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文档简介
1、零售专家 品牌顾问广州市钡特管理咨询全国职业店长认证广东培训中心20213十年零售培训阅历沉淀 钡特咨询 于有为 教师关于钡特 十年零售培训阅历 国家职业店长指定培训中心 广东省优秀专业培训机构 中国教育培训行业最具潜力品牌 中国管理咨询效力十大影响力品牌 国家注册门店管理师指定培训机构 广州市钡特管理咨询成立于2003年,是中国认知度和佳誉度最高的专业性培训咨询公司之一。全国首家专业聚焦于零售专业管理培训及管理咨询的公司。广东省企业培训协会常务理事单位。 公司拥有30多位国内外顶尖实战派专家队伍,多年丰富的课程研发阅历,大量的胜利案例证明钡特能为客户提供专业、系统、优质的培训及咨询效力。 广
2、州钡特管理咨询一直以客户需求为导向,由于专注所以专业,专业的培训咨询效力为客户全面提升终端中心竞争力!钡特品牌顾问,零售专家! 主讲:于有为教师 鞋服业著名商品大数据专家钡特咨询资深商品订货顾问百胜ERP系统商业数据顾问中国连锁运营协会商品专家华茂国际服装城产业开展顾问深度效力品牌包括:NIKE、百丽、欧时力、报喜鸟、暇步士、劲霸等曾任多家国际鞋服公司商品及销售要职具有多年国际鞋服品牌一线销售及商品管理阅历,实战阅历丰富,擅长领域包括数据分析、库存控管、商品采购等4国内首本专业订货工具书本次主题第一篇:数字化商品管理体系第二篇:库存管理的五大目的第三篇:快速周转的四大流程第一篇:商品数据管理意
3、义8多卖货就行了,为何进展货品管理?92数字化商品管理体系过程直营加盟合计采购销售库存第二篇:库存管理的五大目的店铺库存合理吗?1112一店铺库存压力对比1存销比对我们有何意义存销比意义1314库存销售货品平衡天平15数据销售数库存数存销比调拨量2品类存销比分析二店铺库存构造如何16服装系列划分匹配17系列故事合计销售数量库存数量销售占比库存占比18某客户月销售构造分析数据库存数销售数库存占比销售占比结构差异19三货品深度幅度能否合理SKUStock Keeping Unite-单款单色总数量商品宽度保证顾客选择丰富度商品深度保证客户尺码齐全度201商品宽而浅,或窄而深产品线宽度A类店铺SKU
4、宽而浅B类店铺SKU窄而深 SKU深度21项目SKU数库存量平均深度2商品宽度深度控制22一个店配多少SKU服装仓储容量23店铺名称季节服装配件春秋夏季冬季24销量SKU15:3560:5025:15商品宽度/商品深度/SKU款号色号畅销商品80:20原那么253畅平滞构造组合数据爆款A+畅销款A平销款B点缀款C总计款式占比10%20%40%30%100%库存占比20%25%35%20%100%销售占比26四货品年龄能否新颖1坚持货品新颖度季节库存金额 零售额存销比库存占比销售占比28五货品系列组合丰富291商品组合构造丰富30从上货抓好商品管理开发期导入期生长期成熟期傍晚期产品生命周期曲线销
5、售曲线利润曲线时间如何做到商品快速周转上市期清仓期旺销期试销期四个阶段库存重新品上市算起323商品操盘手系统任务 第三篇:快速周转的四大流程第一篇:上市期快速上货一、上市期期管理提升商品快速导入:及时分货到店:上市方案安排:一商品快速导入战略5月6月7月销售数量1波2波8月4月3波4波夏季产品投放波段二商品快速分货到店店铺货品分配根据季节气候订购方案店铺面积货品系列货品比例周期销售竞争品牌上市情况产品订量布达重点FAB掌握导购推销技巧三产品上市方案安排类别名次SKU颜色款式 零售价 到柜日期 到货数量 上装类12345678910重点订单分析第二篇:试销期快速补货二、试销期管理提升42快速补货
6、:数据分析:VIP管理:畅销品A001每周销售2件现有库存10件销售周期2个月那么能否需求补货?补货多少适宜?一快速补货战略补货数量计算正确计算商品销售生命周期及回转天数商品需求数量商品补货数量死脑筋死套路不算计补货要领躲避误区导入期生长期成熟期傍晚期货品上市三个月售罄率节点监控明星明星!二产品立体推行战略滞销品存在的逻辑分析款号颜色试穿人数成交人数成交率 X001 黑色10550%X002 红色10110%X003白色2150% X004黑色100%数据分析:滞销款推成畅销款将滞销款推为畅销六大战略:50第三篇:旺销期推行方法52 A B B C C C D D 商品调拨店铺构造店铺背景系列完整性店铺库存店铺级别上市规划款式搭配店铺规划产品规划店铺差别化SKU规划商品调拨系统管理库存数量平安性商品构造合理性商品调拨整合中心原那么第四篇:清仓期甩货战略花蕾期花放期花红期花落期销售数量导入补单一清仓前货品整合战略滞销品如何处置?二库存短平快的促销法边
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