四年级上册科学素材 - 第二单元知识点总结 教科版2017

1、班级：_ 姓名：_第一课时 感受我们的呼吸吸气是含有氧气的空气由鼻腔或者口腔进入气管，再进入肺的过程。（鼻腔或口腔气管支气管肺）呼气的过程，正好相反：肺支气管气管鼻腔或口腔。呼出的气体中，二氧化碳含量增加。吸气：此时胸腔扩张，腹部收缩，膈肌向下呼气：胸腔收缩，腹部放松，膈肌向上我们无时不刻不在呼吸。呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征。吸气呼气第二课时 呼吸与健康生活人在运动时，会消耗大量的氧气，所以相比安静状态，我们每分钟的呼吸次数会增加，心跳的次数也会增加。肺是我们身体气体“中转站”，它的大小直接决定每次呼吸气体交换的量。呼出的气体中氮气含量最多，相比吸

2、入的气体二氧化碳含量增加了，氧气含量减少了。经常参加体育锻炼，可以增强呼吸功能，保持身体健康。第三课时 测量肺活量水面的波动是从振动的音叉开始，逐渐向四周传播。物体发声的同时可以引起周围物体的振动。第四课时 一天的食物除呼吸外，饮食也是我们从外界获取能量的又一重要活动。人生长和生命活动所需要的营养主要来自食物。分类可以帮助我们研究食物。按照食物来源，可以把食物分为动物类食物和植物类食物，也可以称为荤食和素食。根据食物食用时的生熟情况可以分为熟食和生食。班级：_ 姓名：_第五课时 食物中的营养人体所需要的营养是从食物中得到的。六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、无机盐（矿物质）、维生素、水。没有一

3、种食物会含有所有的营养成分，所以我们需要吃种类丰富的食物以获得丰富的营养糖类：人体能量的主要（直接）来源。如：馒头、马铃薯脂肪：人体能量的主要来源。如：油类、肥肉、花生蛋白质：构成人体肌肉、内脏、头发、指甲、血液等主要成分。如：豆类、肉类、奶、蛋鱼。维生素：调节身体机能的作用。如：蔬菜、水果矿物质：调节身体机能的作用。需求量小，但是很重要。如：蔬菜、水果、食盐水约占成人体重的 6070，所以我们要多喝水。食物在白纸上擦或按压后留下油渍，纸张会变得半透明，说明食物中含脂肪。注意和水迹区别。食物滴上碘酒后变蓝色，说明含有淀粉。淀粉属于糖类的一种。双缩脲试剂检验食物中的蛋白质，若变成紫色，说明有蛋白

4、质。第六课时 营养要均衡均衡膳食宝塔：1、第一层：谷类。主要含有糖类，提供我们每天所需的能量，适宜多吃。第2层：蔬菜水果类。主要提供维生素和无机盐，调节身体机能，使我们健康成长。第3层：畜禽肉鱼虾蛋。含有大量的蛋白质，能支持我们生长发育。第4层：奶制品豆制品。含有大量的蛋白质，能支持我们生长发育。第5层：油脂类食物。给我们提供能量。但摄入脂肪过多，人就会发胖，因此只宜少量进食。科学的膳食营养原则：荤素搭配，粗细粮搭配，每日吃适当新鲜水果蔬菜，定时进餐，少吃零食，不挑食、不偏食第七课时 食物在口腔里的变化消化器官将食物转变成我们可以吸收的养料和能量的过程叫消化。口腔消化第一站，是食物消化开始的地方。舌头、牙齿、唾液都参与了食物在口腔里的消化。舌头：传送和搅拌作用；牙齿：切碎食物；唾液：是一种消化液，可以润湿食物，消化淀粉成麦芽糖。牙齿按形状可分为门齿、犬齿、臼齿。不同形状的牙齿有不同的作用。门齿：切割食物；犬齿：撕碎食物；臼齿：咀嚼食物。老人们常说“细嚼慢咽”：牙齿将食物磨碎，有利于食物在体内的消化。第八课时 食物在身体里的旅行人体需要的能量来自我们吃过的食物。食物在体内经过的器官：口腔咽食道胃小肠大肠肛门。消化器官互相联系，共同协作帮助消化，构成了消化系统小肠在消化系统中最长，是消化和吸收营养的主要器官。口腔：磨碎润湿食物。食道：蠕动传送不消化食