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文档简介

1、PAGE 页码21 / NUMPAGES 总页数21毕业b y实习酒店个人工作总结报告实习是大学生毕业必须经历的过程,它也是你能力的一个证明,去酒店实习的毕业生知道怎么写实习总结吗?下面就是给大家带来的毕业实习酒店个人工作总结报告5篇,希望能帮助到大家! 毕业实习酒店个人工作总结报告1 20_年_月_日20_年_月_日我们按学校的安排到_酒店进行实习,我所实习的单位是_国际酒店.本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习.理解和掌握.同时

2、这次酒店实习的经验将有助于日后就业. 刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中.但是理想和现实毕竟是有差异的.当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了, 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的.而培训的主要内容就是怎样铺一张床.教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单.套被子并铺平.三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成.首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且

3、保证床单的中线要和整张床的中线重合.然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整.接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床.被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一.做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定. 当我正式去客房部实习之后才发现客房部效劳

4、员的工作还不仅仅是铺床那么简单.客房效劳员的首要任务是清理客房.清理客房也是有一定标准可寻的.实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后收拾垃圾,倒掉.接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子.床单和枕套等,按照铺床程序一换上.这一切结束之后开始清扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具.器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品.很细节的事情如 应该摆放在床头柜中间.放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程

5、中都需要认真对待.清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯.最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丧失的物品,则要记录并上报主管.实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由效劳员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的.客房部效劳员工作时还了解到,每个员工都要有平安意识,效劳员要知道一般的消防知识.额外的,效劳员还应对本酒店和本市比拟了解,这样会为客人提供更多意想不到的效劳,让客人更满意. 实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的

6、不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫.在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练.让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发. 是我心理落差的一个时期:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有mi yu和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心. 做的时间长了我的思想也放开了.我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的

7、最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的.实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,古语有云:闻过则喜.这也是一个人进步的前提. 从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班.主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利.而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不疏忽.从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工

8、很重要的东西. 在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感谢领导们在我们身上所做的付出. 在工作中,虽然我只是充当一名普通客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序.在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重.繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫. 我在工作中也有过失误,是客人.师傅们给了我一次又一次的

9、鼓励,使我对工作更有热情.米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励.是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步. 半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题.人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远缺乏,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获.撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收. 社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度.“小样,新来的吧语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后

10、,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上. 我们从新人走过来,在“求的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑.施主们会用各种语气.方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期.在每次被“施舍后,无论你成认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好. 时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事

11、情会有缺乏之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的.学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要.当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题.当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了.新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历. 实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的缺乏之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的

12、就业. 通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的.虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度.在实习中学到的都基层效劳员的工作技能,并且加以熟练了.另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标.所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的效劳员

13、,必然是很有效劳能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙方向开展,未来酒店“金钥匙的人数占酒店员工比例大大提高. 毕业实习酒店个人工作总结报告2 一实习收获 1.效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性. 2.效劳水平的提高 经过了3个月的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和

14、操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.印象最深的是为酒店的日本客人效劳,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好.例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机效劳,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了. 二实习心得

15、 1.酒店效劳业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛开展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速开展.虽然酒店的规模大小.档次上下.效劳水平.管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业开展状况和经济效益来看,酒店的规模越大.档次越高.效劳质量越好,其经营效益也就越高.因为随着经济的开展,人们的道德素质.精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门.这反映出酒店效劳业已成为社会文明的一个重要窗口. 2.效劳质量是酒店管理的核心 酒店的效劳质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立效劳质量观念.只有在质量观念上牢牢扎了根

16、,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线.效劳质量是指酒店提供的效劳在使用价值上包含精神和物质适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备.菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛.效劳劳动.员工精神状态等.效劳的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,效劳质量就越好;反之,则效劳质量就越差.要提高效劳质量,就要提高效劳的使用价值的质量.酒店效劳质量的提高,质量观念是前提. 3.酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是效劳文化.礼仪文化.地域文化.饮食文化.解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭 店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依

