氨肥地生产和使用教案设计

1、实用文案标准课题：氮肥的生产和使用【教材分析】本节内容是在学习了常见金属元素及典型非金属（如氯、硫）及其化合物，且具备离子反应、氧化还原反应等理论知识之后学习的元素化合物知识。另外氨的学习还为后面的硝酸学习起铺垫作用， 在教材中起到承前启后的作用。 氨及其产品还是工农业生产生活 中重要的化工产品，学习掌握好氨的性质对今天的工作生活有重要的意义。【教学目标】1、认识氨和铵盐的性质和用途，知道含氮化合物的应用及对社会生产的作用和对自然环境的影响；2、通过观察、分析演示实验，培养观察。分析推理能力；培养元素化合物知识学习的综合应用能力；3、知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事项，认识到科学使用化肥的意义

2、；4、进一步强化物质性质与用途之间的关系的学科观念【教学重点】氨及铵盐的性质和用途【教学难点】“喷泉”实验的原理，氨水的弱碱性的理解【学情分析】学生在前面的学习当中就已经知道了氮肥对农作物生长所起的作用，此外，学生此时已经初步学会了对比、分析、推理、实验等的方法，所以本课应重视学生的自主探究【教学方法】通过实验探究，讨论分析等活动构建学生的认知结构，不断与化学有关的问题和故事的讨论引发学生的好奇心和求知欲，同时加强化学与生活息息相关的学科观念。【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图环节一：导PPT展示【观看并感受】创设情境，引入几张农作物生长的图片【讲诉】1800年未使用化肥 每公顷耕地

3、生产 0.73吨粮 食，1978年开始使用化肥每 公顷耕地生产4.63吨粮食， 2011年每公顷耕地生产5.9 吨粮食，如果不施化肥，中国 只能养活2亿多人口，剩下 11亿人就没饭吃，因此，我 们为了养活剩下的11亿人， 是不是该学会氮肥的生产和 使用啊？【提问】在以前我们就知道植 物的生长需要氮元素，并且通 过上一节课的学习，我们已经 知道空气中含有大量游离态 的氮气，但植物的生长需要的 是化合态的氮，那么植物是如 何获得氮元素的呢？【PPT展示并讲诉】植物通 常是通过3种方式固氮的， 及将游离的氮气转化为化合【聆听并回答】对【思考】入课题态的氮，分别是自然固氮，生 物固氮，和人工固氮，人工

4、固 氮主要是由化工厂合成的【提问】那么植物所需的化合态 的氮，通常是指那些类型的氮肥 呢？【PPT】常见的化肥【提问】那么同学们能将这些化 肥归归类吗？【讲诉】很好，同学们思考的很 对，现在老师又有问题了，那么 这个氨态化肥是如何从氮气转化 而来的呢？它中间是不是还需要 一个转化步骤呢？【讲诉】很好，同学们都善于观 察生活，那么氮气又是如何转化 为氨气的呢？【讲诉】哦，同学们都有了自己 的想法，非常好，其实啊，早在 上个世纪，我们伟大的化学家哈 伯和波施救发明了工业合成氨技 术，也因此分别或得了年诺贝尔【聆听】【观看并思考】氨态化肥、硝态化肥还有尿素【回答】氨态化肥可以由氨气转化而来化学奖，那

5、么他们是通过将氮气 与氢气在咼温咼压催化剂的条件 下合成氨气的，同学们能根据老 师的提示写出合成氨的反应方程 式吗？再补充一点，合成氨是一 个可逆反应【讲诉】很好，老师看到同学们 都完成的非常好，那么接下来呢， 老师给大豕展示几张工业合成氨 的流程图【PPT展示】合成氨流程图【思考】【思考并解催化剂、高温高压N2+3H 22NH 3【观看并感受】过渡【讲诉】那么既然我们已经知道 了由氮气转化为氨气的方法，那 么氨气又如何转化为铵盐呢，我 们首先是不是要先知道氨气的性 质，性质决定用途，然后才能知 道如何转换啊？【聆听】引出氨气的物理性质环节一：氨气的物理性质【讲诉】现在，老师这边有一瓶 装满氨

