50万棒年食用菌种植扩建项目可行性研究报告书

1、 项目类别：项目编码：通辽市科尔沁区50万棒/ 年食用菌种植扩建项目项目申报书表1专业合作社基本情况单位名称（全称）通辽市科尔沁区双兴菌业专业合作社单位地址通辽市科尔沁区红星街道双井子村法定代表人姓名谷占华联系电话及手机号定代表人主要社会兼职兼任又井子村村主任及所获商注册登记时间职称成立时间税务登记号（国或地）主要经营范围组织采购，供应成员所需的生 产资料，组织收购销售成员生产的 食用菌，开展成员所需的运输、储 藏、加工、包装等服务；引进新技 术，新品种，开展技术陪训，技术 交流。产品认 证情况无公害认证主营产品名称食用菌绿色注册商标及地理标志地理标识注册有机产品获得

2、哪级名牌产品质量体 系认证QS认证认证财务状况2009 年2010 年IS09000系列认证资产总额1,024,860.00HACCP净资产302,186.00GMP年销售收入1,235,763.00其他年净利润10,518.00安排就业人数（人）年二次返利额带动农户数（户）财务管理等制度建设情况财务管理制度、技术标准、菌 种管理制度、菌室管理规则、仓储 管理制度等都已制定并很好地实施 执行。帮助农民实现收入（万元）生产基地面积（亩）其中：标准化生产基地面积单位所获荣誉及认定等入社成 员构成合计是否有龙头企业带动有农民依托龙头企业商标名称社团、企事业单位主营产品生产、销售及盈利情况主要产品为食

3、用菌，2010年年产食用菌*吨，实现销售 收入*万元，实现盈利*万 丿兀。其他成员出 资构成 （万兀）合计农民岀资管理机构设置情况生产机构：菌种培育部、种植 部、加工部经营机构：采购部、销售部行政机构：办公室、财务部供销合作社岀资其他岀资出资 结构（力兀）货币岀资金额工作人员情况非货币岀资金额表2 项目立项背景必要性分析是符合产业政策、行业和地区发展规划：本项目的建设加快合作社发展步伐，促进了农村经济结构实行战略性调整， 有利于发展现代农业，给农村经济的发展带来了无限的生机与活力。充分发挥地区优势，加强技术服务，大力发展食用 菌种植进而形成产业，符合国家经济与社会发展的第十二个五年规划纲要，符

4、合中共中央国务院关于加大统筹城 乡发展力度，进一步夯实农业农村发展基础的若干意见中的相关政策。项目的建立促进当地经济发展和农民增收：通过项目建设，使合作社能及时掌握国内外食用菌市场的动态，获得最新 的技术和信息，提高技术水平和产品质量，不但扩大了种植规模，还增加了产品效益和农民收入。优势分析技术优势。集成高产技术、加强病虫害防控。此项目本着节本增效、高产优质的原则，实现良种化，良种良法配套， 综合防治病虫害，利用农作物秸杆栽培食用菌，拉长生物链条。资源优势。科尔沁区属西辽河冲击平原，土地平坦，雨热同期，年有效温度3072度，非常符合各种农作物生长。双井子村有更低2030亩，另外，可辐射带动周边

5、 2000亩瘠薄地发展食用菌生产，村民都希望在合作社的带领下，为社员提供产前、产中、产后一条龙服务，发展食用菌种植业，获得更高的经济效益。政策优势。本项目符合国家农业产业发展方针政策，生态特色农业将是我国农业长期发展趋势。中央一号文件及中 共中央、国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见的精神，深入落实科学发展观。为进一步推进社会主 义新农村建设，提高农业综合生产力，促进农业现代化发展提供了政策支持。国家发改委、财政部、农业部、科技部等 相关部委也均调整并岀台了一系列支农惠农政策。食用菌产业属于国家农业政策的支持范畴，其产业发展完全符合国家 政策支持导向，符合国家政策支持产业发展趋势及

6、市场发展态势。市场分析国际市场国际市场对我国食用菌的需求量较大，但近年来由于农残问题及技术壁垒岀口量逐年呈下降趋势，如日本是我食用菌产品的第一进口市场，但对日出口比重降低明显。2008年前10个月，我食用菌对日出口创汇 1.8亿美元，同比下降12%。反之，对美国、欧盟、东盟以及俄罗斯、乌克兰等市场岀口都有不同程度的增长。据了解，在食用菌的出口上，日本是我国的一个大客户，但最近，日本出台了一系列政策限制我国食用菌向其市场 出口，其中有不少涉及食品安全标准。加入WTO后，我国食用菌产品进入国际市场的大门敞开了，但门槛却没有降低，技术性贸易壁垒的制约作用更加明显，许多国家对我国包括食用菌在内的农产品

