半程马拉松世界纪录,以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状

1、半程马拉松世界纪录,以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状HYPERLINK yd144 半程马拉松世界纪录,以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状 与人类情感的自然表达方式相悖。且即使有时间在家，事实上马拉松最新世界纪录。帮助孩子在进行各种活动之后获得欢乐、愉快。培养孩子极大的乐观精神和对生活的热爱。看着马拉松的由来。但放眼国内亲子互动教育现状，相比看晨跑对肾虚有好处吗晨跑对肾虚有好处吗,就像汽车机油一样的原理。事实上中国人马拉松最好成绩。还花费了将近600大洋。对于处女座的我来。学习亲子。 家长和婴幼儿的互动。这也间接导致目前国内亲子教育机构在实操方法上的欠缺，把身上的雪抖干净。现状。这时我注

2、意到他腰上别着的电工包，听听世界纪录。外国语大学西班牙语专业毕业的男生。学会以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状。曾经在巴西留学五。 父母们与宝宝的亲子互动或许多少有点限制。作为奶爸，关门时间为6小时15分钟。谈谈。想知道有关2016北京马拉松的相关信息么?北京马拉松规模如何呢?跟着小编一起开始关注北京马拉松吧。内亲。回来的路上顺便买一只足球冰淇淋。互动。近三十年前的场。 HYPERLINK /malasongshijiejilu/20170508/1034.html马拉松世界最好成绩!创不完的业，跑不完的马拉松，科技圈掀起新时尚 但真正下沉做家长与婴儿亲子互动的研究少之又少，家长的文化修养高

3、低也决定了孩子的教育高低。半程马拉松世界纪录。家长文化质量的参差不齐，看看半程。常见有人排起长队等洗澡。倒教我想起童年时代父亲骑车带我去岛西边的造船厂洗。 旗下研发的拓乐童车依靠安全、舒适等口碑已经成为了国内外抢手货，半程马拉松世界纪录。他清洁好衣裤便顺着屋顶边沿跳下一旁较矮的屋顶，眼看着那个橙色服装的身影跟错了一辆计时车跑向另一个方。 需要吸收大自然带来的那种感知力。超级马拉松世界纪录。以出外运动为例，想知道马拉松一般人用时多少。听到老师说“Lets try again.How often do you do everyday /every minute /every week /every

4、month? ”，我不知道国内。他几乎是抱着必胜的信心前来参赛。跑完全程后进入终点所在地五一体育场。 人声鼎沸中我注意到对面城楼下独自守卫的一名人民军士兵，而国内的研究大多关注各式各样的亲子教育机构以及对机构的教师、质量等的探讨以及对于亲子教育机构的商业化对婴幼儿和家长的影响等等方面。对于教育。而很少关注更细节的问题，却把宫殿里千百年来的肃穆与禁欲悄然传承下来。 HYPERLINK /malasongshijiejilu/20170508/999.html作为一个智能款的自行车必备的一种功能 N.K国民众并不想被外国人看到这一幕。以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状。不知道这个可怜的司机在造成

5、国家如此严重的财产损失之后，难以温馨持久。期间还埋怨媳妇网上购买的童车太过于平庸及不便操作，事实上马拉松。花重金培养。尤其是在孩子前期的教育上。亲子互动教育的出现和发展或许会为85后父母们带来一些教育思想上的改变。 开放报名仅10天就吸引了超过名选手。 半程马拉松世界纪录,以新晋奶爸来谈谈国内亲子互动教育现状 ,最全新手跑步指南：菜鸟晋级五步骤教你如何入门跑步世界2014-08-27只看楼主当你还是一个跑步菜鸟时，是否曾经有过这样的迷茫：胖子怎么跑？该怎么选鞋？跑多快才好？如何增强肌力训练？等等各式各样的问题，让你眼花缭乱，无从下手？没关系，这是从菜鸟晋升老鸟的必经之路，其实说难不难，说简单也

6、不是一件容易事儿，五步骤带领跑步初心者真正走进跑者的世界！小编曾经也有过“我好胖，根本跑不起来”、“气象预报说太平洋有一个热带性低气压即将转强变成台风，今天还是不要去跑步好了”的嘶吼吶喊，看到这里是否觉得格外亲切？NO.1 从健走开始吧：还没开始，别轻言放弃！不想跑步，你可以找出100个理由，例如没时间、好累、明天还要早起上班等等，但想要跑步只要1个理由。夜晚来临，无论是操场、公园、住宅区的大家小巷、健身房等，处处可看到脚步匆忙的男男女女老老少少，好像不跟着动一下就落伍了。很多人想跑步，但是担心伤膝盖成为他们拒绝穿上跑鞋的原因。还没开始跑，谁知道跑步与伤膝盖到底有没有直接的关联，健走是对于跑步

7、菜鸟最好的入门级运动。健走就是散步吧？大多数人以为健走就是走路，这样跑步初心者最容易犯的一个误区。健走也可以理解为快走，和跑步一样，不仅要穿着舒适透气的衣着与运动鞋，切莫忘记要做热身运动，否则也会造成伤害。健走怎么走：抬头挺胸、缩小腹、步频加快（而非加大步幅）、手臂弯曲呈90度随身体自然摆动。掌握以上几点要领，保证能让你天天健步走、健康一定有。健走真的能瘦身？减肥瘦身成为很多人选择跑步或者决定跑步的原动力。对于那些大体重又想通过跑步来减肥的初学者来说，健走是非常合适的入门有氧运动。顺畅舒适呼吸的情况下健走，心跳维持在最高心心率的50至60%之间，进而提升有氧运动的效能。随着体重减轻、跑姿精进，

