食品自检自查报告范文精选4篇

1、食品自检自查报告范文（精选 4篇）食品自检自查报告范文（精选 4篇）忙碌而又充实的工作已经告一段落了，回想这一段时间的 工作，获得了成绩，也存在着问题，是时候认真地做好自查报 告了。好的自查报告都具备一些什么特点呢？以下是WTT1心整理的食品自检自查报告范文（精选4篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品自检自查报告1一、成立了食品安全工作领导小组组长：副组长：成员：二、基本情况全校共有9个教学班，学生271人。学校设有专门的营养 餐室一间。三、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在相关 部门的大力支持下和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工第1页共15页作进展顺利，

2、学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全 校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了 “食品安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校 长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责。2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品 卫生安全教育列入日常教学内容，通过国话旗下演讲，召开安 全教育大会，召开食品安全班会等多种形式加强学生食品卫生 安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意 识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯3、加强营养餐工作的管理。学校严格按照上级的安排， 对学校的营养餐管理工作高度重视，实行

3、管理人员和班主任定 点负责制，早读教师按时跟餐制度，做好日常的营养餐发放及 安全食用工作最新2017年食品安全自查报告工作报告。四、今后努力的方向切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全 事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作 中，我们打算：1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校 的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保 护能力。第2页共15页2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的次数， 及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服 务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环 境，不断构建人民满意及和谐校园。3、继续

4、与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工 作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构 建和谐双语做由更大贡献。食品自检自查报告2根据富源县食品安全委员会办公室关于报送20 xx年食品安全工作情况的通知的文件精神，我镇对照本部门职责和 20 xx年各乡（镇）人民政府食品安全工作目标责任书的相关要求，对我镇 20 xx年的食品药品安全工作进行了自检自 查。现将自检自查情况报告如下：一、主要工作情况（一）组织严密，责任落实。镇党委、政府一直对食品安 全高度重视，年初将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议 进行研究，调整和充实了镇食安会成员。根据上级安排，及时 召开镇、村两级会议，传达了

5、县级食品安全会议精神，镇政府 与各成员单位和各村委会分别签订了食品安全工作目标责任 书。并在各村委会设立食品安全信息员，分解细化了食品安全 工作责任，。第3页共15页（二）制度健全，管理规范。根据上级组织的统一要求， 我镇成立了食品药品安全监督管理站，下设食品药品安全监督 办公室，办公室设在墨红中心卫生院，主任由卫生院院长担 任，主要负责食品安全工作的日常工作。逐步建立完善了各项规章制度，制定了墨红镇食品药品安全监督管理站 会议制度、墨红镇食品药品安全监督管理站信息报送制 度、墨红镇食品安全事故应急预案墨红镇食品安全举 报奖励办法农村自办宴席申报登记表、农村家庭自办 宴席食品安全告知承诺书等。

6、建立健全了全镇饭店、食堂、 食品加工小作坊、等食品零售门店登记表。（三）能力建设和重点工作。我镇食安委成员单位在现有的基础上，建立和完善了食品 安全风险评估监测体系，相关业务人员不断学习和改善食品检 验检测技术，从而加强了业务技术队伍的建设。同时更注重相 关监管部门之间的信息互通，推进了食用农产品种植养殖、食 品生产加工、流通、餐饮服务等环节的安全监管信息化建设， 实现了各监管业务部门的紧密协同和数据共享。通过各业务部 门的紧密协作，在开展打击“黑作坊”、“黑窝点”、“地沟 油”、“瘦肉精”等食品安全违法犯罪活动和食品安全专项整 治活动中效果显著。第4页共15页（四）宣传工作落实到位，人民群众

