物流管理(单)王玲毕业设计

1、 可修改 欢送下载 精品 Word 可修改 欢送下载 精品 Word 可修改 欢送下载 精品 Word江苏经贸职业技术(jsh)学院毕业设计(b y sh j)题目(tm)： 浅析“曼谷(mn )银连锁(lin su)企业加盟店的供给链管理 系 院 工商管理系 专业班级 08物流管理 单 学 号 0803031139 学生姓名 王玲 指导教师 侍文庚 职 称 讲师 2022年 4 月 15 日目录(ml) TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc292022075 一、引言(ynyn) PAGEREF _Toc292022075 h 2 HYPERLINK l _Toc

2、292022076 二、曼谷银连锁(lin su)企业的供给(gngj)链管理(gunl)现状 PAGEREF _Toc292022076 h 2 HYPERLINK l _Toc292022077 一曼谷银的开展现状及趋势 PAGEREF _Toc292022077 h 2 HYPERLINK l _Toc292022078 二曼谷银连锁企业的供给链管理 PAGEREF _Toc292022078 h 2 HYPERLINK l _Toc292022079 三、曼谷银连锁企业的供给链管理中存在的问题 PAGEREF _Toc292022079 h 3 HYPERLINK l _Toc2920

3、22080 一供给链管理观念落后 PAGEREF _Toc292022080 h 3 HYPERLINK l _Toc292022081 1、传统的思维模式 PAGEREF _Toc292022081 h 4 HYPERLINK l _Toc292022082 2、企业供给链相互脱节 PAGEREF _Toc292022082 h 4 HYPERLINK l _Toc292022083 二管理信息系统建设不完善，缺少相互协调 PAGEREF _Toc292022083 h 4 HYPERLINK l _Toc292022084 三物流系统效率低下，运作本钱高 PAGEREF _Toc29202

4、2084 h 4 HYPERLINK l _Toc292022085 四供给链合作伙伴关系矛盾 PAGEREF _Toc292022085 h 5 HYPERLINK l _Toc292022086 五运营不经济 PAGEREF _Toc292022086 h 5 HYPERLINK l _Toc292022087 1、产品价格上涨幅度高 PAGEREF _Toc292022087 h 5 HYPERLINK l _Toc292022088 2、出货效率低 PAGEREF _Toc292022088 h 5 HYPERLINK l _Toc292022089 3、售后效劳不及时 PAGEREF

5、 _Toc292022089 h 5 HYPERLINK l _Toc292022090 六管理人才匮乏 PAGEREF _Toc292022090 h 6 HYPERLINK l _Toc292022091 四、曼谷银连锁企业供给链管理中的改良措施 PAGEREF _Toc292022091 h 6 HYPERLINK l _Toc292022092 一提高企业人员对供给链管理观念的认识 PAGEREF _Toc292022092 h 6 HYPERLINK l _Toc292022093 1、转变传统的观念 PAGEREF _Toc292022093 h 6 HYPERLINK l _To

6、c292022094 2、继承和完善供给链管理思想 PAGEREF _Toc292022094 h 6 HYPERLINK l _Toc292022095 二建立功能齐全和高效率的信息系统，实现信息的共享 PAGEREF _Toc292022095 h 6 HYPERLINK l _Toc292022096 三进行业务流程重组，加强供给链管理的物流水平 PAGEREF _Toc292022096 h 7 HYPERLINK l _Toc292022097 四建立战略联盟 PAGEREF _Toc292022097 h 7 HYPERLINK l _Toc292022098 五合理进行资源配置，

7、加强系统管理 PAGEREF _Toc292022098 h 8 HYPERLINK l _Toc292022099 1、合理调整价格水平 PAGEREF _Toc292022099 h 8 HYPERLINK l _Toc292022100 2、及时了解市场需求，进行预测 PAGEREF _Toc292022100 h 8 HYPERLINK l _Toc292022101 3、提高客户的满意度 PAGEREF _Toc292022101 h 8 HYPERLINK l _Toc292022102 六加强企业在供给链方面的人才培养 PAGEREF _Toc292022102 h 8 HYPE

