三种砧木赤霞珠嫁接苗在戈壁滩上的生长表现-

1、三种砧木赤霞珠嫁接苗在戈壁滩上的生长表现*论文导读:：我国葡萄嫁接栽培已有很大进展，但在西部戈壁滩上还没有一个适宜的葡萄砧木，本文将赤霞珠嫁接在贝达、SO4、5BB上，将左优红嫁接在贝达砧木上，并栽培赤霞珠自根苗作为对照，比拟其在戈壁滩上栽培二年的表现，发现贝达砧木不大适宜该地条件，而SO4、5BB那么适应较好。积极探索适宜西部戈壁盐碱地栽培的优良砧木是今后努力的方向。论文关键词：葡，萄戈壁滩，嫁，接，赤霞珠葡萄砧木近年来我国葡萄产业开展很快，鲜食葡萄产量居世界首位，酿酒葡萄规模居世界第5位。在栽培方式上，呈现出由传统自根苗向嫁接苗逐渐过度的开展趋势，应用嫁接苗栽培得到了很大进展。在我国西部大

2、局部地区葡萄不能露地越冬，除了冬寒和春旱外，尚有土少、沙石多和土壤盐碱等问题【7】12，如戈壁滩葡萄栽培问题，对葡萄砧木要求较高，如我国应用做抗寒的贝达砧木，在戈壁滩上用做葡萄的砧木问题就较多，有关此报道不多，本文以贝达砧木为主，以赤霞珠嫁接三个葡萄砧木上在戈壁滩上的表现，做以报道。1材料和方法11 试验地的生态自然条件试验是在甘肃省嘉峪关紫轩葡萄酒原料生产基地上进行的。该基地位于甘肃省河西走廊中部，地处东径97049，52;，北纬39037，58;，海拔1642m，最低气温-31.6，最高气温38.7，年平均气温为7，年活动积温3000，年降雨量85mm，年蒸发量2148mm，年日照2854

3、.7-3053.4h，无霜期130-150d。属干旱多风荒漠气候。土壤为戈壁石砾碱地，pH8.5，土壤含盐量平均为0.65%。12 试验葡萄砧木和品种、面积和栽培方法供试验葡萄有赤霞珠嫁接在贝达、SO4、5BB砧木上和其自根苗以及左优红/贝达砧嫁接苗。均为一年生嫁接苗。采取行距3m，株距0.5m，单沟双行定植，定植是在换有少量土的戈壁石砾碱地上。滴灌给水给肥，人工补施有机肥。2021年开浅沟20cm，挖约深宽30cm的定植坑定植。定植成活后，按常规管理。越冬埋土时，局部植株不埋土，看其越冬的表现。13 调查和统计方法定植的当年，分别在不同时间统计成活数，越冬埋土时，局部植株不埋土，看其越冬的表

4、现，次年出土后，不同时间观察统计成活数和植株生长高度和叶数及结果株数，具体见试验结果。2试验结果及分析21 三个葡萄砧木和品种当年成活和生长情况2021 年4月21日将赤霞珠自根苗、赤霞珠嫁接在贝达、SO4、5BB和山葡萄左优红嫁接在贝达上，定植后2个月和4个月后观察和统计各品种长势和成活株数，结果见表1。从表1可见赤霞珠嫁接在5BB、SO4和贝达上与自根苗定植成活的比拟，成活率最高为赤霞珠/5BB 原 株 数 出土 后2月 株数 % 5个月 后株数 % 原 数量 发芽后 2月株数 % 5个月 后株数 % 赤霞珠自根苗 84 84 100 84 100 21 14 58.3 19 90.5 赤

5、霞珠/贝达 15 9 60.0 9 60.0 10 4 60.0 3 30.0 赤霞珠/SO4 45 43 95.5 43 95.5 19 15 78.9 15 78.9 赤霞珠/5BB 45 45 100 45 100 17 8 47.1 9 52.9 左优红/贝达 13 13 100 13 100 4 4 100. 4 100.0 合 计 202 186 92.1 186 92.1 71 43 60.6 48 68.4 赤霞珠自根苗在不理土的情况下，枝芽受到冬寒和春旱的影响，萌芽推迟，说明芽受到一定的伤害，但最终成活率高达90%以上，说明赤霞珠耐寒和适应盐碱能力略强。从表2我们还可以看到赤