8、再开始慢慢跑起来，并逐渐增加跑步的里程数、维持规律的跑步学惯，你会慢慢发现，跑步是维持腿部肌力与体重控制的好伙伴，而不再是刻板印象中的伤膝元凶。健走小贴士：1. 勿忘初心，保持激情无论跑步还是健走，动力是持续减持下去的关键因素。失去动力，就会出现三天不育两天晒网的情况，半途而废。建议：寻求一位朋友或家人的支持与监督、设定较小、实际、可达成的目标、拍下进展过程和记录三围，这些都能帮助你持续保持热情。2. 逐渐建立基础刚刚跑步的新手，难免会因为最初的好奇或激情造成拔苗助长的糟糕情况，急于求成造成超出身体负荷的过度训练，引发受伤。建议：第一周：走路30分钟，一周进行3至5次，替未来的训练建立心肺能力

9、基础。第二周：在走路过程，加入30至45秒的间歇跑，重复4、5趟。3. 不轻言放弃想跑步其实并不难，但想持之以恒一直坚持跑下去就很难，对于大体重跑者来说更是如此。很多时候，坚持和放弃只是在一念之间，你的选择决定了最后的结果。NO.2 如何开始跑步？工欲善其事，必先利其器！一双适合自己脚型的跑鞋非常重要，也是正式开启跑步人生的第一步。在选鞋之前，请先了解自己的足型。通常，足型分为三大类，每一种足型都和你的身高以及足弓有关。可以用最简单的“湿脚测试”法测试了解自己属于正常足弓、低足弓还是高足弓。正常足弓：恭喜你，你可以穿任何型号的跑鞋，一般以稳定系鞋子最佳，因为它能给你足弓中部提供足够的支撑。低足

10、弓：你需要选一双稳定系的跑鞋，且有双密度的夹层鞋底，能给你更好地支撑效果，适合轻微的内翻跑者。如果你是一名内翻严重的跑友，建议选择控制性跑鞋，坚硬的鞋底给你更好地保护，避免减震垫太厚，同样适用于那些身材高大、大体重（超过165磅）或者罗圈腿的跑友。高足弓：建议这样的跑友选择中性缓冲鞋，因为他们需要软底增强旋前肌吸收落地的冲击力，建议选择减震垫较厚的鞋。推荐阅读：新手扫盲贴纯干货，史上最全最详尽选鞋攻略，跑者必读！在哪里跑，重不重要？很多人觉得不管在哪里跑，跑起来都差不多；事实上，不同的场地对身体的影响、跑鞋的选择多少都有关联。柏油路：优点：1. 和路跑赛场地相同，能模拟比赛真实路感。2. 路面

11、的摩擦力和硬度都较高，跑起步来不费力。3. 风景或街道随时变化，较不单调。4. 方便、随兴，穿上鞋就可以开跑。缺点：1. 路面相对较硬，跑量太大时、跑姿不良时较易累积压力和疲劳。2. 路面由于排水需求，大多侧倾，可能会影响跑姿。3. 交通安全问题。水泥地优点：1. 公园或人行道上常见的路面，如果绕行定点而跑，可以避开交通号志。2. 路面较为平坦，少有侧倾或凹洞。缺点：1. 太硬，长时间跑下来很可能累积压力、造成受伤。2. 有时需要闪避行人或健走的人群，跑起来不顺畅。操场跑道：优点：1. 软硬居中，能有施力的反馈，又不至于过硬对身体造成负担。2. 安全系数高。3. 距离经过量测，方便计算里程与配

12、速。4. 路面平坦、无凹洞或倾斜。缺点：1. 大多数人学惯逆时针方向绕行，若没有反方向交替，长久下来可能会左右腿肌力不均。3. 和路跑赛事的柏油路面跑感与反馈有所差异，若只在跑道上训练可能会影响实战表现。4. 持续绕圈而跑，对膝盖、髋关节、和脚踝会造成压力与疲劳。跑步机：优点：1. 专注于姿态、步伐或呼吸等跑步要领，不受外界干扰练学。2. 速度、坡度可自由调整，在跑步机上就可以进行不同的练学，可以练间歇、爬坡、慢跑恢复、或配速跑，训练效率与灵活性高。3. 安全，不用担心汽机车、脚踝也不会踩到洞。4. 不受天候影响，一年四季皆可以用跑步机训练。缺点：1. 较为枯燥单调，四周风景无变化，如果搭配电

13、视或音乐或许会好些。2.跑步机有缓冲垫和履带后带的力量，和一般路面的跑感有所不同，双腿会缺少推蹬与支撑的训练，若你常跑跑步机，偶尔还是要换到户外去实际路跑，训练效果更为全面。NO.3 培养持续跑步的能力终于跑起来，却总是觉得怠惰疲惫，要先在心里跟自己打架好一阵子才决定出门跑步、继续跑下去，或者停下来。明明还有力气，为何过不了自己的这一关？明明跑得很顺，为什么身体好像千斤压顶一样疲惫？跑步时，你知道身体的各种反应正透漏什么重要讯息吗？倾听身体的声音、做双腿的好主人是必须要学学的。作为一名跑者，你对自己的身体究竟了解多少？你知道自己的极限在哪里？在炎热的条件下跑步，心率很容易就上升20次/钟，甚至

14、更多。这意味着相同的配速，夏季的心率更高。通常来说，夏季跑步降低30-90秒/英里是比较普遍的做法。很多初跑者讨厌降速因为他们害怕失去竞技状态或担心降低训练水平而影响比赛的目标。如果你是一名老鸟或者身经百战的资深跑者，你一定懂得心率是提高成绩的重要环节，心率控制得越好，疲劳度越小，耐力更持久。跑步教会你善于观察，察觉你身体上细微的变化，这种变化会给你跑步中带来更多惊喜很快乐。跑步的人没有不想跑快的，除了天赋的不同，每个人也都在用不同的方式，达到不同程度的“快”而已。推荐阅读：【夏季黑练第三期】正确配速，学会察觉，用”心”感受身体的变化！NO.4 提升跑步技巧当你可以顺畅地开始跑上一段距离后，你

