家住平原稻作文化的印记教学设计-BY张巧巧20131025

1、第三单元 第一课 稻作文化的印记教学设计坦头中学 张巧巧一、教材内容分析本单元以世界为舞台，选择典型的、具有特色的区域生活，描述平原、山地、沿湖沿海、草原、干旱地区人们的生产和生活。作为第一框的“稻作文化的印记”，重点讲述以精耕细作的水稻生产为核心的文化生活。水稻适宜在高温多雨、土壤肥沃、灌溉便利的自然环境中生长，因此热带和亚热带的冲击平原成为水稻生产的主要分布区。无论是水稻的生产过程还是修建农田设施，都需要大量的劳动力。这样，一方面促进了当地人口的增长，另一方面也给农业生产带来了巨大压力。为了满足对粮食的需求，人们不断地兴修水利，共同抵御自然灾害带来的威胁，并祈求神灵的保护，形成了物质、社会

2、、精神三个层面的稻作文化印记。这实际上体现了环境与人们生产和生活的关系。二、教学目标1、知识与能力 通过阅读地图，能够说出湄公河平原的地理位置； 从地形图、气温曲线图和降水柱状图中获取信息，综合分析湄公河平原的自然环境特点； 通过对水稻生产的情况和湄公河平原人们的生活情况的分析，了解自然环境与人们的生产生活以及文化之间的密切联系； 理解区域特色是自然环境和社会环境相互联系、共同作用的结果，建立起事物间相互联系的观点。2、过程与方法 通过讲述故事，观察地图分析湄公河平原的地形及气候特点，并进一步分析湄公河平原适宜种植水稻的原因，培养阅读地图和分析问题的能力； 欣赏图片并结合生活实际，讲述湄公河平

3、原水稻种植的大致过程，培养知识迁移的能力； 结合图片，通过问题探究的形式了解高脚屋的一些具体情况； 了解湄公河平原的传统节日，传统表演以及当地人民的精神生活，体会当地人民的团结互助的精神。3、情感态度与价值观作为一个生活在水稻种植区的人，吃着大米饭长大，有些甚至看到过稻作的种植过程，因此更应该对稻作文化的印记有一个深刻的了解和体会，从而树立起对家乡的热爱和自豪感。此外，在学会运用所学方法剖析新案例的同时，要树立因地制宜、合理发展的观点。三、教学重难点1、教学重点 湄公河平原自然环境和稻作生产的关系； 稻作文化对人们社会生活的影响。2、教学难点湄公河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切联系。四

4、、教学方法 本课主要采用情景再现、问题法等方法，以稻作文化的物质、社会、精神三方面的印记为线索，通过师生互动探究的形式了解、分析、探讨湄公河平原的稻作文化印记。五、教学准备多媒体课件，水稻实物六、教学过程 （一）、导入：师：同学们，你们知道现在是什么季节吗？秋天是谁的节日？生：农民，因为是丰收的季节！师：讲到丰收，老师上周就去了田间采风，感受了收获的喜悦，请大家跟随我的镜头去欣赏欣赏丰收景象。【播放幻灯片】师：美不美？农民为什么笑得这么开心？她手上捧着什么？生：水稻！师：你们认识水稻吗？【拿出水稻】看！这是什么？大家可别看这株小小的植物，它的浑身上下可都是宝！特别是这稻壳里的大米，养活了我们祖

5、祖辈辈，直到今天，它还是我们南方人的主食。咦？大家知道有哪些食物是大米制成的？生：糯米团、年糕、米粉、麻糍、年酒酿师：大自然的馈赠，千百年来，水稻已经深深融入了我们的生活，在各个方面烙上了深刻的印记，比如我们这里讲到的饮食文化方面。除此之外，水稻还对人类生产生活产生了哪些影响呢？就让我们一起来到亚洲著名的水稻产区-湄公河平原，进行一场水稻文化的探秘之旅。【板书课题：家住平原-水稻文化的印记】、新课教学文化解密之旅第一站：探究水稻生长的自然条件和湄公河平原的自然环境活动：四人为一组，男女生分工（女生探究水稻生长的自然条件，男生探究湄公河平原的自然环境），时间：5分钟。【反馈交流】小组计分形式进行

6、比赛水稻生长的自然条件：关键：学会对比读图对比“亚洲水稻产区图”、“亚洲气候类型分布图”、“亚洲地形图”水稻生长的自然条件阳光：_强_水分：_足_温度：_高_土壤：_深厚而肥沃_地形：_平原为主_湄公河平原的自然环境：平原地势平坦、起伏较小，主要分布在江河的_游，大多由_冲击而成。纬度位置：低纬度，地处热带气候：热带季风气候（高温多雨）土壤：深厚而肥沃河流：水网密布地形：冲积平原，地势平坦开阔湄公河平原的自然环境【过渡】现在请同桌两人对比你们手中的表格，你发现了什么？生：一一对应师：大家知道老师平时喜欢写写诗，本次探究之旅也叫我诗兴大发，我写了几句大家看看妥不妥：“中南半岛湄公河，高温多雨水网

7、密，精耕细作种稻忙。”大家读读这首小诗，你又能发现什么？师总结：通过大家的合作，我们可以下个结论：湄公河平原的自然环境完全符合水稻的生长。水稻生长的社会条件和湄公河平原的社会条件A、水稻生长的种植环节：播种、育秧、拔秧、插秧、田间管理、收割、晒谷等，说明了水稻生产具有怎样特点？-人工劳动、精耕细作这也表明了水稻生产对人力需求量非常的大。B、湄公河平原的地形非常适宜人类聚集，这样，这里密集的人口就能满足水稻种植对人力的大量需求，而高产的水稻也能满足众多人口的生活需要。C、湄公河平原水网密集，水稻种植又需要修建水渠等灌溉系统，这样就帮助这里形成了独特的建筑风格-干栏式建筑和聚落景观-众多水渠和河流

8、环绕着稻田和村庄。【图片展示高脚楼】承接：这一独特的聚落景观，是受什么影响形成的呢？生：水稻生产。文化解密之旅第二站：稻作文化的印记活动：阅读课本第60页，并结合生活实际，思考：稻作生产给人们生活还带来了什么影响？（稻作文化留下了哪些印记？）【反馈交流】小组计分形式进行比赛水稻生产影响除了影响聚落景观、民居特色，还影响人们的日常饮食（很多米市，人们的饮食以大米为主，还有各种米制品）、文化活动（柬埔寨的“御耕节”、越南民间的水上木偶戏）、人际关系（水利工程的修建与维护需要村民的协作完成，长此以往就形成了团结互助、关爱弱者的习惯）以及人口分布。师总结：原来水稻生产对我们生活带来了这么多的影响，我不禁又要感叹：“稻米铺高脚屋，御耕节木偶戏，稻作文化印记深。”、总结升华 今天，在同学们的配合下，我们顺利完成了本次稻作文化的探秘之旅，回顾本