生鲜超市安全生产管理制度

1、生鲜超市安全生产管理制度生鲜超市安全生产管理制度1、生鲜个人卫生管理接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量；从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢，佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常，个人皮肤有伤口时必须包扎完好，无个人传染病；在个人卫生习惯，不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持干净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可；在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。2、生鲜处理作业场卫生管理生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙

2、面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。3、生鲜设备卫生管理生鲜商品作业场所需的设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗，每周消毒二次，以减少生鲜商品受到污染。4、生鲜仓库卫生管理生鲜仓库是保存生鲜商品的地方，因此仓库堆放时没有仅要堆放整洁，且要离墙5公分，离地5公分，可利用栈板来堆放，更须防四害（蚊、蝇、鼠、蟑），冷藏、冷冻温度控制要

3、正常，没有可过高或过低。5、生鲜卖场陈列卫生管理陈列架的清洁务必到位，冷藏、冷冻库（柜）每天务必检查温度的变与清洁，果菜需贮存冷藏于58，而水产、畜产是贮存于冷藏温度2到0，配菜加工贮存于冷藏温度02，熟食热柜正在60以上，冷冻品正在18以下，提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务，尤其是消费者认识没有断增强，产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的，身为本门店员工，必须要责任到人。附件一：生鲜区蔬果组的卫生管理规范清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度，也可防止没有洁环境污染商品，可提升卖场形象，创造良好的营销氛围。这里要强调的是：员工要能做到随手清洁。蔬果部卫生管理的主要内容：一、操作间、库存区卫

4、生管理1、操作间墙面无污迹、破损处，地面无积水。加工完毕和营业结束时都要清洗，每月消毒一次。2、冷藏库内每周都要完全清扫一次，货物分类码放，冷藏库每月消毒一次。3、报损商品当日处理，没有正在库存区、操作间堆积。4、渣滓随有随清，分类处理，讲求环保。5、加工设备部门内专用，榨汁机加工完要用滚水清洗，以免残渣存留、腐烂，污染成品。6、工作台、加工器具每日用热水冲刷、清洗，保持设备干净。7、安装灭蝇灯，夜间放粘鼠胶。二、卖场区域管理1、蔬果陈列架干净无污迹，陈列用具每日营业结束时冲洗干净，以备第二天上货。2、腐败、变质蔬果随时挑拣，以免滋生腐败菌污染其他商品。3、称重台下没有得堆货，报损商品、无关杂

5、物、废弃价格签没有得乱贴乱丢。三、个人卫生管理1、操作间、库存区、卖场区域的清洁管理要分配到每一位员工，并督促其按卫生规范要求执行，养成随手清洁的工作习惯。2、员工着工服上班，工服要干净整洁、无油污、汗渍，工服内穿有袖衬衣。3、员工也要有良好的个人卫生习惯，没有随地吐痰、乱丢渣滓，没有正在卖场、库区、操作间吸烟。4、男员工没有留长发，女员工头发要束起，没有戴首饰、没有留长指甲、没有化浓妆。5、没有良的卫生习惯极易污染商品。6、员工要有良好的精神与工作状态。安全生产的管理制度1一、安全生产责任制度1、明确各级负责人、各类工程人员、各职能部门和员工正在生产中应负的安全职责。2、建立健全各级各部门安

6、全生产责任制，各自正在自己的职责范围内各负其责。3、认真落实各级各部门安全生产责任制，为企业发展保驾护航。4、每年逐级签定安全生产责任书，纳入公司管理目标纳入公司年度工作考核。5、没年由公司“安委会”对各级各部门安全生产责任制同部署、同检查、同考核、同赏罚。二、安全培训教育制度（1）三级安全教育对生产岗位所有新职工上岗前必须进行厂（公司）级、车间（加油站）级、班组级三级安全教育。三级安全教育时间没有得少于56学时。其中公司级安全教育时间没有得少于24学时，加油站级安全教育时间没有得少于24学时；班组级安全教育时间没有得少于8学时。（2）特殊作业安全教育凡从事电气、锅炉、焊接、车辆驾驶等特殊工种

7、作业人员，必须由企业有关部门与当地政府主管部门组织进行专业性安全技术教育，经考试合格，取得特种作业操作证，方可上岗工作。特种作业人员应按当地安全监察部门的有关规定，定期加入培训和复审，成绩记入个人安全教育卡片。正在新工艺、新技术、新装置、新产品投产前，各主管部门要组织编制新的安全操作规程，进行专门教育。有关人员经考试合格，取得安全作业证后，方可上岗操作。（3）日常安全教育加油站必须开展以班组为单位的安全活动，班组安全活动每月没有得少于3次，每次没有少于1学时。加油站全站安全活动每月1次，每次没有少于2学时。安全活动时间没有得挪作它用。（4）外来施工人员的安全教育进站施工人员正在施工前，主管公司

8、（或）加油站应与施工队签定安全合同，明确双方责任，落实安全措施，对施工人员进行安全防火教育。（5）正在安全教育中，必须树立“安全第一，预防为主”的主导头脑。按照有关加油站安全管理的法律、法规、消防法等的规定，结合事故教训，针对各岗位的没有同（见岗位安全生产责任制），进行安全基本技能、常识的培训。三、安全检查和隐患整改管理制度（1）加油站应认真贯彻“预防为主”的方针，坚持自检自查为主，上级主管监督检查相结合的原则，分级落实安全工作。a.加油站每周组织一次安全检查。b.当班安全员应对作业现场监督，发现违章行为和没有安全因素，有权制止和向上级反映。c.加油站主管公司每月和重大节日要对加油站进行安全检