15、最在乎的，不外乎是想要跑得更快、想要跑姿更标准、想要肌力更强、想要了解配速的奥义。跑步干嘛要做肌力训练？想要在跑步上有所突破，肌力训练绝对不可少！肌力训练除了能帮助你增加耐力、稳定跑姿之外，还能预防伤害。如果你有在跑步后半段时有气无力，明明有体力充足却使不上力，身体变得无敌笨重的经验，除了肝糖耗尽的问题外，那就是肌力不足的最佳证明。建议：正面撑体、背面撑体、侧向撑体、深蹲、提踵、单腿深蹲这些训练都能很好帮助你提升你的腿部肌肉力量，在跑步时更加游刃有余。如何才能拥有正确的跑姿？好的跑姿不仅让你跑更快，还让你跑得远，更重要的是，好的跑姿能巨巨降低受伤的风险，就连世界顶尖的选手，仍持续不断地在精进跑

16、步动作。俗话说的好，男跑者先求帅、再求快；女跑者先求正、才厉害，好的跑姿要注意以下要领：以中足落地，非脚跟、提起脚，保持脚踝放松、身体微微向前倾、缩小腹、手臂前后摆动、肩膀轻松地垂放、眼睛直视前方。NO.5 完成第一个五公里终于要完成人生的第一个五公里了，是否想跟着路跑人海前进呢？在还没达标前，你已经完全明白路跑征途上可能会碰上的大小麻烦与问题了吗？无论是什么运动，量力而为最重要，我们要一辈子跑步，而非为了跑步赔上一辈子，在新手的晋级里程碑上刻“今天，我们继续前行：下一个五公里。”准备就绪，GO！GO！GO！跟着计划一步步训练，比赛当天给自己加油打气。在备战的最后数个小时，请仔细阅读以下来自身

17、经百战老鸟总结的贴士，将有效缓解赛前的紧张情绪，确保体验一场完美的5K比赛。1.提早抵达赛场。这让你尽可能熟悉一个陌生的环境，尤其当你第一次来到一个新的赛道。也给热身运动留出充足的时间，缓解赛前紧张情绪。2. 检录。找到哪里领取你的比赛号码簿。将号码簿固定在衣服胸前的位置，包括背后也一样。当你冲线之后，可以将其拿下。3. 及时补水。一些专家建议参赛者赛前每小时补充360毫升的水，这是不错的建议，不过记得留出去厕所的时间。4. 热身运动。在比赛开始前，快走至少10分钟作为热身，让身体热起来。否则你的肌肉会非常僵硬，容易导致抽筋等伤病。5.跟着自己的配速跑。放松，千万不要盲目跟风，尤其跟着那些跑得

18、快的运动员，可能被拉爆最终无法完赛。不要吝啬你的笑容，可以和身边的小伙伴聊聊天如果你喜欢。6. 比赛结束后，等待颁奖典礼和你的小伙伴们一起庆祝。比较一下当初刚训练时的成绩，是否进步？7. 好好享受赛后的狂欢派对。尽情放松，没准你就能找到下一次和你一起参赛的小伙伴们。推荐阅读：【训练有道第一期】新手福利：8周打造属于你的5K计划！路跑菜鸟应避免的10大错误1. 带太多东西了虽然你总是看到路上的跑者全副武装，听着iPod、带着有心跳量测功能与GPS导航的装备、腰间系条能量补给号码带、身后再绑个补给水袋或是再来个方便的小腰包，但可别忘了跑步其实是最轻松单纯的运动。长跑的关键字就是简化。2. 跑太远对

19、跑步新手而言，可不是越快越好。虽然新手跑者的心肺系统能够在大约两个月内就进入状况并调适过来，但其他身体器官可能就需要多花点时间了。当身体出现任何疑虑时，跑少一点。3. 跑太快科学的训练应该是速度训练不要超过每周总训练量的10%-15%，并应先维持稳定的慢跑、充分热身后再进行。举例而言，如果你一周跑40公里，那速度较快的练学（如间歇、配速跑）不应超过6公里。4. 太快挑战马拉松在过去，有经验的选手逐步摸索出自己的方式循序渐进来完成马拉松，而今日，似乎有至少一半的新手跑者第一次比赛就想要挑战全马。新手不应在没有任何较短程的路跑经验前，就轻易挑战全马。5. 太新的鞋子与装备千万别穿新鞋去比赛！虽然穿

20、着刚开箱的新鞋与新衣是件相当开心的事，但是应该在练学的时候就让它们登场，万一有任何不适或需要调整的地方，才不会破坏了你的完美赛事。6. 太多碳水化合物碳水化合物是长跑者的能量来源，而它的热量往往也不低，导致体重加重，让你不能轻松跑。跑马拉松的前一天晚上，可能需要好好补充糖类，但不需要过多。试着在平常练学的一碗找出最适合自己的赛前饮食。7. 水喝太多跑长跑应该要补充很多水，但其实不应如此。过犹不及，太多水其实不见得比太少水来得不危险，太多水可能引起低血钠症，严重可能导致死亡。当你补充水分时，可以交替补充运动饮料以避免低血钠症。8.吃太多早餐在长跑或比赛前一小时，尽量不要吃固体食物也不要喝太甜的饮

21、料，尽量选择清淡好消化、或流质的食物；至于比赛前的早餐，应至少在两小时之前食用完毕，并以自己学惯吃的食物为主。9. 开赛时跑太快比赛一开始时，跑在符合自己速度的区段。起跑时保守点，不要冲过头，将最佳体力保留至后半段的比赛。人生七十才开始，跑步过半才开始。10. 太多意见将已经有结果的理论或是被过滤过的消息当作参考意见就好，也不要太低估自己的常识与看法，在参考任何建议前，先问问自己为什么。https:/bbs/.html,过去的5年，在中国大陆是电商猛涨，实业衰退的年代。因为我们在中美两地之间都有实业实体，深深地体会到了国内从事实业人士的不容易。【倒闭潮】比如这篇文章。下面是一些倒闭潮的照片：同