8、RLINK l _Toc292022103 结束语 PAGEREF _Toc292022103 h 9 HYPERLINK l _Toc292022104 致谢 PAGEREF _Toc292022104 h 9 HYPERLINK l _Toc292022105 参考文献 PAGEREF _Toc292022105 h 9浅析“曼谷(mn )银连锁(lin su)企业加盟店的供给(gngj)链管理(gunl)摘要(zhiyo)：当前我国连锁企业已进入了微利时代，企业要想在剧烈的竞争市场中得以生存和开展，实施供给链管理对连锁零售来说至关重要的。本文以曼谷银连锁企业为例进行分析，指出连锁零售企业

9、在供给链管理中存在的弊端，并提出相应的解决措施。一个企业供给链的管理水平代表着企业的开展现状和开展方向，表达加强供给链管理的重要性。关键词： 连锁零售业 供给链管理 问题 措施Silver shallow Bangkok chain enterprises of supply chain management franchiseesAbstract: The current our country has entered into the now-defunct chain enterprises, Enterprise wants to era in the fierce market co

10、mpetition, survival and development, Implementation supply chain management to the chain-like retail sales enterprise is crucial . This paper chain enterprises in Bangkok silver as an example, the paper suggests that chain retail enterprises in supply chain management, and puts forward the deficienc

11、ies of the corresponding solving measures that a enterprise supply chain management level represents the enterprise development present situation and development direction, reflect the importance of strengthening supply chain management. Key words: Retail chain supply chain management problem the me

12、asures 浅析“曼谷(mn )银连锁(lin su)企业加盟店的供给(gngj)链管理(gunl)一、引言(ynyn)金泰珠宝集团的前身于1978年在台湾创立，当时珠宝饰品的生产销售主要面向台湾市场。1985年至1992年间转为外销，经过快速高效成长并根据业务的需要，于1992年转入泰国开展，1995年正式成立泰国集团。2005年，创立“曼谷银银饰品牌，建立“曼谷银全国专卖连锁加盟体系。在曼谷银实习期间以来，发现企业的供给链管理中存在的一些问题，为了企业进一步更好的开展，也为了结合自己所学专业知识锻炼自己运用所学专业的能力，决定对企业的供给链管理进行研究分析，并提出相应的改良措施。二、曼谷

13、银连锁企业的供给链管理现状一曼谷银的开展现状及趋势曼谷银在中国已经拥有了一个稳定的市场占有率。并且形成了一个低投入，高回报的经营体系这和曼谷银完善的管理制度，品牌效益，培训体系以及健全的市场合作是紧密相连的。从而形成了一流的国际性银饰连锁经营系统。曼谷银创立于泰国的曼谷。曼谷银优质的效劳以及成功的特许加盟也提高了其知名度。现在，我们的业务已经拓展到全中国，曼谷银的目标是建立全球最好的银饰连锁经营体系。为此，不断的更新企业的经营策略。二曼谷银连锁企业的供给链管理供给链管理( Supply Chain Management , 简称SCM) , 在剧烈竞争的网络经济环境下已成为一种广泛应用的业务管

14、理模式。供给链管理实质是网络竞争环境中企业与重要供给商的协作关系。从供给链管理不同的研究角度(资源、信息、知识、合作关系) 分析, 供给链管理的应用研究将会针对企业非实物流管理(资金流、信息流) 和超越个体组织的高度(价值联盟) 得到广泛的开展。供给链管理的重点是企业如何整合利用其各级供给商的业务流程、技术和能力以加强其竞争优势。网络经济中企业竞争力的核心来自于整合的价值链: 价值链是从“原料开采- 各级制造商- 批发商- 零售商- 最终用户的链式价值附加传递过程, 并且它进而连接原料和产品的再利用过程而实现完整的循环。供给链管理就是试图连接这一价值链中的所有组织, 协同作业(指方案- 产品开

15、发设计- 采购- 制造加工-合成装配- 运输- 仓储- 分销- 客户支持等一系列价值活动的协作) 形成一个“虚拟企业组织 (Virtual Business) 的网络业务模式。在供给链模式中, 产品生产是由客户拉动的, 而不是未形成供给链之前时制造厂商的推式业务模式。供给链管理的在网络经济下的价值链实质是网络竞争环境中企业与重要供给商的协作关系。图1 曼谷(mn )银连锁企业门店商品从供给(gngj)商经过(jnggu)门店供给(gngj)到顾客(gk)购置的整个供给链过程供给商根据采购单送货配送中心收货配送中心配送商品门店验收商品商品进入门店后仓门店理货员从仓库提货上柜顾客购置商品门店采购向

