鸡的生活习性

1、养鸡户只要认真掌握鸡的生理习性，顺着鸡的“脾气”给予应有条件，就可发挥鸡 的良好遗传优势，达到较理想的效果，鸡的特异生理习性有以下10个方面。小鸡怕冷，成鸡怕热：孵化出壳雏鸡的保温能力弱，而雏鸡正常体温又比成鸡体温低3C，因此， 低温期雏鸡易“打堆”取暖，所以必须做好育雏保温工作。随着日龄的增加，体温日趋稳定而全身密披羽毛又无汗腺，故成年鸡怕热， 应做好防暑降温工作，也由于鸡正常体温比猪、牛等高，所以它们之间的病不易 互相传染。鸡易受惊，抗敌害能力差：鸡舍内外的突然异声或鸡舍的猫、鼠、蛇等物，极易引起鸡群的“应激反应”， 从而影响鸡的生产性能，所以要保持安静的饲养环境。鸡只有日龄性换羽而没有季

2、节性换羽：雏鸡从长绒毛到长扇羽后，仅在开产前有零星脱羽象征开产外，当年鸡不再 换羽，鸡跨年度后要换羽。鸡自然换羽休蛋期在80100天。人们应在自然换 羽期间对鸡进行强制换羽以缩短休蛋期。鸡对光十分敏感：鸡舍无光线便停食，因此，育成期控料必须与控光相结合，以防超重。产蛋 初期起逐渐延长补光时间，促进光线对鸡脑垂体后叶的刺激，导致卵巢机能活动， 有利产蛋率上升。但控光、补光都要有计划，绝不可紊乱，用强光刺激毫无好处。鸡消化功能特异性：鸡没有牙齿和软腭、颊，在啄料和饮水时，靠仰头进入。因此，料、水槽设 置要妥当，防料水溢出。消化食料靠肌胃强有力收缩挤碎，所以要定期添喂砂粒。 鸡肠道内容物呈微酸性，有

3、利于有益微生物繁殖，应防范饲料发霉变质而不利正 常消化吸收。饲料在鸡体内停留时间短，再加上在肠道有益微生物的作用，所以 鸡粪蛋白质反而超过原饲料。鸡生殖功能特异性：公鸡有互斗性，母鸡间有啄癖性，因此要适时断喙。公鸡的交配器官短，交 配动作快，所以笼养和网上养种鸡的底板要坚固，有利于提高受精率。母鸡的产 蛋间隔为24小时，15小时后一般不产蛋。鸡的排废气量大:鸡群与猪相同体重下，鸡比猪排出二氧化碳气体多2倍左右。粪中产生氨气 也比猪粪多。母鸡啄癖是种恶习：啄癖在断喙后也有发生，因此发现有脱肛病的鸡宜尽快隔离饲养，鸡局部负 伤不可涂红药水，而应用紫药水或单独关养。鸡对环境反应敏感：鸡舍废气含量高、

4、湿度大，这都十分不利鸡的生长。鸡对眼前出现从未见过 的异物、异色都会引起应激反应。鸡在产蛋期不能移动也不可乱抓，否则，易引 起休蛋。疾病多：鸡的疾病比牛、猪等动物多，并且鸡病易产生并发或继发。对鸡舍的隔离消 毒，常保持清洁卫生是防病的重要手段2|评论(1)鸡的主要生活习性成年鸡的体温是4142C，每分钟呼吸36次，心跳282次。雏鸡体温 调节机能差，体温稍低，约39.6C;710天后体温调节机能逐渐完善，体温达到成年鸡标 准。鸡没有汗腺，主要靠呼吸散热，所以，鸡的耐热能力较差。鸡的主要生活习性有：(1) 喜欢温暖干燥的环境，不喜欢炎热潮湿的环境。(2)喜欢登高栖息，习惯在栖架上休息。光 线能直

5、接影响鸡的活动力。当光线由弱到强，鸡的活动能力逐渐增强;相反，光线渐弱时活 动能力减弱，完全黑暗则停止活动，登高栖息。(3)鸡喜欢集群，一般不单独活动。刚刚孵 化出来的雏鸡也会找寻群体，脱离群体就尖叫不止。(4)胆小怕惊。陌生的声音、动作等突 然出现，都会引起鸡的应激反应，惊叫、逃跑、炸群，甚至乱窜乱撞。(5)高密集饲养的鸡 常出现啄肛、啄羽、啄趾等不良行为，容易给生产带来损失。(6)肉种鸡有不同程度的抱窝 性。抱窝性影响产蛋量，应注意采取醒抱措施。四.鸡的经济生物学特性鸡被人类驯养作为 经济动物的历史至少在3000年以上，20世纪的100年，由于人类不断为其改善饲养的环境 条件，使其生产能力