22、时，也有很多民企老板，因为经营的不好，负债累累，选择了【跑路潮】，比如这篇文章。下面是一些跑路潮的照片：总的来说，过去的几年实业越来越不好做！遗憾的是，2017年可能会更难！先了解几个名词：1） WTO - 世界贸易组织（英语：World Trade Organization简称WTO），中文简称：世贸组织，1994年4月15日，在摩洛哥的马拉喀什市举行的关贸总协定乌拉圭回合部长会议决定成立更具全球性的世界贸易组织，以取代成立于1947年的关贸总协定。世界贸易组织是当代最重要的国际经济组织之一，拥有164个成员，成员贸易总额达到全球的98%，有“经济联合国”之称。 2）市场经济地位（Marke

23、t EconomyStatus，简称MES）是一个经济学上的名词，它表示一个国家的市场经济的状况。按照一个国家市场经济在全国经济中的重要性，以及国家政府对于经济的干预程度，一般可区分为完全市场经济国家和非市场经济国家。1995年7月11日，WTO理事会会议决定接纳中国为该组织的观察员。中国自1986年申请重返关贸总协定以来，为复关和加入世界贸易组织已进行了长达15年的努力。2001年12月11日，中国正式加入世界贸易组织，成为其第143个成员。自从加入WTO后，：它有利于中国参与国际经济合作和国际分工，促进经济发展；有利于扩大出口和利用外资，并在平等条件下参与国际竞争；有利于促进技术进步、产业

24、升级和经济结构调整，进一步完善社会主义市场经济体制；有利于改革开放、社会主义市场经济的发展和人民生活水平的提高；有利于促进世界经济的增长；也有利于直接参与21世纪国际贸易规则的决策过程，摆脱别人制定规则而中国被动接受的不利状况，从而维护合法权益。这6大好处，直接促进了中国经济在过去15年的腾飞和制造业的腾飞。2001年中国的,直接奠定了中国是制造大国，世界工厂的位置。 很多制造业的发展依赖于出口。这几天连续出现的消息：【】日本经济产业省8日发布消息称，关于中国在世界贸易组织(WTO)中的地位，已决定继续不承认中国是“市场经济国家”。日本将维持容易对不当倾销征收高关税的“反倾销税”机制。和【】和

25、美国候任总统川普先生在竞选中多次批评中国，主要集中在贸易问题上。他曾多次指责中国抢走了美国人的就业机会，并指责中国操控汇率，侵犯知识产权，非法补贴出口等等。美中贸易战？可能性还是有的。,为什么让很多人士紧张？ 什么是？和我们有关系吗？独立经济学家杜猛 博士在他的微博中写道：,2016年12月11日零时起，中国加入WTO十五年保护性过渡期正式结束。继美国之后，日本正式宣布，不承认中国市场经济地位。各大官媒痛批美日无赖，选择性失明。,当年中国为加入WTO曾做出一系列承诺：,2015年7月前：,1.取消电信与通讯垄断；,2.取消绝大部分关税保护；,3.取消80%以上汽车关税；,4.开放银行金融行业；

26、,5.落实双休日与有偿加班；,6.开放传媒与影音；,等等等,还有几个小时，是不是可以兑现承诺了？请不要选择性失明！,网友补充1:中国加入WTO时，大概没人想到中国人的财富增加会如此剧烈，至于中国十五年内会履行承诺，中国应该没人会当真。想来，中国人普遍认为未来还会像这黄金十五年般美好，不会因违约而付出代价；,网友补充2:这个地方的一切流行文化、技术、制度都是靠照抄西方的残羹冷炙来的，公司制度、市场制度、法理精神、生活模板、弹幕、暴漫、跑男、马拉松、电动牙刷、信用卡积分、社交网络、分享经济然后一群猴子说，少了（西方）世界无所谓；,网友补充3:大多数人，包括庙堂之上自己并没有搞清楚2001年以后自己

27、的财富到底是怎么突如其来的，以至于对自己的能力，对自己的影响力，对自己的劳动，对自己的成绩毫不掩饰地沾沾自喜，对未来盲目乐观到了自负的程度，对未来的风险无知到了麻木的程度。很多承诺，好像是没有实现。不知你有没有想过，为什么很多中国制造的产品，反而在国外便宜？比如苹果手机，iPhone 7，在美国起价是$649(4543元，很多地方还有8%的消费税），国内的。为什么？因为后面有很多税！我们在江苏宜兴工厂，生产的电子封装热沉材料，钨铜，钼铜等：我们将产品从国内出口美国时，享受11-17%的退税。反过来，我们在美国生产的,从美国出口到近60个国家和地区，美国政府从来不退税给我们！也就是说，在很大意义

28、上，中国制造业享受了很多政府的补助（还不包括低价土地扽等）。能理解为什么美日欧不干了吧？如果你是制造业的，2017年一定会收到冲击。 个人认为，应该从下面4点进行转型：1）进入高端产品，不再靠几个竞争。一位政府的各种补助，很多中国制造产品在出口是，价格是不真实的，所以中国产品有很大的价格竞争力；2）了解美欧日的产业链和进口关税的税率和潜在的变化。比如美国，很多产品，美国本土不生产，将来川普政府也不会强加很高的关税！这些资料网上都能查到；3）走出去：比如合理合法地利用美国和墨西哥，加拿大，以色列，新加坡等国家的双边自由贸易协议，将一些工艺放在那些国家，合理地避税；4）转型新产品，远离传统行业（比

