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文档简介

1、商务礼仪之引领、指引方向商务礼仪之引领、指引方向引领客人礼仪手势:手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间(切 勿用单个手指指示方位)。在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推” 请往里走“,显得很优美;男性要体现绅士风度,手势要夸张一点, 手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。引领时,应在宾客的侧前方,距离保持两至三步,随着宾客的步 伐轻松的前进(如果接待的客人为老人或特殊人群,搀扶、或帮助客 人拿东西,但一定得到客人的允许);当位置和场所有所改变时,都 需要有手势事先告知;在门前引领时,如果门是内推门,自己先进, 宾客后进;如果是外拉门,宾客先进,自己后进。走廊通

2、行通过走廊时,引领者应以手势指引,伸左手,五指相贴,角度适 中。引领者一般站在客人的左边,一般情况下离客人11.5米,让 客人走在路中央,以示对客人尊重。但是如果走廊太窄,我们一般 请客人走在前,遇到对面行人时,则面朝走廊墙壁让路。走廊通行上、下楼梯上、下楼梯的引领比较复杂,但是我们要掌握的一个原则是客人 在右,而且在上下楼时,客人要始终处在楼梯的高处,也就是一旦 有失足情况发生,我们就能提供保护。楼梯引领要点:面带微笑、 谦和行礼、手势指引、注意提醒、上楼时客在前、下楼时客在后, 安全最重要。在楼梯、电动手扶梯或是电梯的不同的礼仪:楼梯引领礼仪,站在宾客的左前方引领,但是一定要注意开门;手扶

3、电梯,让宾客先上,引领者再上,站在客人的下边,一方面 表示客人在高处,表明客人在我们心中的地位。二是,我们站在客 人的下面,可以起到保护的作用。在下电梯的时候,正好相反,引领者应该站在客人的前面,同样 把高贵、安全的位置留给客人。直上直下的、电梯礼仪,进入电梯时,引领者提前进入,按住按 钮,以免电梯门碰到客人,走出电梯时,引领者同样按住按钮,请 客人先出,引领者再出。引领时,需注意几点:1、保持一致性,在两人以上引领时,可以用眼睛的余光取去找 齐(切不可左顾右盼),在突发的状况下要学会灵活处理;2、引领宾客时,需注意行走的速度,在宾客的侧前方23步左 右,随着宾客的步伐而保持适当的行走速度(不

4、可离的太远,亦不可 离的太近)3、指引手势在几步远的情况下,需一直保持手势;如果距离远, 可以在最开始的时候示意,行走的时候,就可以正常行走(转弯处需 用手告知),到位后,需再次示意;在引领入座时,手位要放低。指引方向礼仪1、横摆式:即手臂向外侧横向摆动,指尖指向被引导或指示的 方向,适用于指示方向时;2、直臂式:手臂向外侧横向摆动,指尖指向前方,手臂抬至肩 高,适用于指示物品所在;3、曲臂式:手臂弯曲,由体侧向体前摆动,手臂高度在胸以下, 适用于请人进门时;4、斜臂式:手臂由上向下斜伸摆动,适用于请人入座时。手势礼仪:人在紧张、兴奋、焦急时,手都会有意无意地表现着。作为仪态 的重要组成部分,

5、手势应该得到正确地使用。手势也是人们交往时 不可缺少的动作,是最有表现力的一种“体态语言”,俗话说:“心有所思,手有所指”。手的魅力并不亚于眼睛,甚至可以说手 就是人的第二双眼睛。“请进手势引导客人时,接待人员要言行并举。餐厅礼仪培训中,首先轻声地对客人说“您请”,然后可采用 “横摆式”手势,五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘作 弯曲,腕低与肘。以肘关节为轴,手从腹前抬起向右摆动至身体右 前方,不要将手臂摆至体侧或身后。同时,脚站成右丁字步。头部 和上身微向伸出手地一侧倾斜,另一手下垂或背在背后,目视宾客, 面带微笑。前摆式如果右手拿着东西或扶着门时,这时要向宾客作向右“请”的手 势时,

6、可以用前摆式,五指并拢,手掌伸直,由身体一侧由下向上 抬起,以肩关节为轴,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方摆去, 摆到距身体5厘米,并不超过躯干的位置时停止。目视来宾,面带 微笑,也可双手前摆。“请往前走手势酒店礼仪培训中,为客人指引方向时,可采用“直臂式”手势, 五指伸直并拢,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向应到的方向摆去, 摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。应注意在指引方向时,身 体要侧向来宾,眼睛要兼顾所指方向和来宾。“请坐”手势接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势,即要用双手扶椅背 将椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘关节为轴,前臂 由上向下摆动,使手臂向下成一斜线,表示请

7、来宾入座。“诸位请”当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式。 两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出。指向前方 向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。“介绍”手势为他人做介绍时,手势动作应文雅。无论介绍哪一方,都应手心 朝上,手背朝下,四指并拢,拇指张开,手掌基本上抬至肩的高度, 并指向被介绍的一方,面带微笑。在正式场合,不可以用手指点或 拍打被介绍一方的肩和背。鼓掌鼓掌时,用右手掌轻击左手掌,表示喝彩或欢迎。掌心向上的手 势表示诚意、尊重他人,掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚 意等。举手致意举手致意时,要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。

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