畜牧兽医专业实践教学(共5篇)

1、畜牧兽医专业理论教学(共5篇) 第一篇：中职畜牧兽医专业理论教学一、中职畜牧兽医专业理论教学改革措施中职畜牧兽医专业教材内容需要进展整合，老师不必按照过去一贯做法，对所有内容都进展讲解和学习。由于新理论、新技术、新材料不断涌现，老师要注意将这些新知识引进教学之中，不仅能增强文本教学的实用性，还能极大地调动学生学习积极性。中职学生年龄较小，好动好玩是其天性，老师空洞讲解当然不能引起他们的兴趣和学习热情。从畜牧兽医专业教学的提升策略;看出，我们必须在教学方式上做文章。老师要注意少讲精讲，把课堂还给学生。要注意巧设情境，让学生有学习求知的欲望。像游戏中的击鼓传花;，可以增加课堂兴趣性。在学习猪消费;

2、相关内容时，我特别准备猪八戒的一段动画视频播放，学生忍俊不禁，切入猪消费环节就显得顺理成章，学生很快就进入学习状态。优化教学手段包含很多内容，因为教无定法，老师在详细教学中都会采用一些不一样的教学方法。教学方法并不是万能的，同一种教法，在不同的不同专业就会有不同的表现效果。因此，教学手段的优化，要注意根据学生和教学实际，一味模拟无疑是东施效颦。过去老师靠一支粉笔和一张挂图，就可以进展课堂教学。如今看来，就显得比拟单一乏味了。多媒体进入课堂之后，声光电组合的音、形、文字，早已具备更多感官冲击力。在学习牛羊病防治;一节内容时，我设置几张牛羊画片，让学生从外观判断，这些牛羊有没有病理特征。学生顿时认

3、真起来，大家都在仔细观察，希望可以找到一些蛛丝马迹。这就是现代教学手段运用的结果，理论学习也不再呆板无味，学生学习热情有了，其他还用担忧吗？二、中职畜牧兽医专业理论教学改革措施中职畜牧兽医专业理论教学就是要培养畜牧行业专门人才，学生毕业后不能胜任相关工作，这就是中职教育的失败。老师要注意挑选符合现代教学理论的内容，要对教材文本进展大胆割舍，对不合适学生学习的内容进展删除，对与市场需求契合度较低的内容，要坚决整合，假如有必要，中职学校可以自行编制教材，这样就可以大大进步针对性。整合教材文本内容，还要结合市场开展需求，以岗位才能需求目的划分课程模块，培养对口性。中职畜牧兽医专业教学要把理论教学放在

4、首位。施行教学环境改革，主要表达在教学设计和理论过程方面，教学设计要摈弃过去老师讲多练少的做法，要表达学生探究意识的开发，用问题引导理论，而不是用结果指导理论过程。老师不仅要做好示范，还要注意做好辅导与纠偏，要协助学生共同完成理论操作。在理论中要跟进指导，随时处理学生的疑难问题和机械故障，引导学生多考虑多操作；要建立理论考核制度，将理论考试作为最重要的权重，突出理论才能的重要性。畜牧兽医专业实训教学是培养学生专业技能的重要环节。实训管理改革要侧重于组织教学方式，实训是集体行为，老师要注意培养学生协作精神，实训操作组织管理，要注意分好小组，科学分工，表达自主合作探究式学习意识。实训基地和教室授课

5、有不同管理重点，由于学生大局部天生好动，对实训设备充满好奇，假如老师管理措施不到位，一些学生就可能会弄出事故。实训基地建立属于学校管理方面的工作。学校要加大实训基地建立投入力度，完备相关设备配置，尽量满足学生实训需要。在基地建立过程中，要注意对教学资源的有效整合和优化，可以采用集中化管理形式，让所有人力、物力、智力资源都得到充分发挥和挖掘。三、结语中职畜牧兽医专业理论教学改革，可以有力促进学生专业技能的提升。理论与理论的有机结合，不仅让学生消化了理论，也让学生的理论操作有了方向。搞好理论教学改革，也有效整合了教学资源，进步了资源利用率。特别是针对市场需求加大实训教学管理力度，使学生专业技能获得