6、气的塑料瓶，同学们通过 观察，看看它具有哪些物理性 质？前排有兴趣的冋学可以打开 盖子，用手扇一下，问一下气味【讲诉】对，同学们观察的非常 仔细，那么老师在补充几点，氨 气的密度比空气小，在加压的情 况下易液化，液氨企划室吸收大 量的热，是周围环境温度急剧降【观看并回答】氨气是一 种无色，有刺激性气味的 气体【聆听并记录】低，工业上可使用液氨做制冷剂【提问】通过前面的学习，我们通过实验，培知道氯气是能溶于水的，那么氨养观察能力、气的溶解性如何呢？我们可以采【思考并回答】 可以像塑思考能力用什么方法呢？料瓶中加水，在拧紧瓶盖【讲诉】很好，这个方法是可行摇晃一下，看瓶子是否变的，但今天老师用另一个

7、方法，瘪可以更形象的看出氨气的溶解性【观看实验】【演示实验】在干燥的烧瓶内充满氨气，塞上带有玻璃管和胶头滴管（预先吸入少量水）的胶塞。组装实验装置。打开橡皮管上的止水夹，挤压胶头滴管，观察现象。【提问】同学们看到什么现象？能得出什么结论，互相探讨一下【讲诉】对，同学们观察的非常【讨论并回答】现象：形仔细，其实啊，刚刚老师所演示成喷泉，红色溶液充满烧的实验就是有名的喷泉实验，那瓶么老师想问同学们喷泉是怎样形结论：氨气的溶解性极大成的呢？【思考并回答】氨气极易【提问】对，很好，老师还想问 喷泉试验成败的关键是什么呢？【提问】非常棒，看来同学们掌 握的很好，那现在老师在给大家 一个思考题，课后同学们

8、相互探 讨，下节课我们在揭晓答案，思 考：用HCI、C02能否做喷泉实 验，并总结怎样的气体可以产生 喷泉试验溶于水，使烧瓶内气体减 少，压强降低，烧瓶内外 产生压强差，最后形成喷 泉【思考并回答】1、收集 的NH3纯净 2、烧瓶干 燥或气体干燥 3、装置不 能漏气过渡【提问】同学们，刚刚我们在做喷泉实验时，是不是还看到溶液变红，那是什么原因呢？【思考并回答】 氨水可能呈碱性引出氨气的化学性质环节二：氨气的化学性质【讲诉】同学们猜想氨气呈碱性， 那我们可以采用什么什么实验进 一步的证明呢？【讲诉】很好，那么同学们根据 这种方法，自己动手做一下实验， 并观察实验，讨论得出结论【实验探究】在一支洁

9、净的试管 中滴加几滴氨水，将湿润的红色 石蕊试纸（或 PH试纸）粘在玻【回答】可以用湿润的红色石蕊试纸靠近浓氨水， 观察实验现象【动手实验并交流讨论】通过实验。培 养动手能力、观察能力、思考能力璃棒上靠近试管口，观察试纸颜 色的变化情况。【提问】同学们看见什么现象， 说明什么？【提问】很好，那么老师想问大 家，为什么氨气的水溶液呈碱性 呢？是不是由于氨气于水发生了 反应了呢？同学们能将氨气与水 的反应试着写看看？【讲诉】对，氨水呈碱性，是不 是就是由于一水合氨在部分电离 生成的氢氧根的原因啊，那请同 学们再将一水合氨的电离方程式 写一下【提问】那么现在同学们可以根 据我们刚刚的分析，思考一下氨

10、 水当中会含有哪些微粒呢？【讲诉】很棒，那我们氨水有了 深入的了解，但是啊有的同学可 能会将液氨与氨水弄混，那现在 我们一起来探讨一下液氨与氨水 的区别【回答】试纸变蓝，说明氨水呈碱性【思考并回答】NH 3+H2O =NH4 H2O【思考并回答】NH 4 H2O HNH+ 4+OH -【思考并回答】分子：H2ONH3 、NH3 H2O离子：NH4+、OH-、极少量H+【思考】【讲诉】恩，同学都有了一定的(MlM)(UH HjO *黑电感UK. HgG, HKj-H.O W H不n am认识，我们一起来看看【提问】那么既然氨水是呈碱性 的，那么是不是说明氨水氨气就 能跟盐酸反应呢？怎样证明呢？【