6、大为提高。鸡作为鸟类有其固有的生物学特性，有些特性虽然在现代化 养鸡生产中已不存在了，但有些特性还存在，是集约化养鸡必须认真考虑和对待的。1.体 温高代谢旺盛鸡的标准体温是41.5C。心跳很快，每分钟脉搏200350次。鸡的基础代谢 高于其它动物，见下表：动物体重(kg)基础代谢量(kcal/日)kg体重基础代谢量(kcal/ 日)马 675 9743 14.43 肉牛 401 7420 18.50 奶牛 463 7212 15.57 日本牛 405 4672 11.54 绵羊46 1168 25.39鸡2 112 56.00可以看出，鸡的基础代谢为马、牛的3倍以上。鸡安 静时的耗氧量和排出的

7、二氧化碳也很高，见表：ml/小时牛马 猪 鸡耗氧(指数)328(44.4) 353(47.7) 392(53.0) 739(100)排二氧化碳(指数)320(45.0) 241 (33.9) 336(47.3) 711 (100) 可以看出，鸡安静时的耗氧量和排出的二氧化碳也高出其它动物1倍以上。这就是说，鸡的 生命之钟转动的快，寿命相对就短。根据这一特性，我们可以尽量创造良好的环境条件，利 用其代谢旺盛的特点，以生产更多的鸡产品。肉仔鸡出壳时体重只有40g，7周后的体重可 达到2000g以上，为初生重的50倍，料肉比2： 1以下;现代蛋鸡一只年产蛋1719kg，是 其体重的10倍。这些都是人

8、类对鸡代谢旺盛这一生物学特性的挖掘和利用。另一方面，也 要求我们必须为鸡创造良好的生活环境，以适应其代谢旺盛的特点。2.繁殖能力强鸡是卵 生动物，由于排卵后不形成黄体，所以在人工条件下，其可以连续排卵，以很快的速度进行 生殖生产。母鸡的右侧卵巢和输卵管虽已退化消失，但左侧发达，机能正常。鸡的卵巢上有 多达10000个以上的卵泡（当然不可能全部发育成熟），现代高产蛋鸡年产300枚、大群280 枚以上已经实现。每一个蛋就是一个巨大的卵细胞，这些卵细胞经过孵化若有70%成为小鸡， 那么一只母鸡一年就可以繁殖出200个以上的小鸡。鸡的繁殖潜力不仅表现在母鸡方面，公 鸡也很突出。据观察，一只性欲旺盛的公

9、鸡一天可以交配40次以上，每天交配10次左右是 很平常的。一只公鸡配815只母鸡可以获得高受精率。鸡的精子不像哺乳动物的精子容易 衰老死亡，在母鸡的输卵管中可存活510天，个别的可存活30天以上。（母鸡有贮精腺）。 此外，蛋的形成过程是：卵子排出后在输卵管中下行，由输卵管又分泌多种营养物质，最后 在子宫内包上蛋壳。所以，产出体外的蛋可以短期贮存，适宜温度时贮存2周左右仍可孵出 小鸡，这为人工孵化实现鸡的快速繁殖提供了有利条件。3.对饲料营养要求高一只高产母 鸡年产蛋1719kg，其中，蛋白质占11.8%，脂肪占11.0%，矿物质占11.7%，还包含多种 维生素。鸡蛋蛋白质含有人体营养所必需的氨

10、基酸，其组成比例非常平衡，生物学价值居各 种食品蛋白质之首。一个蛋包含着一个新生生命所需的一切物质。鸡生产含这么多营养物质 的蛋，加之鸡生命活动所消耗的营养物质，就必须采食营养丰富的饲料，而且远远超过蛋中 所包含的营养。在集约经营情况下，鸡的饲料更是应营养丰富、全价。鸡的体小，消化道短， 除盲肠可消化部分粗纤维外，其它部位不能消化粗纤维，所以鸡不能利用粗饲料。4.对环 境变化敏感鸡的听觉不如哺乳动物，但突如其来的噪音也会使之惊恐不安，乱飞乱叫。鸡的 视觉很灵敏，鸡舍进入陌生人能引起炸群;环境因素中温度、湿度、通风换气等都对鸡的产 蛋和健康有影响;光照时间的长短对产蛋影响更大，产蛋期光照的突然变

11、化或由长变短，都 对产蛋不利，甚至引起换羽休产。5.抗病能力差无论多大规模的养鸡，疾病仍然是养鸡的 最大隐患。从鸡的解剖生理不难看出鸡抗病力差的原因：（1）鸡的肺脏很小，并连接着气曩， 这些气曩充斥于体内各个部位，甚至进入骨腔。如此，经空气传播的病原体可以沿呼吸道进 入肺和气曩，从而也进入了体腔、肌肉、骨骼之中；（2）鸡的生殖孔和排泄孔都开口于泄殖腔， 蛋在产出过程中容易受到污染，故有些鸡病经蛋垂直传播乡合雏鸡；（3）鸡没有横隔膜，腹腔的 感染很易传至胸腔各器官，胸腔的感染也易传至腹腔；（4）鸡没有淋巴结，等于缺少阻止病原 体在体内通行的关卡。因此，在同样条件下，鸡比鹅、鸭的抗病力差，工厂集约化饲养更有 传播速度快、发病严重、死亡率高的问题，即使不死也严重影响产蛋，极易合生产造成直接 经济