6、扎扎实实地提升，满足了社会需求，也让学生赢得将来，这才是教育教学改革的最终归宿。 刘国兴 单位：广西百色农业学校第二篇：畜牧兽医专业理论教学形式一、校企共同深化研讨，系统设计与岗位围绕专业培养目的，科学重构了符合企业岗位才能要求的理论工程体系1.重构理论工程体系的目的：目的一：通过重构理论工程体系，将必须掌握的专业理论知识点与企业岗位素质要求相交融，让学生在理论中加深对理论知识的理解掌握，进而在理论中对理论知识进展修正、拓展和创新，逐步形成开阔的视野和活泼的思维。目的二：通过重构理论工程体系，突出专业核心才能与企业岗位才能要求相衔接，着力培养学生的专业根本技能和专业技术技能，使学生通过理论逐步

7、养成从事畜牧兽医行业的职业素质和才能，并可以获得相应的职业资格证书。目的三：通过重构理论工程体系，杜绝开设实训工程的随意性，防止课程与课程之间实训工程的简单重复，力务理论工程与企业岗位工作任务对接，形成一种才能递进、符合企业消费实际的工程体系，有针对性地重点培养学生专业技能，并可以结合企业消费灵敏地组织理论教学。2.分析企业岗位才能要求与典型工作任务：畜牧兽医专业的毕业生在畜牧兽医行业部门和养殖企业的主要就业岗位主要有畜禽养殖技术员、畜禽疾病防治技术员、动物性产品检疫技术员、饲料消费及营售效劳人员等，为了能科学地设计理论工程体系，专业教学团队对企业岗位才能要求与典型工作任务进展分析。3.重构与

8、企业岗位工作任务对接的理论工程体系：根据对畜牧兽医专业毕业生就业岗位才能要求、岗位工作任务分析的结果，专业教学团队在对原有课程的实训工程进展了梳理的根底上，兼顾专业理论知识掌握与岗位素质的养成，将原有139个实训工程进展整合、调整，构建了由61个工程组成的理论工程体系，其中饲料消费与营销才能11个工程、养殖场消费与管理才能19个工程、畜禽疾病防治才能23个工程、动物及动物性产品检验才能8个工程。为进步理论教学质量与效果，指导学生完成实训工程工作任务，校企共同编制了61个工程的实训指导手册，对实训任务进展了整体设计，并将国家相关法律法规和行业企业标准融入其中，让学生指导在实训中做什么、怎么做、到

9、达什么效果。比方把国家?生猪饲养管理准那么?、?畜禽饲养兽医防疫准那么?、?畜禽饲养兽药使用准那么?等畜牧行业标准以及?正大养猪场消费标准?、?养鸡场消费标准?等企业管理标准融入到养猪与猪病防治;、养禽与禽病防治;、养猪技术实操;、养禽技术实操;等工程内容之中，让学生在学习中熟知国家相关规定和企业操作标准，按照标准标准自己的学习和工作行为；把?中华人民共和国动物防疫法?、?养殖场兽医防疫准那么?和?正大畜禽疾病防控根本程序?融入动物疾病诊断与治疗技术;、动物防疫;、兽医临床实习;等工程内容之中，养成按照国家法律、法规和企业标准从事动物疾病防控工作的良好职业才能。二、校企共同参与，开展校企互动、

