品质管理教案

1、1品质管理2主要内容. 什么是品质. 什么是品质管理. QC的观点理念3品质是： 一组固有特性，满足要求的程度。 源于GB/T19000：2008(等同于国际标准ISO90001:2008) 品质是 符合使用目的的特性 源于约瑟夫M朱兰(Joseph M. Juran,) 什么是品质4品质（Quality） -优良具备所需品质价格（Cost） -合适可以承受的价格时机（Delivery）-合适正是需要之时 安全（Safety）产品3要素 -（ QCD 或 QCDS ）什么是品质广义的品质5 如果客户满意，就可以说品质优良。品质是衡量物品价值的一种尺度。 除品质(Quality)外，尽可能的降低

2、成本（Cost）且按照约定的量在约定的日期（交货期）送达指定地点（Delivery），必须综合性的考虑这一系列要素。什么是品质6企划设计品质与市场客户要求相符合也被称为目标品质制造品质产品品质没有参差不齐也被称为生产出来的品质服务品质即使出现故障（投诉）也能立刻对应什么是品质7适合品质设计品质产品的观感设计感质感产品的性能或机能与设计式样的一致程度产品的低不良率什么是品质8建立品牌从业员品质产品品质营业品质（销售品质服务品质）什么是品质9不生产不良品（由工序管理保证）不企划设计不良品（由源流管理保证）不良品不流出到市场（由检查保证）品质是在工序中生产出来的品质是在企划设计过程中保证的品质管理的

3、历史10品质问题实例11品质周围环境的变化信息公开的加速由网络普及引发的信息泛滥在越发强劲的逆向风环境下不得不提高品质保证能力开放化向客户层信息公开 包含解決的加速化12中国奶制品污染事件 13汽车召回申请书件数和対象台数汽车召回申请书件数和対象台数14发现与召回相关的重大不良信息的隐藏 (00.7.18)【公司召回事件】召回申请（00.7.26） 滑轮脱落导致发动机停止（14.万台） 球窝接头异常磨损导致不能行使（12万台） 树脂盖破损导致燃料泄漏（8万台） 电气配线折损导致引擎故障（7.7台）等召回：9件、改善对策：2件、优惠活动：3件計約53万台推定費用 約50亿日元追加召回申请（01.

4、2.15） 球窝接头支撑金属件咬合不良 （23.3万台） 安全气囊错误展开（14万台） 自动变速机的运转不良（1.7万台）等召回：6件、改善对策：1件共计約41万台推定費用 約80亿日元（其中12万台是再召回） （海外另计9亿日元）15公司车辆销售台数100与前年相比（）110908070104.698.6101.596.181.880.075.3/ (月) 事件发现(7月) 召回事件后 车辆销售大幅度减少与前年相比大幅度减少16公司股价推移事件发觉（7/18）持股人代表诉讼（3/12） 一旦忘记客户第一7/3417伪装问题的根本及影响重视利益轻视安全性的风潮在食品界发生过meat hope、

5、赤福、船場吉兆的伪装问题丧失信任(船場吉兆、赤福等)巨额赔偿(東洋橡胶、)公司破产(meat hope、雪印牛乳等)对于企业来说，遵守(法律法规)是非常重要的INOAC也不例外18安全、品质、量、成本重要事项挽回可能不可挽回重大灾害产品安全 信赖性19QC的观点理念PDCAFact control工序管理标准化源流管理现地现物主义重点指向再发防止未然防止20PDCA PDCA是为了能够快速有效地进行工作而采取的循环。 建立工作计划(plan),按照工作计划实(do), 对其结果进行确认（check）、根据需要采取处置措施(act)的这一循环过程。QC的观点理念21PDCA为了快速高效进行工作而