17、赖,除了在接受效劳的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助.因此,我们可以说,饭店是一个到处充满着文化和知识的场所.于是,在这里工作的人们必须更有知识.文化和修养.宾客在品尝一道菜式,而耳边是效劳员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源.流传.特色.新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行. 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作.职业的微笑.谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶.处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人

18、,提升整个社会的素质与修养.新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化.风土人情.景观特色.饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景.对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来.因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便.比方介绍当地的旅游资源,比方在当地进行商务办公的路径指点.这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗.还有一种称之为“解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完

19、成不可能完成的任务. 三实习情怀 短短3个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,图经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起效劳过的效劳员,都让我牵挂难忘.实习为我以后步入社会奠定根底,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务.经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经历风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次时机,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来. 通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的珍贵,人生的真

20、谛.明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急躁,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现. 单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验.我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质.我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解

21、社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系.利用这次难得的时机,也翻开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底. 实习期间,我从未出现无故缺勤.我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老员工的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取.并能够仔细观察.切身体验.独立思考.综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最正确状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风.也培养了我的耐心和素质.能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务.并始终坚持一条原则:

22、要么不做,要做就要做最好. 四实习小结 为期3个月的实习结束了,我在3个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结. 回想自己在这期间的工作情况,不尽如意.对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位.现在发现了这个缺乏之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作.在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点抹掉.感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅. 毕业实习酒店个人工作总结报告3 透过这次实习,让我感触最深刻的是对于效劳行业来说,知识重要,但实践更重要.进入职场以

23、后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,透过理论加实践来锻炼自己的潜力.一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力.对于效劳业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上发奋向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路. 实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要.实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店效劳流程,日常操作程序.让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割.让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知

24、识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习理解和掌握.同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业.在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台. 实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程实习.实习虽然是残酷的,但是能够收获到成功和期望.我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标.不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看我是一个强

25、者,不管工作还是学习. 刚开始实习,我的情绪个性冲动.心里总有一个念头,我最后能够离开枯燥的课本了.当我踏进酒店时,感觉到自己的选取已经错了,可那时已经晚了.也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧.之后酒店给我们做了一系列安排:就餐.填写职位申请表.领工卡.部门培训.上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工.和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份.虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一局部.但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往. 三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西

26、,这就是社会的力量.短短三个月,我仿佛长大了许多,明白了珍惜,学会了忍让.宽容,懂得生活.了解了艰难.尝到了酸甜苦辣.我不得不从心里去感谢实习教给我这么多,感谢父母把我养育成人. 实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零.理论就应与实践相结合,透过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的.是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,但是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出

27、错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的适应了那里的工作环境. 在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来.呵呵也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好.我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累.我觉得这是一种鼓励,感悟了生活,接触了社会. 记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是持续着学生身份.而走进企业,接触各种各样的客人.同事.上司等等

28、,关系很复杂,但是我得去应对我从未应对过得一切.记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作潜力与在学校理论学习有必须的差距.在这段实习期间,这一点我感受很深.在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的状况.但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做奉献. 毕业实习酒店个人工作总结报告4 20_年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华美大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战? 第一,初步的收获 记得我们在办公室经过三天的短期培

29、训后,根本上掌握了酒店的根本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获! 我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕,主动去做,最重要的一点就是“勤!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情.周到地去效劳,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会

30、遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚.上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的! 还记得酒店组织了一次“自己在工作中的缺乏与如何改正的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己! 第二,中餐厅的全面学习 在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自

31、己的父母,上了学,认识老师.同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事.领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里.所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化根底,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟.二是勤奋,有条理,头脑清醒.三是要有一定的管理能力.四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱.如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己.其实,只要用一颗炽热.真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一

32、件事,那就可以问心无愧了. 酒店里要学到的东西很多,比方说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的效劳员该怎么面对客人的不同要求.在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比拟多的.当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比拟重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世,要懂得尊重人.刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做不要只做我告诉你的事,请做需要做的事. 它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业开展前景.现在内向性格的人比拟多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动.在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来. 而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人

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