《华莱士供应链管理策略优化【案例分析】10000字》

1、华莱士供应链管理策略优化案例分析报告一以华莱士企业为例目录 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 一、 华莱士供应链现状分析2（一） 相关概念21、华莱士简介22、供应链概念2（二）影响开展供应关系风险3.合同风险3.风险分类3（三）内部风险和外部风险4.内部风险4.外部环境风险4（四）法律风险5.供应源道德信誉风险5.关系风险5（五）团队管理风险6.团组之间的冲突6.团组内部冲突6.组织政治6 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 三、华莱士供应链管理存在问题6（一）内部结构分

2、析6.供应链食品平安问题6.供应链瓶颈问题7.标准化问题7.配送问题7（二）外部问题7.路线问题7.外包问题8.供应商策略问题8 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 、华莱士供应链问题的优化9（一）提高食品检测的力度9（二）开展可靠新型可靠物流9（三）程序化标准化管理9（四）改善配送方式9（五）配置专业化物流管理设备9（六）提高信息流整合10（七）重新审视与供应商的关系10五、总结10参考文献10致谢10（六）提高信息流整合食品饮料公司处于供应链的末端。需要改进信息流通、物流和资金流通的整 合，以便收集和传播有关供应链的信息，及时完善。物流供应商

3、需要得到整个供 应链的信赖和加强信息建设。为了使企业、供应商和顾客都能赢得胜利，需要有 关物流链的信息。只有这样，供应链中的所有行为者才能相互受益，供应链才能 发挥重要作用。（七）重新审视与供应商的关系在供应链管理的概念中，主要企业与上游和下游企业之间的关系应当是双赢 合作，以提高供应链的竞争力。因此，信任、沟通、协作和开展是企业与供应商 之间的合作标准。企业与供应商形成了密切的战略伙伴关系，为构建以企业产品 为核心的供应链，提高企业竞争力奠定了基础。一些国内公司利用其支配地位镇 压供应链中的供应商，从而造成供应链运作不稳定，不利于建立稳定的合作机制。四、总结供应链作为一个独立企业的合作社组织

4、，在对其形成和运作具有相当大的风 险。因此，必须研究供应链合作的风险和不确定性。在华莱士，影响供应链正常 运行的因素在目前的供应链中，不仅在外部环境中，而且也在内部环境中，这些 都是符合成员的利益，因此要对这些风险进行审查。这些风险影响到供应链的任 何时候的运作。面对这些风险,尽量减少风险，增强供应链动态联盟的稳定性。参考文献：1任天慈.基于供应链的食品平安保障体系研究J.中国商论.009(2018) :P.1-2.2张朋鸟.供应链管理思想及其理论和方法的开展过程J.民营科技No. 218. 05 (2018) :7-8.3曹旭.电子商务时代的供应链管理J.数字通信世界07(2017) ：15

5、5.4杨馨雨.供应链金融融资模式及其信用风险管理研究J.新经济.020(2016) :46-46.5唐爱文.基于供应链金融的中小企业融资模式分析N.中国商贸.028(2016) :99-100.6肖静华等.从面向合作伙伴到面向消费者的供应链转型电商企业供应链双案例研究J.管理世界.004(2015): 137754.7王一统.供应链金融融资模式博弈分析D .经营与管理No. 407. 05 (2018) : 102-104.8王金润.供应链管理与基于活动的本钱控制策略J.财会学习.024(2017) ： 182783.9刘洋，and李长福.供应链应收账款融资的决策分析与价值研究J.内蒙古煤炭经

6、 济.007(2016) : 90-91.10宋志刚，and赵启兰.物流服务供应链的研究从供应到需求的视角转变D.商业经 济与管理 3 (2015) : 14-22.11冯颖等.TPL服务商参与决策的生鲜农产品三级供应链协调机制J.管理工程学报29. 004(2015) ： 213-221.12王道平，张博卿，and李小燕.联合促销下双渠道VMI供应链的竞争与协调N.中国管理 科学 24. 003(2016) : 52-60.13徐可，何桢，and王瑞.供应链关系质量与企业创新价值链知识螺旋和供应链整合的 作用J.南开管理评论18. 1 (2015) : 108-117.14宋华.中国供应链金

