全球腰果产业数据出炉-中国果农基本退出腰果种植业-越南成为中国腰果市场最大供货地图

1、全球腰果产业数据出炉_中国果农基本退出腰果种植业_越南成为中国腰果市场最大供货地图 腰果树又名鸡腰果、介寿果、槚如树。属于种子植物门、双子叶植物纲，无患子目，漆树科，腰果属。常绿乔木，一般可长至6-10米高。腰果树的果实由上下两部分组成，上半部为果实的果肉部分称为腰果梨，下半部是果实的种子部分称为腰果。 腰果树生长要求年日照2000小时以上，年降水量10001600 mm，温度较高的环境。只有当月平均气温达23 29才能正常开花结果，当气温在20左右时树木生长缓慢，温度低于15时植株易致死。腰果树在种植两年后开花，第三年开始结果，八年后进入盛果期，一般盛果期达1525年。 腰果果壳坚硬，里面包

2、着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果适应性极强，是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。腰果树主要分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区，原产地为巴西东北部，巴西、印度、坦桑尼亚、莫桑比克等国是其主产地。腰果树于16世纪引入亚洲和非洲，上世纪40年代才开始传入中国。 世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、科特迪瓦、莫桑比克、坦桑尼亚。世界粮农组织统计数据显示“：2018年全球腰果（带壳，下同）产量达到409.30万吨，2019年全球腰果产量为396.07万吨。 2019年以科特迪瓦、莫桑比克为代表的非洲地区腰果产量为233

3、.44万吨；以印度、越南为主的亚洲地区产量为147.49万吨；以巴西为主的美洲地区腰果产量为15.14万吨。 科特迪瓦腰果产量为79.30万吨，占全球总产量的20.01%；巴西腰果产量为13.88万吨，占比为3.50%；印度腰果产量为74.30万吨，占比为18.76%；莫桑比克腰果产量为10.71万吨，占比为5.68%；越南腰果产量为28.33万吨，占比为7.15%；坦桑尼亚腰果产量为22.51万吨，占比为5.68%。 HYPERLINK /research/202101/922670.html 智研咨询发布的2021-2027年中国腰果行业市场供需规模及发展趋势研究报告数据显示：在我国，腰果

4、主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。海南省乐东回尖峰岭的乐东腰果场是我国第一个腰果场种植园，曾经占地3000余公顷。乐东黎族自治县素有“天然温室”、“热作宝地”、“绿色宝库”、“腰果之乡”、“旅游胜地”之美称，是全国最大的腰果场基地和得天独厚的南繁育种基地。 近年来受腰果种植业经济效益低下的影响，我国腰果主产区海南省主要企业及农户已经基本退出腰果种植领域。2000年时海南省腰果种植面积达到5272公顷，到2019年种植面积仅剩零头2公顷。海南省腰果（带壳）产量从2000年的1177吨降至2019年的40余吨，其中2017与2018年出现绝收情况。据FAO统计数据：我国腰果产

5、量从2009年的590吨下降至2019年的149吨。 腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤，对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的。目前国内年腰果（带壳）进口数量有限，国内主要进口腰果仁产品。 据海关数据统计2019年以前，我国腰果年进口量维持在万吨以下，2019年我国腰果进口有所上升，腰果进口量为12805.61吨，进口金额为1876.67万美元。1996-2019年我国腰果进出口统计表年度进口金额：美元进口数量：千克出口金额：美元出口数量：千克1996年$588,6401,213,715$475,834166,2251997年$1,845

6、,5882,701,258$270,559104,1111998年$406,8861,239,865$11,21110,9371999年$73,684367,000$1,0417612000年$160,752650,697$36,75619,5432001年$264,687406,205$3314802002年$105,030217,198$8,53110,0602003年$52,16025,757$5102004年$13,15179,700$002005年$43,828131,935$4891,0902006年$62,681165,473$3871002007年$224,690815,074

7、$3,7151,2352008年$174,496687,547$002009年$294,545906,728$002010年$489,0471,365,318$636,096656,8002011年$934,433943,089$3,0624402012年$4,908,8387,044,342$1,0654502013年$5,503,4039,038,246$976,0081,522,2722014年$2,881,4044,069,154$922,483952,0202015年$3,595,4414,771,593$3,1606502016年$727,911793,741$74,23469,0

8、732017年$11,687,0947,862,963$39,7604,9702018年$9,904,4546,757,008$002019年$18,766,69612,805,609$5,116990 综合FAO及海关数据：2017年我国腰果（带壳）表观消费量为8055.0吨，2018年腰果表观消费量为6929.0吨，2019年国内需求增长至12953.6吨。 根据业界经验，腰果（带壳）出仁率大致在30%左右，按照100%的加工率、30%的出仁率测算：2018年我国腰果仁产量为2078.7吨，2019年我国腰果仁产量为3886.1吨。 根据海关统计2019年我国腰果仁进口数量为2.36万吨，

9、进口数量同比增长119.51%；进口金额为16537.61万美元，进口金额同比增长81.82%；2019年我国腰果仁进口均价为6.99美元/千克，进口均价同比下降17.17%。1996-2019年我国腰果仁进出口统计图年度进口金额：美元进口数量：千克出口金额：美元出口数量：千克1996年$1,454,338559,372$1,271,125416,8921997年$1,896,348731,948$1,374,039506,5051998年$1,040,087470,853$2,256,409707,7751999年$731,375328,648$194,315115,2432000年$302

10、,345141,526$37,52735,6742001年$8,952,6524,913,085$413,219175,0722002年$13,011,4087,287,917$109,00053,4832003年$6,828,7344,157,723$36,67520,9462004年$2,345,176749,559$54,26713,3142005年$6,706,1831,581,537$8,9658,9622006年$4,128,0571,115,160$79,36642,8102007年$18,276,3825,588,778$7,5013,8742008年$78,175,87226

11、,401,098$24,52312,1892009年$98,953,14935,829,525$97,05550,9672010年$73,367,06022,891,757$118,59949,4852011年$50,383,8809,353,435$114,47634,1332012年$32,189,6315,108,002$59,52619,3892013年$15,815,6732,361,496$50,52211,1782014年$21,869,7423,391,329$24,3613,9002015年$38,964,8855,424,842$101,90319,7782016年$19,

12、569,8012,317,135$109,68124,0582017年$46,905,0864,320,447$70,48016,5052018年$90,957,67610,770,601$264,47268,5332019年$165,376,14523,642,570$443,72575,984 2019年我国腰果仁出口数量为759.84吨，出口数量同比增长10.87%；出口金额为44.37万美元，出口金额同比增长67.78%；2019年我国腰果仁出口均价为5.84美元/千克，出口均价同比增长51.33%。 我国腰果仁主要从越南、印尼、柬埔寨等国家进口，2019年我国从越南进口腰果仁2237

13、1.19吨，进口金额为15751.29万美元。2019年我国腰果仁进口来源地分布国家或地区金额：美元数量：千克世界$165,376,14523,642,570越南$157,512,88822,371,188印尼$2,894,329376,369柬埔寨$2,987,454361,019马里$736,285329,193科特迪瓦$143,67569,478坦桑尼亚$471,80063,504印度$438,47348,115尼日利亚$71,72514,142美国$81,9774,988泰国$19,8843,013 据测算：2018年我国腰果仁表观消费量为12780.8吨，2019年我国腰果仁表观消费量增长至27452.7吨。2011-2019年我国腰果仁供需平衡统计表年份产量：吨进口：吨出口：吨需求：吨2011年417.59353.434.19736.82012年2219