冷轧亚麻油与饮食健康课件

1、冷轧亚麻油与人体健康高级健康食用油食用油有关知识1、食用油主要分为哪两大类？主要结构是什么？ 主要分为：动物油和植物油。主要结构是脂肪酸。2、脂肪酸分为哪几类？它们对人体有何影响？ 脂肪酸分为饱和及不饱和两类 饱和脂肪酸会增加人体胆固醇含量，导致血管阻塞、高血压症状； 不饱和脂肪酸可再拆分为单元不饱和与多元不饱和两类。 单元不饱和脂肪酸能提供身体热量而不影响体内胆固醇含量，而多元不饱和脂肪酸则有助发育生长，降低血中胆固醇，促进血液、血管健康运作，而且多元不饱和脂肪酸必须从食物中吸收。食用油对人体影响图表食用油动物油主要结构是脂肪酸饱和脂肪酸增加人体胆固醇含量，导致血管阻塞、高血压症状。植物油不

2、饱和脂肪酸单元不饱和脂肪酸能提供身体热量而不影响体内胆固醇含量。多元不饱和脂肪酸有助发育生长，降低血中胆固醇，促进血液、血管健康运作，而且多元不饱和脂肪酸必须从食物中吸收。正确认识脂肪酸 单不饱和脂肪酸双不饱和脂肪酸饱和脂肪酸亚麻酸（Omeg-3）唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望1、-亚麻酸是目前为止既不能人工合成，人体也不能自行生成，只能通过食物补充的必需营养素。2、-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质，是合成细胞膜的主要元素，对人体健康和智力水平起决定性作用。唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望细胞：人体健康的根本在于细胞健康，细胞健康取决于细胞膜的通透性、流动性；-亚麻酸是构成细胞膜

3、的最基本成分，直接决定细胞膜的质量。神经：人体有约1万亿个神经介质细胞，决定神经系统的健康；-亚麻酸占构成所有神经介质细胞的50%；大脑：-亚麻酸占大脑固体总质量的10%；在管学习的海马细胞中占25%；在脑神经及视网膜的磷脂中占50%。每日补充1300mg -亚麻酸，智力水平直接提高20%30%；唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望激素：激素是神经系统的指挥官，决定内分泌系统的健康，-亚麻酸是人体所有激素合成的物质基础，也决定激素的代谢是否正常。生物酶：-亚麻酸是人体生物酶的物质基础，决定人体代谢和消化吸收功能。基因表达：人体健康的核心在于基因表达的正常，一旦基因受损就会出现健康问题，-亚麻酸是影响

4、基因表达的最重要的营养素之一。唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望世界卫生组织的专家们说： 全世界就一种病细胞功能障碍！只要细胞功能正常，人有神奇的自愈康复本能！ 细胞的功能主要由细胞膜的功能决定的细胞膜的组成：脂蛋白，即：脂肪酸蛋白质细胞膜的功能取决于不同的脂肪酸构成！取决于-6与-3的比例！唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望绝对缺乏：-亚麻酸食物来源极少，如：谷物、蔬菜水果、奶、蛋、除鱼类外的肉类产品等中含量几乎都为零；海产品含有少量；核桃等坚果类里也含有少量-亚麻酸，但必须生吃；成品花生油、玉米油、大豆油、菜籽油里几乎为零，所以绝对缺乏。 相对缺乏：亚油酸和-亚麻酸的最佳比例为4：1，但由于现代人

5、大量食用富含亚油酸的食用油造成亚油酸严重过剩，中国人达到40：1，从而形成-亚麻酸的相对缺乏 绝对缺乏+相对缺乏=严重缺乏 全球普遍性的缺乏唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望解决的办法低等办法：不吃油 会营养不良高等办法：补充 -亚麻酸（ -3 ）-亚麻酸不是治病的，但它能够造就健康。只要细胞健康了，人就健康，人健康了，人就有自愈康复本能！药可治病，但不能造就健康！ -亚麻酸不是治病的，但能够造就健康！ 健康了，人就有了自愈康复本能，就能自愈疾病！-亚麻酸对人体的保健功能主要成分 产生作用 主要功能 -亚麻酸 抑制血小板凝集预防血栓发生。降低中风降低血液粘稠度心绞疼的发病率增强血管壁弹性具有清血功

6、能，使血流流增加高密度脂蛋白畅防止血管硬化减少低密度脂蛋白预防脑血管及心血管的病变减少胆固醇自体合成降低高血压的发病率降低胆固醇含量预防脑血管、心血管的病变降低甘油三酯水平抗炎、抗过敏消炎作用、抗过敏作用降低癌症的发病率抗癌作用提高学习记忆力强化记忆作用高度保护视力的作用唤醒人们对-亚麻酸的觉悟和渴望几乎所有营养素超量都有害，只有-亚麻酸多多益善，多出的可转化为能量储存！美国食品药物管理委员会（FDA）确认-亚麻酸的13项保健功能，并认为亚麻籽是-亚麻酸的最佳来源。唤醒人们对a-亚麻酸的觉悟和渴望降血脂和降血压（GuardagainstHypertension）； 增强自身免疫（Immune

7、System）；预防糖尿病（Deterring Diabetes）；防治癌症（CancerPrevention）；减肥（WeightManagement）；防脑中风和心肌梗塞（DefendHeadstroke and Heart attack）；清理血中有害物质和防治心脏病（Combat Cholesterol and Heart Disease）；缓减更年期综合症（Reduces Symptoms of Menopause）；提神健脑，增强注意力和记忆力（Memory, Mood,attention）； 辅助治疗多发性硬化症（multiple sclerosis）；辅助治疗类风湿性关节炎（a

8、ssist and treat the rheumatoid arthritis）。用于皮肤癣或湿疹（for Skin tinea and eczema）；预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症（Constipation Diarrhea and IBS）。悦本生活高级健康食用油亚麻油的压榨一级、二级区别一级（全精炼油） 生产工艺不同，在提炼的过程中必须要经过应用工业白土吸附脱色和240度高温脱嗅，用硅藻土脱蜡才能达到比冷压榨的更加清澈透明的全精炼油。二级（纯物理冷压榨） 生产工艺不同，在提炼过程中采用最原始传统的物理沉淀法，物理脱蜡所以油脂的色泽为原色接近原生态，其营养价值较高。基础营养没有破坏，易于人体吸收。亚麻油的压榨一级、二级区别图片对比（实物对比）纯物理冷榨压榨油（二级）（悦本生活）全精炼亚麻籽油（一级）悦本生活高级健康食用油品名： 冷榨亚麻籽油 规格：500毫升 全国统一零售价：工艺特性：采用先进的生物科技与设备低温冷榨、4脱（脱磷、脱酸、脱水、脱蜡）制作而成。产品特点：能量：825千卡、脂肪：97.25克、 饱和脂肪酸：8.73克、单不饱和脂肪酸：18.76克、 -3（亚麻酸）51-57克、维生素E：850PPM等。悦本生活高级健康食用油纯有机原生态冷榨亚麻籽油 家庭礼盒装（500ml*6） 全国统一零售价：采用先进的生