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文档简介
食品防护计划FDA-USDA 食品防护团队美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生什么是食品防护计划?使食品蓄意污染的危险最小化的方法为食品工业设备评估与思考食品防护策略提供机会食品防护计划是一项缓解措施美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生什么是食品防护计划? 它是一个书面计划,用来记录控制/减少蓄意污染事件出现的可能所采取的措施, 从而降低受评估的食品操作的总体易损性。美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生什么是食品防护计划?包括对以下的控制人员设备和基础材料加工公共设施储存运输和接收网络安全应当包含的文件易损性评估发现的要点(如果有)应用于要点的缓解措施重新评估审计美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生为什么要提出食品防护计划?食品防护计划帮助:识别使被污染产品的危险最小化的步骤加大准备力度危机时候,有书面程序快速提高你反应的能力为员工维持一个安全的工作环境为顾客提供产品的附加值保护底线美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生为什么要提出食品防护计划?有了食品防护计划,你的食品供应将更安全、更可靠保护公共卫生、员工和业务食品防护计划还可以:降低不安全产品的危险和减少经济损失减少盗窃减少公司责任美国食品与药物管理局保障与宣传公共卫生谢谢/foo
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