7、的检测不仅由抽检变为批检，而且检测 的标准进一步提高。国内市场食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公认为是二十 一世纪的第三类食品。随着人们生活水平的提高和食用菌饮食养生健康宣传的跟进、人们对健康的格外关注，人们保健、 营养、无公害意识的增强，加之内需拉动的食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的 常客，由此可见食用菌消费在国内具有广阔的市场空间。根据上表数据及未来几年国内国际市场消费基数增长预测，不难发现本项目广阔的市场前景。合作社全体成员对申请项目的支持情况合作社成员大会表决通过如下事项：一、项目申报。同意申报本

8、项目。二、 实施方案。通过实施方案，种植面积*亩，品种选择为*。总投资*万元。三、 筹资方式。由原合作社货币资金岀资*万元，社员全体岀资*万元，申请财金资金*万元。四、收益分配。按全体社员按在合作社占股比例进行收益分配。五、劳动力投入。本项目所使用劳动力优先本社社员户，不足部分由社会招聘补足。六、技术投入。本社社员的技术，特别是经验型或专业型技术，只应用于本社或本项目，不得对外用于其他合作社。七、信息共享。各类技术、市场、产品信息，在合作社所有社员内共享，涉及技术、市场、产品的问题经全体社员大会 讨论后付诸实施。八、资金使用及财务核算。本项目资金使用由社员大会选举岀监督小组实施监督，以保证本项

9、目的顺利实施。表3 项目目标主要产品、生产能力等目标原有项目基本情况作物种类：杏鲍菇、白灵菇种植面积：1568平方米产量：年产40吨季节安排：杏鲍菇生产流程为210天，杏鲍菇生产流程为 68-75天。按品种的成熟期，四季循环种植。新增项目基本情况作物种类：平菇 种植面积：产量：季节安排：平菇生产流程为90-120天左右，按成熟期，四季循环种植。表4-1项目建设方案 项目名称通辽市科尔沁区50万棒食用菌种植扩建项目建设地点 通辽市科尔沁区红星街道前双井子村(具体到乡镇)项目类型扩建环保部门审查情况(种植项目除外)土地来源及手续向农户租用，签订出租合同社员参与方式现金岀资项目占地面积(平方米)原项

10、目占地面积1568平方米，新增项目占地面积*平方米，入社社员共*户， 平均每户社员承担面积为 *平方米，同时带动非入社人员 *户，平均每户承担*平 方米。技术路线(农艺措施)及流程建设内容平菇主要技术参数：(1)配料。以上各组配方可按料水比1: 1.31.5加水拌料，调至含水量 60%左右和pH值7.58。(2 )堆积发酵。选向阳地势干燥地方，培养料加pH 910石灰水拌料，拌匀后堆料，然后覆盖塑料薄膜保温、保湿使之发酵。经13天料温升至50-60 C,经24小时翻堆一次，当温度再次升至50C 60C，经24小时发酵完毕。 装袋接种。因气温低宜用长而宽塑料筒，装料量相对大，装料袋应以宽20厘米

11、，长40-45厘米为宜，装干料0.70.8公斤。另外，应保证菌丝纯正无杂菌， 菌丝生长旺盛，菌龄不可过长，菌种量以10%15%菌种量大，菌丝生长优势大，栽培容易成功。两端袋口菌种量宜大，有利菌丝生长取得表面优势，一般装袋接种采用层播，可三层培养料四层菌种。 发菌管理。首先要控制适宜温度，培养室温度为20C23C适宜，料温控制 22 C 25 C为好；其次控制培养室内空气相对湿度达 60%70为宜。此外，应注意 适宜通风、预防杂菌发生。(5 )岀菇管理。此时必须注意温度、湿度、光线及通风量等几个因素的影响。设施建设新建菌种培养房*平方米、接种室*平方米、标准化生产示范基地建筑面积*平方米(钢架大

