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文档简介
1、八马茶业新员工培训结业考试L您的姓名:.所在门店:.八马的愿景是?成为世界第一茶企 成为中国第一茶企.铁观音的发现是在哪一年?1856 年1736 年1742 年.八马的价值观是?责任,卓越,突破,共荣 传承创新,共创共享.八马首创中国好茶的四大标准平安 舒心 正宗 稳定 廉价 对口.八马的经营理念: 以茶养人、以人养人 以茶养德、以茶养人.茶艺师在上班过程中,以下有哪些做法不合适发色为黑色,但有夹杂着黄色及蓝色 手指上带有婚戒 工装很皱,不整洁 穿夏天的裙装,未穿丝袜.茶艺师吃完午饭,口红未补.茶艺师的午餐带有很多的葱蒜,且饭后未进行空腔清洁.上班期间,女生化着夸张的蓝色眼影.茶是“发乎于神
2、农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”.茶叶的发现茶树原产于我国西南地区.宋朝是封建文化的顶峰,也是茶文化形成的主要时期.茶叶采摘分为春茶、夏茶和秋茶. 5月底以后采制的为春茶.茶叶的储存方式影响了茶叶的品质,以下哪些是不合适的储存方式把茶叶放在潮湿的房间里 绿茶放在阳光直射的地方 红茶和饭菜一起放在冰箱内 普洱、白茶放在通风、有阳光的书房里.白茶按照采摘标准可以分为四类 白毫银针 白牡丹 贡眉寿眉.君山银针是白茶错.外形被形容为“蜻蜓头青蛙腿”的,是以下哪种茶大红袍 金骏眉 铁观音 西湖龙井.以下的品质特点为正山小种红茶的是 清汤绿叶,外形扁平挺直带糙米色 蜻蜓头青蛙腿,绸缎面 满披白毫,芽头肥壮
3、 花香、蜜香、松烟香,桂圆汤.普洱茶如何保存恒温恒湿避光防潮无异味.龙井的三大产区为:西湖产区、钱塘龙井、越州龙井. 一路连升(白毫银针)的产地在政和.云南普洱新六大茶山为:南糯、巴达、革登、布朗、勘宋、景迈错.茶具冲泡三大类是哪三类玻璃杯冲泡盖碗冲泡紫砂壶冲泡.下面哪些属于泡茶三要素?时间水质茶量水温盖碗容量.中投法是指注入杯中七分满的水再投茶对错.盖碗冲泡乌龙茶水温需在多少度以上?95度以上90度以上.下面属于八马八道的有哪些?乌龙入宫凤凰点头白鹤沐浴悬壶高冲品啜甘露观汤闻香.王信记武夷岩茶泡法中,“不忘初心”是指第一泡茶汤要倒入另一个茶海, 留待第四泡之后再喝,也称作“回味汤”。对.下面
4、哪一项属于浓香型铁观音泡法?3123冲泡法 2122冲泡法 5512冲泡法.紫砂壶冲泡,温壶时应该注意什么?用沸水温壶用温水温壶34.同一个紫砂壶,既冲泡白茶,又冲泡普洱35.名优绿茶的冲泡水温为70度36.冲泡普洱时,第一道茶汤要倒掉,称为洗茶,为什么要洗茶 洗去茶叶外表的浮沉 第一道茶汤太淡,没味道 激发茶香.冲泡八马明星产品赛珍珠时,第一道茶汤倒掉.冲泡大红袍时,第一道会有明显的浮沫,此泡沫为茶皂素,是茶叶内含物质的一种.以下哪种特征可以形容滇红乌黑油润 金毫满批,条索肥壮 有淡淡的烟熏香.贵妃白这款产品,产地在福建福鼎对错.服务八步曲的第二步及第五步、第七步分别是什么邀约品鉴及时奉茶满
5、意营销团队提供.下雨天,顾客正向店走来,以下做法正确的选项是第一时间拿伞去迎接进店之后及时奉上一杯可口的茶准备好纸巾,以防顾客衣服被雨水打湿未向顾客做自我介绍.货品到店之后,第一时间做了货品签收对错.以下对于货柜的陈列展示说法正确的为干净、整洁产品先进先出中秋节前,店面堆头上没有月饼产品结构让顾客一目了然.收银台后面货物杂乱无章对错.顾客放在店里的私人物品,未做交接对错.销售员的6大素质为形象心态 专业 学习 坚持 感恩.销售361法那么为哪三种 10%的运气 30%的销售技巧 60%与客户接触,由量到质的改变.建盏的四大器型为束口盏 敛口盏 敞口盏 撇口盏.玉成窑摹古三大独家特点为传世珍品,原作复刻 古法镌刻,双刀挑砂 专用泥料,100多小时摹古烧制.以下哪些
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