6、采取的循环顺序Act处置Plan计划Do实施Check确认QC的观点理念22SDCA SDCA是指维持日常业务水平的活动。 工作标准化(standardize)后,按照该标准进行实施(do),对其结果进行确认(check),根据需要采取处置措施(act)的这一循环过程。QC的观点理念23SDCA日常水平业务的维持活动Act处置Standardize标准化Do实施Check确认QC的观点理念24PDCA和SDCA的不同APDCASDCASDC维持改善维持螺旋形上升在PDCA的A阶段把对策标准化，这也就是说,在下一个PDCA循环的P阶段能够对其加以活用QC的观点理念25 不光靠经验或感觉来工作，尽

7、可能的以事实为依据来进行工作。以事实为依据不光是用数据展现事实，而且也是把主观判断进行客观化的过程。Fact control以事实为依据、尽可能的用数据展现事实QC的观点理念26正确掌握事实的步骤（为了确切实现fact control）仔细观察现地现物、捕捉事实现象。决定采集什么样的数据。明确如何使用数据。暂且采集一些数据试试的想法是不可行的！不一定是数据越多越好！正确采集数据。抽样是否能够展现全体的状态测定方法是否合适测定精度是否合适测定仪器的信赖性如何活用手法、进行数据解析。QC的观点理念27数据有各式各样的种类。数据的种类数据数量型数据语言数据用语言表示作为符号来使用 计数值 个数等通过

8、计数而得到的值虽不是整数但不良率等也当做计数值来使用好、坏组、组机械、机械etc.1個, 2個10%, 20%etc.5cm, .3cm.8, .1 etc. 计量值 得到数量值有单位的量、作为一种连续量测得的值28 不仅要是追求结果，重点是应该着眼于工序(工作的方式方法)，通过管理工序来提高工作的体系和方式的这一理念。工序管理（processcontrol） 也就说重视构建能够产生好结果的工序、体系的这一过程就是process control。工序（process）测量方法人環境材料機械完成品质在工序中生产品质通过品质来管理工序QC的观点理念29遗留残渣温度时间电力土司妈妈面包面包烤面包事例

9、30品质是在工序中生产出来的不光是结果、工作方式也需要管理工序(工作方式)输入输出31工序管理（processcontrol）重视工序的理由 如果结果很好，而且与该结果相关的工序也非常明确，下一次即使是其他的人也可以做出同样的结果； 如果工序不明确，就不能保证下一次结果也很好。 即使结果不好，通过反省工序的哪个地方有怎样的不足希望通过改善不足之处再下一次能够取得好的结果。 工作如何推进及其结果如何，这一过程是一笔巨大的财富。QC的观点理念32标准化是制作标准、遵守标准、活用标准标准是：有关产品的生产方式或工作流程，为了反复以及共同使用而制作的规定就称为标准标准化QC的观点理念33标准化的必要性

10、 即使不实施标准化工作也能够进行；但是在工作进行过程中，由于人的不同会使结果发生很大偏差，这样就会导致时间或成本等的浪费。 标准化就可以抑制由于人不同而导致的偏差。标准化的意义在于可以确保任何时候、不管是谁、无浪费、无勉强、无参差不齐 。 标准化之后更容易发现问题，有利于进一步改善标准化QC的观点理念34标准化必须具备的条件能够执行易于遵守简单易懂持续改善QC的观点理念35源流管理源流管理是不是在工作流程的下方、而是在上流阶段进行管理必须在源头断绝不良品。为了提供客户满意的产品或服务，深挖原因并在上流采取对策，防止不良品流到下流。QC的观点理念36源流管理源流管理的必要性 虽然采取修理或筛选区

11、别等不良对策，切实的把握不良原因就能够掌握有效地对策方法；但是这种方法不能从根本上防止不良的生产，为了从根本上防止生产不良品，必须对上流采取源流管理。QC的观点理念37源流管理源流管理重点开发或品质保证等构成或流程的体系化。站在使用者角度进行企划设计在工作程序的各阶段进行评价，如各阶段目标未达成 就不能进行下一阶段实行风险预测，努力防止发生追查发生问题的原因一直要到上一工序QC的观点理念38现地现物主义现地現物主义是 去现地边观察现物边进行彻底的思考 亲自来到现地观察触摸现物，客观的观察事实的一种状态。QC的观点理念39现地现物主义现地现物主义的必要性 到目前为止PDCA循环fact cont

