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文档简介
1、第四节 细菌和真菌在自然界中的作用第四章 细菌和真菌学习目标1.说出细菌和真菌在物质循环中的作用。2.列举细菌和真菌对动植物及人类生活的影响。3.关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。 请说一说自己生活中食品变质现象,站在人类的角度看,这种现象是有害的,从大自然的角度看呢?新课导入想一想 议一议新课讲解使这些食品腐败或发霉的原因是什么?新课讲解枯草杆菌青霉(细菌)(真菌)新课讲解【考考你】炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,为什么? 细菌真菌的生活需要适宜的温度。夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ? 细菌真菌的生活需要有机物。晒干的种子和
2、潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什么?潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分。新课讲解用乳酸细菌制作泡菜时,泡菜坛要用水密封,这是为什么?制造无氧环境,使乳酸菌能生活。生物分解有机物或已死亡的生物体,并摄取养分以维持生活,这种生活方式叫作腐生。新课讲解腐生的细菌和真菌。二氧化碳、水和无机盐。被植物吸收利用,进而制造有机物。生物的遗体被谁分解了?它们分解后产生了什么物质?这些物质又被谁吸收利用了?细菌和真菌在物质循环中的作用示意图一、作为分解者参与物质循环新课讲解分解者狐狸二 氧 化 碳 和 水无机盐1光合作用233消费者呼吸作用生产者呼吸作用分解者分解作用4新课讲解典例分析例自然界中,动植物的遗体不
3、会积攒保留着,主要原因是( )A.绿色植物能够分解动植物的遗体B.细菌、真菌分布十分广泛C.营腐生生活的细菌、真菌能够分解动植物的遗体D.动植物的遗体会自行分解C 解析:营腐生生活的细菌和真菌能够分解动植物遗体中的有机物,产生二氧化碳、水和无机盐,促进了自然界中的物质循环。新课讲解有些细菌和真菌营 生活,从 的动植物体和人体吸收_ _ _,导致动植物和人_。寄生活营养物质患病链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病 。二、引起动植物和人患病新课讲解 两种生物在 ,后者给前者提供营养物质和居住场所,这种生物的关系称为寄生。受害一方叫寄主,也称宿主。 一起生活,一方受益,另一方受害新课讲解
4、肺炎肺炎双球菌新课讲解真菌引起动植物和人患病足癣臂癣一些真菌寄生在人体表面,如臂癣、足癣就是由真菌引起的。足癣又叫脚湿气,是真菌引起的传染性皮肤病,表现为奇痒难忍、水疱、糜烂、脱屑等症状。新课讲解玉米瘤黑粉病棉花枯萎病小麦叶锈病新课讲解典例分析例下列疾病中,由真菌感染引起的是( )A.扁桃体炎 B.手癣C.猩红热 D.丹毒B 解析:扁桃体炎是由细菌引起的;手癣是由真菌引起的;猩红热是由一种乙型溶血性链球菌引起的急性出疹性呼吸道传染病,病原体是细菌;丹毒是由细菌感染引起的。新课讲解有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起,它们相互依赖,彼此有利,这种现象叫共生。地衣:真菌与藻类真菌藻类提供( 有
5、机物 )提供( )水和无机盐三、与动植物共生新课讲解根瘤:豆科植物与根瘤菌豆科植物根瘤菌 含氮物质有机物提供 提供( )新课讲解牛、羊、骆驼胃肠内的细菌 纤维素生存空间、食物分解( )提供( )人肠道内的细菌 维生素B12和维生素K生存空间、食物制造( )提供( )新课讲解典例分析例人们通常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量,主要是因为( )A.豆科植物的根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质,从而提高土壤肥力B.豆科植物的叶片富含维生素,凋落后可以增加土壤肥力C.豆科植物的果实富含蛋白质,凋落后可以增加土壤肥力D.B和C两种说法都是主要原因A 解析:在豆科植物的根瘤中
6、,有能够固氮的根瘤菌与植物共生,根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质,从而使得植物生长良好,而植物则为根瘤菌提供有机物。新课讲解【教材技能训练与讨论】1甲、乙两组为什么要用相同的树叶? 因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用,所以在设置对照组时,要控制其他可能影响结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外,其他条件都应该相同,因此甲、乙两组要用相同的树叶。新课讲解2.为什么要使树叶保持潮湿?因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。新课讲解3逐一分析这三种方案,找出每个方案的实验组和对照组。 方案1中甲组是对照组,乙组是实验组。 方案2和方案3中也是甲组为对照组,乙组是实验组。新课讲
7、解4哪个方案更能说明问题?为什么? 方案3更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同(都进行灭菌处理);而实验中,除单一变量(接种与不接种)外,对照组与实验组又处于相同的条件下(无菌的条件)。可见,只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此,与方案1和方案2比较,方案3的实验结果更有说服力。课堂小结当堂小练1.以下属于真菌、细菌在自然界中的重要作用的是 ( )A.提供氧气B.提供有机物C.提供二氧化碳D.促进自然界中的物质循环D当堂小练2. 在果园中埋一些动物内脏,不久这些内脏不见了,其原因是 ( )A.被土壤中的水溶解了B.随土壤中的水蒸发了C.被果树吸收了D.被土壤中的细菌和真
8、菌分解了 D教材习题1. 判断下列说法是否正确。正确的画“”,错误的画“”(1)绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物,是生态系统中的分解者。( )(2)只要有细菌和真菌存在,人和其他动植物就会生病。( )(3)一些细菌生活在牛、羊胃肠内,不但不引起牛、羊患病,还对牛、羊有好处。 ( )教材习题答案:(1) (2) 解析:大多数的细菌和真菌对人类是有益的,只有少数寄生的种类能使人和其他动物患病。只要我们合理防治,就能避免细菌和真菌引发疾病。 (3) 解析:在牛、羊等草食动物的胃肠内生活着一些细菌,可以帮助动物分解草料中的纤维素,有利于动物的生活。 教材习题2. 细菌将动植物遗体中的有机物分解
9、成二氧化碳和水,这一生理过程属于:( )A、光合作用; B、呼吸作用;C、蒸腾作用; D、吸收作用答案:B解析:呼吸作用指的是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳、水和其他产物,并且释放能量的过程。教材习题3.在农业生产中,人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力,从而提高农作物的产量。这是为什么?答案:豆科植物的根上长有根瘤,根瘤中生活着固氮菌,根瘤菌可以固定空气中的氮,使土壤中氮元素的含量增加。氮是植物生活中需要量较大的元素,当植物得到大量氮元素时一般生长得好。在农业上,人们常通过种植豆科植物使土壤中的氮元素增加,提高土壤的肥力,从而达到提高农作物产量的目的。教材习题4.有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内,使它们患病;有些细菌和真菌却能够与动植物共生。那么,我们应该怎样看待细菌和真菌与动植物之间的关系呢?
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