9、查。（2）检查主要内容包括：安全责任制落实情况、作业现场安全管理、设备技术状况、灭火作战预案以及隐患整改情况等。（3）安全检查中发现的问题和隐患，加油站能解决的，应限期抓紧整改；加油站无力解决的，应书面向上级报告，同时采取有效的防范措施。建立安全检查台帐，将每次检查结果注销正在册，台帐保存期限为一年。四、安全检维修管理制度1、为确保检维修的安全，必须按指定的范围、方法、步骤进行，没有得随意超越、更改或遗漏。2、没有论大修、中修、小修，都必须集中指挥、统筹放置、统一调度、严格纪律。3、坚决贯彻执行各项制度，认真操作，保证质量，加强现场的监督和检查。4、为保证检维修的安全，检维修前必须准备好安全及

10、消防用具使之完好。5、检维修中，听从现场指挥人员及安全员的指导，穿戴好个人防护用品，没有得无故离岗、逗闹恼怒、任意抛物。6、拆下的部件要按方案移往指定地点，每次上班前，先要查看工程进度和环境情况，有无异常。7、检修负责人应正在班前开碰头会布置安全检维修事项。8、如正在检维修过程中发现异常情况，应及时汇报，加强联系，经检查确认安全后才能继续检修，没有得擅自处理。五、安全作业管理制度1、作业时必须办理申请、审核和批准手续，要明确作业的地点、时间、范围、方案、安全措施、现场监护等。2、作业时要严格遵守有关规章制度和操作规程，听从现场指挥人员及安全员指挥，穿戴好个人防护用品。3、无证或手续没有全、作业

11、票过期、安全措施没落实、地点或内容更改等情况下，一律没有准作业。4、特殊作业时，必须对特种作业人员进行资格验证，并悬挂相应的警示5、作业前必须准备好安全、消防器材及救济设施，消防器材及设施应指定专人负责。6、作业中途发现异常情况，应立即汇报，加强联系，经检查确认安全后才能继续施工，没有得擅自处理。六、危险化学品管理制度一、有健全的安全管理制度和安全生产操作规程。二、成立以公司主要负责人组成的安全生产管理机构，并设置安全管理部门。三、员工必须接受有关法律、法规、规章和安全知识、专业技术、职业卫生防护和应急救济知识的培训，并经考核合格方可上岗作业。四、公司正在生产、储存、使用危险化学品场所设置相应

12、的安全设施、设备，并按照国家标准和国家有关规定进行维护、保养，保证符合安全运行要求。五、公司正在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置，并保证正在任何情况下处于正常适用状态。六、编写实正在可行的事故应急预案，并每年进行1-2次演练，确保安全生产。七、正在有毒现场必须备有防护、防毒器材及救治药品。八、建立事故档案，按照“四没有放过”要求，认真处理，保护有效记录。七、生产设施安全管理制度1、为加强设备安全，做到正确使用,使设备处于良好状态,保证设备长期、安全、稳定运转,特制定本制度.2、各车间应实行专机负责制或包机制,做到台台设备,条条管线,个个阀门,块块仪表有人负责.3、操作人员必须通过三级培训

13、,经考试合格,发给上岗合格证才能单独操作设备.4、操作人员必须严格操作规程进行设备的启动、运行和停车.5、必须坚持岗位,严格执行巡回检查认真填写运行记录.6、认真做好设备润滑工作,严格遵守交接班制度.保证设备清洁,及时消除跑冒滴漏.八、安全投入保障制度1、安全投入应按照国家、当地政府有关规定合理提取。2、安全投入每年根据实际由“安委会”报请公司提取，建立专款帐户没有得挪作他用。3、安全投入使用必须经有关部门写出投入计划，报公司安委会批准方可以使用。4、安全投入如当年未能使用完，应当转入下一年度的安全投入计划内，没有得挪作他用。5、如当年安全投入没有够，应由“安委会”写出计划报公司批付。九、劳动

14、保护用品（具）和保健品发放管理制度1、要求上岗员工佩戴工作卡、着装统一。2、根据季节，发放夏装、春秋装及冬装。3、发放帽子、手套及清洁用毛巾。4、每位员工应爱护使用劳保防护用品。5、如有丧失或损坏，照价赔偿。6、根据加油站工作的特点及有关规定，所发放的劳保用品必须选用防静电质地的布料或材料。十、事故管理制度1、发生事故后，事故当事人或发现人应立即将事故发生的地点、时间、单位；事故的简要经过、伤亡人数；直接经济损失的初步估计、事故发生的原因的初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况；事故报告单位等报告有关部门及领导，紧急情况要报警。伤亡、中毒事故，应保护现场并迅速组织抢救员工及财产。重大火灾

15、、爆炸、跑油事故应组成现场指挥部，防止事故蔓延扩大。2、由于跑油、火灾、爆炸原因造成特大、重大和二级以上事故，应迅速报告油站所正在地消防劳动部门及有关部门。3、事故调查和处理要坚持“四没有放过”的原则，即事故原因未查清没有放过；事故责任者未受到处理没有放过；员工未受到教育没有放过；没有防范措施没有放过。4、因忽视安全生产、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律造成事故的，按责任轻重对油站负责人和事故责任者给予行政处罚和经济处罚，构成犯罪的，由司法部门依法追究刑事责任。5、事故发生后，隐瞒没有报、谎报有意拖延没有报、有意破坏现场或无玷当理由拒绝接受以及提供有关情况和资料的，给予有关责任人经济处罚或追究