11、讲诉】我们是不是还是通过实 验来验证我们的猜想啊，好，同 学们看老师做实验，观察现象， 思考并交流【演示实验】在一只烧杯中放两个棉花球，分 别在两个棉花球上滴加几滴浓氨 水和浓盐酸，用表面皿盖住烧杯 口，观察现象。【提问】同学们看到了什么？【提问】那能得出什么结论呢？【提问】那既然氨气能与盐酸反 应，同学们试着将它反应方程式 一下，写好的，跟老师的对比一【思考并记录】【思考】【观看实验并思考】下NH 3+HCI = NH 4CI【提问】很好，那氨水可以与其 他酸反应产生白烟吗？比如说浓 硫酸和浓硝酸？同学们也写一下 他们反应的方程式，并思考老师 的问题【讲诉】我们是不是发现，与硝 酸反应也会有

12、白烟生成啊，但与 硫酸反应没有生成白烟，所以我 们通常将硫酸当做氨气的吸收 齐并且，通过反应式，我们可 以看出这几种反应的本质是NH 3+ H + =NH 4 +【提问】我们刚刚讨论了氨气的 碱性，那么如果我们换个角度从 氨气中氮元素的化合价来考虑， 氨还会有哪些性质呢？【讲诉】很好，其实氨气能跟氧 气等许多具有氧化性的物质反 应，那么请同学们试着写出氨气 与氧气的反应【回答】产生白烟【思考并回答】氨水具有 挥发性，与挥发性酸发生 反应【写方程式】【思考并写方程式】NH 3+HNO 3 = NH 4NO 32NH 3+H 2SO4=(NH 4)2SO4【聆听并记录】书写方程式，培养思维能力【讲

13、诉】很好，同学们刚刚写的 反应啊，其实就是我们氨氧化法 制硝酸的第一步，至于其他的步 骤，在我们今后的学习中会进一 步探讨【思考并回答】 可能会与 氧化剂反应，化合价升咼【聆听并写方程式】轴屯+5$ _一那0十 A【聆听】过渡【讲诉】在学习暗氨气的化学性 质时，它与酸的反应是不是就是 将氨转化为铵态氮肥的过程啊， 那我们是不是就是能够成功的通 过人工合成方法将氮进行固定， 供给植物生长，那究竟铵态化肥 及铵盐有哪些性质呢？【聆听并思考】引出铵盐的物理性质环节四：铵盐的物理性质【提问】在生活中，我们经常会 碰到铵盐和钠盐，那么我们如何 区分所见到的固体是铵盐还是钠 盐呢？老师给大家打来了几种铵【

14、观看并回答】铵盐都是无色、易溶解于水的晶体培养观察、总结能力态肥料，请同学们通过观察，总结铵盐的物理性质【PPT展示】几种铵态化肥过渡【讲诉】很好，那铵盐的化学性【思考】通过问题引出铵盐的化质呢，同学们先看下老师给大家出的思考题学性质事例1有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥一碳酸氢铵（俗称碳铵）,有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了，就把它拿出去晒，结果发现没有人偷盗却少了很多，你能从化学的角度替他找原因吗？事例2去年二月，有顾客在永和大王北京的门店买到了一种特殊的油条一氨味油条。你有没有吃过呢？本应是香喷喷的油条为何飘出氨气味？据说生意还不错！环节五：铵【讲诉】通过我们的事例，同学【思考并回答】