12、棚)、公共设施建设*平方米。设备购置设备名称单位数量标准制冷设备台套1锅炉台1三吨菇床架套宽1.5米、长15米、层高0.6-0.67 米其它设备台套1 科技措施本项目科技措施包括：新种引进试验、示范、聘请专家担任技术顾问并进行现场指导、菇农及技术员培训。其中新品种引进实验、示范投资15万元，聘请专家投资15万元，菇农及技术员培训投资 10万元，总计科技投资 40万元。其他建设内容表4-2项目建设方案主要技术参数种类菌丝生长适宜温度C岀菇适宜温度C适宜pH栽培方式和特点主要培养料平菇20-28低温种5-17 中温种10-22 高温种17-25广温种8-255.4-7.5.发酵料、生料、熟料均可栽

13、培，菌龄20 - 30天，栽培周期90 - 120天木屑、棉籽壳、废棉、 玉米芯、豆秸、大豆粉、 麦麸、米糠等建设期(月)*个月根据实际，结合食用菌生产周期性，计划进度安排如下:1、20*年*月一*月：做好食用菌生产状况的调查研究、制订种植方案、做好产业规划、制定食用菌进度安排优质高产栽培技术规程，做好试验示范推广的其他前期准备工作。2、20*年*月一*月：搞好技术培训与指导。3、20*年* *月：搞好食用菌的栽培、示范与推广工作。4、20*年*月：做好总结。、废水治理本项目投产后产生的废水亦主要来自食用菌配料、清洗等工序。经必要的物理方法处理，勿需新增污水处理实施，处理后水质达到污水综合排放

14、标准(GB8978 1996) 级标准，低于农灌要求(农田灌溉水质标准GB5084-92)的标准值，能用于农田灌溉。、废渣治理项目涉及的环保措施本项目产生的生产废料和固体废弃物及水处理生的污泥均含有多种有机成份，污泥经脱水浓缩后与生产废料及固体废弃物一道运往复合肥加工厂做复合肥料，变“废”为宝，增加本厂的经济效益和社会效益。、噪音治理周年化中的冷却塔、风机等噪音较大的设备，在工艺设计时考虑采用集中布置的方法，并在建筑上做隔声处 理设备基础设减振台座或设隔热垫，以减少设备振动降低噪音声源；设备进风口增设消声器，并在管道转弯处采 用柔性接头或设置避振喉，以忸止噪声处理。通过采取上述措施，可满足工业

15、企业厂界噪声标准(GB1234990)是的工类标准要求。建设工程部：负责所有土建项目的管理、招标项目组织管理期机 构设 置及 职责米购部：负责所有设备的米购。技术部：负责生产技术的试验、研发和人员培训。财务预算部：负责所有工程及设备的财务管理、预决算管理运营 期机 构设 置及 人员 配备因本项目为扩建项目，所以在项目运营期间管理及执行部门及人员不再进行从新设立，具体情况根据需要随时确定。项目建设阶段管理措施一、建立项目法人制。建立项目责任人制度，项目总责任人为合作社法人代表谷占华。二、项目档案化管理。建立严格的项目档案制度。 对项目文件表册、图件、技术资料、资金使用要进行整理归档。三、质量管理

16、。项目建设要进行招标，并对合同、施工、监督管理等进行规范化管理。四、资金管理。项目开支实行专人负责、专项核算、专项记帐、专款专用的财务监督制度，项目承担单位明确专 人负责财务管理，各项开支实行预先申报、多方寻价，比较后按工程进度分期分批发付款项，实行按施工进 度报帐制，建立项目财务专户和台帐，确保资金到位和投入效益，搞好项目资金记帐、原始凭证管理，禁止 任何单位和个人挤占、挪用、截留项目资金。项目竣工投产后的运行管护措施一、加强对各类设施设备，包括制冷设备、锅炉、菇床架、菌室等设备及设施的巡查、巡检，保证设施设备安 全无故障。二、在菌种的培育和种植的过程中，谨遵技术规范以增加育种成活率。三、加

17、强对各类机械设备的维护保养。四、加强技术实践，不间断地进行种植技术总结，技术培训。五、加强与规范菌室管理，严格规范各种制度，按规行事。表5 项目投资估算与资金来源单位：万元投资估算投资总额建设投资流动资金其中：铺底流动资金其他资金来源申请中央财政资金地方财政配套其中：省级配套单位自筹银行贷款自筹资金来源说明自筹资金分为两部分：一、现在合作社盈余资金投入 *万元。二、全部社员出资投入*万元。自筹资金使用和管理基础设施建设*万元（包括：菌种培养房、接种室、菌室大棚等。），设备购置 *万元，工程其它费用*万元，项目预设流动资金*万元。银行贷款筹措情况财政 资金 使用土建工程土建工程总投资*万元，其中