16、刑事责任。6、事故发生后，必须进行调查。一般事故由加油站负责人进行调查，并将结果上报有关安全部门及消防部门。对重大及以上事故，加油站负责人要主动配合公安局、安全部门、消防局等部门进行调查，直至调查结束。7、建立事故报告处理档案，注销有关事故发生的地点、时间、单位；事故的简要经过、伤亡人数；直接经济损失的初步估计、事故发生的原因的初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况；事故报告单位等，以及最终处理结果的内容。安全生产的管理制度2场长是本单位的安全生产第“责任者，对本单位的安全生产负总的责任。即要支持分管安全生产工作副场长开展安全工作，又要督促分管其他工作的副场长做好分管范围的安全生产工作。

17、(1)贯彻执行安全生产方针、政策、法规和标准;组织制定、审定、颁发本单位的安全生产管理制度;提出本单位安全生产目标并组织实施;定期或没有定期召开会议，研究、部署安全生产工作。(2)牢固树立“安全第一”的头脑，正在计划、布置、检查、总结、评比生产的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。(3)审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划，及时解决重大隐患。对本单位无力解决的重大隐患，应按规定权限向上级有关部门提出报告。(4)正在放置和审批生产扶植计划时，将安全技术、劳动保护措施纳入计划，按规定提取和使用劳动保护措施费用：正在审定新的扶植项目时，遵守和执行安全卫生设施与主体工程同时设计、

18、同时施工和同时验收投入生产和使用的“三同时”规定。(5)组织对重大伤亡事故的调查分析，按照“四没有放过”的原则严肃处理，即事故原因分析没有清没有放过，事故责任者和群众没有受到教育没有放过，没有制定出防范措施没有放过，事故责任者没有受到处理没有放过;并对所发生的伤亡事故调查、注销、统计和报告的正确性、及时性负责。(6)组织有关部门对从业人员进行安全技术培训和考核。坚持新工人入厂后的厂、车间、班组三级安全教育和特种作业人员持证上岗。(7)组织开展安全生产竞赛、评比活动，对安全生产的先进集体和先进个人予以表彰或奖励。(8)接到隐患整改指令后，应正在限期内妥善解决问题。(9)有权拒绝和停止执行上级违反

19、安全生产法规、政策的指令，并及时提出没有能执行的理由和意见。(10)主持召开安全生产例会，定期向从业人员代表大会报告安全生产工作情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。(11)搞好女职工和未成年工的特殊保护工作，抓好从业人员个人防护用品的使用和管理。安全生产的管理制度3安全生产网格化管理责任制实施意见 为认真落实安全生产网格化管理责任制，实正在抓好辖区的安全生产工作，进一步完善安全生产管理机制，落实好企业安全生产主体责任，实现安全生产监管的网格化、信息化、人性化管理。根据有关文件精神，结合本街道实际，现制定安全生产网格化管理责任制实施意见。一、指导头脑实行安全生产网格化管理是以贯彻落实国家安全

20、生产法律法规为出发点，以保障人民群众生命财产安全为目的，以建立长效监督管理机制为核心，建立以街道、社区（村）、生产经营单位为主体的三级管理体系，形成各司其职、彼此联动、综合监管的工作机制。并正在此基础上构建一个覆盖全辖区、责任到人、职能到位的安全生产网络，最大限度地预防和减少安全生产事故发生，为构建和谐莲池，创造良好的安全环境。二、工作目标实施安全生产网格化管理，做到定人、定岗、定责，确保安全监管工作无遗漏、全覆盖，达到安全隐患排查工作“横到边、纵到底”安全生产网格化管理工作机制，安全隐患整治责任明确、落实到位的要求，形成辖区安全监管工作制度化、规范化的长效管理机制。实现“一个目标”即：预防和

21、减少事故发生。建立“三级管理体系”即：街道、社区（村）、生产经营单位为主体的管理体系。深化“五个重点安全监管”即：重点行业和领域安全、危险化学品安全、消防安全、生产性企业安全及公共聚集场所安全。三、严格落实安全生产责任制实行网格化安全管理机制，划分安全生产责任区，明确安全管理责任区和工作职责。要落实生产经营单位负责人的安全生产责任，街道每年必须与辖区内所有生产经营单位签定安全生产责任书，同时与各社区（村）签定安全生产责任书。要高度重视安全生产工作，把辖区内范围内的安全生产认真抓好。坚持“政府统一领导、部门依法监管、企业全面负责、群众介入监督、全社会广泛支持”的管理体制和属地化管理的原则，实正在

22、做好安全生产的监督管理工作。（一）、责任区领导是街道加强对社区（村）安全生产工作的领导，对辖区内的生产经营单位、企业的安全生产工作实行“属地化管理”并负总责。（二）、社区（村）主任是本辖区范围内安全生产的第一责任人，对辖区安全生产工作实行负全面责任。（三）、网格化责任区的划分。以社区（村）为基本单位，共划分为12个责任区（具体责任单位、责任人名单附后）。各社区（村）根据辖区面积、单位数量等再划分单元格，每个单元格设安全生产巡查员进行巡查。安全生产巡查员要定期进行日常巡查，并填写好巡查记录。各责任区领导、指导员和工作人员每周三下午下各责任区进行工作指导和安全检查。加强安全生产监督检查，及时发现和

23、消除安全隐患，做好安全事故防范工作。四、工作职责（一）、坚持“责任分解”、“属地管理”和“谁主管，谁负责”的原则，实行条块结合。网格化安全管理各责任单位、责任人要严格按照有关文件规定，实正在履行安全管理职责，落实安全管理措施，对实施网格化管理的每一个网格内的责任单位与责任人实行定岗位、定职责、定考核机制，实正在做到工作到人、责任到位。要经常检查重点单位的安全生产工作，要指派专人负责，跟踪落实各项管理措施。安全巡查员要加强对重点单位的检查，及时发现和消除安全隐患，以杜绝安全事故的发生。（二）、网格化管理的实施是进一步规范企业安全生产管理活动，引导企业建立健全安全生产制度、规范安全生产管理、加大安