7、融的开展趋势J.中国流通经济33. 03 (2019) ：5-11.15李子文.中国供应链政策的开展历程及存在问题J.宏观经济研 究.007(2019) V11714.16马国杰，常春，and陈俊武.生物质原料供应链技术经济研究进展N ,化工进展 38.02 (2019) : 16-21.17陈肖飞等.基于汽车产业供应链体系的中国城市网络特征研究J.地理研究 39. 2 (2020).一、华莱士供应链现状分析（一）相关概念1、华莱士简介华莱士是国内最为受欢迎的西式快餐店之一，也是中国本土最大的一家快餐 连锁店，在全国范围内有超过3000家的分店。华莱士是一家集产品开发、生产、 销售为一体的连锁

8、店，在中国的快餐市场占领着非常重要的经济开展地位。华莱士创立以来先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁 餐厅，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先, 深得广大消费者的青睐。经过近十年的开展，华莱士已经成为业内知名的西式快 餐加盟品牌，其影响力也涉及全国。华莱士快餐品牌已经深得广大消费者喜爱。华莱士企业创始人“华氏兄弟”（福州华怀庆、华怀余兄弟）于2001年1月8 日创立了华莱士第一家餐厅福州师大餐厅；经过多年的开展，华莱士在中国 快餐市场上，占领了重要的经济地位，如今华莱士的开展，已经脱离了国内的发 展，开始向国外市场进行全面开展，与世界各国进行相应的

9、商业合作，开始对于 产品的质量进行全新提高。2、供应链概念供应链是以一个核心企业为中心，展开的系列交易链条。供应链将供应商， 生产商，销售商等进行了一系列的联系，最终将销售的体系构建成一个销售的网 络化结构。供应链是社会开展需求说产生的概念。供应链的形成可以完成形成一 条完整的网络体系，对于市场经济的产品销售，有着十分重要的作用和意义。供应链可以认为是价值链或者物流链，几乎大多数的学者在供应链做出解释 式，都认为供应链不仅仅是供应链，它包含着不一般的意义。供应链能够将采购 的原材料进行加工制造，最后送到客户手中，在这一过程中，企业要充分调动物 流，信息流，资金流，进行相互转换和快速响应。在这一

10、过程中，供应商，顾客 以及中间商都成为了一个系统的网状结构模式。在这个系统性网状结构中各个节 点企业构成了整个供应链，它既是一条连接供应商和用户的物流链、信息链、资 金链，也是一条价值增值链，产品原料经过一系列的加工就使得产品的销售价值 上升，给供应商以及中间商都可以带来收益。进入21世纪后，面对市场的多样性和需求的不确定性，企业之间的竞争开始 成为围绕企业之间最重要的供应链系统进行研究供应链整个系统中的库存管理 会受到各个核心企业的重点，在这种情况下，库存管理的地位就非常突出，研究 适应供应链环境下的库存管理方法与策略，对于提高企业的管理水平具有重要的 意义。由于竞争的激烈，库存管理不再是单

11、个企业关注的重点，已经变成整个供 应链系统库存管理之间的重点。这种情况下的库存管理与传统的库存管理的方式 有所区别，这些可以表达出库存管理的方式已经开始受到转变。传统的库存管理 只注重自家公司的库存，想到都是仓储本钱和运输本钱，这种思想使得整个供应 链系统产生强大的牛鞭效应，从单一企业的角度来看，可能具有一定的适应性， 但是从整个供应链系统就会对库存管理产生影响。因此单一企业库存管理的目标 应服从于整个供应链的目标，即将流通各个阶段的库存控制在所需要的最小限 度，使供应链上的整体库存降到最低，降低库存本钱，减少资源的浪费。供应链链环境下的库存管理也成为了近年来国内外学者研究的热门问题。库 存管

12、理水平的衡量标准之一，就是库存的周转能力，但在供应链环境下，管理种 类繁杂的产品和众多节点的企业库存是一个非常很大的挑战，尤其是当企业的各 层销售网络都拥有库存时，这一问题就会变得更为突出。通常多阶段的销售体系， 中心仓库是零售的核心，产品会在中心仓库储存，然后会对周围区域进行供货， 一般大的零售型企业及制造型企业普遍采用这一模式，即所谓的多阶段库存管 理。（二）影响开展供应关系风险供应链伙伴关系强调合作，合作才能双赢。因为是合作，所以当事人必须是 不同的个人。由于他们是不同的个体，所以合作企业有选择这种合作的权利，也 有选择下次不合作的自由。供应链合作是具有独立利益的企业之间的合作。这种 合