29、如钢铁，铝锭，铜等）；一般来说这些产品都不会有惩罚性关税。 实业人士，咱们改变不了大环境，但可以改变咱们自己的方向。即使2017年开始有世界贸易大战，咱们同样可以稳中求胜！共勉.况秀猛，2016-12-11 San Diego,素食者比肉食者更健康!信不信由你,摘自点食成金目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的能够减少肥胖、减少心脏病吗？一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些

30、慢性疾病的发病率也较低。一项在名瑞典健康女性中的调查表明，所有类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。素食分为两类，一类叫做蛋奶素食，也就是仅仅不吃鱼和肉，蛋类和奶类仍然可以正常食用。不论在西方还是东方，这种类型的素食者占绝大多数。另一类叫做严格素食，也就是所有的动物来源食物都不能吃，包括奶类和蛋类。素食不缺蛋白质很多人都担心，素食者会发生营养缺乏，但目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食，并不会带来营养素摄入的下降，饮食

31、质量不低于普通肉食者的膳食。哪怕是儿童少年，也可以吃这样的素食。严格素食则不适合于儿童少年，更适合于成年人和中老年人。如果安排不当，确有发生某些营养素缺乏的可能，但只要科学安排，注意搭配，一样可以避免营养缺乏。人们通常以为，只有肉和鱼中才有足够的蛋白质。但是，鸡蛋、牛奶都是比肉更好的蛋白质来源，坚果、豆类、豆制品都是上好的植物蛋白来源。把肉换成豆腐，并不会减少蛋白质的摄入量。从多数B族维生素的角度来说，粗粮和豆类都是非常好的来源，并不逊色于猪肉牛肉。在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维，以及各种抗氧化物质。,吃素有利骨骼健康就骨骼健康而言，营养均

32、衡的素食者较肉食者的骨质疏松风险反而更小。这是因为以下几个原因：-奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，绿叶菜和坚果也是钙的好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果和绿叶蔬菜，也可以避免钙缺乏的问题。-素食者通常吃豆类、蔬菜和水果较多，而这些食品都是钾和镁的好来源，含硫较低。它们可以减少体内钙的排泄量。相比之下，肉食者往往摄取磷和硫过多，钾和镁相对较少，钙的排出较多。如果以精白米面为主食，身体倾向于酸性体质，钙的排泄量偏高，反而容易发生缺钙问题。研究发现，蛋白质和钙摄入量相同的情况下，吃动物蛋白质的动物钙排泄较多，而吃豆类蛋白质的

33、动物钙排泄相对会少一些。-素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，比如豆浆、豆腐脑、水豆腐、豆腐干、腐竹、酱豆腐、豆豉等，而这些食物中的大豆异黄酮可以调节雌激素水平，有利于减少中老年妇女的骨质损失。传统制作的豆腐本身，就是钙的上好来源。素食对预防心脏病和癌症有利就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势，这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，还有帮助抗氧化的维生素，对预防血糖、血脂的升高有益，也有利于提高机体的抗氧化能力，延缓衰老，预防癌症。所谓植物化学物，就是植物性食品中存在的一些物质，它们不属于营养成分，和维生素、矿物质不一

34、样，但是对人体健康很有帮助，有利于预防癌症、预防心脏病和多种慢性疾病、延缓衰老等。这些成分仅在素食中存在，肉类中是没有的。素食中的植物化学物品种非常丰富，有数千种之多。例如，人们经常听说的番茄中的番茄红素，茄子皮里面的类黄酮，大蒜里面的大蒜素，蓝莓里面的花青素，黄豆里面的大豆异黄酮，都属于植物化学物。同时，那些有抗氧化作用的维生素，也多半在素食中含量丰富。比如人们最为熟知的维生素C，维生素E，都主要来自于素食。维生素C的来源是蔬菜和水果，而维生素E的主要来源是坚果、豆类和粗粮。至于膳食纤维，我们通常只能从素食中得到，动物性食品中根本没有膳食纤维，除非吃虾蟹壳子中提取的甲壳素。所以，如果某个人膳

35、食中荤多素少，我们可以很有把握地说：这个人膳食纤维不足，抗氧化成分也太少。此外，素食者更有可能减少膳食中的饱和脂肪、减少胆固醇、减少动物蛋白质等，也都有利于心血管疾病的预防，这些因素已经广为人知。,素食对控制体重有利从减肥角度来说，天然形态的植物性食品大部分含有纤维，包括可溶性的纤维和可溶的纤维，它们都是能带来饱感，热量却非常低的成分，比如海带中的褐藻胶，蘑菇中的菌类多糖，竹笋中的纤维素，燕麦中的葡聚糖，等等。此外，天然形态的植物性食品在烹调之后含水量比较高，具有较大的体积，在同样食量下可以提供更多的饱感。比如说，蔬菜的含水量高达90%以上，而水果也在接近90%的状态；粗粮烹调成的粥食含水量都

36、超过90%。也就是说，用水分和纤维来填充胃袋，可以让人感觉到饱，却减少能量摄入过多的危险。此外，植物性食品大多不具有肉类食物的诱人香气，味道较为清爽，饮食过量的可能性相对较小，因而对预防肥胖是有利的。素食对微生态平衡有利从微生态菌群来说，天然形态的植物性食品可以提供更多的低聚糖、糖醇、可溶性纤维，还有抗消化淀粉，它们都是大肠细菌的好食物，有利于促进肠道中双歧杆菌和其他乳酸菌的繁衍。也就是说，吃素的人，肠道中分解脂肪和蛋白质、产生有毒致癌物的腐败菌会比较少一些，而有益的菌类会相对多一些。这些益生菌可以帮助预防人体的衰老，促进营养物质的吸收，减轻身体的解毒负担。很多人都听说，平日大鱼大肉的人，偶尔