12、rol等，如果不是基于正确事实的话，就完全没有用处。 例如、误以为测量数据的偏差是测定物体本身的偏差且在此误解基础上进行解析的话，不仅得不到正确的见解，也会造成时间，成本等的浪费。 因此为了避免错误的理解，现地现物的彻底实施是必不可少的。QC的观点理念40五gen主义现现地现物现实原原理原則gen主義（现场现物现实）（原理原则）現主義：来到现地、通过现物、来思考事实原理：很多的事实都可以通过根本性理论来说明原則：基本规则、日新月异的技术QC的观点理念*五gen主义 :来源于日本，由首个汉字发音相同词组组合而成的常用语（现地，现物，现实，原理，原则）41五gen主义 原理原则来到现地认真观察现物

13、以数据为基础可视化、定量化原理原则以事实为依据的可视化，定量化得出判断、结论的这一过程被称为fact control认真思考、得到判断结论不管怎样,以事实为依据是非常重要现地现物現实QC的观点理念*五gen主义 :来源于日本，由首个汉字发音相同词组组合而成的常用语（现地，现物，现实，原理，原则）42重点指向重点指向是 从众多问题中选出重要问题，进行优先处理解决的这一过程。 为了在有限的资源（人物金钱时间等）里能够获取最大的成果，在众多问题中选出重要问题，进行优先处理解决的这一理念。QC的观点理念43重点指向重点指向的必要性大家估计都听过事倍功半这样的成语。重点指向就是想要获得这样的效果。不管什

14、么事情非常努力去做却只能得到很小的效果。这样不仅会丧失干劲，也会造成工数、费用等方面的浪费。因此认真研究对结果影响重大的项目原因，对其采取措施的这一想法非常重要。QC的观点理念44重点指向重要问题的选定指标影响范围和程度大的问题（重要度）如果放置不管,影响或程度会逐渐扩大的问题（扩大倾向）如果不立即采取对策会导致重大问题发生（紧急度）等QC的观点理念柏拉图45海因里希法则海面下隐藏着巨大的冰块（大的失败）（小的失败）海因里希法则工作失败的发生概率：29：300（冰山一角）1次重大失败客户反馈的投诉失败 虽不是客户投诉，但是在公司内部当事人自己多次认为糟糕的一些小失败46再発防止再発防止是 弄清

15、问题的根本原因，通过采取对策，防止问题再次发生的这一过程。 防止同样的事故再次发生，查明事故的根本原因，为了除去该原因而寻求改善或对策。QC的观点理念47再发防止再发防止的必要性为了防止同样问题的再次发生，重要的是从以下2个观点来查明问题原因。查明原因的2个观点为什么问题会发生？反复设问为什么事先没能够发现问题？QC的观点理念48再发防止主要的再发防止对策作业标准、技术标准等各种标准类的作成及改定教育培训的彻底执行，对培训方法的反省及改善对材料设备及工作的方式等巧妙构思及改善建立持续的异常对策体系QC的观点理念49未然防止未然防止预测下一步，下下一步、事先采取预防措施 不是在问题出现之后才去对

16、策；而是预测问题及如何防止问题发生，事先去除该问题的发生原因或采取相应措施的这一理念被称为未然防止。QC的观点理念50未然防止未然防止的必要性 得了病再治疗与从开始就防止得病相比，更多的人会选择防止得病。虽然企业对发生问题应该诚实且快速的解决，但是没有问题发生岂不是更好。问题发生之后再处理需要更多倍的人力，物力，此外也会丧失客户的信赖等；总而言之没一点儿好处可言，因此努力防止问题发生非常必要。QC的观点理念51感知危险重大问题小问题再发防止未然防止水平展开再发防止和未然防止52层别（归纳整理)层别（归纳整理）是 根据一定的基准(尺度視点)对数据归类划分的这一过程。 着眼于数据的共通点或特征，按照共通点或特征进行分类（Grouping）、复杂的事物属性可以得到化解。QC的观点理念53层别层别的必要性就像所说的分开就明