生产作业管理讲义

1、消费作业管理一：消费运作及其运作战略二：产品与顾客称心三：采购、存货与本钱控制第一专题环境、产品与顾客称心北京大学光华管理学院 王明舰 博士.形形色色的组织为什么存在组织？组织为特定的顾客提供了令其称心的产品或效力组织产品效力?组织的消费作业系统原资料&顾客产品&效力产出投入加工、存储、装配、检验、运送转换过程?转换由于消费作业系统中所谓的 5个 要素而成为能够：投入产出消费作业中的转换Control) and (Planning)(Processes(Parts)(Plants)(People)方案与控制制程部件工厂人员转换过程(价值附加)消费作业管理的定义对发明(构成)公司主要产品和效力的

2、消费系统的设计、运作和改良。企业运营活动表示供应商供应商物流资金流信息流消费作业的位置与作用市场营销会计财务人力资源工程消费作业0%40%80%120%投资人员资料设备支出进向物流消费作业出向物流市场营销顾客效力利润利润公 司 行 政人 力 资 源 管 理技 术 开 发采 购主要活动支持活动消费作业的位置和作用消费作业对企业的奉献消费本钱减少对利润的效果最为明显消费本钱消减比财务和营销的改善具有更大的潜力作为专业的消费作业管理出现历史根底 科学管理挪动装配线霍桑实验 运筹学TQM&质量认证计算机(MRP)JIT/TQM &自动化业务流程再造全球供应链管理电子化企业效力质量和消费率制造战略消费作

3、业管理的作为专业的开展消费作业管理框架产品设计制程设计产能设计选址决策作业规划作业规范质量方针消费方案物料需求规划采购管理存货管理准时制消费业务流程再造供应链再造设计运作改良消费作业战略市场需求情况宏观环境环境分析宏观环境行业环境组织经济政策人口文化社会法律技术制度全球环境分析行业环境新参与者产业内竞争者替代产品供应商买方竞争强度供应商讨价讨价的才干买方讨价讨价才干难易 程度替代 弹性战略决策框架环境情况本身根底方法、手段决策目的绝处逢生在太平洋深处，一艘货轮发生了海难，船长带着30个船员上了一艘救生艇，经过清点物品，发现拥有的一切物品清单如下：1.航海图1套7.柴油1桶2.指南针1个8.剔须

4、镜1个3.威士忌2瓶9.收音机1个4.紧缩饼干2箱10.钓鱼杆1付5.淡水2桶11.油布2张6.匕首1把12.火柴1盒海难发生地点具最近的大陆或海岛有3000多海里，救生艇划行一天可以走60海里。如今船长发现救生艇载重过多，需求扔掉一些东西，假设允许在上面的物品里保管3样，请他替船长决策留下什么物品。绝处逢生目的：获救可行途径：划行自救？原地待救？各种途径需求什么条件？资源情况顾客需求公司战略消费作业战略 中心才干 决策制程、根底设备、产能消费作业战略协调作业竞争重点调查(1992)作业竞争重点的变化重点重点重点重点厂中厂 (PWP) 世界级制造 先进方法Trade-offs对权衡(Trade

5、-offs)的处置弹性交货本钱质量传统方法Trade-offs制造业的环境变化产品多样化消费技术的快速开展产品生命周期缩短本钱构造改动国际化、自在化效力业的快速开展政府法令加强、社会价值观改动订单资历要素与订单博得要素本钱质量消费技术本钱消费技术质量本钱消费技术柔性质量本钱消费技术柔性时间时间竞争阶段订单资历要素订单博得要素消费系统的演进与消费效率提高手工消费大批量消费丰田式消费准时制消费全面质量管理大规模定制柔性消费系统世界级制造本钱质量柔性时间竞争阶段与市场的关系低本钱开辟市场高质量稳定市场大柔性扩展市场短时间发明市场消费作业管理的开展趋势加快新产品开发、投产的速度(以时间为根底的竞争开发

6、富有弹性的消费系统以使产品和效力的大范围顾客化成为能够柔性制造系统，大规模定制全球消费网络的管理将新消费技术开发及时整合进已有的消费系统，并在重构中迅速到达和坚持高质量对多样化的劳动力的管理顺应环境限制、品德规范及政府管理第三专题采购、存货与本钱控制北京大学光华管理学院王明舰 博士.航空公司的备件存货2002年7月27日北京青年报报道：由于飞机配件发生缺点，原定昨天下午2点55分从北京飞往加拿大温哥华的国航CA991航班起飞时间延误。昨晚9时记者在采访时，飞机依然滞留在机场。,任务人员说，飞机的一个部件出了问题，只需换完配件才干起飞，而这一配件只需成都才有，起飞时间推到了晚上7点半。,乘客们对