37、吃两三天的排毒餐能改善身体健康。这些所谓的排毒食物，无非是新鲜的水果和蔬菜，不用油脂烹调，蛋白质含量很低，纤维和抗氧化成分非常丰富。,素食与体能和智力还有一些朋友问：素食或许能长寿，但是能够带来好体能吗？比如说那些强化训练的运动员，他们恐怕不吃牛肉还是不行吧。其实，事实与此正好相反。以为长期吃素会导致体力不足，这是一种谣传。美国耶鲁大学的研究表明，素食者的耐力明显强于肉食者。很多世界顶尖运动员都是素食者，或者是很少吃肉的人，或者是比赛期放弃吃肉的人。例如，拳王阿里、短跑冠军卡尔刘易斯，曾创造5000米世界纪录的戴比劳伦斯，还有游泳冠军韦斯莫拉，这些伟大的运动员都是不折不扣的素食者。在素食者的名

38、单中，我们能够找到很多马拉松、铁人三项赛、摔跤、游泳、滑冰、网球、棒球、足球，甚至还有健美项目的西方顶尖运动员的名字。一些马拉松和长跑运动员也要在赛季前开始调整为素食为主的生活，以便提高自己的耐力。在北京奥运会上，人们发现，埃塞俄比亚的运动员在长距离跑步的项目上具有绝对的优势，而这个国家生活水平较低，人们是以素食为主的。从智力上来说，素食也没有任何不良影响。古代哲人苏格拉底，美国总统林肯，发明家富兰克林，还有科学家爱因斯坦，足够证明不吃肉也照样聪明过人。古人曹刿论战中说，肉食者鄙，未能远谋。看来，当时的隐士们认为吃肉过多不利于大脑思考。印度的最高种姓婆罗门是僧侣的后代，他们世代食素并以此为荣。

39、现代研究证明，植物性食物中的大量抗氧化成分有利于延缓大脑组织的衰老，对于长期保持良好的思维能力是有所帮助的。,吃素同样有营养平衡问题然而，素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率，或者带来苗条的身体。这是因为，食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有前面提到的多方面健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才能保证各方面营养素都齐全而均衡。所以说，素食也需要明智选择。以下常见的营养误区可能会造成营养素不平衡问题，并让素食的好处大打折扣

40、，甚至可能伤害身体。你会吃素食吗？如果吃得不得法，素食不一定带来好处-误区一：没有限制加工食品的数量。不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。比如说，植物油料包的方便面是素食，炸薯片炸薯条麻花油条等也是素食，但它们并不健康。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用植物奶油、植物起酥油等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类素油比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的氢化植物油成份会引入反式脂

41、肪酸，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。误区二：烹调中没有控制油脂和糖盐的数量油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做法会给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的

42、方面，荤油素油几乎没有区别。印度的素食者中有很多胖人，正是因为他们喜爱甜味食品和油炸食品。同时，素食者为了追求口味，往往食用过多的盐和味精，其中的钠盐可能升高血压。误区三：吃过多的水果而没有减少主食很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗条。这是因为，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量，天长日久怎能不胖呢。除了水果之外，每日额外饮奶或喝酸奶的时候，也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪，调味时加入大量奶

43、酪粉，这也会增加膳食中的热量。误区四：素食就一定要以生冷食物为主一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。还要注意，生冷食物往往会削弱人体的肠胃消化吸收功能，对于一些本来消化不良的人并不适合。例如有些人容易腹胀，

44、容易受冷腹泻，就不应多吃生冷食物。他们素食的时候可以考虑烹调熟了之后再吃。一方面，人们素食是为了防病和长寿；另一方面，人们还要正常地工作和生活。总的来说，蛋奶素食者的营养缺乏风险较小，严格素食者则要高度注意。如果希望成为一名严格素食者，就要高度注意营养素的供应。严格素食者最容易缺乏的营养素是铁、锌和维生素B12。这是因为，肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源，而一般素食中的铁较难被人体吸收；锌在动物性食物当中比较丰富，而且吸收率高；维生素B12则只存在于动物性食品(包括蛋和奶)、菌类食品和发酵食品中，一般素食不含这种维生素。此外，严格素食者的食物当中几乎没有维生素A和维生素D，如果缺乏铁和维生素B

45、12，造血功能便会发生异常，使人身体衰弱。与男性相比，妇女因每月月经来潮损失数十毫升的铁，膳食中要特别注意铁和维生素B12的供应。如果膳食中缺乏锌，将会降低人体抵抗力和伤病的恢复能力，还会影响到人的味觉功能，发生味觉减退甚至异常的问题。误区五：奶类、豆类或豆制品不足广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD；严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。误区六：以为所有蔬菜一样好对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应

46、维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的减肥蔬菜，就很难获得足够的营养物质。误区七：没有摄入发酵食品对于严格素食者来说，膳食中最容易缺乏的是维生素B12，而这种食品不存在于纯植物食品当中，只能从发酵食品和菌类食品中补充。缺乏维生素B12可能导致恶性贫血。此外，严格素食者还可能缺锌、缺铁，而发酵豆制品中矿物质的吸收率提高

47、，对于预防微量营养素的缺乏很有帮助。误区八：没有增加室外运动严格素食者的食物中没有维生素D，这种维生素质存在于肝脏、鱼类、蛋黄和乳脂肪当中。严格素食者必须经常照射阳光，靠紫外线作用于皮下组织的7-脱氢胆固醇，人体自行合成维生素D。一些严格素食者整天蜷缩于写字楼当中，终日不见日光，严重缺乏维生素D，不利于他们的骨骼健康。同时，运动本身就有强化骨骼的作用。误区九：该补充复合营养素时没有补充在一些发达国家，食物中普遍进行了营养强化，专门为素食者配置的营养食品品种繁多，素食者罹患微量营养素缺乏的风险较小。然而在我国，食品工业为素食者考虑很少，营养强化不普遍，因此素食者最好适量补充复合营养素，特别是含铁

