越南大米出口优势、劣势及对策分析

1、最新【精品】范文 参考文献 专业论文越南大米出口优势、劣势及对策分析越南大米出口优势、劣势及对策分析摘 要：在国际大米出口市场竞争日益激烈情况下，越南的大米出口凭借着其得天独厚的自然条件、 竞争力极强的价格，以及不断提 升的大米质量而在大米出口市场上成绩卓著。 当前越南大米种植的技 术、加工技术、储藏技术以及优质种子的选取都还相对落后，这就需 要越南政府大力扶持农业科技研究与应用， 发展越南大米出口的龙头 企业，建立越南大米出口的知名品牌来促进越南大米出口的可持续发 展。关键词：越南；大米出口；出口价格2012年越南出口大米首次超过泰国，成为世界第一大大米出口 国。泰国大米出口协会声称从现在到

2、 2015年越南极有可能在大米出 口市场稳居第一。国际大米出口市场出现了越南、泰国、印度、巴基 斯坦等多国鼎力，大米出口市场竞争激烈，越南依靠什么能在出口市 场上拔得头筹？据国家粮油信息中心的消息， 越南出口大米大多数进 入到中国，而中国有70的大米是从越南进口的，所以分析越南大 米出口的问题对中国的粮食安全具有重要的意义。1越南大米出口的优势得天独厚的自然条件与丰富的人力资源越南地处亚热带和热带地区，水利资源丰沛，气候适宜，全年四 季都可以种植水稻。目前越南水稻种植面积占到农业土地面积几乎一 半，而且70%勺农业家庭是以生产大米为主。越南农民掌握熟练的稻 米种植耕作技术，适宜的气候加上肥沃土

3、地为大米生产创造了理想的 环境，从而使大米成为越南的主要出口产品。越南地形如一个扁担， 扁豆的两端分别是红河平原和湄公河平原， 非常适合种植水稻。湄公 河平原稻米产量占越南稻谷总产量的一半多， 是东南亚三大“米仓” 之一。红河平原的水稻种植面积占全国总面积的 33%越南采用现代 农业种植技术，2011年越南大米单产为5.5吨每公顷，2012年5.65 吨每公顷。不断提高大米的产量和质量，巩固和提高越南大米在世界最新【精品】范文 参考文献 专业论文市场的出口份额。国际谷物理事会的数据显示，2012年越南大米的出口量占据世界大米出口总额的 20%政府政策的扶持，出口大米的质量与结构不断提升近几年来

4、，越南政府实施很多有利于大米生产和出口的政策，如优先研究，筛选具有高产、高质的水稻种类，进口先进的大米加工设 备，颁行一些政策支持鼓励种水稻的农民，扶持生产和出口大米企业。 越南贸易部一位官员声称：“越南大米质量大幅提高，由于当地的农 户努力采用优质种子。”越南计划分别在南部湄公河平原和北部红河 三角洲平原建立100万公顷和30万公顷的高质量稻米生产基地。数据来源：越南统计局与粮食协会衡量出口大米的质量包含许多标准，比如：形状、大小、香味、 杂质等，其中影响价格最重要的是大米的破碎率。1990年质量最高的5喊碎率大米在越南出口大米所占的比例仅为 0.3%,而到了 2011 年在越南大米出口总额

5、中5喊碎率大米所占比例为24.66%, 15-20% 破碎率大米所占比例为63.03%。25喊碎率大米所占比重为2.88%, 各类香米所占的比重为6.44%,糯米所占比重为1.42%。到2012年， 高质量大米出口所占比例增加到 45.37%。大米质量提高，将会使得 越南大米进入日本、美国市场的机会增多，出口竞争能力得以提高。越南大米出口价格与市场竞争力由于出口价格是反映和衡量大米生产、 加工到出口整个过程的综 合指标。一些与越南竞争的国家生产成本的提高，使得越南大米在价格上显现很强的竞争力。越南和泰国的同类大米出口的价格差距表现 日益明显，据联合国粮农组织数据显示，在 2007年泰国碎率5斌

6、米 比越南高出了 12美元/吨，到2008年，该差距是68美元/吨。近两 年来越南和泰国大米的出口价格的差距又呈现日益缩小的趋势。国际谷物理事会的数据显示越南大米价格甚至被视为亚洲米价的“风向 标”。泰国大米出口协会认为泰国在未来 5-6年内不能再与越南竞 争，尤其是在白大米市场，泰国的竞争力已被削弱，而只有软糯大米 出口还能帮助泰国对越南保持优势。中国目前是最大的大米消费国， 从越南进口的大米价格比中国国内的价格便宜15-20%,越南大米的价格优势明显。最新【精品】范文 参考文献 专业论文另外越南大部分的出口大米都通过海上运输， 这使得越南大米出 口成本具有一定的优势。在国际物流中，海上运输