7、国航总部没有相关配件表示不了解。直到晚上7点左右，乘客终于透过候机厅的玻璃看到所需的飞机配件到达。此时的起飞时间被改成了晚上10点。记者从国航方面了解到，执行此次飞行义务的CA991是A340空中客车，国航一共购买了三架这样的飞机，其中有两架租给了西南航空公司，“所以飞机一切配件都在西南航空公司的总部成都。国航方面对此解释说，“旅客平安是放在首位的，配件出现问题，只能在换件后才干起飞。记者了解到，该配件是由成都飞往北京的航班带来的。对国航飞机配件存货的几个问题假设飞机是波音，能否还会出现北京机场没有配件的情况？为什么？假设购买的飞机数量不是3架，而是30架，能否还会出现这种问题？为什么只买了3

8、架这种类型的飞机？为什么只把两架飞机租出去而剩下一架本人运营？这样做有什么后果？假好像样的问题发生在一个小机场，没有适当的飞机捎带配件，国航会怎样处置这个问题？对航空公司而言，“平安第一绝对是至高无上的，但能否以此作为出现类似问题的借口？顾客对航空公司的不满更多来自于平安还是其他问题？中国航空业如何面对参与WTO后的挑战？中国民航业，加油吧！存货的功过存货大海延续改良缓冲存货存货是万恶之源存货是我们离不开的魔鬼航空公司的发动机存货飞机架数发动机数量按比例添加情况1662111231518420245243062936733428374894254104660115166125572135978

9、1464841568901672961777102188110819851142090120假设飞机发动机发生缺点的概率是0.05，每架飞机运用4个发动机，为了保证飞机飞行平安，在飞机起飞前，要对发动机进展检查，确保4个发动机全部完好才干起飞。如今要计算在给定飞机架数时，为了以99%的能够保证一切飞机都能起飞，需求预备的发动机的数量为什么航空公司都喜欢购买同一型号的飞机？规范化与物种紧缩物种紧缩的效益库存减少产品开发速度加快效率提高更符合矫捷消费的要求物种紧缩的方法规范化零件、工具和工艺的通用化物种多样化是利润的杀手！1993年尼桑公司消费汽车110种散热器300种烟灰缸437种仪表盘1200

10、种车内地毯6000种不同的紧固件物种紧缩的效益产品部件零件-39%-74%-78%7648330854500990物种紧缩的实际Tektronix公司把运用的零件数目消减了32000种Intel公司针对20000种印制电路板和计算机零件，经过通用化方法构造了一张含500种零件的“优选零件表，把2000种“轴类零件电阻、电容和二极管减少到35种。新大洲摩托车规范紧固件从79种降为23种，规格从408种减少到263种非规范紧固件由3大类360种紧缩到8种每年直接检测费用降低213.4万元，设计图纸可以减少300多张力邦漆的启示供应商的普遍存在外部供应商外部供应商外部供应商内部供应商零售商零售商零售

11、商零售商零售商顾 客信息转换过程内部供应商原资料及部件存货在制品存货制废品存货供应链管理供应商：竞争还是协作？竞争：零和博弈关系紧张敌对信息交流少质量无保证高库存供应商数目多协作：非零和博弈关系融洽同伴供应商层次及数目少信息共享共同进展质量保证JIT交货共同改良、共享利润以买卖为根底的买卖关系超越买卖根底的同伴关系供应商数目变化福特公司: 从5.2万家=0.5万家公共电力与煤气效力公司:与1500家供应商解约Scott航空公司:800加=500家以下供应商选择规范选择供应商的要素(%)同伴的价值我你他我00.20.5你0.20.50.7他0.50.71我们他我们000.5000.5他0.50.51损失减少：0.2+0.2+0.5+0.2+0.2=1.3同伴关系的重要要素远景对能够性的描画奉献添加实践的生产力及价值亲密亲近、分享与互信批量在消费管理中的作用小批量规模混线消费缩短换模时间将换模作业分成外部与内部换模作业尽能够将内部换模作业改动为外部换模作业调整换模作业方法消除换模作业运用规范化并行作业各种辅助与快速方法螺拴与卡子混线消费批量消费混线消费AB批量与本钱消费批量本钱准时制JIT