13、作不仅具有内在的风险，而且还进一步扩大了风险的范围。合作风险的出现将 危及合作关系的维持和运作，从而引发一系列的反响。成为有害的供应链条。严 重的情况可能导致供应链中断。为了填补这一空白和恢复秩序，我们需要大量的 人力、物力和财力资源。这些都可能产生重大不利影响。供应链的关系风险主要 包括以下几个方面：.合同风险与合同有关的风险是供应链伙伴之间合同设计不当或内容不当造成的。在供 应链中，主要企业是牵头企业和主要的供应链参与者。而伙伴之间的伙伴关系那么 是一个充满活力的联盟。没有一个真正全面的组织或严格的等级制度。如果供应 链合同设计不当，可能会出现合作危机。供应链合作伙伴也会分崩瓦解。供应链

14、合同文本是规范化和程序化供应链管理的基础。其内容复杂多变。如果合同案文 不完整，条款不明确，协议不明确，协议措辞不正确，随后的合作就会受到损害。华莱士的供货商都要经过自己“星级系统”的测评，该系统是通过招标供应 商，通过调查评级，来到达与符合自身要求的供应商合作，且供应商也不是一次 测评就完成了的，华莱士会对供应商进行半年或一年一次的重新测评，才会与供 应商合作，签订合同，这样的系统保障，在与供应商合同风险的控制上具有非常 好的作用，能根据企业自身的判断调查，选择合适的供应商，当然，这也得益于 华莱士背后的华莱士集团强大的商业实力，使得有更多的供应商来给华莱士选 择，且在合同上，华莱士是占据主

15、导地位的，所以从供应链的角度看，华莱士在 合同风险方面占据了有利地位，也就降低了自身的风险。.风险分类供应链风险的分类，概括来说主要从以下二个方面进行划分：第一中是以风险源属供应链内部还是外部为划分依据。Chopra和Suni I认为 供应链固有的风险分布在延误、中断、预测不准确、系统崩溃、知识产权破坏、 采购失败、应收款、库存和产能问题等风险中；Kleindorfer供应链风险分为 供应和需求协调以及正常业务中断的风险。第二种是以风险生成特征为依据进行划分PeterFinch将供应链风险分为人为风险、信息风险等；Naish认为供应链风险主要来自终端顾客行为的不确定性及 市场需求风险;Smal

16、 Iman简单的将其分为名誉风险、法规风险。(三)内部风险和外部风险.内部风险(1)信息传递风险由于每一个企业都是一个独立和管理良好的经济实体，供应链基本上是一个 结构薄弱的企业联盟。随着供应链的扩大及其结构的复杂性，存在着一系列错误 的风险。供应链中的变形正在增加。信息传输的延误将导致上游和下游企业之间 的沟通不充分，对产品生产和客户需求的理解不一致，以及不能满足市场需求的 增强。同时会产生牛鞭效应，导致库存过多。(2)加盟者的选择产生的风险加盟者是市场的直接面。要充分实施有效的供应链管理，就必须对参与者作 出明智的选择。在供应链中，如果参与者作出不适当的选择，就会导致企业市场 竞争失败。使

17、得供应链的基本支离破碎，导致供应链的解体。(3)物流运作风险物流活动是供应链管理的环节。为了加快资金流动，实现立即生产和灵活制 造，供应链不能与有效的物流系统分开。这就意味着供应链的成员要通过信息共 享和库存管理的联合计划。然而，在实践中很难做到这一点，这可能导致材料供 应的趋同失调。原材料运输，原材料储存，产品生产，产品储存及销售出现过失。 这种趋同失误可能导致供应链拥挤，例如，运输障碍阻碍了原料和产品的及时供 应，并阻碍了上游企业的生产。肯塔基供应链的货物是以如下方式交付的：华莱 士的供应过程是以DRP后勤模式为基础的：每个餐馆都向分部的分配中心、DRP 中心报告订单的要求。分支机构向供应

18、商处理订单，供应商向分支机构交付货物。 布丁中心，配送中心模型物流供应符合DRP的理念。DRP系统包括三份输入文件和 两份输出计划：主需求计划、库存文件、供应资源文件、采购计划和分配计划。 分析说明，华莱士物流系统的优点如下：第一，它大力支持企业的正常运行和迅 速扩展；第二，它是一个基于餐厅的精确需求计划的采购战略。第三，分销中心 是整个物流系统的中心。信息系统位置和功能的真正代表改善了信息系统的支 持。第四，需求预测、分销规划等方面的定量和规范管理反映了企业管理的高水 平。.外部环境风险(1)市场需求不确定性风险供应链的运行以市场为导向。供应链中的生产、运输、供应和销售以准确的 需求预测为基