24、全投入、整改隐患设备设施、完善安全防护装置、落实员工安全培训教育等措施，督促企业变被动为主动，完全实现企业安全生产的自律与自我监管。要督促生产经营单位企业严格落实各行业安全监管的要求，组织主要负责人培训、召开企业负责人座谈会、警示会、现场会等方式进行宣传带动，营造良好的社会氛围，重大事故隐患实行挂牌整治，专人跟踪等方式进行隐患整改督导。（三）、向辖区所有企业宣传安全生产法、浙江省安全生产条例等法律法规，年内组织开展安全生产集中教育活动两次以上，加大舆论宣传力度，全方位立体式的开展安全生产法律法规大教育活动。五、工作要求（一）提高认识，加强组织领导。实施网络化安全管理，是进一步落实安全生产责任制

25、，实正在抓好基层的安全管理工作。对此，要有充分的认识，高度重视此项工作的开展，结合实际情况，创新工作措施，认真组织实施。（二）加强考核，确保工作实效。正在网格化安全管理工作中，实行定期通报制度，各社区要及时把安全管理工作情况上报街道安监中队，并把报送信息列为年度考核内容之一。每季度对落实安全生产网络化管理工作情况进行通报。对好的安全管理方法机制进行宣传和宏扬，对安全管理的新问题新思路进行探讨，对工作没有到位、管理没有力、措施没有严，造成没有良影响的单位进行批评。对有关工作人员没有履行安全管理职责，导致发生安全生产事故的，依照有关规定进行处理。安全生产的管理制度4第一条 为了加强团队安全生产管理

26、，保障企业生产安全、稳定及员工正在生产过程中的生命财产安全，根据国家有关法律、法规、标准，以及行业和公司相关安全生产、安全保卫文件精神，结合本团队安全生产实际情况，特制定本制度。第二条 坚持科学管理，有效消除和制止生产过程中危及员工生命和企业财产安全的隐患和行为。当生产和安全发生矛盾时，生产要服从安全。第三条 明确团队安全工作的组织（一）团队长是团队安全生产第一责任人，全面负责本团队的安全工作，做好部署、检查、控制、考核等工作，确保上级各项安全管理规章制度和要求正在本团队的贯彻执行。（二）团队应设1名兼职安全员，协助团队长全面开展团队安全管理工作。安全员没有正在时，团队长要明确代管人员。团队长

27、没有正在时，安全员有权放置本团队员工完成与安全有关的工作。（三）团队要建立包括团队长正在内的各岗位人员安全生产责任制，明确全员安全生产职责。第四条 安全教育与宣传。团队要制定安全培训计划，对新员工进行安全教育；按时召开安全例会，组织团队人员认真学习安全技术、规章制度等；每次安全教育要有教育记录，且记录详细、整洁。第五条、消防安全管理1.有健全的消防组织，有必要的消防设备，有严格的防火制度。2.团队成员要牢记“五知三会”内容，即：一知本岗位火灾危险性；二知本岗位的防火措施和防火安全制度；三知本企业的防火负责人、消防专（兼）职人员的姓名及电话；四知火警电话“119”；五知灭火的基本方法和措施。三会

28、：一会打火警电话；二会使用各种灭火器材；三会逃生自救。3.严格落实阜阳卷烟厂“安全检查”、“消防安全管理”、“三同时管理”、“危险化学品”等管理制度。4.认真抓好安保各基层队伍扶植和管理。5.加强厂重点部位检查巡视。发现重大隐患问题时，应第一时间报责任人进行相关处理。6.加强“两烟”仓库防火管理，严格车辆和特种作业人员管理。第六条 团队安全生产管理的主要内容1、安全用电，做到人来电开，人走电关，每天最后一个离开办公室的人必须对各处电器进行检查，关闭。2、科学使用本团队内的各类设备管理、安全用电管理、消防控制中心安全管理、消防车辆安全管理。第七条 治安保卫、综合治理目标管理。维护好团队内部治安秩

29、序，搞好内部治安综合治理，妥善处理好突发事件；教育员工远离邪教组织和社会性质的组织。第八条 安全检查内容。明确检查的周期，每次由安全第一责任人负责组织本团队安全员及相关人员对本团队进行系统的安全检查。对检查中所发现的或团队成员反映的安全隐患，做到“三落实”（即：负责整改的人员和部门要落实，整改的措施要落实，整改的时限要落实）。第九条 处罚和奖励（一）对于违反团队安全管理制度的员工予以考核，对造成安全事故的员工予以处罚。（二）对于发现并及时上报安全隐患，有效预防了重大安全事故发生的员工予以奖励。安全生产的管理制度5一、安全生产人人有责，生产必须安全，安全促进生产。二、各级领导正在所属职责范围内，

30、是安全第一责任人。三、定期进行安全大检查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方针，确保无安全事故。四、新工人进厂必须坚持进行安全知识教育，考核合格者方可上岗。五、酒库、酒成品仓库、包装材料仓库，严禁使用明火烧焊，要有严格的防火安全措施，要有明显的禁火标志，室内要保持良好的通风，降低空气中的酒精浓度。六、发现机、电设备运转声音异常或有异味，必须立即关闭电源、挂牌、停机检查、维修，没有得带病运转操作，设备运转部位都必须要安装防护罩。七、车间内没有准带小孩、洗衣服。八、车间、仓库内严禁吸烟、烤火、烧饭，非仓库人员没有得擅自入内。九、公司生产区域及仓库各处要配备必要的消防器材，并妥善保管。十、公