7、食品安全意识逐步提高。我镇积极开展食品安全法宣传活动，今年 6月，在全 镇范围内开展了以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主 题的食品安全宣传周活动。以板报、广播、标语、发放资料等 多种形式进行宣传教育，树立群众食品安全意识，建立全社会 防控体系。食安委各成员单位在重大节假日、重大活动期间有 针对性开展食品安全检查，同时宣传食品安全法知识，各村会 每逢农村自办宴席，都积极主动地上门进行宣传，并登记报 告，填写农村家庭自办宴席食品安全告知承诺书。二、存在问题我镇在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成 绩，但与上级部门和广大群众的要求相比，还存在许多困难和 不足。一是个别经营者的食品安全

8、意识较差，思想上重视程度还 不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低，对食品质量 和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣 食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难 度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、 流动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生食物中毒的危险第5页共15页 依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合 力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和人员 紧缺，检测手段落后等。五是部分制度还需完善和健全。三、下一步工作打算对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几个 方

9、面抓好落实。一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的.准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售 不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保 食品质量稳步提高。二是加强对学校、集体用餐单位的检查，重点检查食堂从 业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒 等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制 度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。三是进一步加强宣传动员。做好宣传发动，努力在全镇营 造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律 法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费

10、 方式。四是进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工 作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间第6页共15页 协调配合力度，充分发挥镇食安委的组织协调作用，搞好衔 接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安 全隐患，将整治工作引向深入。食品自检自查报告3根据陕西省食品安全委员会办公室，陕西省财政厅关于 印发镇（乡）食品药品监管所建设验收标准的通知和市县局 关于镇监管所建设要求，我们开展了认真自查，我所狠抓了基 础设施建设、制度建设、队伍建设，实现了安全责任落实、工 作任务落实、培训任务落实，我所建设达到了验收标准，自查 得分98分，现将自查情况报告如下：一、基本

11、情况底店镇位于XX县县城以南19公里处，总面积99平方公 里。北临水口镇，东连太峪镇，西与韩家镇相望，南与XX市XX县崔木镇相接壤。现有耕地面积 27714亩，全镇辖爹红、 大车、小车、晁家塘、底店、屯里、二桥、牛北、米家寺等九 个行政村，57个村民小组，2537户，10723 口人。餐饮监管 对象15个，（获证12个，未获证3个），食品流通29个 （其中获证22个，未获证7个），小作坊7个。药品监管服 务对象个，其中药品零售 1个，诊所2个，牙科2个，村级卫 生室9个。第7页共15页底店镇食品药品监督管理所成立于20 xx年1月，负责底店镇的食品药品监管工作，镇政府无偿划拨办公用房5间150

12、平方米，按照XX县编办批复，现有工作人员 3名，村级信息 员9名。所内设两室三股（两室：办公室、检验检测室，三 股：食品监管股、餐饮监管股、药械监管股）四套办公桌椅，3台电脑，现场取证设备一套（照相机摄像机各一台，录音笔 一台），执法宣传车一辆。办公设施满足日常工作需要。同 时，县财政局按照每年 30000元给我所划拨专项经费，按每人 每年1200元落实村级食药信息员工资，保障工作开展。二、各项指标完成情况（一）机构设置（应得分 10,自查得分10）1、按照县编委会关于印发 XX县食品药品监管体制改革机构调整方案的通知（彬编发 20 xx04号）精神，我镇达 到机构单独设置，主体资格合法的要求

13、。2、镇政府领导对监管所高度重视，印发了底店镇 20 xx 年食药工作计划。（二）队伍建设（应得 15分，自查15分）1、本镇人口 10723人，现有监管工作人员 3人。2、全所职工不断加强学习，熟悉业务，能明确本所工作 职责，熟练准确掌握监督检查工作程序、方法等。3、辖区共有行政村 9个，聘任信息员9人。第8页共15页（三）经费保障（应得 10分，自查10分）1、根据县财政局关于下达 20 xx年度部门预算的通知 （彬财发20 xx45号）明确了我所工作经费纳入财政预算。2、印发了关于印发 XX县农村食品安全监管专项经费管 理办法的通知（彬食药监发 20 xx39号）3、及时下发村级食品药品