19、础。消费者需求偏好的不确定性，使准确预测更加困难，并增加整 个供应链的业务风险。补给不能反映市场趋势和客户偏好的变化。供应链无法进 入新的分散市场，因为它们无法根据新的需求改变产品和供应。最后，市场机会 将失去，因为它们无法满足客户快速交付的需求。(2)经济周期风险市场经济的轨迹显然是周期性的。繁荣和衰退是同时发生的。这些周期性宏 观经济变革增加了供应链的业务风险。在市场需求增加的推动下，资本资产、生 产、库存和劳动力的投资将增加，从而增加流动资金的流出。在经济衰退期间， 供应链销售额下降，现金流入下降，而对固定资产的未完成投资仍然需要大量资 本来继续投资。此时，市场融资环境不理想，融资本钱上

20、升，资金流动性差的情 况增多。（3）地区政策当国家经济政策发生变化时，它们往往对供应链融资、投资等管理活动产生 重大影响，并增加了供应链运营的风险。在工业结构调整的框架内，各国往往采 取一系列结构调整政策和措施，以鼓励某些部门和引导对供应链的投资；对其他 产业的限制，使原有的投资主体供应链的面临着亏损的风险，供应链需要筹集大 量的资金。目前的中国市场当中，虽然华莱士占据了国内快餐行业的领先位置，但是无 论是从哪方面来看，华莱士受到最大的外部威胁来自麦当劳和肯德基，在国内的 任何地方都会出现这种情况，有华莱士的地方一定会有麦当劳或者肯德基，这机 会成为一条定律。对于同样是做油炸食品的连锁企业，麦

21、当劳和肯德基的地位丝 毫不低于华莱士，那么消费者对于产品的选择，就反响出了该市场的信息，以及 人们的偏好，市场信息的产生对于供应链的影响是非常大的，无论是消费者信息 还是该国度的政策变化，华莱士假设是不及时对相关的市场信息、政策信息作出应 对，那么必将错失竞争的机会，给企业经营带来风险。而对于华莱士的市场周期性风险，主要集中在时间的周期上，华莱士的消费 市场人群主要集中在28岁以下的人群，而这类人群当中，又以学生占据大局部， 从这方面分析，主要有两方面，其一，消费能力，学生的消费能力是有限的，而 华莱士的商品价格也不低，对于一些小朋友更是一大难题，还有便是现在的家长 对于油炸食品的一种认知，更

22、加管控了这局部的消费人群；其次，消费时间，学 生的消费时间主要是周末和寒暑假，这也是为什么在周末或是寒暑假的时候，华 莱士的店面总是人群饱满，而上学上班时，店里的消费者很少的原因。在寒暑假 或是周末店里需要更多的人力、物力，上班上学期间又不需要那么多的员工和食 材，这就需要华莱士对经营周期有一个很好的把控，来防止因为这些因素而使供 应链发生混乱。（四）法律风险.供应源道德信誉风险道德声誉风险是指由于信息不对称而导致的供应链危机，供应链合同一方从 另一方获得超额利润，从而破坏了合同。在整个供应链中，客户往往比代理商处 于更不利的地位。经纪公司通过增加信息不对称性，从主要伙伴那里获得最大的 利益。

23、例如，由于其自身生产能力有限，或为了最大限度地扩大其自身利益，供 应商正在尽一切努力紧密借用第二种质量资源。供应商提供的材料不能满足采购 合同的要求，给采购带来风险。.关系风险信任是合作的基础。没有信任的合作是脆弱和短暂的；没有信任的供应链是 危险和无效的。伙伴之间的相互信任不仅是生存和开展的必要条件。供应链，也 有一台发动机和一种润滑剂，以保证其正常运行。供应链伙伴之间的信任程度在 很大程度上取决于成认对方的诚信、技术支持能力、管理机制和财务状况。此外, 供应链伙伴之间信心风险的另一个重要因素是供应链协议本身缺乏能力。也就是 缔约方之间缺乏知识和信息。正如新机构经济学家奥利弗威廉姆森（Oli