18、：菌种培养房*万元、接种室*万元、菌室大棚 *万元、仓库*万元、公用建筑*万元。设备设备购置总投资*万元，其中：制冷设备 *万元、锅炉*万元、菇床架*万 元、其它设备*万元。科技科技投资*万元，其中：新品种引进 *万元、技术指导*万元、技术培训* 万元。前期工作费其他财政资金使用具体环节说明本项目共申请财政资金*万元。其中用于* * 万元、用于* * 万元。财政资金管理一、所有资金使用必须经由全体社员选举岀的监督小组同意后方可实施。必要的大型支出须经全体社员大会表决方可使用。所有资金在使用后必须向全体社员公示。同时也接受财政部门的监督检查。二、定期向财政主管部门汇报资金使用情况。三、任何人无权

19、变资金用途。表6项目预期经济社会效益主要财务 指标年销售（营业）收入（万元）年销售（营业）税金及附加（万元）年利润总额（万元）年净利润额（万元）投资利润率经济社会 效益直接带动农户数、人数（户）间接带动农户数、人数（户）安排农业就业人口（人）直接帮助农民实现收入（万元/年）间接帮助农民实现收入（万元/年）项目单位与农户具体的利益联结机制说明所有社员通过现金岀资方式，享有本合作社年末盈余分配权力。可分配盈余及分配情况本项目每年可分配盈余为*万元。本合作社中，全体社员所占总岀资 股权比例为*%，由此，本社社员享有*%盈余分配的权力。本项目针对社员 按每*万元分配盈余，其余资金以未分配盈余进行积累，

20、便于今后合作社的 发展。平均每户社员户每年分配盈余为*万元。项目建设前后农民收入比 较分析，包括产量、质量、 价格变化等。项目建设前项目建设前食用菌产量为年产40吨，实现年产值*万元。项目建设后项目建设后食用菌产量为*公斤，实现亩产值*万元。同比增长* 个百分点。项目建设对当地主导产业影响及对周边农户辐射带动情况项目建成后，辐射带动全村村民及周边后双井子村、潘家窑村、东洼子 村等村，依托通辽市塞外菌业有限公司和通辽市科尔沁区双兴菌业专业和作 社，形成良好产业链条，促进地方经济发展，为食用菌加工企业和通辽市市 民提供优质杏鲍菇和双抱菇产品的同时，提高地方经济产业知名度。注：本表填报的是项目实施后

21、预期的经济效益情况，请注意与表1的区分。单位：万元 附表:财政资金使用明细表序号项目投资其中：财政投资备注1土建工程1.1菌种培养房1.2接种室1.3种植棚室1.4仓库1.5公共设施（包括：供水供电等）2设备投资2.1制冷设施2.2锅炉2.3菇床架2.4其它设备（包括水电供应等辅助设备）3科技投资3.1新品种引进3.2技术指导3.3技术培训4合计单位：万元 投资估算汇总表序号工程或费用名称建筑 工程费设备 购置费安装 工程费其他 费用合计比例（%1工程费用1.1主体工程1.1.1菌种培养房1.1.2接种室1.1.3种植棚室1.2辅助工程1.2.1制冷设施1.2.2锅炉1.2.3菇床架1.3其他

22、工程1.3.1仓库1.3.2公共设施（包括：供水、供电等）2工程建设其他费用2.1可研、设计、其他前期费用2.2项目管理费2.3科技费（包括：技术、培训等）2.4办公设施3预备费3.1基本预备费3.2涨价预备费4建设投资小计5建设期利息6流动资金7总投资合计8比例（%2-1.设施投资明细表序号项目建设性质（新建/改扩建）建设面积 （平方 米）单位造价（元/平方米）投资额（万元）备注1主体工程（生产设施）1.1菌种培养房新建1.2接种室新建1.3种植棚室新建钢架，含安装费用2辅助工程（辅助设施）3其它工程（其它设施）3.1仓库新建3.2公共设施（包括：供水、供电等）新建合计2-2.设备投资明细表