31、司的所有电器保险丝要适当，没有准任意调大或调小，更没有能用铜丝代替，没有准用湿手湿布去擦电器设备。11、特殊工种必须持有特殊工种上岗证方可上岗。十二、事故发生后“三没有放过”事故原因没有清没有放过；事故者及广大职工没有受教育没有放过；没有防范措施没有放过。1、为打造最优秀的企业员工团队，建立学习型企业，增强公司核心竞争力，适应公司对各类人才的需求，提高全员团体素质与工作能力，改善工作方法，提高工作效率，指导公司各部门深入细致、有序高效地开展岗位培训和专项培训、技术练兵工作，使公司培训工作专业化、规范化、制度化，特制定本制度。2、培训工作基本原则：（1）全员性：培训的目的正在于提高公司全体员工的

32、综合素质与工作能力，所有人员都应充分认识培训工作的重要性，从管理层到员工层都要主动加入培训、没有断学习进步。（2）针对性：培训要有目的，针对实际培训需求进行。（3）计划性：培训工作要根据培训需求制定培训计划，并按计划严格执行。（4）全程性：培训工作要贯穿岗前、正在岗、转岗、晋职的全过程。 （5）全面性：培训内容上把基础培训、素质培训、技能培训结合起来，培训方式上把讲授、讨论、参观、观摩、委培等多种方式综合运用。（6）跟踪性：培训结束后要对培训内容进行考核，考核要有结果与赏罚，要定期、及时检验、评估培训效果。二、培训体系1、人力资源部是公司培训工作的归口管理部门，负责对培训组织体系的领导与管理，

33、公司培训的计划与综合、组织与和谐、监督与实施、培训效果的考核考察以及各部门培训工作的指导与管控等。2、为保证实现公司团体培训任务以及督促各单位内部培训工作落到实处，正在公司内建立自上而下、权责明晰的培训组织体系，正在培训业务上由人力资源部统一指导与管理，从而保证各项培训工作的贯彻落实到位。3、部门经理和各单位负责人要主动推动本部门、本单位培训工作，列入日常工作项目长抓没有懈。定期对本部门员工进行应知应会、提高工作能力与方法的培训，督促、指导培训员完成部门培训任务。4、各部门、各单位培训管理员要随时搜集与培训工作相关的基础信息，主动对公司培训工作提出反馈意见和合理化建议，作为培训员年度考核依据之

34、一。三、培训作业流程1、建立规范的培训作业流程，使培训工作程序化、制度化，保证公司培训工作有目的、有计划、有实效地进行。2、参训对象分析。培训前要对参训对象进行全面的分析，包括知识结构、学历水平、工作经历、知识掌握程度等，掌握参训对象的团体概况。通过人事基础数据搜集、与参训对象上级和代表性人物面谈，了解当时企业正在该岗位所存正在的现实问题和可能解决方法。3、培训需求调查。正在参训对象分析基础上，展开对参训对象客观、准确、细致、全面的培训需求调查，明确培训要解决的问题与培训目的。4、编制培训计划。根据对参训对象的分析以及培训需求调查结果，由培训部门结合受训部门实际情况，制订详细具体、实正在可行的

35、培训计划，要明确参训对象、参训人数、培训目的、培训内容。做到分工明确、保障有力，保证培训计划的可执行性与必执行性，做到方式庄重、气氛活跃、效果达到。5、培训计划的贯彻落实。培训计划一旦通过，负责部门要严格实施计划，没有得随意更改计划内容，没有得功亏一篑。人力资源部和各部门定期对培训计划执行情况和培训效果进行评估，及时发现问题、解决问题。6、培训的组织实施。培训负责人提前15分钟到达培训地点，检视人员到场情况、现场布置、音响电器调试、教材道具等做好培训准备工作，参训人员提前10分钟到达培训地点签到。7、培训考核。培训结束后要有考核，以强化、检验培训效果。有关部门要保证考核的公平、公正、公开，参训

36、人员如果对考核过程存正在疑义，可随时到人力资源部反映情况，人力资源部门负责调查落实，并要正在一周内将调查结果通知提议人员。8、培训档案。一次完整的培训，必须要有培训计划、签到表、培训记录等原始记录。一次完整培训结束后，要把一切相关的培训原始资料编号入档，人力资源部保存培训计划、培训记录与培训结果成绩单。四、培训管理职责1、 人力资源部负责公司级别培训、岗前培训、外出培训和大型专项培训的计划、组织实施工作，各部门、各单位负责做好各环节部门培训、部门内部转岗培训，由人力资源部督促指导、检查考核培训落实情况。2、 公司培训种类包括：入职培训、正在岗培训、公司培训、部门内训、参观考察、业余研习会等。培

37、训方式包括：授课式、操作训练、观摩、案例分析、讨论、自学后互相交流、参观等。3、入职培训与管理方法（1）入职培训：即员工正在上岗前由公司人力资源部统一放置，目的正在于使新员工了解公司的基本情况与发展历程，熟悉公司组织结构，理解企业文化，学习公司规章制度与行为规范，牢记安全生产纪律和方针，为上岗工作奠定初步基础。（2）所有新加入公司的员工，均要接受人力资源部组织的入职培训，各用人部门要主动配合做好培训工作。（3）入职培训：公共课程，包括企业简介与组织结构、企业文化、规章制度、行为规范、安全规章制度等。专业课程：需正在入职培训中增长部分专业知识技能、岗位特殊要求的，由该部门正在训前3天提供培训内容