24、verWi I I iamson）所说，由于人类行为的合理性和相关性有限，以及知识和信息缺乏， 供应链协议非常不完整，造成了机会性风险。这些将影响公司的行为选择，使公 司不能够确定正确的政策方向，即根据供应链合作伙伴的长期战略目标调整自身 的行为，以实现双赢。合作与竞争，而不是一个零和的自欺游戏。供应链良好运行的本质在于企业之间的合作。通过企业之间的有效合作，整 个供应链的利益得到最大化，同时也促进了企业的利益。供应链中的合作是成功 与失败的关键。华莱士的“星级评价”系统虽然在可以为自身提供主动权，但是 每年的评定，重新选择，评价该供应商的信誉，都需要更新自己的供应链，缺少 固定可信任的供应商

25、，其一增加了本钱，其二对于头一次合作的供应商，所需要 承当的道德信誉方面的风险将会增加。（五）团队管理风险团队冲突意味着两个或多个团队在目标、利益、观念等方面相互排斥或被排 斥，从而造成心理或行为上的矛盾，导致对抗、争端或冲突。.团组之间的冲突在资源配置上，集团总是根据每个团队的工作性质、工作职责、组织中的地 位和组织目标来分配资金、人力、设备、时间等资源，这是不完全公平的。如果 各个团队的成员和权力大致相同，他们就会争夺本组织有限的预算、空间、人力 辅助和其他资源，从而导致冲突。例如，在一个城市中，华莱士的门店不仅是一 家，根据地点和地点，产生的销售额肯定会有所不同，那么总部的资源配置肯定

26、会有所不同，在资金、设备、激励等方面，门店和门店之间会有冲突等等。此外, 团队可能共享一些组织资源，但在具体使用过程中，谁是第一个，谁是第二个， 谁是最大的、谁是最小的之间会有矛盾。.团组内部冲突每一个团队都有自己的目标，而这些目标都是为了实现组织的目标，因此， 每个团队都需要组内所有人的协作。比方，前台售卖的要与后面制作的沟通协作， 华莱士经常性的会举办一些优惠活动，还会出现一些限量销售，而此时因为前台 下订单的员工与后面制作的员工没有沟通好材料消耗完了，或者准备的限量商品 已售完，造成的客户投诉，员工之间就会产生冲突的因素。而前台销售人员的目 标是吸引客户，培养客户忠诚，这就要求厨房制作生

27、产出优质的商品。.组织政治一个组织内各小组之间的地位不平等也是造成冲突的一个原因。当一个小组 试图改善其在本组织内的地位，而另一个小组那么认为这是对其地位的威胁时，就 出现了冲突。由于职位不同，出现了权力和职能不同的团队，如管理人员和工人 之间。二、华莱士供应链管理存在问题（一）内部结构分析.供应链食品平安问题我们已经分析了近期中国媒体曝光的华莱士鸡肉平安问题。华莱士中国管理 着超过500家供应商和大约30家鸡肉提供商。在30家鸡肉供应商中，只有一家是 鸡肉种植者，其余的是以较低的价格分包的，此外，对来自分包农场的鸡肉只有 0.1%进行了平安分析。中国农民越来越多地使用有毒化学品，如抗生素和抗

28、抑郁 药（特别是在夏季用于安抚被困在狭窄笼子里的鸡），以增加产量和收入。由于 新的管理条例强化了食品平安措施，尤其是对那些饲养家禽的农户，因此华莱士 中国将面临更频繁的抽样检测和更多的媒体审查。.供应链瓶颈问题如果华莱士相对于顾客是供应商的角色。这种产品只会做油炸的东西，没有 更多新花样，没有相对于其他供应商而言的竞争优势。.标准化问题托盘规格的多样性和标准的不一致性，导致了华莱士配送过程中的非环保和 资源浪费。因此，它已成为亟待改进的首要问题。配送管理的正确观点是采用标准化的配送设备，减少搬运的次数和时间。减 少等待和人力浪费。托盘的作用是减少货物装卸的数量，方便货物的储存和装卸。 要运输的

29、货物装载在连续的托盘上，并且要搬运整个托盘，以确保质量不受损害。 货物必须装在统一的托盘上，用叉车运输，而不是作为地板一样。如果制造商手 工将货物运到手推车上，然后用手推车将货物运到仓库，然后将货物堆在手推车 的“地板”上，这种情况是恰恰相反的。所以统一标准，注意每一个细节都要遵 循规那么。设备具有统一和固定的标准，例如，卡车使用8吨卡车，玻璃钢调节车 身材料，包括车身中使用的冰箱类型等。并对物流细节和本钱效益进行了讨论。.配送问题华莱士物流经销自己的餐厅。最困难的是在提高服务质量和控制本钱之间取 得平衡。全国共有近3000家餐厅分布，每家餐厅的食品种类和状态各不相同，有 些地方也存在一定的地

