幼儿园防食物中毒教案

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 幼儿园防食物中毒教案 食物中毒是我国儿童意外伤害死亡的重要理由之一。你知道食物中毒的理由是什么吗?下面就跟着我一起来看看吧。 什么叫食物中毒 食物中毒是我国儿童意外伤害死亡的重要理由之一。由于0-6岁儿童识别 才能较差，其食物中毒多见于误吃、误服有毒有害食物，加上0-6岁儿童语言表达才能较差，往往中毒时间较长、展现严重病症和体征才被家长察觉，由于事发突 然，若处理不当，将会严重损害孩子健康，甚至危及生命。 食物中毒是指进食含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品 进食后所展现的非传染性的急性、亚急性疾病。主要有以下四种类型：细菌性食物中

2、毒;有毒动植物食物中毒;化学性食物中毒;真菌及其毒素食物中毒。病因不同 可有不同的临床表现，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎病症为常见特征。 如何判断食物中毒 食物中毒一般有以下共同特征： 1、起病急，潜伏期短，短期多人同时发病。 2、共同进食史，中断食用该种食品，可中断发病。 3、好像的临床表现，一般以急性胃肠道病症为主。 4、人与人之间无直接传染。 发生食物中毒时该怎样办 食 物中毒最常见的病症是强烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。若上吐下泻的话易展现脱水病症，严重可致休克。当察觉宝宝在食入某一种食物后突发以上一种 或者几种病症时需机警是否有食物中毒的问题。作为家长，应保持冷静，在不

3、确定是否食物中毒之前立刻到最近的医院就医或拨打120呼救。 1、立刻中断食用任何可疑食物。 2、留存可疑食物样本。假设有呕吐或腹泻，应留存好呕吐物和排泄物，以便医生实时切实查找理由，对症处理。 3、 假设在等待救治车，可采取一些自救措施，如催吐。如病症不严重，可多饮温开水或稀盐水，然后用手指或筷子刺激孩子的舌根部、咽后壁催吐。若年龄较小不配 合，神志不清或误食腐蚀性食物的处境，那么遏止催吐。假设察觉有休克病症(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，应立刻平卧，双下肢尽量抬高，等待急救医生 处理。 如何预防食物中毒 1、从小培养宝宝良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手、不喝生水。 2、给宝宝选购食品

4、时应选择安好和崭新的食物。添置食品时，不要只看外表，要学会留神查看其食品标签，如生产日期、保质期、生产许可证等。 3、 低温冷藏食物，不吃存放过久或腐败变质的食物。崭新的饭菜养分丰富，剩饭菜在养分价值上已是大打折扣，而且越是养分丰富的饭菜，越是细菌的良好培养基，越 轻易繁殖，若还想吃这些剩饭菜那么需低温冷藏保存，在食用前还要彻底加热，以免引起食物中毒。因此，建议在平日里宝宝吃的饭菜尽量现做现吃为好。 4、不吃来源不明的食品。对于一些来历不明或不了解食用禁忌的食物(如野生蘑菇、野菜、发芽马铃薯、河豚鱼等)，最好不要贸然给宝宝吃，以免引起食物中毒而追悔莫急。 5、食具、容器和工具等要消毒，食物加工过程中生熟要分开，制止生熟交错污染。 6、提倡体育磨练，巩固机体免疫力，抗拒细菌的侵袭。 猜你热爱 1.幼儿食物中毒急救措施 2.关于幼儿园食物中毒应急预案 3.幼儿园如何预防食物中毒 4.幼儿食物中