2022年酒店店长工作职责

1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年酒店店长工作职责1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成;2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;4、督导店长助理和值班经理的日常工作;5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。2022年酒店店长工作职责（二）1.收益管理;满房率、营收、经营指标2.团队管理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建3.服务管理：包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;4.安全管理：包

2、括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;5.财务管理：包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;6.工程管理：在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、7.外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护2022年酒店店长工作职责（三）1全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;3负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;5全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保

3、客人和员工的人身、财产安全;6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;7负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;8关心员工思想和生活，不断调整员工的工作状态;9完成公司交办的其他工作。2022年酒店店长工作职责（四）1、对酒店的经营管理负责，完成酒店的各项经营指标达成;2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁，确保顾客满意度;3、处理门店的紧急事务，搜集客人建议，处理客人异议;4、开展培训工作，培养人才，提高整个店的服务质量和员工素质。2022年酒店店长工作职责（五）1、负责酒店所有事务工作的管理，包括订房、人员培训、报表统计等;2、对酒

4、店的经营管理负责，完成酒店各项经营指标的达成。2022年酒店店长工作职责（六）1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项规章制度。4.协调各部门关系，做好团队建设。5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7.提高酒店的管理水平，服务质量。2022年酒店店长工作职责（七）1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;3、了解酒店前台、客

5、房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转;4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的良好;5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化;6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。2022年酒店店长工作职责（八）一、擦伤或切割伤的应急处理1.擦伤(1)一般伤口较浅，出血不多，因而可用卫生棉稍加挤压，以挤出少许被污染的血液。(2)如果伤口很脏，则可用清水冲洗后

6、再用酒精消毒，然后再用创口贴或纱布包扎。2.切割伤(1)多为锋利物所致，其伤口比擦伤更深。如果伤口较浅，可参照擦伤的应急处理方法进行。(2)如果伤口较深或很深，且流出的血色泽鲜红、很急，甚至往外涌，则可判断为动脉出血，这时首先应设法止血。可采用压迫止血点的方法进行止血，即压住伤口近心部位的动脉。止血后，经简单创面处理后应迅速将伤者送往医院治疗。(3)如果手指或脚趾被全部切断，应马上用止血带扎紧伤口，或用手指压住受伤的部位止血，将断指用无菌纱布包好，把伤者连同断指立即送医院进行手术治疗。注意在夏天最好将断指放入冰桶，禁止用水或任何药液浸泡，也不要做其他处理，以免破坏再植条件。二、扭伤和拉伤的应急

7、处理1.扭伤和拉伤多因顾客在参与康乐活动中姿势不正确或用力过猛所致。由于肌肉或韧带已经损伤，会伴有较强的疼痛感。2.发生这类事故时，服务员应该马上扶顾客坐下，然后查看扭伤或拉伤的部位，观察伤势。3.如果伤势不严重，可以喷一些“好得快”之类的局部外用药，并嘱咐客人注意休息；如伤势较严重，服务员在对伤者进行简单护理后应建议其马上到医院治疗。4.立刻将事故情况逐级上报，由康体中心经理决定是否派服务员陪同客人去医院。三、烫伤和烧伤的应急处理1.烫伤(1)发生这类伤害事故时，首先要局部降温。(2)一般只有红肿的为轻度烫伤，这时可用冷水冲洗几分钟，再用纱布包好即可。(3)重一些的烫伤，局部已起水泡，疼痛难

8、忍，这时须立即用冷水进行较长时间冲洗，注意不要碰破水泡，以防止细菌感染。(4)如果烫伤的局部很脏，可用肥皂水清洗，但要特别注意不可揉搓擦洗，以免碰破表皮，这样不利于以后治疗，而且也会增加伤者的痛苦。(5)清洗之后，蘸干表皮的清水，盖上纱布，用绷带包好，送到医院做进一步治疗。2.烧伤(1)由电击或火灾引起，可先用生理盐冲洗一下。(2)如果伤口被脏物污染，可先按烫伤清洗办法处理，再用生理盐水冲洗，保持伤口及其周围皮肤的清洁。(3)盖上消毒纱布，用绷带包扎，并尽快送医院治疗。四、骨伤1.若骨伤有出血现象时，应先止血，然后包扎。_包扎出血伤口后再固定，可用木板、杂志、纸板、雨伞等可找到的物品作支撑物固定伤骨，固定夹板应扶托整个伤肢。不要试图自己扭动或复位。3.固定时，应在骨突处