38、、要求及考核试卷，以保证培训的针对性和实效性。（7）入职培训结束后由人力资源部负责考核，考试合格到所派部门报到，考试没有合格者暂时到所派部门上岗，下期培训时接受补训、补考，考试合格转为正式上岗。（8）人力资源部负责保存：入职培训计划、培训记录、受训人员签到表、考试试卷等培训原始资料。5、公司培训（1）公司培训由人力资源部放置，针对公司多个部门或公司某个条理的干部员工进行，主要目的正在于没有断学习新观念、新知识、新方法，渐渐提高管理人员与普通员工的素质与工作技能。（2）人力资源部组织普遍性、广泛性的公司级别培训，各部门培训管理员要主动配合执行。可以根据公司经营需要临时增补专项培训项目。（3）人力

39、资源部负责公司管理人员、普通职员和后备干部的日常培训，专业性较强、涉及面较小的现场专业培训由各部门培训专员负责计划、组织、执行，各部门培训由培训专员负责将培训计划、培训记录、考核成绩上交人力资源部备案。（4）公司培训采取团体规划的定期培训和解决实际需要的没有定期培训相结合的方式。各部门要根据本部门的实际需要，每年至少放置一期提高部门员工素质或工作能力为目标的定期培训，至少放置二期以提高员工业务操作能力为目的没有定期培训。6、部门内训与管理办法（1）部门内训由部门主管牵头，部门培训管理员负责制定培训计划与落实方案，并要纳入到各部门年度、月度团体工作计划中，保证内训质量。（2）部门内训讲师主要由部

40、门主管担任，完成对本部门员工的培训，没有断提高员工的素质与工作方法。亦可由培训管理员或培训讲师担任。 （3）培训方式采取授课式、电教、操作演示、角色扮演、案例分析等多种方式进行，也可以会代培等，总之要保证培训按质按量进行。 （4）每月28日把本部门培训工作开展情况和下月内部培训计划报人力资源部备案，以便督促检查。五、培训计划1、每年年底制作年度培训需求调查表，并根据调查结果合理制定年度培训计划。2、公司级培训计划由人力资源部负责制订，各部门培训计划由各部门培训管理员 负责制订。3、人力资源部负责监督各部门的年度、季度培训计划的落实执行情况。4、人力资源根据公司的实际工作情况以及需要，及时调整公

41、司的年度培训计划，保证公司培训工作紧张、有效的开展。六、培训考核机制1、 公司内所有培训都要正在培训结束后进行严格的考核、跟踪，掌握参训情况，评估培训效果，促进参训人员行为改变，提高工作绩效，并与其晋升晋级有机结合起来。2、考核可采取笔试、口试、书写心得体会、实际操作技能、沟通面谈等多种方式进行，培训考核部门要负责试题的保密性，禁止正在考核工作中营私舞弊。3、考核评定工作要做到公平、公正、公开，考核成绩应正在考核结束一周内张榜公布并记入员工档案。员工如果对考核的结果或过程有疑义，可到人力资源部或监察委申述，人力资源部负责调查、落实和公布调查处理结果，以保证培训考核的严肃性。4、建立员工培训档案

42、，采用一卡式管理。对员工进入公司后加入的所有培训项目和成绩，包括岗前培训、转岗培训、单项技能培训、专项技能培训、公司级培训、日常培训、管理培训和其它培训等入档，作为员工晋职、增薪、定级、评选先进和绩效考核的重要依据。七、培训专员纪律：（1）努力提供自身业务素质，尤其是熟练掌握培训技术和岗位行业信息。（2）注意成人培训的特点，尊重参训学员，热情认真完成培训任务。 （3）正在执行培训任务时，没有得无故拖延或借故推拖，没有主动主动配合培训处工作。（4）没有论何种原因没有能完成既定的培训任务，未提前通知培训处而造成培训工作被动局面或没有能如期举行的，根据情节轻重给予警示、降级、撤消资格。累计两次告诫，

43、降低等级一级。（5）刻苦钻研业务，没有断更新教材，补充生产实践中的先进经验和做法，吸收行业最新信息和技术，保证教材的科学性和先进性。7、只有内部专员达没有到培训要求时，才可以申请外部聘请。需要外请讲师的部门，提前15天向人力资源部写出书面申请，经人力资源部审核批准后方可执行。八、培训纪律1、参训人员要遵守培训时间的规定，没有迟到、没有早退。到达培训场所后要自觉签到。2、参训时准备好学习工具，一般要带笔、笔记本等。3、参训时将手机关闭，或将铃声关闭，参训人员没有能因为自身原因干扰培训课的正常进行。4、培训期间禁止正在培训场所内吸烟，一经发现，一律处以10元罚款。5、要认真听讲，主动介入讨论，没有

44、得交头接耳，没有得从事与培训无关的事情。九、培训资源管理1、培训所用一切资源，包括培训教材、教具等均属公司资产，要注销正在册，任何人没有得占为己有。2、 培训场地要合理使用。根据培训的实际情况、培训规模、加入人数，确定培训地点，避免资源浪费。十、员工继续教育管理1、 为了提升员工综合素质，公司采取多种方式，提高员工综合素质与学历条理，鼓励有发展前途和学习潜力的干部员工继续学历教育。2、公司鼓励员工加入国家职业资格认定学习。十、本制度自发布之日起开始执行。二零一八年六月二十三日有限公司第二篇：生产企业管理制度管 理 制 度为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进公司的发

45、展，结合本公司的实际情况特制订本制度。本制度适用于本公司全体员工。第一章 员工守则员工守则作为本公司员工的行为准则，本公司所有正在职员工必须遵守以下守则。1、 按时上下班，没有迟到，没有早退。2、 上班期间禁止正在车间聊天、嘻戏打闹，争吵打架，私自离岗，串岗等行为。3、 服从领导放置。如有没有同意见，可婉转相告，或是书面陈述，但没有管领导是否采纳意见，皆应服从上级放置，没有得因为有异议而采取抵制情绪和行为。4、 维护公司形象，保护公司利益，严守公司商业机密，对外没有议论公司事务。5、 爱护公司财产，勤俭节约，做到没有浪费、没有化公为私。6、 没有私自经营与公司业务有关的商业，或兼任公司以外的职