15、可能是由培养思考、交盐的化学性们猜测可能是什么原因呢？是小于铵盐分解产生了氨气流、合作能力质偷所为吗，为什么油条当中会问到氨味？老师提醒大家在制作油 条时，我们通常会使用碳酸氢钠 作为膨松剂来使用【讲诉】同学们的想法非常好， 那么到底是不是由于铵盐受热易 分解导致的呢？我们验证呢？【讲诉】很好，冋学们一定要记 住，化学是一门以实验为基础的 课程，好，那现在同学们跟老师 一起来动手做实验【实验探究】取少量氯化铵晶体， 放入试管中，在酒精灯火焰上微 热，观察发生的现象。【提问】同学们看到了什么？【讲诉】非常棒，同学们观察的 非常仔细，那为什么白色固体消 失？有刺激性气味的气体是什 么？【提问】恩，

16、对，那同学们可以【回答】实验【动手实验】加热NH4CINH3f【回答H（固体减少至消失，在试管中上部有白色 固体出现，并可闻到刺激 性气味【思考并回答】白色固体 消失说明氯化铵受热分 解了，刺激性气味的气体 是氨气【思考并回答】写一下氯化铵分解的方程式吗？【提问】非常好，那为什么试管 中上部又有白色固体出现呢？这 白色固体是什么呢？老师提醒大 家在氯化铵分解在试管中上升的 过程中，其实也是冷凝的过程【提问】非常好，那趁热打铁， 同学们也将在试管中上部发生的 反应写出来【讲诉】对，同学们写的非常好， 那么白色固体就是分解的氯化 铵，那么同学们现在可以解释一 开始的问题了吗？【提问】非常好，那么同

17、学们再 写一下碳酸氢氨分解的方程式【提问】同学们写的都非常好， 但是啊，去年，老师家乡的王伯 伯，在给庄家是施肥（氯化铵） 的时候，不小心将熟灰石（氢氧 化钙）混进去了，导致今年的收【思考并回答】可能是由于分解的氨气和氯化氢 又结合成了氯化铵【书写方程式】NH 3+HCI= NH 4CI【聆听并回答】是由于碳 酸氢氨分解，所以氮肥减 少了，也是由于碳酸氢铵 分解产生了氨气，使得油 条有氨味【书写方程式】NH 4HCO 3=NH3 t +CO 2? + H 20【思考并回答】 可能是化 肥的主要成分氯化铵和 熟石灰氢氧化钙反应导 致化肥失效成非常不好，那么同学们可不可 以用我们化学知识帮王伯伯解

18、决 一下这个问题呢？【提问】那我们是不是要用实验 来验证，好，现在同学们分组进 行试验，并观察实验现象，讨论 实验结果【实验探究】将少量氯化铵与少 量氢氧化钙混合后放入试管中， 在酒精灯火焰上微热，用湿润的 红色石蕊试纸检验反应产生的气 体【提问】同学们观察到了什么现 象？说明什么呢？【提问】非常好，那么同学们试着写一下反应的方程式【讲诉】同学们写的很好，所以 我们说铵盐在加热的条件下能够 与碱发生复分解反应， 生成氨气，【动手实验并观察讨论】【思考并回答】湿润的红 色石蕊试纸变蓝，说明氯 化铵与氢氧化钙发生了 反应，并生成了氨气【思考并写方程式】NH 4CI+NaOH=NaCI+H 2O+

19、NH 3 f【聆听并记录】这其实也是我们实验室制取氨气 的一种常见的方法，所以王伯伯 家的庄稼今年的收成不好是由于 化肥与熟石灰发生了反应，释放 了氨气，因此，我们应尽量避免 铵态氮肥与碱性肥料混合施用， 并且应在干燥阴凉的地方储存， 而且我们化学上通常用这种方法 来检验铵根离子【讲诉】相信同学们在刚刚的学 习当中对铵盐都有了一定的了 解，我们可以将它总结为“三解” 方便同学记忆，分别是（1）易溶 解：均为易溶于水的白色晶体。（2）受热易分解：晶体受热易分 解，但不一定产生 NH 3 （3）易碱 解：和碱在加热的条件下，发生 复分解反应，产生 NH 3【聆听并记录】环节六：小结本节课我们主要学习了5HjN4/