6、霞珠枝芽，在不理土情况下，冬春在裸露的田间，在经历了零下15度以下的低温，枝芽都会受到冬寒和春旱的伤害，影响正常萌发和生长，所以表现出萌发数降低和推迟，其中仍以赤霞珠/贝达最差，最终仅30%成活图6。赤霞珠/5BB不埋土成活率低，可能一是抵抗冬寒和春旱能力比山葡萄和SO4砧木差，二是生长快于赤霞珠/SO4和赤霞珠自根苗，枝条成熟度低于赤霞珠自根苗和赤霞珠/SO4，可能这二个原因造成的。从我们的试验结果来看，抗性强一些的砧木能提高接穗的抗逆能力，如赤霞珠/SO4，但有限，如赤霞珠/SO4砧木仅仅能提高赤霞珠20.6%的成活率。左优红是山葡萄的杂交后代，枝条可抗零下38度的低温，根可抗零下14度的

7、低温，故戈壁滩上山葡萄小苗能100%的平安渡过冬季的寒冷和春日的干旱。23 三个葡萄砧木和品种埋土与不埋土次年生长和结果情况在盐碱较重的戈壁滩上三个葡萄砧木的赤霞珠和山葡萄埋土与不埋土生长和结果情况如何？我们把各葡萄砧木和品种埋土与不埋土的植株，次春发芽后2个月和5个月后，统计其在盐碱较重的戈壁滩上的生长和结实情况，结果见表3。Chart 3：The second year growth and fruition status of Cabernet grafted seedlings、self-root seedling andZuoyouhong/Baday grafted seedlin

8、g after soil covering or nocovering Name Soil covering Open Grape stalk/rootstock Final Seedling number Node number height fruition number % Final Seedling number Node number height fruition number % Cabernet self-root seedling 84 28.7 166.2 25 29. 8 19 19 68.0 0 0 Cabernet/bayda 9 15.2 28.3 0 0 3 1

9、2.3 20.4 0 0 Cabernet/SO4 35 22.5 120.5 7 20.0 15 19.1 115 6 31.6 Cabernet/5BB 45 39.7 190.0 28 62.2 8 8.0 47.1 0 0 Zuoyouhong/ bayda 13 16.7 60.4 0 0 4 16.4 32.7 0 0 Total 186 24.6 113.1 60 32.3 58 12.4 48.6 6 10.3 表3：不同砧木赤霞珠嫁接苗和自根苗及左优红/贝达埋土和不埋土次年生长和结果情况 品 名 埋 土 不埋土 接穗 / 砧木 原株数 节数 高度 结果 株数 % 成活 株数

10、节数 高度 结果 株数 % 赤霞珠自根苗 84 28.7 166.2 25 29. 8 19 19 68.0 0 0 赤霞珠/贝达 9 15.2 28.3 0 0 3 12.3 20.4 0 0 赤霞珠/SO4 35 22.5 120.5 7 20.0 15 19.1 115 6 31.6 赤霞珠/5BB 45 39.7 190.0 28 62.2 8 8.0 47.1 0 0 左优红/贝达 13 16.7 60.4 0 0 4 16.4 32.7 0 0 合 计 186 24.6 113.1 60 32.3 58 12.4 48.6 6 10.3 讨 论我们选了世界上最著名的，也是我国栽培最

11、广泛的酿酒葡萄赤霞珠【1】【2】，用了三个砧木在戈壁盐碱滩做了试验，其中有我国目前用的最多的耐冻砧木贝达 【1】【2】【7】，以及世界上应用较广泛的著名多用葡萄砧木SO4和5BB，进行了二年试验，初步得出了在我国应用最广的耐冻砧木贝达在戈壁盐碱滩上用做砧木不适宜。李玉鼎等也认为盐碱重的地方贝达砧不如自根苗。贝达做为葡萄的砧木在我国应用广泛，历史也长，容易生根，抗寒、抗旱和促进葡萄早熟等优点【1】【2】【7】，但在戈壁盐滩上表现较差，而SO4、和5BB葡萄砧木表现好一些。关于戈壁盐滩上究竟选用什么砧木较为适宜？研究工作正在进行之中，初步看来101-14、SO4好一些。樊秀彩等通过水培鉴定葡萄砧木对氯化钠的耐盐性，认为贝达、SO4、5BB耐盐性都属于中等。从上面试验来看，似乎SO4砧木比5BB好一些，翟衡的试验中也证明这一点【3】。SO4砧木似乎有提高接穗的抗冻能力，但提高幅度有限，从我们的试验结果，仅能提高接穗20%的耐冻能力，不可能大幅度提高，故尚不能代替