46、务。经股东大会同意的除外。7、 没有得收受与公司业务有关人士的馈赠行贿或向其挪借款项。8、 讲文明、讲卫生，严禁随处吐痰，车间与仓库内严禁吸烟，生产工人严禁留长指甲。第二章考勤制度为了加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。本制度适用公司所有员工。1、 出勤： 时间调整时由办公室统一公布通知。工作时间： 上午8：00-12：00，下午13：00-18：00。工作时间内没有得擅离岗位，有特殊情况者需报经主管负责人批准，方可离开工作岗位。因业务需要外出，正在外出前需告知主管负责人。2、签到：员工上、下班时必须本人亲自打卡，没有得代打卡及无上班加班打卡，否则均以违纪处罚。3、迟到：上

47、班时间超过5分钟即为迟到，30分钟后视为旷工。4、 早退：每天中午12：00，下午18：00前无故离岗者为早退。按旷工处理。5、 请假：员工若有事没有能直接到公司，应正在前一日向主管部门负责人请假，如有特殊情况发生，最迟应正在当日上班前向主管部门负责人请假，部门负责人将未到人员的情况正在上班前报总经理，否则视为旷工处理。请假未满一天者，以工作时间计算，按个人工资标准由财务核扣。6、 旷工：按正常工资的两倍核算扣旷工工资。第三章 出 入 厂 管 理 规 则根据一次性使用卫生用品的卫生标准的相关规定，特制定本制度。本制度适用公司所有员工。1、员工进入厂房前应先更换衣鞋，正在消毒池洗手消毒。上班期间

48、应穿着制服，戴上工作帽，头发包入帽内，严禁披头散发。下雨天应正在表面把鞋洗刷干净方可入内，以免将泥沙带入厂内。2、员工上下班应从正门出入，严禁只图方便直接走侧门。3、上班期间严禁亲朋来访，若确有急事，应先让亲朋告诉主管，让主管转告或经主管同意，方可走出工作间或正在接待室会谈，但时间没有宜过长。4、从业人员上班时没有得无故或随意请假，家中若无大事或急事，没有得请假。若确有事需中途离开或没有上班，须先向主管说明，经主管批准方可离厂。5、从业人员下班时没有得私自携带厂内物品出厂，经主管批准或是正在厂内采办的物品除外。6、员工上班时没有得携带私人物品（水杯例外）进入车间，如食品等。若有携带应将物品放入

49、衣物柜。第四章 安全生产管理细则1、遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守劳动纪律保障安全生产。坚决反对违反安全生产规定的行为，纠正和制止违章作业，违章指挥。2、仓库及厂房内严禁吸烟或携带引火物品，但正在下班时间及仓库及厂房外则没有正在此限。从业人员没有得正在上班时间内到仓库及厂房处吸烟，影响工作。3、易燃易爆等危险物品应放于安全地点，除必要之数量外，没有得携入工作场所。挥发性易燃物，还应注意温度及通风。4、灭火设备应照规定设置，放正在明显易取用之处，并定期检查，保持随时可用之状态。同时要熟练使用方法。5、电线没有得接用大保险丝，电力使用后，应关闭电源。下班后应关闭总电源。遇停电时要

50、立刻关闭总开头。送电时正在开各开关之前，要先开总开头。6、 使用氧气乙炔焊接时，应注意附近有无易燃物品，设备应经常检查。7、 第一发现起火的人，应立即呼救，并停止工作，迅速关闭电源或其他火源，将着火物附近的可然物品，正在场的员工均应立刻协同灭火。8、救火时，应特别注意下列事项：、油类或电线失火，使用砂或地毯等物扑灭，切勿用水灌救；、衣服着火，立即正在地上打滚较易扑灭；、正在火烟中抢救，使用湿手巾掩着口鼻；、如火焰封住路口，应利用绳索或电线等物从窗口逃生。9、 正在料房等灰尘多的场合工作时，应戴上口罩及工作帽。10、 玻璃、铁钉或铁丝等没有得随意抛弃，没有得穿着松驰衣裤操作机器或走近工作中的机器

51、。11、 凡电器机器的修理、更换保险丝、 检查或其他有触电危险时必须先关闭开关再操作。12、机械清扫注油时应转动停止后行之，但得特别许可时没有正在此限。如无特殊情况严禁机械的空运转。第五章 车间管理制度1、 设备操作工必须提前到车间对设备进行预加温，做好开机前的生产准备工作。2、 每批产品都要严格按照规定的材料配比生产，没有能因为没有好做就随意更换原料。若确实无法做，则应报经主管批准方可更换。3、 吸料时要经常注意料仓，以免吸料太多而造成堵塞现象。4、 工具用了必须归放工具架内，常用工具可放于易取放处，但正在下班后也应回归原处，杜绝随用随放的现象。5、 工作时间没有允许乱串岗位，擅自离开工作岗

52、位，尤其是正在暂时停机或是修机时间私自离开工作岗位，办理私事或是到处溜达；大声喧哗或彼此打骂，正在车间吃零食，随处吐痰、正在产品上坐、躺、踩、踏。情节严重者罚款50元。6、合格品和没有合格品要分开放，合格品马上进行灌装，没有合格品可以暂时先正在废品区，但是等下班时必须要清理好，把没有合格品中掺杂的合格品挑选出来，废品中的木桨剥离出来。如果废品太多，可以暂时放正在废品区，有时间时再慢慢清除。7、 爱护公物，凳筐等东西轻拿轻放，严禁拖着筐或袋子走.8、包装工应协助操作工抓好产品质量，当发现产品呈现质量问题时应及时告知操作工。9、下班后打扫好自己区域内的卫生，桌凳及半成品要摆放整洁，地面拖干净。设备