16、总部采购下订单总部采购向供给商采购商品。并向配送中心发送配送信息总部向各门店下发企业库存单三、曼谷银连锁企业的供给链管理中存在的问题一供给链管理观念落后随着科学技术的开展，企业之间的竞争已经转化为供给链与供给链之间的竞争，企业要想在剧烈的竞争中求得生存和开展，首先得认识到供给链管理的实质，什么是供给链管理，供给链管理作为一种新型的管理模式，它改变了传统的经营意识，经营方式，有利于企业与合作伙伴关系之间建立新型的客户关系，实现双赢。一个企业供给链管理观念的程度直接表达本企业的经营状况，也决定着企业未来的开展方向。1、传统的思维(swi)模式据调查了解(lioji)到曼谷(mn )银各加盟商和企业

17、(qy)对供给(gngj)链、供给链管理概念的理解都还局限于传统的思想上，认为供给链管理即物流管理，主要负责产品的采购、仓储、运输等，作为平衡有限的生产能力和适应用户需求变化的缓冲手段，而不具有统一协调整个企业的物流、信息流和资金流的管理能力。它通过各种协调手段，寻求把产品迅速、可靠地送到用户手中所需要的费用与生产、库存管理费用之间的平衡点，从而确定最正确的库存投资额，因此其主要的工作任务是管理库存和运输。2、企业供给链相互脱节部门之间各自为政，各负其职，相互不联系，致使企业的供给链相互脱节的现象。二管理信息系统建设不完善，缺少相互协调现在已经是21世纪，世界已经进入了信息化时代，所以有效的供

18、给链管理离不开完善的信息系统。现代管理者在管理方式上的一个重要特征就是：他们很少同“具体的事情打交道，而更多的是同“事情的信息打交道。在信息社会中，信息已成为企业生存和开展的最重要的资源，但是曼谷银企业的信息化水平较低、信息系统建设不完善，企业和加盟商、加盟商和加盟商之间缺少信息的交流和共享，总部只是按照订单而不是顾客需求进行预测，只知道按自己的库存下发订货明细，并不知道加盟商卖出的状况，无法掌握其真正的需求；而加盟商对公司总部的产能只知甚少，只能自行多储货品，双方之间的信息没有进行及时的掌握和反响，造成了企业的信息传递障碍、运营障碍，由此造成了供给链上的牛鞭效应。三物流系统效率低下，运作本钱

19、高公司总部在与各大加盟商运营的过程中，物流系统不能快速反响市场的需求，由于各物流系统中的分工不协调，在货物配送、运输过程中造成效率低下，物力资源浪费、高消耗，由此增加企业的运作本钱，企业收益低。上下游企业间的物流活动中的重复操作、准确性差、可靠性低等问题无法得到根治，从而大大增加了物流方面的资源占用和本钱开支。曼谷银连锁企业在运营的过程中，无论是采购、仓储还是向各大加盟商发送货物的时候，都是运用自己的团队，很少运用第三方物流，企业内部虽然进行了高效的物流管理，而整个供给链上的物流是重复和低效的。在库存管理方面，企业没有高效的自动化库存管理系统，致使企业的运作本钱很高。供给链成员在制定本生产方案

20、或采购决策时采用的预测技术的不准确，就会产生误差，导致供给链库存费用增加。四供给(gngj)链合作伙伴关系(gun x)矛盾(modn)调查(dio ch)显示，大局部(jb)加盟企业对供货商的供货准时反响良好，供给链结构趋于稳定，但是曼谷银连锁企业加盟商之间以及直营店与加盟店之间尚未建立合作的战略伙伴管理，甚至双方处于利益对立阶段。双方在价格上进行博弈，把渠道伙伴作为产生利润的来源，导致双方无法建立互相依赖的协作关系。供给链的良好运作是以供给链成员企业相互间充分信任和相互合作为根底的，但是，供给链中的企业都是独立的利益个体，虽然相互间存在战略伙伴关系同时也存在着自身的利益，由于存在利益的分配

