生物化学（四）试卷018答案

1、PAGE PAGE 2苏州大学 生物化学 课程试卷（18）卷参考答案 共3页院系 基础医学与生物科学学院 专业 生物科学大类 一、名词解释（1.51015分）1糖酵解作用：葡萄糖或糖原在生物体内经无氧分解成为乳酸的过程。因与酵母菌发酵过程基本相同，故称糖酵解作用。2核酸的变性：高温，酸，碱以及某些变性剂（如尿素）能破坏核酸中的氢键，使有规律的螺旋型双链结构变成单链的无规则的“线团”，此种作用称为核酸的变性。3cAMP：环化腺苷酸4磷酸戊糖途径：是糖类分解代谢的一条重要途径，它从6磷酸葡萄糖开始，经脱羧、氧化转变成磷酸戊糖，再经分子重排产生磷酸己糖与丙糖，又可转变成6磷酸葡萄糖，如此循环下去，可

2、使葡萄糖彻底分解成为CO2和H2O, 并放出能量。因磷酸戊糖是其重要的中间产物，故称磷酸戊糖途径。5NADP：尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸6必需脂肪酸：指哺乳动物体内不能合成的某些具有双键的脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。它们必需从植物中摄取。7化学渗透假说：是英国P. Mitchell於1961年提出。解释了氧化磷酸化机制。认为呼吸链在线粒体内膜上，当氧化进行时呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成膜内外跨膜电位差，被ATP合成酶利用，使ADP+PiATP。8核酸酶：专一水解核酸的磷酸二酯键的酶，分为核糖核酸酶，脱氧核糖核酸酶和核酸外切酶等。9UDPG：尿苷二磷酸葡萄糖，是葡萄糖作为

3、合成糖原供体的活性形式。10支链淀粉：支链淀粉中-D-葡萄糖结合方式，除主要以（14）糖苷键外，还有56%存在于分支点处的（16）糖苷键，所以支链淀粉具有很多分支，分子比直链淀粉的大。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）1（）2（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9（）10（）11（）12（）13（）14（）15（）16（）17（）18（）19（）20（）二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）123456789101112131415BCCFBCCBDCECCBB1617181920212223242526272

4、82930BDCADBDCBDABBCDPAGE PAGE 3四、综合题（35分）1（5分） 脱氨 CO2 解：Asp 草酰乙酸 磷酸烯醇式丙酮酸 （C3） （C4 ） GTP GDP ADP ATP CH3COCOOH （C3） NAD+ CO2 NADH+H+ CH3COSCoA （C2） 10ATP H2O+CO2 共生成12.5摩尔ATP。 2（2分）解答：1.21086500.3495=660。3（5分）解答：（C17H35CO）3C3H5O5 水解 1C3H5（OH）3 3C17H35COOH O 1C3H5（OH）3 18.5ATP 8次氧化 2ATP C17H35COOH +8

5、2.5ATP 360molATP +81.5ATP +910ATP 共计360+18.5=378.5 molATP4（6分）答：在蛋白质生物合成中DNA是遗传信息的载体，含有该蛋白质的遗传信息，它通过复制将这种遗传信息传递给mRNA； mRNA是合成蛋白质的模版，指导蛋白质的生物合成；tRNA是活化、携带运输氨基酸的工具，根据mRNA的指令，识别相应的氨基酸，将其携带到核糖体的指定位置；核糖体是蛋白质合成的场所，在蛋白质合成过程中，能识别各种因子，按模版要求合成具有一定氨基酸顺序的多肽链。 5（5分） 葡萄糖 EMP 磷酸烯醇式丙酮酸 EMP 丙酮酸 _ 草酰乙酸 乙酰辅酶A 乳酸 乙醛 丙氨

6、酸6（4分） Ala（pI6.0） Leu（pI=6.02） Phe（pI=5.48） Arg（pI=10.76 ） Asp（pI=2.77） His（pI=7.59）解：向负极移动者：Ala， Leu， Arg， Phe， His. 向正极移动者：Asp7（5分）答：（1）含有多种二级结构元件；（2）具有明显的折叠层次：二级结构超二级结构结构域三级结构；（3）是紧密的球状或椭球状实体；（4）疏水侧链埋在分子内部，亲水侧链暴露于分子表面（疏水作用是安排二级结构单元形成三级结构的主要作用力）；（5）球状蛋白分子表面有一空穴，是行使功能的活性部位。8（5分）DNA双螺旋结构模型从结构上解释了DNA的遗传功能，因而也就解释了与此相关的一切生命现象，如：（1）组成DNA的四种核苷酸可以排列出天文数字的DNA，因而解释了生物的多样性；（2