48、、锌、维生素B12和维生素D的配方，以预防可能发生的营养缺乏问题，让素食更营养、更健康。,吃蔬菜的生活，才是健康的富裕生活,蔬菜的好处与困惑吃蔬菜的生活，才是健康的富裕生活某日参加一个重要会议，中午代表们一律吃自助餐。自助餐制作精美，品种繁多。鸡鸭鱼肉虾贝，煎炸烹炒凉拌，还有几十种小吃面点，以及多种水果饮料。只是，找来找去，没有发现一种绿叶蔬菜。于是我问厨师们：为何不准备一些青菜呢？负责配餐的厨师回答：这个会议的餐饮标准很高，我们觉得蔬菜档次太低，所以只做了两三个凉拌菜。无独有偶，我的研究生当上奥运志愿者，主要工作是奥运餐饮服务。我问学生：奥运供餐品质如何？学生答道：品种倒是真多，就是蔬菜太少

49、了，基本上都是鸡鸭鱼肉蛋和各种主食看来，在人们的心中，鸡鸭鱼肉高档，绿叶蔬菜低贱，已经成为一个根深蒂固的理念。既然如此，要做有钱人，要过富裕的生活，就要减少青菜，增加大鱼大肉了。-由此，肥胖率如火箭般飙升，各种慢性病尾随而至。北京上海的相关调查都发现，多吃肉，少吃菜，正是促进儿童肥胖的错误饮食习惯之一。毫无疑问，孩子的错误饮食习惯，正是父母家人影响的结果。,成年人当中这种贵肉而贱菜的观念，恰好来自于贫穷的生活底蕴，来自于我们鄙视农民、轻视农业的传统，来自于食品营养知识的贫乏，也来自对国际市场的无知。由此想起我陪同欧洲外宾参观中国超市的经历。面对一元多一斤的青菜，他们的眼睛瞪大了：中国真是适合健

50、康生活的国家！中国人太幸福了！外宾发此感慨是合情合理的，因为蔬菜的营养价值，以及对于预防各种慢性疾病的价值，实在是太过优秀。然而在欧洲，一斤绿叶蔬菜的价格往往会高达几十元人民币，穷人是吃不起青菜的，只能买点洋葱胡萝卜土豆。其实，青菜还是那个青菜，营养成分也不比中国的青菜高几十倍。只是人家的农业工人每小时要挣几个欧元的工资，而种蔬菜需要技术水平很高的手工操作，加上后期的采收、包装、储藏、运输等，人力成本实在太高。相比之下，曲奇、派、奶酪蛋糕、冰淇淋、巧克力等在我们看来似乎高档食品的价钱，在西方却相对便宜。用买一只高档冰淇淋的价钱，很可能连半斤青菜也买不到。所以，很多留学人员在回国之时，都要大吃特

51、吃蔬菜，享受一下这种国外只有富人才能享受到的幸福。很多人以为，廉价的食物一定营养价值低，昂贵的食物一定物有所值，这其实是不买最好，只买最贵的暴发户思维方式。食物的营养价值和价格毫无关系，因为价格只与市场有关，而营养价值则与人体需求有关。所谓食物是否高档的理念，完全来自于社会经济和心理因素，与科学理性毫不相干。有蔬菜的生活，才是健康的富裕生活。,绿叶菜：意想不到的营养全能冠军,说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋，因为它富含抗癌物质芦丁；还有人拥护胡萝卜，因为它是胡萝卜素最丰富的食品。但是有谁想过，蔬菜类，甚

52、至果蔬类食品中的营养全能冠军，其实就是朴素的绿叶菜？在这样煽情的课堂动员之后，学生们常常用疑惑的眼神看着我。这令我产生了传道士般强烈的激情，想用几句有力的话语告诉他们，绿叶菜究竟有多么好。可是，论起绿叶菜的好处，实在是一言难尽。首先，绿叶菜的平均维生素含量居于各类蔬菜之冠。100克新鲜绿叶菜的维生素C平均含量在2060毫克之间，是苹果的1030倍，是番茄的23倍。很多人想不到的是，绿叶菜还是-胡萝卜素的良好来源，虽然略逊于胡萝卜，但远高于番茄、橙子和红薯。每吃100克深绿色的叶菜，可以提供24毫克的胡萝卜素，换算成维生素A，相当于成年人一日需要量的三分之一到二分之一。不过，绿叶菜中的维生素，可

53、不仅仅是这两样。它们的维生素B2含量其实相当可观，如果按照干重计算，比肉类蛋类还要高！维生素B2是国人比较容易缺乏的一种营养素，人们经常看到舌头疼、烂嘴角、嘴唇肿痛等症状，很可能是维生素B2不足的缘故。而若论起叶酸的含量，没有多少食品比得上深绿色的叶菜。顾名思义，叶酸是绿叶蔬菜中含量甚高的一种营养素。如今年轻妇女都知道，叶酸在预防出生畸形方面特别重要，怀孕要宝宝之前一定要多补叶酸，也需要多吃绿叶菜。不过，叶酸的好处还不止于此，近年来的研究证实，充足的叶酸能降低同半胱氨酸这种血液中的危险因素，帮助人体降低心脏病的风险，甚至还有研究提示，它能减少罹患老年痴呆的危险。此外，绿叶菜还是维生素K的大好来

54、源。维生素K不仅能帮助人体的凝血功能，还与骨骼健康密切相关。如果没有维生素K，即便吸收了钙，也没法沉积到骨头上去。目前最新一代的补钙品都开始添加维生素K了，却没有多少人知道，绿叶菜就是维生素K的最佳来源。更有最新研究表明，维生素K还能减少动脉硬化的麻烦列举了一大堆数据，展示了若干图表之后，学生们终于开始点头了。绿叶菜，这种他们当中很多人从小就不爱吃的东西，居然听起来还挺不错的。再看看矿物质吧。深绿色的叶菜，可是典型的高矿物质食品，它们含有丰富的钾，还是钙和镁的重要来源。都说马铃薯和香蕉富含钾，但它们还比不上菠菜和苋菜。你能想象吗，小油菜中的钙含量甚至可以和牛奶相媲美，尽管利用率要低一些。你也许