14、安全信息员工资。4、利用快检设备对重点领域重点品种定期进行抽检，使 抽检工作常态化。（四）基础设施建设（应得分 20分，自查得分20分） 按照陕西省乡镇食药所标准化建设要求，县国资办关于资产调拨的通知（彬国资发 20 xx22号），无偿拨付我所 办公用房5间，建筑面积150设有办公室、检验室、会议室、食品监管股、餐饮监管股、药械监管股、库房、职工宿 舍。我所有执法车辆一辆，执法设备：摄像机、照相机、快检 设备和试剂，达到了办公设施齐全。（五）制度建设（应得分分 10分，自查得分10分）1、为了使我所各项工作程序化、规范化，特制定韩家镇 食品药品监督管理所所长职责、安全信息职责、农村自办宴席 集

15、体聚餐申报备案制度、监督管理工作人员“十不准”、建立 党政会议、学习培训、考勤考核、财务管理、执法办案、应急 处理等工作制度。第9页共15页2、在办公场所醒目位置设立了政府公开栏，有办事指南、服务承诺。3、各项制度和管理办法得到了落实，有会议记录。（六）日常监管（应得分 10分，自查得分10分）1、食品药品监管对象底子清，建立了一企一档的监管档 案。2、制订了检查巡查工作制度，并按规定组织检查巡查。3、制定了年度工作计划，镇政府印发了 20 xx年食品药 品监管重点工作任务，并按计划开展工作。（七）案件查处（应得分 10分，自查得分9分）1、制定了投诉举报食品药品行政处罚流程图，建立了投 诉举

16、报登记册和食品事故登记册。2、处罚公正，程序合法，证据确凿，无复议案件，案件结案率为100%3、我所制定了涉案物品管理办法的规定，要求工作 人员严格按照规定执行。4、镇政府印发了关于建立底店镇食品药品安全执法办 案联动机制的意见，促成了我所与派生所的联合办案。（八）检验检测（应得分 5分，自查得分4分）第10页共15页1、我所设立了食品安全快检室，配备了快检设备和试 剂，制订了 20 xx年快速检测工作计划，对检测人员进行了专 业培训。（九）宣传教育（应得分 5分，自查得分5分）1、我所印发了关于印发底店镇20 xx年食品安全宣传教育工作实施方案的通知。2、镇食药所参加市县各类培训6期，5人次

17、，举办村级信息员培训3场次，累计培训人员 45人。3、采取多种形式开展食品安全宣传，印发宣传资料千余 张，定期由车进村入户巡查宣传，在餐饮流通单位设立监督牌 20多处。（十）党风廉政建设（应得分 5分，自查分5分）认真贯彻落实镇党委党风廉政建设工作，印发了 20 xx 年党风廉政建设安排意见（彬底发 20 xx15号），并进行 了工作公开承诺，切实做好我所党风廉政建设工作。虽然我们在创建过程中，做了大量工作，但整体工作的开 展仍存有死角，在今后的工作中，我们将积极配合支持上级部 门的日常监管和专项整治工作，确保各项专项整治工作顺利有 序开展，确保重点商品监管有效到位，重点单位监管不留死 角，确

18、保不发生一例食品安全问题，确保产品质量和食品安全 长效管理机制的形成。第11页共15页食品自检自查报告4一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师 生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理 责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组 长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结 合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整 改。每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和 具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召 开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学 校后勤人员提高食堂卫生工

19、作意识，增强食堂卫生常识，切实 认识到学校安全卫生工作的重要性。二、确保饮食从业人员持证上岗现在除了刚刚请来的临时工外都有证。三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞 好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的 检查督促，做到有记录。四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生第12页共15页(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到 烧熟煮透，做好食品留样工作。(2)把好消毒关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)把好个人卫生关。从业人员必须取得健康证及经过 食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作 服。(4)杜绝非工作人员进入灶房操作问。五、严格搞好营养餐管理切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、 交加工等管理工作。六、切实做好督餐工作做到早餐每班每早都有督餐教师，正餐每餐都有值周教师