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文档简介
1、葡萄酒电力工程实施方案永宁县地处贺兰山东麓中部腹地,独享“黄金地带”的天然优势,是贺兰山东麓酿酒葡萄产区的核心产区。截至2020年底,全县酿酒葡萄种植面积10.56万亩,主栽品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、西拉、黑比诺、霞多丽等20多个。形成了农垦集团玉泉营农场、黄羊滩农场以及沿山110国道两侧德龙公司、中粮公司等大型葡萄酒生产企业为主的贺兰山东麓酿酒葡萄产业带。电力工程架设10kv输电线路20km,配套建设、安装变压器8台,建设配电室1000m2。主要位于中粮长城葡萄酒有限公司、德龙酒庄、巴格斯酒庄等大型葡萄酒生产企业。种苗基地建设工程改造现有葡萄种苗基地2000亩(附件4),年出圃优质葡萄种
2、苗800万株,使永宁县酿酒葡萄苗木自给能力大大增强。依托宁夏贺兰山东麓葡萄酒产园区管委会、银川市葡萄酒产业发展服务中心以及宁夏玉泉营葡萄苗木繁育中心雄厚的技术力量,积极推广应用脱毒组培苗的繁育技术,逐步加大脱毒组培苗的推广力度,增加全县酿酒葡萄品种多样性,为各酒庄酿造各具特色的红葡萄酒、白葡萄酒、冰酒提供种苗基础。新建葡萄种植基地工程1.新建酿酒葡萄种植基地。规划到2025年,全县新增酿酒葡萄面积5.57万亩,总面积达到16.13万亩(附件1)。2.主要技术措施。采用无病毒优质嫁接苗,按照葡萄冬季埋土、机械化作业和标准化架形培养的技术要求,重点推广深开沟、增施肥、平整土地、抗寒沟栽、高效节水、
3、宽行密植等建园技术,高标准建设葡萄种植基地。以葡萄产业机械化为统领,快速推进永宁县贺兰山东麓埋土防寒葡萄栽培中的精细整地、精准施肥、高效植保、冬季修剪与防寒埋土的机械设备等推广与示范。推广精准灌溉与水肥一体化、墒情自动监测及自动化控制灌溉等先进技术。进一步健全永宁县酿酒葡萄产业社会化服务体系,提高管理水平、增强病虫害防治效果、减少农药污染、保障葡萄酒质量安全。产业基础1.产业现状2020年,全县酿酒葡萄种植面积10.56万亩,正常生产酒庄17座,在建酒庄数9座,加工能力7.72万吨。酿酒葡萄产量6038.9吨,葡萄酒产量5049.9吨。销售成品酒783.6万瓶,销售原酒205.6万瓶,销售额2
4、.93亿,酒庄接待游客4.3万人次。11个酒庄达到列级酒庄标准,其中二级1个,三级2个,四级4个,五级4个,位居全区前列。2.产业特点(1)酿酒葡萄基地建设初具规模。永宁县地处贺兰山东麓中部腹地,独享“黄金地带”的天然优势,是贺兰山东麓酿酒葡萄产区的核心产区。截至2020年底,全县酿酒葡萄种植面积10.56万亩,主栽品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、西拉、黑比诺、霞多丽等20多个。形成了农垦集团玉泉营农场、黄羊滩农场以及沿山110国道两侧德龙公司、中粮公司等大型葡萄酒生产企业为主的贺兰山东麓酿酒葡萄产业带。(2)葡萄酒庄建设快速发展。截至2020年,永宁县已建成贺兰神、贺兰红、中粮长城、西夏王玉泉
5、国际、轩尼诗夏桐等特色酒庄17座,11家酒庄达到了“列级酒庄”标准。通过大企业雄厚的经济实力和成熟的栽培、酿造技术,为永宁县贺兰山东麓葡萄酒产业带来又好又快发展,发挥示范带动作用。通过小酒庄的精品建设和高端酒庄酒的推广,打造永宁县优质葡萄酒品牌。大企业与小酒庄的协同发展,共同助力永宁县葡萄酒产业蓬勃发展。抢抓自治区打造贺兰山东麓世界级葡萄产业带及文化长廊的机遇,在利用好地域优势的同时,不断规范园区的建设,打造种植规模化、酿造专业化、销售品牌化的葡萄酒庄产业集群。(3)品牌建设成效显著。产区各酒庄积极参与葡萄酒品牌的打造,近年来先后荣获国际国内各类著名葡萄酒大奖赛奖780余项。览翠、长城天赋、贺
6、兰神、轩尼诗夏桐、贺兰山、巴格斯、西夏王等品牌逐渐在国内外葡萄酒市场打响,受到广大葡萄酒专业人士和消费者的推崇和青睐。(4)葡萄酒产业管理逐步加强。严格执行自治区、银川市出台的系列法律法规及标准,不断规范葡萄酒产业发展秩序与管理,推进葡萄品种优良化、种植规模化、管理规范化、生产标准化和经营品牌化建设。在保证酿酒葡萄品质的同时,加强贺兰山东麓地理标志产品产地范围、产品质量、包装标识及专用标志的管理和监督,严格酒庄建设准入条件,切实保护贺兰山东麓产地品牌。(5)葡萄酒行业健康有序发展。鼓励引导各酒庄企业积极参加葡萄酒行业举行的活动,进行品牌推介和渠道销售探讨,努力为酒庄酒销售寻找突破口。永宁县成立了贺兰山东麓酿酒葡萄产业领导小组,统筹全县葡萄酒产业
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