10、岗位引领;理论教学形式校企互动、岗位引领;理论教学形式关键点在于充分发挥学校和企业双方共同育人的功能，利用学校和企业的优势实训资源，让学生以准员工;的身份按照岗位才能要求完成工作任务学习任务，突出学生职业才能的培养，实现理论教学的目的。畜牧兽医专业在人才培养过程中，与订单培养;企业襄阳正大亲密合作，分阶段施行工学交替，让学生在详细的工作岗位上完成相应的工作和学习任务，逐步掌握纯熟的专业技能，养成良好的职业素养，培养出既符合订单企业用人标准又具有较强职业迁移和开展才能的优秀人才。一遵循才能递进规律、结合企业岗位设置，分段式;组织理论教学畜牧兽医专业人才的才能形成是一个完好过程，尽管各个阶段界限不

11、是十清楚显，但可以划分为专业根本才能通用才能、专业专项才能岗位核心才能和专业综合才能职业才能三个局部。根据各阶段才能培养的特点，参照职业行动难易程度，根据企业消费特点和岗位设置，以九学期分段式组织专业课程教学，即打破原有一学年2学期的设置传统，根据企业消费需要及专业教学的特点，灵敏地施行短学期制，依托校内外教学场所分段式组织理论教学。二任务驱动、学做同步，突出理论教学中学生的主体地位在理论教学施行过程中，依托校内实训室、实训基地和校外养殖企业等教学资源，充分发挥学生的主体作用，让学生以准员工;的身份在完成工作任务过程中掌握专业技能、结实掌握专业知识，实现教学情境与工作情景有机的对接，让学生带着

12、任务去做，带着问题去学，到达任务驱动、学做同步，激发学生掌握课程知识与专业技能。三、依托行业、企业，架构了牧兽医专业理论教学管理与评价体系为确保畜牧兽医专业校企互动、岗位引领;理论教学的顺利开展，进步理论教学效果，该专业亲密与行业、企业之间的联络，共同架构了分层管理、双元考核、四方评价;的理论教学管理与评价体系。一组建了畜牧兽医专业理论教学管理的组织机构畜牧兽医专业理论教学管理的组织机构由襄阳市农业行业校企合作工作委员会、畜牧兽医专业合作建立委员会、畜牧兽医专业理论教学指导专班、企业人事部门、学生代表5个局部组成。襄阳市农业行业校企合作工作委员会由农业行业主管部门和企业高层主管组成负责从政策层

13、面要求和鼓励企业参与人才培养工作，并向企业下达承接理论教学任务的文件；畜牧兽医专业合作建立委员会由校企双方的业务骨干组成负责协调专业与企业之间的工作开展事宜，审定人才培养方案、理论教学施行方案、理论教学效果评价标准等；畜牧兽医专业理论教学指导专班成员由专业老师和企业技术人员组成负责制定理论教学施行方案、参与组织、管理和指导学生理论活动，并施行学生业绩考核等详细事宜；企业人事部门负责在企业期间理论教学场地、人员的安排，监控和考核老师和学生在企业的表现，与校方和专业保持信息畅通；学生代表协助专兼老师管理同学，并及时搜集和反应理论教学过程中的各种信息。二构建双元考核、四方评价;畜牧兽医专业理论教学效

14、果评价体系畜牧兽医专业依托行业、企业，并吸纳局部学生代表，系统构建了双元考核、四方评价;的理论教学效果评价体系。双元考核;即学校和企业共同考核，学生在企业轮岗、顶岗实习期间，企业根据员工聘用施行方法和岗位规那么，由人事部和技术指导老师对学生各阶段的工作态度与专业技能程度进展考核，定期评定等级，建立学生业绩档案；在校期间，根据学院学生管理与考评细那么，对学生的操行、学业等进展综合考评。双方考核结果以课程成绩的形式进入学生档案，作为学院评优和企业聘用的根据。四方评价;即理论教学效果由学院、行业、企业，学生代表共同评价，充分发挥行业、企业在人才培养过程中的作用，激发行业、企业和学生参与教学管理与质量

