏低的缺乏。一般地温升高 对蔬菜

4、生长的促进作用，相当于提高2-3气温的效果。地温在水平方向上的变化为：晴天的白天，在温室内南北方向上，中部 地温最高，向南向北均递减；夜间后屋下面地温最高，向南递减。东西方向上差 异不大。地温在垂直方向上的变化为：晴天白天上层土壤温度高，下层土壤温度 低；夜间以10cm深处最高，向上向下均递减；阴天，下层土温比上层高。同学 们是否听说过，城市的“热岛效应”，日光温室四周的地温低于中部的地温，也 具有热岛效应。(2)季节变化：最低地温的月份是在12月的上中旬。但是直到2月的下旬， 地温上升缓慢,3月上旬地温迅速升高，到5月下旬地表温度可升高到25c左右。二、蔬菜作物需温特性任何蔬菜的生长发育和维

5、持生命活动都要求一定的温度范围，即所谓最适、 最高、最低界限的“温度三基点”。当温度超过生长发育的最高、最低界限，那么 生育停止。如再超过维持生命的最高最低界限，就会死亡。因此，为了更好调控 设施内的温度，还要熟悉蔬菜的需温特性。蔬菜作物种类不同，对温度需求不同。如番茄在昼温26,夜温17c最为 适宜；黄瓜在昼温25C,夜温15c条件下对生长发育最为有利。不同种蔬菜作物需温特性在设施栽培中，对温度的调控所采取的一系列措施，都是围绕如何“保温、发前N英”*32咬气量商界47最淮工小舌 一最近二*低其理寻百】3”25-20*23拿于333次坟回182513/35G2CM5Q必2v小丸改3*次加15

6、-10珈20廿13c电g33田小123/必2(klS13/彳-235/342523-184125仔普逋甜瓜33卷2g15心2513/南23W25-2315-1%25213/温度调控措施增温、降温”来展开的。.保温调控措施(1)减少放热，最有效的方法是多层覆盖，室内扣小拱棚；(2)加强防风措施，尽量减少园艺设施缝隙数量；(3)使用保温性能好的材料作墙体和后坡的材料，并尽量加厚；(4)及时修补破损的棚膜、在门外建造缓冲间，并随手关严房门，减少换 气放热；(5)设置防寒沟，减少温室南底角土壤热量散失。.增温调控措施在寒冷的北方，增温措施，是保证蔬菜正常生长发育的必要的条件，由于低 温冷害，常常会导致

7、蔬菜作物叶片卷缩，失水，影响到光合作用，果实畸形，严 重影响蔬菜的品质与质量。常用的增温措施如下：(1)增加园艺设施进光量，选择透光好、保温强的薄膜，如聚氯乙烯薄膜 作棚膜，可提高温室整体的保温增温能力；(2) 土壤加温，高温烤地，通过提高地温来提高气温；高畦或高垄地膜栽 培，平均提高地温23；(3)热风加温、炉火加温；(4)科学浇水：冬季晴天浇水、阴天不浇；午前浇水、午后不浇；浇小水 和温水、不浇大水和冷水；浇暗水、不浇明水也就是膜下暗灌；浇水后闭棚烤地, 然后放风排湿。现在也广泛采用异质复合墙体内侧用蓄热能力强的材料，增加白天蓄热量; 外侧用隔热力强的材料，减小热量损失。.降温温调控措施设施内，由于环境密闭、塑料膜的吸热等特性，温度升高的很快导致高温对植 物的伤害也屡见不鲜，比方日灼，这些伤害都是不可逆的，降温措施(1)通风换气，包括自然通风和强制通风，通风方式有筒状通风、带状通 风、底脚通风，通风原那么是：逐渐加大通风量，反复屡次进行；早晨揭苫后不宜立即放风排 湿；低温季节不放底风。(2)遮光，减少进入设施内的热量。比方设施内设置遮阳网。（3）屋面流水和蒸发冷却等方