7、最便利，最安全， 运输成本最低。越南具有优越的地理位置及便利的海上交通线。越南的港口都靠近国际航海线，不论是到亚洲各个方向还是到欧州、 北美 州的路线都很便捷。西贡港口离国际航海线 40海里，从该港口出口 大米到新加坡需要2天，到印度尼西亚需要3天，到韩国需要5天， 到法国或者到美国需要25天。2越南出口大米的劣势农业技术落后虽然越南政府已有农业政策扶持稻米产业的发展，并且投资巨资研发高品质的稻米种子，但总体收效不明显，大米质量不是很高。在 加工过程中，由于技术水平限制导致大米流失，破碎率高，人为提高 的破碎率影响了出口大米价格。止匕外，大米贮藏工作不够科学，不够 先进，使得大米不能放长久，容

8、易发生霉烂变质。越南的大米种植由 于受到文化的影响，到现在还不能改进农田政策带来的小块耕作现 状，越南稻米生产农户一盘散沙，缺少长久合作客户，出口要通过中 介，这样很多利益被中介盘剥。在丰收的时期，大家一哄而起，越南 大米大量底价出口，而当大米价格提升却没有米可出口。出口的高质量大米所占的比重不高越南出口大米质量不高，5喊碎率大米、糯米、香米只占大米出 口量的50%越南大米低质量不能满足要求高的市场如日本、美国等 发达国家的需求，贸易技术壁垒的存在使得越南大米出口的市场很难 拓宽。另外，大米出口管理工作不细致，使得劣质大米鱼目混珠也进 入出口行业中，影响了越南大米出口的质量，以及国际社会对越南

9、大 米的评价口碑。低价格的出口竞争不具有长期性，陷入大米出口增量不增收 的悖论越南大米出口起步晚，其出口优势很大的一部分建立在其低廉的 生产资料成本、低廉的劳动力成本、以及便捷的交通运输基础上。随 着生产要素的流动，生产要素的价格进一步趋同，生产要素价格将逐 渐上升，出口价格也将被迫推高，出口优势将不复存在。另外，相对最新【精品】范文 参考文献 专业论文较低的出口价格并不能给越南带来一定的优势，这是因为国际市场大米的进口需求具有刚性，需求缺乏弹性。对于缺乏弹性的商品降低价 格不能增加其收益，以2011到2012年为例大米出口增加62万吨， 但是外汇额却减少了 6000万美元。所以越南出口大米低

10、价，并没有 给越南的外汇带来更多的增加，只会使得大米出口陷入徒有增量、 而 收益不增加的被动局面，低价竞争对于大米市场长期发展是不利。3促进大米出口可持续发展的一些措施发展农业科学技术，提高大米质量越南政府需要大量利用财政资金来扶持农业科学技术的发展。面对竞争异常激烈的国际大米出口市场， 加强研究、引进和推广优质水 稻品种，规划不同的区域种不同的稻谷，避免水稻良种混杂退化是提 高大米质量一项非常重要的措施。减少低质量稻米的种植面积，扩大 高质量大米的种植面积，满足日益增长的国际市场的需求。健全农业基础设施、建立农业合作组织加大农田水利投资，建立健全农业生产基础设施。利用科学技术 提高农业生产与

11、农业服务。加快农业研究工作，试验及供应新的稻谷 种子，鼓励农民种植高质量稻谷。建立农合组织，增加农户在大米出 口市场的谈判能力，提高大米出口价格。越南政府应该将出口配额改 为以金额作为目标，增加种粮农户的积极性。政府需要对大米出口标 准进行详细的规定，对出口大米进行严格管理，逐渐解决国内大米收 购公司的垄断现象，鼓励农户与进口国的客户直接建立长期合作关 系。扶持龙头企业，促进优质大米产业化发展优质稻米的产业化是加快越南稻米优质化、提高稻米竞争力的重 要途径。越南政府应该扶持一批龙头企业， 特别是出口型稻米加工龙 头企业，以龙头企业引导，大量的农户合作生产，形成稻米产业集群。 建立完整的大米产业链，把优质稻的生产、收购、贮藏、加工、销售 等环节连接起来，形成有主动控制能力的产业化经营模式。 龙头企业 应积极建设越南出口大米的品牌， 提高越南出口大米的声誉，以保证 越南大米出口在国际市场上竞争性、可持续性。参考文献：最新【精品】范文 参考文献 专业论文Vu Hung.参加WTd后越南大米出口的现状变化和提高大米 出口的措施.亚洲太平洋经济时报，2012-06.PhamDieu.越南大米出口最近几年的变化.硕士论文，2012.3越南统计局网站 http : /.vn/.4 越南粮食协会网站 http : /.vn/vn/.本文得到中央高校基本科