15、评价的意识。通过全方位的考核和评价，及时搜集各类教学信息，为进一步改良理论教学形式、教学组织形式和教学方式方法提供根据。四、校企互动、岗位引领;理论教学形式获得良好效果畜牧兽医专业校企互动、岗位引领;理论教学形式改革工作自2022年正式启动，通过近5年的理论，该形式获得良好的效果。我们以畜牧兽医专业2022级正大畜牧兽医班;为对象，以2022级普通畜牧兽医班为对照，进展比拟性分析，结果显示见表3，通过施行校企互动、岗位引领;理论教学形式改革，实现了学生、学校和企业三方受益。一人才培养质量显著进步通过施行畜牧兽医专业校企互动、岗位引领;理论教学形式改革，通过岗位轮训、顶岗实习让学生深化企业消费一

16、线，在真实的岗位上完成真实的工作任务，进步了学生对专业的学习兴趣，调动了学生学习的主动性、积极性和创造性，养成了学生脚踏实地、吃苦耐劳、擅长团结协作的良好职业素质，增强了学生对社会、企业和岗位的认知认同感。学生良好的素质和较强的专业才能受到用人单位的好评与欢送，该专业的学生100%对口就业，优质就业率达70%以上，企业满意度超过90%。二激发企业参与理论教学的积极性畜牧兽医专业校企互动、岗位引领;理论教学形式改革突出的特点就是将专业学习任务与企业的工作任务有机对接、根据企业消费的实际需要灵敏地安排岗位轮训和顶岗实习，这样既为学生提供了充足的岗位，满足学生理论的需要；又可以为企业提供技术型员工;

17、，满足消费的需要；最重要的是，企业和学生可以通过岗位轮训、顶岗实习互相熟悉，企业可以招聘到思想稳定而又优秀的毕业生。基于该专业与襄阳正大成功合作的影响，大北农湖北公司和美华公司等知名饲料养殖企业纷纷与专业签订了订单培养协议，希望与我院共同培养畜牧兽医人才，满足企业开展的需要。三发挥校企资源优势促进专业开展施行校企互动、岗位引领;理论教学形式改革，加强了专业与企业之间的交流，有效地推进了校企合作、工学结合工作，逐步形成了共建专业、共育人才、资源共享、共同开展;的良好机制，促进了专业建立与开展。在企业的大力支持下，畜牧兽医专业已建成为国家骨干院校重点专业、湖北省重点专业、湖北省高等职业教育实训基地

18、、湖北省农民创业培训先进单位、湖北省星火方案培训基地。 张代涛 单位：襄阳职业技术学院生物工程学院第三篇：畜牧兽医专业教学中实习实训卡的作用1实习实训卡的作用根据实习实训卡所表示的实习工程及内容，编排实习实训进程表，合理调配相应实验室，充分发挥实验室、仪器设备的综合利用率。由于每卡实习材料明确，按卡发放实习材料，有利于监视实习材料的使用量，以最低的消耗到达最正确的实习效果。根据实验卡中充分显示出所需要仪器、耗材的种类、数量、及所需的时间，实验实习材料供给部门提早统计筹备，(有些生物药品需要提早一年定购)按方案统一购置。减少实习材料的浪费。2实习实训卡的设置在教学管理上制定授课方案是不可缺少的环

19、节之一，实习实训卡的设计是根据教学授课方案中实习实训内容和实验室的详细条件确定的，明确了专业、年级班次、课程名称、实习实训内容、日期、实训课时、场所、所需设备、仪器耗材，交通工具等，进展详细填写(一式三份)。经实验主管人员审批后通知有关实验员和有关实验器械组或实习材料供给部门提早充分准备，适时提供实训材料。使实习实训有根有据有方案地顺利施行，从而到达预期的实验效果，完善了理论教学内容。3实习实训经费的预算实验室主管人员通过对实习实训卡进展统计、分析计算出单项实习经费需要和生均实习经费的预算，可为学校实习经费的方案使用上提供可靠的根据。使实习的施行顺利直行，经费支出合理，同时保证了实习效果和教学