21、问题，不免存在着异议、矛盾，甚至冲突。要保证企业供给链良好的信任和合作，就必须意识到问题的存在和找到相应的解决方法。物流供给链是一个整体。需要各方面的相互合作、协调和信任。才能到达最正确的运作效果。五运营不经济运营不经济Diseconomies of scale指企业在运营的过程，某种不经济的运作使得企业的经济效益下降，甚至跌破零、成为负值。造成此现象的原因，可能是内部资源没有进行合理的配置、内部系统没有进行合理的安排，这种不合理会消耗内部资源，造成高消耗，而此消耗会使企业的经济效益下降，因此出现了运营不经济的现象。1、产品价格上涨幅度高由于曼谷银企业不合理的经营，没有根据加盟商反响的情况、市

22、场的消费水平和客户的心理满足制定产品的价格，公司总部只是单一独断的提高价格，致使消费者的不满，由此使企业失去了一局部的市场份额。2、出货效率低曼谷银企业运营不经济，公司总部在向各大加盟商下发库存单时，由于库存数量有限，造成加盟商在订货时有订货不到的现象，造成缺货，市场需求得不到满足。加盟商在向公司要货的时候，公司不能及时的满足各大加盟商的需求。3、售后效劳(xio lo)不及时(jsh)曼谷银企业(qy)总部在对各加盟商返回的维修产品不能及时的回馈给客户，一件产品(chnpn)半个月或一个月才寄回给客户的手中，时间(shjin)的不确定性，环境的不确定性导致企业的运营不经济，客户的满意度降低等

23、不良影响。六管理人才匮乏管理人才现代化是管理现代化的核心，人才的培养是社会的开展方向，企业供给链管理的状况直接表达着企业的运营状况、企业的开展方向，我国企业的开展状况停滞不前，与供给链管理人才匮乏是分不开的。企业开展还需注重人才的培养，供给链运作中的每一环节都是由某一员工负责规划的，但不是任何一员工都可以的，他必须具备能胜任这项工作的能力。供给链的管理关键还是得由人的控制，供给链管理方面存在问题，可见曼谷银连锁企业缺乏对供给链管理人才的教育和培养。四、曼谷银连锁企业供给链管理中的改良措施一提高企业人员对供给链管理观念的认识1、转变传统的观念提高企业供给链管理观念的认识首先要转变零售业的传统观念

24、，增强供给链的管理认识，即零售企业必须从追求企业自身利益最大化转变为追求供给链整体利益最大化，渠道伙伴是合作关系，要资源整合、优势互补，通过供给链管理来获取竞争优势和企业利润。其次，供给链管理的根本目标是通过信息共享提高整个供给链的资源配置效率。对零售企业来说，透明度意味着在任何时间供给商都能够获得其销售情况，从而能够及时补货；而零售企业内部信息的透明性本身是以其业务流程的标准化并具有较高的可预测性为前提的。2、继承和完善供给链管理思想企业在更新观念的同时，应对国外零售企业先进的供给链管理思想加以继承和完善，并将供给链管理应用于实践，再从实践中检验和修正。更为重要的是，企业应投人一定的资源加强

25、对相关人才的培育，也可以考虑让企业内部人员走出国门去学习兴旺国家的先进思想与管理模式，以逐渐壮大国内供给链管理人才队伍。曼谷银企业(qy)应该加强供给(gngj)链管理的启蒙教育，使企业真正(zhnzhng)认识到供给(gngj)链管理的内涵(nihn)，转变过去“大而全、“小而全的落后观念，转变过去“越大越好的思想，把企业的目标放在追求实效上。二建立功能齐全和高效率的信息系统，实现信息的共享信息对于一个企业的供给链的成功是很关键的，而且信息必须在供给链伙伴见自由流动的。没有精确、及时的信息，供给链管理者要做出关于购置、生产和材料分发的有效决定是相当难的。所以为了完善信息建设、利于信息机制的共