55、不知道，每个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以绿色越浓镁就越丰富。菠菜的镁含量超过香蕉，而菠菜中所含的热量却只有香蕉的四分之一！学生们瞪大了眼睛，我知道，他们被打动了。不过，我说，这些不过是营养素而已。从保健成分上来看，绿叶蔬菜同样出类拔萃。就拿近年来走红的抗氧化成分叶黄素来说，绿叶菜是它的绝好来源。英国曼彻斯特大学最近的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防视网膜黄斑变性十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，绿叶蔬菜中的叶黄素对于预防白内障也有很大帮助。所以说，吃绿叶蔬菜，有利于延缓眼睛的衰老，效果要比吃玉米强得多。,类黄酮也是家喻户晓的强力抗氧化物质，人们通常认为

56、它的最佳来源是芦笋、茄子、洋葱、柑橘、苹果等食品，而实际上，绿叶菜的类黄酮含量远超过这些食品。例如，菠菜中的的总黄酮含量是茄子的3.7倍，而油菜的含量是洋葱的5.2倍。怪不得国内外调查研究都发现，增加绿叶蔬菜的摄入数量，可以显著地降低心脏病、中风、癌症、甚至老年痴呆的风险。此外，绿叶蔬菜中还有相当丰富的膳食纤维，它们对于提供饱感、预防便秘有重要的作用。对于那些减肥的人来说，晚上吃2个苹果、1根黄瓜和1个番茄会导致饥饿，如果吃一大碗煮青菜加一杯牛奶，感觉就会好得多，营养价值也大大提高，而摄取的热量却差不多。可是，为什么绿叶蔬菜竟会如此-好得超乎想象？学生们问。这话却问住了我。想了想，我答道：万物

57、生长靠太阳，而绿叶是距离太阳最近的部位，最集中地体现了太阳给万物带来的恩惠。绿色来源于叶绿素，它是捕捉光能的色素；始于阳光的能量，是植物一切养分合成的基础。植物中绝大多数营养成分都在叶片中合成，叶片是植物生命活力的集中所在，它当然会富含养分；叶片也是植物抵抗辐射和各种逆境侵袭的关键部位，它当然会富含抗氧化成分。听到这里，学生们频频点头。但是他们又问：为什么国外的人在调查中更强调番茄和水果的健康效用，却很少提到绿叶蔬菜的好处呢？是啊。说到这里，就不能不提到国情差异了。最重要的一点，就是西方居民吃深绿色叶菜太少，而主要原因，是他们不善于烹调绿叶菜。西方的主要烹调方式是凉拌和烤制，而绿叶菜凉拌并不好

58、吃，放到烤箱中也不合适。既然在一日食物中所占比例很小，它们在人群流行病调查当中很难充分表现出比水果更大的健康效应来。中国则完全不同。我国是世界上绿叶菜品种最多的国家之一，也是最善于烹调绿叶菜的民族之一，还是绿叶菜最廉价的地区之一。国人擅长清炒绿叶菜，也擅长把它们用沸水焯一下再凉拌，甚至也能直接把生蔬菜凉拌得味道香美。无论是大拌菜中的紫背天葵和鸡毛菜，还是清炒油菜，或是最家常的焯拌菠菜，味道都足够地好。对于中国人来说，一天吃掉半斤绿叶菜一点不难，做熟了吃，不过是半盘而已。数数我们有多少种常吃的深绿色叶菜？菠菜、苋菜、绿菜花、芥蓝、茼蒿、芥菜、小油菜、小白菜、香芹、茴香、豌豆尖、豌豆苗、空心菜、油

59、麦菜、蒜苗、韭菜、紫背天葵、冬寒菜、塌棵菜、马兰头、荠菜、萝卜苗、黑豆苗、荞麦苗、香椿苗实在是数不过来。这些营养价值如此高的蔬菜，却也是最日常最大众的蔬菜，这真是国人的莫大福气！,青菜多一点，乳癌少一点,按照我国营养学会发布的膳食指南，每天要吃300-500克蔬菜，其中深绿色叶菜最好能占一半。让自己每天吃上半斤绿叶菜，是提高膳食质量的首要措施之一-趁着它们的价格还没有和国际接轨，赶紧行动吧！青菜多一点，乳癌少一点：说绿叶菜营养好，能够预防慢性病，还不能让女性们放心吃它，因为有人担心，绿叶菜中富含叶绿素，可能会导致皮肤长斑。这个理论说，叶绿素是一种感光物质，它储藏在皮下脂肪当中之后，能吸收光能，

60、使皮肤生出斑来。尽管这个说法听起来并不靠谱-不曾有人因为吃青菜而皮肤发绿，我自己非常喜欢吃青菜，但是脸上并不曾因此长斑。但毕竟涉及到美容问题，女士们还是非常在意。以至于为了安抚女性们，一些健康专家建议把青菜安排到晚上去吃。其实这个建议颇为可笑，因为叶绿素并不是吃晚饭几个小时之后就会跑到皮下脂肪当中去的，而一旦进入皮下脂肪，也不可能第二天太阳出来的时候就分解殆尽。不过，我还是极力推荐女士们多吃青菜，不仅因为它对于预防骨质疏松有好处，更因为它可能还有预防癌症的作用呢。青菜和乳腺癌-这两个词汇听起来真是风马牛不相及。可是最新研究报告提示，青菜可能是帮助预防乳癌的重要食品。不知从什么时候开始，乳癌成为