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文档简介
1、堆肥就是将垃圾、人畜粪便、植物蒿杆等混合堆积起来加以泥封, 在微生物和氧化酶的作用下,使堆内有机物腐熟转化为腐殖质。堆肥 过程中产生的高温使致病微生物、寄生虫卵、蝇蛆等死灭,达到卫生 上无害化,同时杀灭农业害虫及草籽,提高肥效,是一种既有益于卫 生又利于生产的积肥造肥方法。(一)堆肥腐熟的三个阶段堆肥腐熟的三个阶段为温度上升期、高温维持期和温度下降期。温度上升期初期由于需氧微生物繁殖旺盛.使易分解的有机物 迅速分解,放出热量,不断提高堆内温度,一般3 5天可达到50C 以上,冬季所需时间长一些。2 .高温维持期温度达到50C以上后,便维持在一定范围内,此 时以各种霉菌为主,肥料中复杂的有机物(
2、如半纤维素、纤维素、蛋 白质等)也被分解,同时开始形成比较稳定的腐殖质。如果温度继续 上升超过60C以上时,肥料腐熟不好,且对氮素保存不利,所以高 温堆肥的温度要求为60C左右。3.温度下降期随着有机物质的分解,发出热量减少,温度开始下 降到50C以下,此时有强烈分解力的放线菌数量占优势,使大多数 的有机物被分解转化,形成腐殖质,堆体塌陷,体积缩小,肥料腐熟。堆肥方法很多,但基本分为需氧和厌氧两类。平地需氧式堆肥本法将堆料分层堆在地面,堆成后留通气孔, 表面加以泥封。堆料配合可采用四合一”(即人粪尿、垃圾秸秆、 牲畜粪、土各占1/4):将原料备好混匀,加水调整好湿度,进行堆 积,堆至半尺高,上
3、面放4根直径10cm左右秫秸把,在十字交叉处 直竖3根立杆,继续堆到1m左右,泥封,次日抽出竹竿秫秸把,形 成通气道,堆后23d可达温度50C以上,夏季1520天可腐熟, 冬季则需1个月左右。半坑式需氧式堆肥在平地挖坑,一般长2m,宽1m,深1m (也可 挖成圆形坑)。在坑底和四面坑壁中间挖宽、深各4寸的通气沟,形 成十字,上铺一层短秫秸,在十字交叉处竖直径4寸秫秸把,然后将 配好的堆料(同需氧式堆肥配料)填入,堆至高出地面2尺,泥封。 堆后第二天抽出秫秸把,形成通风道,2025天可腐熟。厌氧性堆肥厌氧性堆肥的堆内无通风系统,有机物进入厌氧分 解发酵,堆温低,腐熟时间长,但省工,在不急需用肥时
4、可以采用。 此法适用于秋末到春初寒冷季节,腐熟时间1个月左右。(三)堆肥中应注意的问题堆肥效果的好坏主要取决于微生物对堆料分解作用的强弱,因此在整个堆肥过程中,必须创造一个有利于微生物生长的良好环境,以 加速有机物的腐殖质化和无机化。(1)要有足够的微生物。由于堆肥腐熟过程中起主要作用的是高 温纤维分解菌,因此,堆肥时要加入一定量的含有大量高温纤维分解 菌的骡马粪,或已腐熟的堆肥土。(2)要有足够的有机物。为供应微生物养分,堆料中有机物应占 25%以上,而且其中氮和碳的比例要适宜(25: 150:1)。人畜粪 尿含有大量氮,较易分解,一般不能少于20%。各种秸杆、有机垃圾 也是堆肥中有机物的主
5、要来源,其中富含纤维素,但分解比较困难, 备料时切碎(1寸以下),50kg纯秸杆、草末需掺入人粪尿75 100kg0(3)供给适当量的空气。需氧堆肥主要由需氧菌活动分解有机物。 保证堆内良好通气可加速堆肥腐熟过程,但不能过度通气,以免散热 过多,水分蒸发过快而影响效果,因此温度上升至50C以后又开始 下降时,应堵住通气孔。(4)保持适当水分。保证微生物的正常活动,有利发酵腐熟,夏季 一般含水4 0%50%,冬季以含水30%为宜(拌料后一拍成饼,一捣即 散,水分即合适)。(5)维持一定的酸碱度。纤维分解菌一般在中性和弱碱性活动旺 盛,为减少堆肥过程中有机酸的影响,常需加入适量石灰(1%2%) 或
6、5%的过磷酸钙,但碱性土壤不宜加入石灰。(6)一般要求控制温度5060C为宜,保证温度上升,必须加 入一定量马粪(7%10%)以增加大量的高温纤维分解菌。(7)堆面泥封。对保温、保湿、保肥、防蝇、防臭都有较好作用, 厚度以6.5cm为宜。(四)评价堆肥及无害化效果指标堆肥效果评价应从卫生及生产两方面考虑。腐熟程度:腐熟的肥堆体积缩小,颜色呈黑褐色和棕褐色,秸 秆有机物松脆,一搓即碎,质地松软,没有坚硬的土块和粪块,没有 臭味,不招苍蝇。温度温度:是衡量堆肥发酵情况和卫生效果的重要评价指标。 一般认为5060C可达到杀灭病原体的目的。中国医学科学院卫生 研究所建议5 055C作为垃圾、粪便堆肥的卫生评价标准。大肠菌值当大肠菌值在10-210-1时(指能检出大肠菌最小土 量为0.010.1g),可认为流行病学上是安全的。蛔虫卵死亡率是评价堆肥卫生效果直接而可靠的指标。当温度 5055C持续13天,蛔虫卵绝大部分死亡。当堆肥使
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