26、享，企业管理者大量投资于计算机硬件、SCIS和像PFID的支持性技术，提高信息网络的效劳。信息共享是实现供给链管理的根底。同时曼谷银是面向全国市场的，因此各大加盟商之间应该建立起业务关系紧密、经济利益相关的供给链策略联盟，实现优势互补，协同经营，相互协作，一致对外，统一的供给链管理体系，才能实现全球化的竞争环境。高效率的的信息系统可以使企业的供给链管理获取竞争优势，可以提高企业供给链管理的运作效率，提高企业供给链管理的决策能力。随着科学技术的开展，当今世界已进入到了信息时代，为了及时掌握准确、可靠的信息，以及执行之后构成真实的反响，必须建立一个功能齐全、高效率的信息系统。曼谷银连锁企业应当加快

27、商品信息数据库的建设，为供给链管理的运作提供技术和信息平台，也利于信息机制的共享。曼谷银连锁企业总部与各大加盟商之间或加盟商与加盟商之间应当加快信息的传递，把不同层次的经济行为协调起来，通过信息技术处理人、财、物和产、供、销之间的复杂关系。三进行业务流程重组，加强供给链管理的物流水平现代企业的竞争表现为企业供给链的竞争，供给链管理的水平直接关系企业的开展现状，目前，曼谷银的供给链管理水平还需进一步的提高，这样才能适应全球化的竞争的环境。供给链管理的物流水平表达在供给链上节点企业的运作水平，加强企业的物流水平，提高工作效率，降低物流本钱，增强企业效益。物流系统的竞争优势主要取决于它的一体化程度，

28、曼谷银连锁企业要求各部门消除隔膜，进行跨部门、跨职能的企业管理及协调。企业与各大加盟商商之间保持业务过程的一致性，对整个供给链进行有效的管理。企业还应优化物流配送系统，提高企业的物流水平，降低物流本钱。四建立战略联盟传统的观念认为渠道成员之间是一种此消彼长的零和博弈，每一方都想尽量从其他方身上多拿些好处，以提高自己的经济效益，从而导致价格不稳定，信息彼此封闭，设施重复浪费，实际上对双方的利益造成了伤害。零售企业不应该把渠道伙伴作为竞争对象，而应该借助于自己和最终消费端最接近的优势在供给链中占据主导地位，选择适宜的供给商伙伴，建立利益共享的战略联盟，使得交易双方通过相互协调合作，实现以低本钱向消

29、费者提供更高价值的效劳目标，在此根底上实现双方利益的最大化。曼谷(mn )银连锁企业间在供给(gngj)链内应构建合作伙伴关系和信任(xnrn)机制，应达成(dchng)目标一致的观念，为了共同的利益奋斗，对员工(yungng)加强诚信教育与人才素质培养，加强加盟商与加盟商之间的密切合作，提升合作伙伴的归属感。五合理进行资源配置，加强系统管理企业根据供给链中的上、下游企业反响的信息，或通过Internet在线发布产品销售目录供客户选择，并通过电子交易方式实现订购，供给链各节点企业和客户的订单通过网络发送和鉴定。为了进行合理的库存管理机制，企业应当从三个层次着手：建立供需方案协调管理机制、建立供

30、给链库存运行机制和建立供给链库存绩效评价体系，这样就可以合理的进行资源配置，进行合理的库存管理，也能够充分的满足市场的需求，不会造成企业的规运营不经济了。1、合理调整价格水平曼谷银企业总部应根据加盟商反响的信息、自己的调研结果对产品进行合理的定价，重视加盟商的反响信息，建立合理的价格机制。2、及时了解市场需求，进行预测曼谷银连锁企业是根据订单进行预测的，预测水平的上下直接决定着企业的资源配置，库存管理。企业为了满足市场需求，应当确定最正确的经济批量，缩短提前期，建立合理的决策机制、鼓励机制，能够快速满足市场的需求。3、提高客户的满意度建立合理的处理机制，依据重要性与紧急性设置优先级排序处理流程。企业要想开展的更好，提高客户的满意度是至关重要的，客户的满意度与客户对效劳的期望值是密切相关的。企业要站在客户的角度不断的来衡量自己所提供的效劳，只有企业所提供的效劳超过客户的期望值，企业才能获得持久的竞争优势。六加强企业在供给链方面的人才培养人才是企业的支柱，供给链要获得长足开展，人才是一个关键问题。供给链管理涉及客户资产管理、综合后勤管理、生产过程管理和财会管理等诸多方面，对相关人才也会有更高要求。它不但