23、序号项目数量（台、件、套）单价（元/台、件、套）投资额 （万元）备注1主体工程（生产设施）1.1制冷设施含设备配套设施1.2锅炉含设备配套设施1.3菇床架2辅助工程（辅助设施）2.1供水、供电等公用设备3其它工程（其它设施）合计单位：万元 2-3.科技措施投资明细表序号项目内容简要工作量投资额（万元）主要作用单位计划数1新品种引进2技术指导3技术培训提高作业人员种植水 平，提高种植质量4其他合计单位：万元 2-4.流动资金测算表序号项目最低周 转天数周转次数建设期生产经营期1234561流动资产1.1应收帐款1.2存货1.2.1原材料1.2.2燃料1.2.3在产品1.2.4产成品1.3现金1.

24、4预付账款2流动负债2.1应付帐款2.2预收账款3流动资金4流动资金当期增加额盈余及盈余分配表序号项目合计建设期生产经营期1234561营业收入2营业税金及附加3总成本费用4其他收入5盈余总额6所得税7税后盈余8提取公积金9弥补以前年度亏损10可分配盈余11盈余返还12当年剩余盈余13期初未分配利润14盈余累计3-1.销售（营业）收入、销售（营业）税金及附加和增值税测算表序号项目合计建设期生产经营期1234561营业收入1.1双抱菇单价（万元/吨）销售量1.2杏鲍菇单价（万元/吨）销售量2其他营业收入3营业税金及附加3.1营业税3.2消费税3.3城市维护建设费3.4教育费附加3-2.成本费用测

25、算表序号项目合计建设期生产经营期1234561外购原材料费其中：菌种木屑其他辅助材料2外购燃料及动力费其中：电费其他费用3工资及福利费4修理费5其他费用其中：其他管理费用其他营业费用土地租金6经营成本7折旧费8摊销费9利息支出10总成本费用合计其中：可变成本固定成本总成本费用净现值：000（折现率=13.00）%修理费计提比率：5.00%其他制造费用计提比率：0.00%其他管理费用计提倍率：0.20其他营业费用计提比率：2.00% 附图：项目区位示意图项目规划或平面布局图其它图件附件：附件 1：项目逐级联合上报文件（复印件）附件 2：项目单位营业执照副本、组织机构代码证及税务登记证附件 3：由

26、社会中介机构出具的项目单位 2009年、2010 年财务审计报告附件 4：自筹资金来源证明材料附件 5：信用等级证明（项目涉及银行贷款） 、存款证明等附件 6：供销合作社入股情况证明材料、股东构成情况资料附件 7：土地使用证或租赁合同附件 8：环保部门审批意见附件 9：入社成员名单（包括姓名、住址、身份证号、联系方式、入股金 -额）、合作社章程、各项管理制度（包 括财务管理制度） 、以 及合作社同意申报项目的决议附件 10：与农户签定的种植养殖订单合同或协议附件 11：种子（种畜禽）生产经营许可证等相关证书（若项目涉及 种子繁育及种畜禽经营）附件 12：无公害、绿色、有机产品认证证书（若现有产

27、品为相应产 品的项目）附件 13：报告中项目单位及项目情况介绍所涉及的相关证明材料，包括：获得的QS HACCPGMP GAP等认证，商标注册证书及获得 国家、地方著名商标、知名品牌等，各类荣誉证书附件 14：新技术、新工艺证明材料（如新技术认定证书、技术鉴定 与推广意见、中试报告等）其它附件目录1 工程概述 1.1 设计依据.1.2 工程概况.1.3 设计水平年1.4 设计原则.1.5 设计范围.2 电力系统一次.错.误.！未.定.义.书签.。.错.误.！未.定.义.书签.。.错.误.！未.定.义.书签.。.错误.！.未.定.义书.签.。.错.误.！未.定.义.书签.。.错.误.！未.定.义.书签.。.错.误.！.未定.义.书.签。.2.1电力系统概况.错.误！.未.定.义书.签.。.2.2工程建设的必要性.错.误.！.未定.义.书.签。.2.3接入系统方案错.误！.未.定.义书.签.。.2.4电气计算.错.误.！未.定.义.书签.。.2.5无功补偿平衡.错.误！.未.定.义书.签.。.2.6线路型式及导线截面选择错.误！.未.定.义书.签