2022年人教版生物七下《消化和吸收》word表格教案

1、课题其次节 消化和吸取名师精编优秀教案林叶萍课时1 授课时间2022.3 授课老师试验中学1、学问与技能 明白消化的概念；探究馒头在口腔中的变化；教学目标2、过程与方法 训练同学独立完成试验探究的才能,明确试验探究的几个步骤,学会做探究实验；通过同学参与与活动,训练培育同学的动手操作才能、试验才能、创新才能；3、情感态度和价值观 通过探究活动培育同学的团结协作精神；通过收集唾液等操作活动培育同学严谨求实的科学态度；教学重点探究馒头在口腔中的消化作用；培育同学正确的教学难点如何有效的组织、 引导整个探究过程, 并抓住时机训练同学的才能,学习态度和观念；课型新授课教学方法启示式教学、探究试验教老师

2、多媒体课件、温度计、 37热水学用同学馒头、蒸馏水、碘液、滴管、标签纸、小刀、烧杯、试管、玻璃棒等具教 学 过 程 设 计老师活动同学活动设计理念播放人体的消化视频：话说姗姗小伴侣吃西瓜时, 不当心将 一粒西瓜籽咽了下去； 这粒西瓜籽在 姗姗的消化道内,经受了一天的历险12记；它先遇到像轧钢机似的上、 下尖 硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫,又遇到“ 酸雨” ；关于消化和吸取同学并不生疏,所后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,以让同学简洁摸索就能得出结论；它在这里走了很久, 身边的很多物质 都神奇地消逝了； 走出迷宫,它又差 点儿钻进死胡同,幸亏准时转变方 向；后来不知怎地, 它与一些

3、很臭的 东西混在了一起； 最终,它们在姗姗 上厕所时,一起离开了姗姗；设问：同学们, 听完这个故事后, 你 认为它会经过人体的哪些器官呢？用视频直观形象的视频, 吸引同学 的留意力, 激发他们的爱好和求知 小结：欲；名师精编 优秀教案刚才同学们说出的这些都是我们平 依据视频和老师的描时吃的食物消化时会经受的器官, 我 述,摸索得出：们把这样一个通道称为消化道； 它包 括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、西瓜籽要经受的器官 有口腔、食道、胃、小肛门；肠、大肠、肛门；过渡：不难看出, 我们的消化道开头 部分是口腔；那么食物在口腔中将会 发生哪些变化呢？这节课我们就以 馒头在口腔中的变化来探究一下；练

4、习生活实际,深化探究：请同学回忆在吃馒头时, 满头灰在口1 回想吃馒头的情形,同学尝味道、想问题,引出口腔中腔中发生什么变化？说说自己尝出了什么的消化,体会进食时牙齿、舌、唾味道；液的作用,引起同学进行探究欲；（馒头在牙齿的咀嚼 下逐步的变小了；舌头 也不断的在口腔中搅 拌；馒头逐步的变甜 了；口腔中的唾液变多 了.）引导同学提出影响馒头变甜的因素：依据刚才同学的体会, 大家能够提出 什么问题呢？摸索提问：为什么馒头会变甜？馒头里甜味的物质是什么？ . ；提示说明：淀粉没有甜味, 而且咀嚼 馒头时感觉到有甜味, 这说明馒头的 成分发生变化；同学们大胆的猜一名师精编 优秀教案猜,是馒头中物质的变

5、化与口腔中哪些结构或物质有关呢？摸索,并作出假设性回小组合作探究,提出问题,解决问答；回答：馒头的变甜和牙题,在探究过程中发觉新的问题,过渡：怎样才能证明？下面就让我们 分组做试验探究；分组争论试验方案：给大家 3 分钟时间请各小组发挥集齿的咀嚼,舌头的搅拌 培育同学的规律思维才能、 语言表以及唾液的分泌有关；达才能及科学探究的方式；1-3 小组探究馒头变甜是否与唾液有关； 4-6组探究馒头变甜是否与牙齿的咀嚼有关；7-9 组探究馒头变甜是否与舌头的搅拌有关；体力气,制定你们探究问题的试验方 案,在我们的课堂当中, 人体的口腔 之外,使大家的问题得到解决；提示：大家留意设计对比试验, 在试验中

6、除了争论的那个条件可转变外,其他条件都应当模拟口腔的环境不 变；老师巡回指导同学实施探究方案、 答疑；给同学展现的平台,进行表达交 流,煅练了同学的语言组织才能,表达沟通：1-3 小组：取两支试管体会到胜利的欢乐多媒体展台展现同学的试验方案并A、B 分别放入等量的由其他同学予以点评和更正；馒头屑； A 试管加入2ml 唾液, B 试管加入 等量的清水然后都搅 拌；再放入 37的温 水中 6min,取出各滴 加 2 滴碘液,观看并记录试验现象；4-6 小组：取两支试管 A、B 分别加入 2ml 唾 液；A 试管加入馒头 块,B 试管加入等量的馒头屑然后都搅拌； 再 放入 37的温水中名师精编 优

7、秀教案6min,取出各滴加 2 滴碘液,观看并记录实验现象；7-9 小组：取两支试管 A、B 分别加入 2ml 唾 液和等量的馒头屑； A 试管用玻璃棒搅拌, B试管不作处理；再放入 37的温水中 6min ,取出各滴加 2 滴碘液,观看并记录试验现象；再对一些细节问题点评,如：1、怎样快速地猎取洁净的唾液？2、馒头应当取多少才合适？3、应当怎样检验馒头成分已经发生摸索回答： 1、用冷开 水漱口,把消毒棉放入口中大约一分钟左右,转变？取出放入烧杯中挤压指导同学进一步完善探究方案；完成后供应试验用品, 让同学按自己出唾液；2、每个试管中应当取的试验方案进行试验, 老师巡回指导 等量少许的馒头；同

8、学实施探究方案；温度由老师同一掌握, 同学完成其次步后把试管用橡皮筋扎好放于讲台上的保温瓶中；组织同学猜测试验结果：现在大家猜测一下你们小组的试验1-3 组：试管 A 如变蓝结果会是怎么样并说出你的理由；说明馒头中的淀粉没 有发生变化,就馒头变 甜与唾液无关,反之说 明有关；4-6 组：试管 B 如变蓝 说明馒头中的淀粉没 有发生变化,就馒头变 甜与牙齿的咀嚼无关,反之说明有关；7-9 组：试管 A 如变蓝 说明馒头中的淀粉没 有发生变化,就馒头变 甜与舌头搅拌无关, 反 之说明有关；名师精编 优秀教案取出试管,滴加碘液, 观看记录试验 现象,如果试验失败总结缘由；依据试验结果,得出试验结论；馒头的变甜和牙齿的 咀嚼,舌头的搅拌以及唾液的分泌有关 同学明确知道试验结果；拓展提升：我们吃馒头过程中产生的甜味, 这种 物质是什么呢？又是什么物质使馒头发生了成分的转变？多媒体展现：唾液淀粉酶 淀粉 麦芽糖酶的定义和作用,并说明唾液里面有唾液淀粉酶,能把淀粉初步水解成小同学明白使馒头咀嚼后带有甜味分子；的物质是麦芽糖, 这种物质是淀粉在唾液淀粉酶的作用下产生的；同学总结：通过探究活动,知道了小结：口腔中的唾液能消化淀粉,其实唾液之所以能够消化淀粉是由于唾液中含有唾液淀粉酶,它能促使淀粉分解为麦芽糖而麦芽糖是有甜味的,所以我们吃终止语：馒头会感到甜；但麦芽通过试验我们已经知道了淀粉在口