53、及周边没有允许有木桨、产品、油污等存正在，10、车间及仓库内严禁吸烟，一经发现立即予以开除处理。第六章仓库管理制度1、物资的验收入库、物资到公司后库管员应会合采购员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点。、对入库物资核对、清点后，仓管员及时填写一式二联入库单，一联存根，一联交出纳做帐。、因生产急需或其他原因没有能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收，并及时补填入库单。2、物资保管、物资入库后按没有同类别和用途分类分区码放，做到二齐、三清、四号定位。a） 二齐：物资摆放整洁、库容干净整洁。b） 三清：材料清、数量清、规格标识清。c） 四号定位：按区、按排、按架、按位定位。、库管员对常用或每日

54、有变动的物资要随时盘点，若发现误差须及时找出原因并更正、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。3、 物资的领发、库管员凭领料人的领料单如实领发。、库管员根据进货时间原则上遵守先进先出的仓库管理制度原则，若有特殊情况经主管批准例外。、领料人员所需物资无库存，库管员应及时告知总经理。、任何人没有办理领料手续没有得以任何名义从库内拿走物资，没有得正在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。、透明胶等以旧换新的物资一律交旧领新。4、 物资退库、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理退库手续。、废品或是销售退货，库管员进行查验后入库，并做

55、好记录标识。、安全事项：严格执行安全工作规定，实正在做好防火、防盗工作，保证仓库和物资财产的安全。上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丧失。下班检查是否锁门，断电及其它没有安全隐患。5、废品的管理、生产过程所产生的废品（包括原料包裹层及纸筒芯等），仓管应及时将废品整理好，分类放入废品区。、废品区的废品堆积到一定数量时，应根据市场行情，以“价高者优先收购”的原则联系废品收购商，通知其前来取货。、废品处理时，由仓管和出纳员一起和收购商过磅，清点数量，做好记录，开具收款票据。第三篇：企业生产管理制度企业生产管理制度为了改善公司生产中的劳动条件，保护劳动者正在生产过程中的安全和健康，促进公司的经营活

56、动能够顺利的开展下去，根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际情况制定本规定。一条 公司必须树立“安全一，预防为主”的安全生产方针，由总经理(法定代表人)总体负责，各级领导要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，来实现公司的安全生产和文明生产。二条 对正在安全生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励，对因违反安全生产制度和操作规程而造成事故的责任者，要给予严肃处理，触及刑法的，交由司法机关进行处理。机构与职责。三条 公司下属生产单位必须成立安全生产领导小组，负责对本单位的职工进行安全生产教育，制定安全生产实施细则和操作规程，实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各

57、项安全指令，确保生产安全。安全生产小组组长由各单位的领导任命，并按规定配备专(兼)职安全生产管理人员。各机楼(房)、生产班组要选配一名没有脱产的安全员。四条 安全生产主要责任人的划分：单位行政一把手是本单位安全生产的一责任人，分管生产的领导和专(兼)职安全生产管理员是本单位安全生产的主要责任人。七条 公司安全生产专职管理干部职责：1.经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急的没有安全生产情况时，有权停止生产，并立即报告领导，进行研究处理。2.制定、修订安全生产管理制度，并监督检查制度的贯彻执行情况。3.加入审查新建、改建、扩建、大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作

58、。4.协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度，综合管理日常安全生产工作。5.总结和推广安全生产的先进经验，协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训工作。6.汇总和审查安全生产的计划，并督促有关部门实正在按计划执行。7.加入伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故发生的措施，并督促其进行实施。8.做好信息反馈工作，对上级的唆使和基层的情况要马上进行上传下达。9.组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。五条 各职能部门必须正在本职务范围内做好安全生产的各项工作。六条 职工正在生产、工作中要认真学习和执行安全技术操作规程，遵守各项规章制度。爱护生产设

59、备和安全防护装置、设施及劳动保护用品。发现没有安全情况时，要及时报告领导，并迅速予以排除。七条 及时向上级报告本机楼(房)班组的安全生产情况。做好原始资料的注销和保管工作。设备的维护和劳动场所的安全 。八条 各种设备和仪器没有得超负荷和带病运行，并正确进行使用并且经常进行维护和定期检修，没有符合安全要求的陈旧设备，应有计划地更新和改造。九条 有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所，必须采取相应的有效防护措施。十条 被雇请的施工人员需进入机楼、机房施工作业时，须到保卫部办理出入许可证;需明火作业者还须填写公司临时明火作业申请表，办理相关手续。电信线路的设计与维护。十一条 努力做好防尘、防

60、毒、防辐射、防暑降温工作和防噪音工程，进行经常性的卫生监测，对超过国家卫生标准的有毒有害作业点，应进行技术改造或采取卫生防护措施，没有断改善劳动条件，按规定发放保健食品补贴，提高有毒有害作业人员的健康水平。十二条 禁止中小学生和年龄没有满8岁的青少年从事有毒有害的生产劳动。禁止放置女职工正在怀孕期、哺乳期从事影响胎儿、婴儿健康的有毒有害的作业。十三条 对新职工、临时工、民工、实习人员，必须先进行安全生产的三级教育(即生产单位、机楼(房)或班组、生产岗位)才能准其进入操作岗位。对改变工种的工人，必须重新进行安全教育才能上岗。十四条 安全生产先进集体的基本条件：1.认真贯彻“安全一，预防为主”的方