20、秩序有条不紊。4总结实习效果，制定考核工程根据实习实训卡内容的施行，奠定了学生技能考核根底。将实验技能考核提到日程上来，其考核成绩直接纳入学生的毕业成绩并占有一定的比例，应与理论考核成绩同等重要，引起学生的重视，促使学生要实验课上注意听讲，认真操作的自学性，使实习经费发挥其真正的价值，养成学生刻苦钻研，擅长思索，激发悟性的好习惯。5其它便于统计实验室的利用率和实习开出率，学期完毕后，能及时地统计出实验室的利用率，找出未开实习的原因、条件差距，为今后提出改良措施，使有限的实验条件得到较充分的利用。平时要注重加强实验室管理，制订和完善实验室管理制度，实现统筹规划和资源共享，培养学生的实验兴趣是理论

21、教学成功的保障，其次使学生初步掌握畜牧兽医专业实验研究的根本方法和实验操作的根本技能促进实验室的科学化、标准化、制度化的管理是根底，实习实训卡的制定只是保障和根底的中间纽带，最终是要到达全面提升学生理论操作技能的目的。 刘斌忠 吴世鹏 乌日娜 单位：锡林郭勒职业学院草原生态与畜牧兽医系第四篇：畜牧兽医专业课程体系的开发一、畜牧兽医专业工程任务型课程体系的构建1.课程构造体系设计凸显才能本位;畜牧兽医专业的课程设置为：职业素质课程、行业通用才能课程、职业岗位才能和拓展才能课程，形成一个素质三个才能;的课程构造体系。针对学习力;、创新力;设置学习方法根底、应用文写作、体育与安康、创业思维与训练、工

22、程创意设计等根本素质训练课程；将畜牧根底、兽医根底等课程作为行业通用才能课程；结合贵州白山羊、思南黄牛、江口萝卜猪、贵州鸭鹅与铜仁生态鸡等黔东特色畜禽品种资源优势及产业开展需要，构建猪江口萝卜猪消费与综合实训、牛思南黄牛消费与综合实训、羊贵州白山羊消费与综合实训、禽消费与综合实训岗位职业才能课程，开发中西兽医结合技术、中草药添加剂研制与应用、野猪消费技术、大鲵养殖技术等岗位才能拓展课程。课程体系构造是针对学生不同才能的培养，提升学生的胜任力、学习力、创新力，凸显了才能本位;。由行、企、校;共同开发设计了以黔东特色畜禽良种消费为主线的工程任务型;课程体系，分别以贵州白山羊、思南黄牛、江口萝卜猪为

23、载体，按畜禽消费工作任务的要求，围绕从事畜禽消费工作所需的品德、知识和才能，构建教学工程，整合学习任务，设计教学情境。以羊贵州白山羊消费与综合实训课程建立为例，畜牧兽医专业与沿河振兴农牧和松桃全盛种羊场等企业合作，开发具有羊消费普适性又具有贵州白山羊消费技术特点的核心课程；以白山羊消费为载体，围绕山羊场的规划与建立、品种与繁育、饲料与加工、饲养与管理、疾病与防治、产品开发6个教学工程确定学习任务，设计教学情境根据课程建立标准，从教学文献资料、教学文本教材、电子教案、教学课件、教学图片、教学文件、动画视频、作业练习、典型案例、试题库、考核标准等方面进展课程建立。3.推行教、学、做一体;的任务驱动

24、教学形式1组织行业专家、企业技术骨干和专业老师设计教学情境，并在一定的教学情境中进展工程构建和任务整合，完成教、学、做一体;的教学形式设计。2在教学施行过程中，按照由易到难、由简到繁的规律安排教学工程和学习任务。学生承受学习任务后，在课堂上进展认知学习，引发学生考虑；在师徒互动中进展技能操作训练，老师针对工程的重点、难点进展讲解或演示，并引导学生探究求证；在真实的现场消费中进展技能操作演练，逐步完成学习任务。3学校双师素质;老师和企业兼职老师对学生学习过程进展全程指导与管理，包括学生学习纪律、撰写学习总结、反思日志、学习表现及学习成绩评定等。以羊贵州白山羊消费与综合实训课程工程2为例进展教、学