30、域差异。这是本钱控制的一个不利因素。华莱士食品一般 分为三种储存温度：冷冻、冷藏和环境温度，冷冻温度一般控制在78摄氏度， 冷藏温度一般控制在78。摄氏度，1至5。摄氏度。华莱士最终考虑控制本钱, 因此打算购买冷冻卡车，将冷冻食品、冷藏食品和室温食品外包给其他承包商。 有些供应商可以提供面包和饮料等口粮。货物直接送到餐厅。在同一温度下分发 食物比在同一温度下分发食物要相比之前好得多，这样华莱士的物流本钱就相应 地降低了。虽然这降低了本钱，但是如果所有种类的食物都是分开分配的，那么这将给 餐馆带来沉重的负担，因为餐厅的工作人员正忙于运送货物，这可能扰乱商业秩 序，损害客户服务的效率和质量。一个更

31、合理的物流解决方案是装备一辆可以在 同一辆车上产生不同温度的车辆。例如，华莱士可以首先将所有食品集中在分配 中心，然后根据每个餐馆的需要在卡车上一次性分发。尽管这导致物流部门的费 用增加。但这有助于餐馆的运营，提高了华莱士的服务质量。总的来说，物流只 有在考虑到服务与本钱之间的平衡的情况下才能正常运行。（二）外部问题.路线问题物流本钱最高的是运输本钱。运输本钱主要取决于里程，而里程主要取决于 路线。华莱士现在每年有100多家新店开业。为了跟上这一迅速增长的步伐，华莱 土只会强化其本身对物流部门的要求。直流是静态的进路排线方式。最远的分布 距离是300公里。如果需要将其分发到300公里以外的餐厅

32、，那么需要重新考虑。这 大大限制了供应规模效率的作用。静态的排线方式应当转换为动态的排线方式。 与静态规划相比，动态规划具有优化的全局解决方案、一系列优化和利用经验提 高静态规划效率的优点。因此，分布距离可以扩大到六倍左右。华莱士后勤物流部和餐厅达成协议，每周交货三次，并根据每个分发中心的 餐厅安排分配路线。原来，华莱士物流按照时间表定时送货到餐厅，就像火车一 样，定时，走固定路线。但是，它很容易出现不满意的负载。如果车辆空转过多， 会增加本钱。为了改变这一固定模式，必须重新设计路线。分配中心应制定一个类似于餐 厅列车的总计划，并详细规划链条的时间和路线。主进度计划中至少有两个方案: 旺季和淡

33、季。如有必要，运输时间表应随着每季度的变化而调整。首先，计算每 个餐馆的平均订单数量，并使用相关的软件来计算最正确分配路径。对应的路程的 运算规划。网络路由（路径规划软件）使同一线路100个餐馆的分配标准化。新 路线可以从最远的线路装配。为了将不在一个隔间内的货物分配到一个隔间，这 种路线安排通常可以节省一条或两条路线。根据该方法，设计了多条分销路线， 以覆盖所有餐馆链，从而使司机和车辆的数量到达了最低总里程。.外包问题华莱士的外部承包活动遵循三项原那么：在特殊距离内，车辆不能在一天之内 重新分包；某些特殊路线也必须外包：车辆数量必须在一天之内。必须在某种程 度上保持平衡，即不存在无法使用的车

34、辆，但必须降低费用。对于特另U长的距离，车辆不能在返回后的一到两天内外包。由于华莱士的车 辆在返回后不能从其他公司运送，交货时间太长，造成额外费用。一些特殊路线 也需要外包，例如司机不了解山区公路，通常不会出勤，将有些公路转让给其他 企业。在远距离运输方面，饮食供应股有时雇用熟悉路线的当地承运人。这种方法 使承运人节省了费用，因为承运人不必支付过期的卡车和司机的费用。一旦市场 反弹，与这些当地企业的长期合作有助于确保有足够的车辆满足公司的产品运输 需求。.供应商策略问题对华莱士这样的跨国公司来说，将物流迁移到专业物流公司的最正确途径是与 它们建立长期的战略伙伴关系。因此，它们可以集中精力开展市场，为客户服务。 并提高基本竞争力。但是，自2008年他与以前的伙伴上海星辉别离以来，一直无 法找到一个理想的第三方物流公司。多年的伙伴关系是一种默认的最正确选择，但 是，鉴于中国市场目前的特点，建立一种适合当地情况的物流模式，一种适合