25、、做一体;教学形式设计。其中认知学习过程,主要由学校双师素质;老师负责，成绩占20%；技能操作训练由学校双师素质;老师负责，成绩占30%；技能实战演练由企业兼职老师负责，成绩30%；撰写学习总结及反思日志由学校双师素质;老师负责，成绩占20%；课程其他工程也按此形式进展设计。二、课程体系开发与施行的效果畜牧兽医专业施行分类教学、产学结合;人才培养形式，开发建立猪(江口萝卜猪)消费与综合实训、羊(贵州白山羊)消费与综合实训等独具地方特色的课程，增强学生对区域产业的认可度，为学生将来效劳区域内畜牧产业打下根底。畜牧兽医专业课程体系的构建与施行紧贴地方畜牧产业开展，使毕业生凸显出外乡化特征，成为下得

26、去、留得住、用得上;的外乡人才。经过几年课程改革的探究理论，学生双证;获取率达100%，毕业生培养合格率为100%，专业对口率平均为84.6%，就业率达98%以上，学生的满意率达95%以上。通过三年建立，畜牧兽医专业建成了具有黔东特色的工程任务型课程体系，完成了14门课的课程标准，与行业企业共同开发工程任务型优质核心课程5门，开发特色课程3门，建成院级精品课程4门，省级精品课程1门，编写校本教材9部，公开出版教材3部。老师开展专业教育教学理论研究，立项课题5项，课程教学改革理论成果9项。三、结语高职教育工程任务型课程是以工作任务(工程)为中心，选择、组织课程内容并以完成工作任务为主要学习方式的

27、课程形式，形成教、学、做;一体化的教学形式，工程任务型课程体系的开发对传统的教学管理、教学方法、教材建立等方面提出了新的要求，但任务型课程体系的开发同时也受到某些因素的制约，比方合作企业和行业参与程度不高，市场适应性不强，这些因素都影响了课程的施行。课程开发是一个复杂、系统、持续的系统工程，它不仅需要与行业、企业的深度交融，而且还需要在理论中不断探究和完善，才能形成具有特色且可推广利用的、符合高职教育特征的课程体系。 黄雪飞 李黔军 朱锋钊 单位：铜仁职业技术学院第五篇：畜牧兽医专业课程标准建立1高职畜牧兽医专业类课程标准建立与施行的思路11根据高职畜牧兽医专业人才培养目的，制定专业人才培养方

28、案根据高职畜牧兽医专业人才培养目的，以就业为导向，以职业素质、职业道德、职业才能培养为核心，深化开展市场需求调研与毕业生跟踪调查，针对岗位工作对学生的知识、才能、素质构造的要求，制定专业人才培养方案。12以动物消费领域典型工作任务为根据，构建专业学习领域课程体系对畜牧兽医专业岗位群的主要工作职责和工作任务进展分析，归类出假设干典型工作任务以及其对应的职业才能，根据典型工作任务对职业才能的要求，遵循由简单到复杂;的认知规律和由低级到高级;的职业成长规律，构建高职畜牧兽医专业课程体系。13根据岗位工作要求，确定课程内容根据课程所承当的岗位工作才能培养要求，明确课程的定位、任务与目的。按照工作任务的逻辑关系设计课程内容，课程设计充分表达工学结合的特点，按照工作任务整合相应的知识、技能，使学生通过不同类型课程的学习，培养综合职业才能，逐步实现从学习者到工作者的角色转换。14根据岗位工作才能，制定考核标准考核内容包括专业知识、专业技能、方法才能、职业素质、团队合作等方面，全面评估学生岗位工作才能。考核形式多样化，可以根据不同课